酒為什么叫茅臺，茅臺名字的由來

茅臺被稱為國酒有很多的原因，其中主要原因是茅臺長期以來被作為國家外事活動用酒，擔(dān)當(dāng)者外交事務(wù)的國禮和國宴用酒。

我國的釀酒史上，真正完全用糧食經(jīng)制曲釀造的白酒始于唐宋。此時(shí)赤水河畔茅臺一帶所產(chǎn)的大曲酒，就已經(jīng)成為朝廷貢品。至元、明時(shí)期，具有一定規(guī)模的釀酒作坊就已在茅臺鎮(zhèn)楊柳灣（今茅臺酒廠一車間片區(qū)）陸續(xù)興建。明末清初，該地區(qū)已呈現(xiàn)出村村有作坊，戶戶聞酒香的興旺景象。在此期間，茅臺獨(dú)有的回沙醬香型白酒已臻成型。1704年，茅臺白酒的品牌開始出現(xiàn)?！盎厣趁┡_”、“茅春”、“茅臺燒春”聞名遐邇?！懊┐骸笔乔逑阈桶拙蒲葑兌鴣?，“茅臺燒春”是“茅春”經(jīng)勾兌、加熱殺菌和再貯藏而來，其口感和品質(zhì)明顯優(yōu)于“茅春”，“回沙茅臺”是濃香型而非現(xiàn)在的醬香型。1704年，“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺酒。

茅臺分兩種：外銷型和內(nèi)銷型。外銷型有一個(gè)飛天仙女的小圖標(biāo)。內(nèi)銷型有個(gè)紅五星還是金五星的小圖標(biāo)。所以叫飛天茅臺、或紅五星茅臺。其實(shí)就是外銷型內(nèi)銷型的區(qū)別。

眾所周知，貴州茅臺酒使用的商標(biāo)，除了“五星”牌（內(nèi)銷），還有一個(gè)以敦煌飛天形象為藍(lán)本設(shè)計(jì)的“飛天”牌（出口專用），為兩位婀娜多姿的仙女合捧一盞金杯，寓意飛向九天，酒香傳四海。 可能尚有人不知，“飛天”牌的所有人并不是貴州茅臺公司，而是貴州糧油食品進(jìn)出口公司。 幾十年前，企業(yè)沒有出口權(quán)，所以產(chǎn)品出口使用進(jìn)出口公司的商標(biāo)。 換句話說，貴州省出口的食品，可能都使用“飛天”一個(gè)商標(biāo)。 過去人們普遍認(rèn)為，出口產(chǎn)品質(zhì)量比內(nèi)銷產(chǎn)品質(zhì)量好。飛天茅臺比五星茅臺好。

1與政治沾邊的白酒，白酒是中國獨(dú)有的。2純糧食酒適量喝都對身體有好處。3好茅臺會存上幾十年，還有與政治掛鉤，國家領(lǐng)導(dǎo)能喝差酒嗎，還有市場炒作，就貴了

一、茅臺酒為什么是國酒的8大理由？1、神秘環(huán)境鑄造的；2、獨(dú)特工藝釀制的；3、厚重文化積淀的；4、卓越品質(zhì)決定的；5、歷史貢獻(xiàn)形成的；6、開國元勛欽定的；7、歷屆領(lǐng)導(dǎo)推崇的；8、人民群眾公認(rèn)的。二、茅臺酒為什么喝出健康來？這個(gè)不是任何人說能喝出健康來就能喝出健康來的，空口無憑是吧？歷史上是有活生生的例子，而且也是經(jīng)過研究的。三、茅臺酒為什么這么貴？原因很多，物以稀為貴，但是其主要原因是：茅臺酒受地域環(huán)境的影響，除了在茅臺鎮(zhèn)赤水河邊上的小地方能釀制出茅臺酒，在其他地方是沒有辦法釀制出來的，哪怕把茅臺酒的工藝。原料。泥土搬遷到別的地方烤制，也一樣釀制不出茅臺酒的香味，至今專家也無法解決這個(gè)問題！有很多人認(rèn)為是炒作才會這么貴，才我看來這個(gè)因素不是沒有，但并不大，并不是任何幾個(gè)人來炒作就能把這個(gè)價(jià)格炒起來的。最主要還是在于這個(gè)供求關(guān)系和原材料有限、還有就是茅臺的生產(chǎn)周期長。希望回答你會滿

是一款醬香型茅臺白酒。飛天茅臺采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。飛天茅臺酒是中國大曲醬香型的鼻祖，歷史悠久。產(chǎn)地內(nèi)出土的文物中，有相當(dāng)部分是商周時(shí)代的酒具，說明當(dāng)時(shí)已經(jīng)有酒。距今兩千多年前的漢武帝時(shí)期，茅臺當(dāng)?shù)鼐湍茚劸?，史稱枸醬酒。明末清初，以大曲參與糖化、發(fā)酵、蒸餾取酒的工藝日趨成熟。數(shù)百年來，飛天茅臺酒釀造工藝在繼承和發(fā)展中不斷完善，至今仍完整沿用。擴(kuò)展資料：飛天茅臺酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。飛天茅臺酒質(zhì)量與其產(chǎn)地密切相關(guān)，這是飛天茅臺酒不可克隆的主要原因，也是飛天茅臺酒區(qū)別于中國其他白酒的關(guān)鍵之一。飛天茅臺酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱主要產(chǎn)于貴州仁懷境內(nèi)及相鄰川南地區(qū)，地理位置東經(jīng)105°-106°，北緯27°-28°之間的低山地。該山地海拔高度為700-1000米，屬中亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，土壤為紫色土、石灰土，黃壤，肥力中等，適宜此高粱的種植。本高粱顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88%以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于飛天茅臺酒工藝的多輪次翻烤，使飛天茅臺酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。參考資料：搜狗百科-飛天茅臺酒參考資料：搜狗百科-茅臺酒

眾所周知，貴州茅臺酒使用的商標(biāo)，除了“五星”牌（內(nèi)銷），還有一個(gè)以敦煌飛天形象為藍(lán)本設(shè)計(jì)的“飛天”牌（出口專用），為兩位婀娜多姿的仙女合捧一盞金杯，寓意飛向九天，酒香傳四海。 可能尚有人不知，“飛天”牌的所有人并不是貴州茅臺公司，而是貴州糧油食品進(jìn)出口公司。 幾十年前，企業(yè)沒有出口權(quán)，所以產(chǎn)品出口使用進(jìn)出口公司的商標(biāo)。 換句話說，貴州省出口的食品，可能都使用“飛天”一個(gè)商標(biāo)。 過去人們普遍認(rèn)為，出口產(chǎn)品質(zhì)量比內(nèi)銷產(chǎn)品質(zhì)量好。飛天茅臺比五星茅臺好。

這個(gè)是飛天茅臺，帶敦煌女神飛天的形象，內(nèi)含兩個(gè)酒杯，是出口專供的，但是現(xiàn)在都放開了，大陸市場也可買到五星的是大陸專供的，包裝里面沒有酒杯，包裝酒盒比飛天矮了一節(jié)