為什么去飯店都帶白酒，飯店客人自帶酒水嚴(yán)重是什么原因

影響飯店的酒水銷售情況

1、有的人特別鐘愛某一種酒，飯店并不一定會(huì)有；2、家中有酒，不必舍近求遠(yuǎn)；3、相同的酒飯店的總會(huì)比超市的貴一些。

古語講酒席酒席無酒不成席、中國人喜歡喝酒的習(xí)慣是因?yàn)榇蠖鄶?shù)人性格相對含蓄，少量喝酒以后多數(shù)人能變得風(fēng)趣幽默；酒主要是為了盡興的，但不管怎樣還是不要貪杯！記得采納啊

主要是一種應(yīng)酬中的禮貌，社會(huì)的需要！

消費(fèi)者自身的消費(fèi)意識(shí)隨著互聯(lián)網(wǎng)等等信息媒體的發(fā)展，消費(fèi)者了解了白酒里的利潤空間：以前人們?nèi)ワ埖昃筒?，如果自己帶酒估?jì)會(huì)被朋友們笑話，認(rèn)為這個(gè)人太摳，舍不得掏錢。但是隨著餐廳酒水利潤的逐漸透明，越來越多的人選擇自己帶酒就餐。按照常規(guī)的酒店加價(jià)概率算，一般餐飲行業(yè)裸瓶酒的加價(jià)率在50%，盒裝酒的加價(jià)率在100%，很多餐廳主要的利潤來源其實(shí)不是在菜品利潤上，二十在酒水上。一般餐廳銷售的100元的盒裝酒，進(jìn)貨的成本也就在50元左右，并且白酒廠家為了促銷最少還要給服務(wù)人員提供10-20元的蓋款來促進(jìn)推銷的熱情，所以，這種賣100元的酒在平價(jià)酒水超市里可能只花不到50元就買到。 避免包裝喧賓奪主現(xiàn)在一些白酒廠家為了營銷，以各種名目來設(shè)置白酒的包裝種類，很多廠家宣傳的光瓶酒、原基酒，特供酒滿足了一些高端消費(fèi)者的消費(fèi)需求，物以稀為貴，所以很多人認(rèn)為拿著自己的特供酒喝著非常有面子。白酒品質(zhì)在一些比較重要的場合如果我們是一不小心可能會(huì)拿到一些勾兌的白酒，那就看我們招待的人來看，會(huì)不會(huì)給你有一些的好臉色，看正常的來說，如果是招待的客人比較重要的情況下呢，一般都會(huì)選擇比較純正的一些陳釀糧食走了，就算這種酒喝的比較多，也真的是不會(huì)鬧出什么笑話。

餐飲店，餐館，酒店，這些就靠賣食品，菜品，酒水賺錢啦，你都自己帶，商家沒的賺了呀。

酒水利潤高

如果每個(gè)人都帶了，那么酒店的酒水怎么賣出去啊

假如是你家開的。你讓人帶酒？

如果請人去飯店吃飯的情況下，我并不會(huì)選擇自帶酒水。因?yàn)橄氲綇娘埖昀锩娉燥埬玫娘嬃稀⒕疲M(fèi)價(jià)格一般和市場當(dāng)中價(jià)格都是差不多的。其實(shí)對于一些飯店里面，在掙利潤的時(shí)候，往往也都會(huì)想通過酒水的方式能夠賺取到一丁點(diǎn)的利潤。但是會(huì)發(fā)現(xiàn)，如今本身就是一個(gè)利益相通的社會(huì)，如果感覺飯店的酒水費(fèi)用比外面要高出很多，那么誰也不是傻子，一定會(huì)選擇從外面帶酒水。對于自己在面臨著請一些重要人士吃飯的時(shí)候，也為了能夠顯擺自己的面子，所以從來不會(huì)考慮直接從外面自帶酒水。畢竟對于現(xiàn)在的年輕人都特別的看重面子上的問題，年輕人再請別人吃一頓飯，也就不在乎一些酒水的事情。其實(shí)在飯店里面拿的酒水和外面的價(jià)格大多相差都不是特別的多，所以千萬不要總是想到飯店里面的酒水比較高，從而特意的在外面去進(jìn)行購買。如果選擇在外面去購買進(jìn)飯店的時(shí)候還需要拎著一個(gè)袋子進(jìn)飯店，也會(huì)覺得很丟人。如果再請家里一些親朋好友吃飯的話，由于彼此的關(guān)系比較親近，所以可以考慮從家里面自帶酒水，但如果是請高檔一點(diǎn)的人事吃飯的時(shí)候沒有人會(huì)考慮直接從家里面帶酒水。因?yàn)檫€是顧及到自己的面子，現(xiàn)在年輕人把面子看得比什么事情都重要。所以即使在酒店里面多花一些錢買酒和飲料，也不愿意直接從家里邊帶酒水。其實(shí)在生活中能夠感受到，就拿平時(shí)喝的果粒橙去進(jìn)行對比，大多數(shù)的酒店里面也都會(huì)有果粒橙這款飲料。而在外面超市買的果粒橙大多都是7塊錢，而對于在飯店里面要喝果粒橙的時(shí)候，把價(jià)格都會(huì)上調(diào)到三塊錢。三塊錢的差價(jià)也并不是特別的多，這對于很多年輕人而言都是能夠接受這中間的差價(jià)。

