西紅柿醬為什么不能加白酒，為什么買的番茄醬沒有快餐店的好吃呢

這個怎么說呢，我覺得就像同樣一個菜飯店燒的味道一般會比自己燒的好吃。

你好；你可以幽默的和她問好的，你就說不相信我

自制番茄醬甜過頭，可以加適量的檸檬汁來中和，也可以放一點點醋，都可以降低甜度。自制番茄醬做法食材主料：番茄3000g。輔料：白酒半勺。步驟1.番茄洗凈。2.將根蒂切掉，切成小塊。3.將西紅柿放入鍋中，小火熬煮。4.煮開。將脫落的西紅柿皮挑出去。5.西紅柿醬開始時候是稀的。6.煮半個小時。7.待到西紅柿醬粘稠，關(guān)火，自然晾涼。找一個干凈的容器，要無水無油，將西紅柿醬倒入。表面上撒上半小勺白酒。8.密封好，放入冰箱冷藏?？梢再A存三個月到半年。注意煮西紅柿醬一定要小火，慢慢熬煮，否則就煮糊了出不來醬。

量少一點即可

古文：同食心悶，多食亡。易產(chǎn)生： 胃柿石癥胃柿石癥是人在空腹時1次性大量食入柿子后（這里的柿子是指做柿餅的那種柿子，而不是西紅柿），由于柿子中的鞣質(zhì)與胃酸作用，很容易構(gòu)成不溶于水、不能夠被消化的塊狀物，即胃柿結(jié)石。胃柿石長時間停留于胃中，既不能被消化，又由于體積大于幽門括約肌擴大松馳時的直徑，而不能被排入腸中，因此會刺激胃粘膜，引發(fā)炎癥、糜爛、潰瘍，并引發(fā)胃功能紊亂，這類病癥，就叫做胃柿石癥。急性型在大量吃柿子后半個小時便可出現(xiàn)癥狀，上腹部有沉墜感，脹滿、惡心嘔吐，嘔吐物中有碎柿塊，也可嘔血；在柿石的刺激下，還可產(chǎn)生慢性胃炎、胃潰瘍和胃功能紊亂。病程超過6個月才為慢性型，慢性型的癥狀與潰瘍或慢性胃炎類似，如食欲不振，消化不良、上腹疼痛、反酸燒心等。

過保質(zhì)期了沒......

看你是如何冷藏的了。要密封，如果包裝還在，看看保質(zhì)期~~~都滿足就可以放心的吃了~

醬類調(diào)味品各種醬類調(diào)味品，室溫下雖然能夠臨時存放，但是卻會緩慢地發(fā)生脂肪氧化和風(fēng)味變化的問題。如果的確在兩個星期內(nèi)都吃不完，還是放在冰箱里比較放心。沙拉醬和番茄沙司等不太咸的調(diào)味醬，開封之后是必須放在冰箱里的。絕大多數(shù)食品其實在低溫下長期存放都有更好的保存效果。

兩個保存打開的番茄醬的實用小妙招，讓你的番茄醬能保存的更久一些方法1、在番茄醬上面均勻撒一點細(xì)鹽，然后倒入一些熟的食用油就可以了，每次取食后都要這樣處理一下。方法2、把番茄醬放在鍋里蒸一下，然后倒少量高度白酒或檸檬汁，不放白酒或檸檬汁也行，只要趁熱蒙上1～2層保鮮膜，再擰緊瓶蓋就可以了。用以上兩種方法處理好的番茄醬，可以放在常溫下保存，也可以放在冰箱冷藏室內(nèi)保存，當(dāng)然是冷藏保存的時間更長久些。如果是袋裝的番茄醬就比較簡單了，因為袋裝番茄醬取食時通常是擠出來的，里面的番茄醬不會被污染到，外面的空氣和雜菌也不容易進(jìn)入袋內(nèi)，取食結(jié)束后只要再把袋口密封起來就行。

