本文目錄一覽
- 1，液態(tài)和固態(tài)純糧酒可以放香精嗎
- 2，白酒中添加高梁香精是否非法
- 3，白酒催陳后味道淡了嗎需要加香精嗎加了以后是不是味道不如自然
- 4，香料和白酒混一塊會是什么的后果
- 5，普通白酒加曲酒香精能是曲酒香嗎
- 6，白酒香精在什么時候加入白酒中最合適
- 7，白酒里加香精會上頭嗎
1，液態(tài)和固態(tài)純糧酒可以放香精嗎
液態(tài)酒基本上是食用酒精勾調(diào)，固態(tài)酒盡量不要放，保持原滋原味的酒香
2，白酒中添加高梁香精是否非法
非法，這個是肯定的。高粱香精還沒納入香精里面來，需要確認(rèn)。
是再看看別人怎么說的。
3，白酒催陳后味道淡了嗎需要加香精嗎加了以后是不是味道不如自然
催陳后味道只能變得更加醇厚芳香。 你的催陳的時候錯了，肯定是密封不嚴(yán)，跑氣了。 香精這種東西要加的話也不用費勁去催陳了，那不是多此一舉嗎。
也許是的。
4，香料和白酒混一塊會是什么的后果
香料和白酒混一塊，那就會是另一個口味了，就像是制作藥酒的工藝，在白酒中添加適量的藥材或香料，配制出不同口味的藥酒。但香料不能用精提的香料，油性香料也難以溶于白酒中。
搜一下：香料和白酒混一塊會是什么的后果
5，普通白酒加曲酒香精能是曲酒香嗎
你原酒是什么香型的？你說的曲酒香精應(yīng)該是濃香型香精或是窖香型香精吧，有點作用但是效果不明顯，而且口感變化明顯，可以考慮配套加酸和酯，這樣不僅僅香能達(dá)到你的要求，口感額會達(dá)到你的要求。
我也不確定，還是看看專業(yè)人士怎么說。
6，白酒香精在什么時候加入白酒中最合適
固液法勾兌白酒，加入香料一般選擇在高度時候加入，然后加水調(diào)整酒度。這樣白酒香料溶解效果好。
主要原因是你各種香料的使用比例不協(xié)調(diào)，可以適當(dāng)添加原酒或是白酒的下腳料掩蓋香料的味道。你做的是什么口感的？酒廠做技術(shù)的，有機會可以私信。
7，白酒里加香精會上頭嗎
白酒上頭與高級酯類、高級醇類有關(guān)。與香味物質(zhì)協(xié)調(diào)性有關(guān)。白酒勾兌有純酒精勾兌的，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20821是香料香精、酒精、水勾兌的白酒，也不一定上頭。
催陳后味道只能變得更加醇厚芳香。 你的催陳的時候錯了，肯定是密封不嚴(yán)，跑氣了。 香精這種東西要加的話也不用費勁去催陳了，那不是多此一舉嗎。