只要沒過期就能食用，如果過期了，為了自己的身體，最好不要食用

七日瘦身湯制作方法：（七日瘦身湯不安全，試用者請一定要認(rèn)真看完全文） 減肥湯的原料及制作方法如下：準(zhǔn)備6個不大不小的洋蔥，切成三角形；6個西紅柿或3罐西紅柿醬，1棵洋白菜，3個辣椒，幾棵芹菜。把蔬菜切塊加水，放入少許鹽，辣椒或其他調(diào)料。先用大火煮10分鐘，再用小火繼續(xù)煮，直到把蔬菜煮爛為止。 煮好的湯隨時可以吃，但湯里不能放其他東西。如果中午不能回家吃飯，可以把湯裝入保溫杯隨身攜帶，一天食用量應(yīng)保證不少于8大碗。 第一天：湯和水果 除香蕉外，其他水果都可以吃，不過甜瓜或西瓜少吃，因其所含熱量比其他瓜果多。如果喝茶、咖啡和果汁，不要加牛奶和糖。 第二天：湯和蔬菜 除了喝湯，可以吃所有的蔬菜，不限量，且最好選擇新鮮蔬菜。不要吃豆類和玉米。中午可以吃點烤土豆。請記?。翰荒艹匀魏嗡?，要多喝水。 第三天：湯、水果和蔬菜 這一天不能吃烤土豆。湯、水果和蔬菜可以隨便吃，同時多喝水。如果前三天都能嚴(yán)格遵照飲食規(guī)定，即可減重2-3公斤。 第四天：湯、水果、蔬菜和牛奶 這一天除了湯、水果和蔬菜之外，還可進(jìn)食1杯牛奶和3只香蕉。切記：喝的牛奶不能超過湯的量。 第五天：湯、牛肉和西紅柿 除喝湯外，可以吃些西紅柿、牛肉。牛肉不要超過200克，西紅柿要生吃，不限量。這一天要喝6-8杯水，只喝1次湯就可以了。 第六天：牛肉和葉類蔬菜 牛肉和蔬菜隨便吃，還可以吃兩塊牛排，但不能吃烤土豆。除喝一次湯外，一定要多喝水。 第七天：米飯、果汁和蔬菜 這一天可以吃點米飯和蔬菜，喝些不加糖的果汁，多喝水。蔬菜可以用蔥炒著吃。 七日之內(nèi)一定要記?。翰怀悦媸?，不渴酒和其他飲料，菜里不能放油，餓時用“減肥湯”充饑。 其實減肥，你不如看看她的Q空間（Q號是 8.85 9 4 38 4），她是過來人，現(xiàn)在都很多姐妹找她幫忙了，而且我在她的幫助下也減了12斤。

你真是命好 不知道你哪個是什么味的 但我這個味你一定要試試 用油炒過的番茄醬加一點糖加韓國辣醬（大超市里找）加蒜泥少加點水 你試試 我用吃20多回的韓國拌飯才從老板哪里打聽到的 這種你吃完你都不知道姓啥！~~~~強烈推見給你

【主料】　　新鮮番茄1000g、番茄醬400g、紅蘿卜400g；　　【 輔料】　　洋蔥400g、蒜頭4瓣、新鮮薄荷葉100g、新鮮百里香1把、植物油100ml、黃油100g、鹽適量、迷迭香1把、糖適量、胡椒粉適量；　　【步驟】　　1、蒜頭、洋蔥切成細(xì)粒，最量切碎些?！　?、新鮮番茄去皮切碎?！　?、紅蘿卜去皮后切成細(xì)丁。　　4、熱鍋冷油，下蒜頭、洋蔥炒出香氣?！　?、加入新鮮番茄碎和紅蘿卜丁，炒出番茄出紅油?！　?、整支的番茄醬全部加入?！　?、迷迭香去除枝條和百里香一起洗凈切碎?！　?、鍋里加半杯水，煮沸，加入切礁的迷迭香、百里香，轉(zhuǎn)小火，加蓋慢慢煮煮30分鐘左右，但要不時翻炒，避免糊底?！　?、用大火收汁，加入適量的鹽、糖、胡椒粉調(diào)味，最后加入薄荷葉翻炒均勻即可?！　?0、留出要用的份量后，用小杯將剩下的番茄醬分別用小杯裝好，放入冰箱冷凍，吃多少拿多少出來解凍，非常方便?！　　拘≠N士】　　炒的過程中要不時的翻炒，避免糊底。

糖醋味的菜肴還是要用糖和醋，加番茄醬主要是因為番茄醬本身是酸甜口味，再者是做出來的菜顏色紅亮，好看，也不是完全用番茄醬

額……那個是辣醬 如果你們學(xué)校用的是番茄醬那就不是正宗做法了 但是我想味道應(yīng)該也不錯 可以不用調(diào)買現(xiàn)成的啊 味好美的就很不錯 其他牌子的就不太行 有些太咸 有些根本沒番茄味 要是那種酸甜又辣的醬的話 買甜辣醬就行……不是天大滴……實在不知道什么味道~~~~~我只用沙拉醬混過番茄醬~

對西紅柿來說，熟吃比生吃總體營養(yǎng)價值要高。雖然加熱過程會導(dǎo)致西紅柿中的維生素C含量減少，但與此同時，西紅柿中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻出現(xiàn)顯著上升。加熱時間越長，番茄紅素和抗氧化劑增幅越大。番茄紅素作為一種抗氧化劑對有害游離基的抑制作用是維生素E的10倍左右。此前有研究發(fā)現(xiàn)，番茄紅素可降低人患癌癥和心臟病的風(fēng)險。　西紅柿是我們?nèi)粘Ｊ秤米疃嗟氖卟酥?，大部分人只知道它的維生素含量豐富，可它到底對健康有什么好處，什么樣的西紅柿營養(yǎng)成分含量最高，烹調(diào)時怎么做才能最大限度地保存其中的營養(yǎng)，很多人并不清楚。 　　西紅柿中主要的營養(yǎng)就是維生素，其中，最重要、含量最多的就是胡蘿卜素中的一種———番茄紅素。近年來，科學(xué)家們對番茄紅素健康作用的研究有了很多新的突破，已經(jīng)證明的包括：具有獨特的抗氧化能力，可以清除人體內(nèi)導(dǎo)致衰老和疾病的自由基；預(yù)防心血管疾病的發(fā)生；阻止前列腺的癌變進(jìn)程，并有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險。 　　西紅柿品種、顏色、成熟度、甜度，甚至生產(chǎn)季節(jié)的不同，都是決定其中番茄紅素含量的重要原因。黃色品種的西紅柿中番茄紅素含量很少，每100克僅含0.3毫克；紅色品種的西紅柿則含量較高，一般每100克含2—3毫克，最高能達(dá)到20毫克。一般來說，西紅柿顏色越紅，番茄紅素含量越高，未成熟和半成熟的青色西紅柿番茄紅素含量相對較低。市場上還有一種粉紅色的西紅柿，番茄紅素的含量也不如紅色的高。 　　番茄紅素的含量與西紅柿中可溶性糖的含量是負(fù)相關(guān)的關(guān)系，也就是說，越是不甜的西紅柿，其中番茄紅素含量越高。此外，夏天生產(chǎn)的西紅柿中番茄紅素含量比較高，這主要是因為夏天陽光充沛、光照時間長，會 　　讓番茄紅素的含量大大增加；而冬天溫室大棚里種植的西紅柿，番茄紅素的含量比較低。 　　一個成年人每天食用100—200克西紅柿，就能滿足身體對番茄紅素的需要。但很多人喜歡生吃西紅柿，這樣并不利于番茄紅素的吸收，因為它是一種脂溶性的維生素，經(jīng)過加熱和油脂烹調(diào)后，才更有利于發(fā)揮它的健康功效。由于番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，烹調(diào)時應(yīng)避免長時間高溫加熱，以保留更多的營養(yǎng)成分。做菜時蓋嚴(yán)鍋蓋，再稍加些醋，能保護(hù)其避免被氧氣破壞 時處夏季，西紅柿是一不可多得營養(yǎng)蔬菜，現(xiàn)將幾種家常做法總結(jié)供養(yǎng)各位菩薩。1、糖拌西紅柿：熟透的西紅柿切片，有適量白糖或紅糖涼拌，酸甜可口，富含VC。2、西紅柿燉豆腐：此菜營養(yǎng)豐富1）將西紅柿洗凈切片，鍋底坐油少許，下鍋扁炒，注意火候不可太大，約7、8分鐘，到西紅柿炒成湯汁狀2）豆腐切條，下西紅柿原湯中，添適量水，加鹽，加火燉開，改中小火慢燉，約30分鐘左右，收湯既可。原料：西紅柿兩三個（可以多加），豆腐一塊，油鹽稍許。關(guān)鍵操作：西紅柿炒湯火候；豆腐放入西紅柿湯后，先要注意加水不要太多，適量，其次要注意多次去翻攪，避免豆腐沾鍋。3、西紅柿面：面食修行之人應(yīng)多食用。1）西紅柿拌涼面：將西紅柿切片，如上之法炒熬成湯汁狀，（注意不可以添水）加鹽；然后將煮熟面條撈出入盤，將熬成的西紅柿汁澆面上攪拌成涼面，可口爽滑，有營養(yǎng)。2）西紅柿湯面：西紅柿炒熬成湯后，加適量水，下面條，加鹽，連湯帶面食用。西紅柿的個數(shù)一般需兩三個，根據(jù)個人口味可以多加。4、西紅柿醬：將西紅柿炒熬成湯后，小火再熬，約需要40分鐘，直至西紅柿成果醬狀，加鹽，可以做果醬使用，或涼拌菜所有。此做法尤為食用，即將放熟過頭的西紅柿，不能浪費而可以熬成醬食用。冷月回答

要有種子 土地 水 陽光 和適宜生長的氣溫 有了這些基本條件應(yīng)該就差不多了吧~