飯店都是要盈利的，自帶酒水會(huì)影響它的收入，所以飯店一般都希望顧客能消費(fèi)飯店的酒水，如要自帶，有時(shí)也會(huì)采取收開瓶費(fèi)的形式收取費(fèi)用。

因?yàn)轱埖瓯旧砭弯N售酒。飯店的酒要比外面賣的貴些，所以飯店一般是謝絕自行帶酒。

你好！很多餐廳的酒水本身就占盈利中比較大的一部分 當(dāng)然不希望失去這一部分啦如果對你有幫助，望采納。

白酒有3000多年的歷史，與人們的日常生活息息相關(guān)，人們在逢年過節(jié)、走親訪友或者婚喪嫁娶的時(shí)候，都會(huì)與朋友之間進(jìn)行一些禮物往來，酒就成為了一個(gè)不錯(cuò)的選擇。送白酒是中國的一個(gè)傳統(tǒng)，古代的糧食是十分珍貴的，大約三斤的糧食才能夠釀造一斤的白酒，這也讓酒變得十分珍貴。白酒并不是想喝就能喝的到的，通常只有達(dá)官顯貴才能喝，在走親訪友的時(shí)候，送白酒就顯得格外重視對方。隨著消費(fèi)水平的不斷提高，白酒的價(jià)格也在人們所能夠接受的范圍內(nèi)，在送禮的時(shí)候，白酒就能夠充分的表達(dá)人們的心意。中國的白酒有著非常多的種類，而且價(jià)格也分為三六九等，在選擇的時(shí)候，就有著不同的選擇空間。過節(jié)氣的時(shí)候，家人通常都會(huì)團(tuán)聚在一起，在這個(gè)過程中，人們也會(huì)通過喝酒能讓氣氛變得熱烈起來。酒成為了溝通的橋梁，人們在喝完酒之后，話匣子也隨之打開。過年的時(shí)候，人們通常有著比較多的聚會(huì)，即使餐桌上有著不認(rèn)識(shí)的人，也能夠通過喝酒來拉近感情。在中國人的眼中，喝白酒就像一種慶祝的方式。中國的酒文化有著悠久的歷史，人們在時(shí)代的長河中，并沒有改掉喝白酒的習(xí)慣。相信很多人都有這樣的經(jīng)歷，在給長輩拜年的時(shí)候，通常都會(huì)拎兩瓶好酒，這也符合國人的習(xí)慣。人們在喝酒的過程中互相傾訴感情，互相給予祝福。人們在生活中或多或少的都有著人際交往，就不可避免的會(huì)收到禮物，大多數(shù)禮品并不容易保存，但白酒就不存在著這些問題。白酒在密封保存的情況下，即使放上數(shù)10年，也不會(huì)影響白酒的口味。雖然喝過量的白酒會(huì)傷害人們的身體，但如果適當(dāng)飲酒，就會(huì)對人體有著諸多好處，比如白酒中有著不飽和脂肪酸，還有著有機(jī)酸，對人們的身體健康是十分有好處的。

可以，沒人說什么。 我和朋友都這樣做過。 因?yàn)?，有可能你那價(jià)錢貴，別人那便宜，所以就自帶了。 在者，可能你酒不好，別人知道，所以就自帶了，再者就是，別人有現(xiàn)成的，不想花那錢。

有的可以，有的不可以，因?yàn)椴蛷d里供應(yīng)的酒水一般比外面買的貴，有的餐廳不允許自帶，正是為了獲得更多的錢，在外面買自己帶去比較合適~

看自己經(jīng)濟(jì)條件

在飯店吃飯能不能自帶酒水這個(gè)問題，曾經(jīng)討論過很長時(shí)間。雖然，到最后沒什么明確的規(guī)定。但是現(xiàn)在，很多飯店都是默許自帶酒水的。 如果自帶酒水，最好事先和飯店明說下。另外，態(tài)度再強(qiáng)硬一些?，F(xiàn)在飯店的競爭和激烈，他們不會(huì)放過一個(gè)客戶的。

對“禁帶酒水”應(yīng)做清楚的厘清。個(gè)人認(rèn)為，在通常條件下，不違法 ：） 餐館大多時(shí)候，并非公共服務(wù)機(jī)構(gòu)，更非壟斷性的機(jī)構(gòu)。因此，餐館和食客雙方的地位是平等的，很難簡單地界定誰處于優(yōu)勢地位。在充分競爭和平等的條件下，餐館和食客都可以互相選擇，包括對對方條件、服務(wù)的條件的選擇和附加限制等等。 若法律不做明確的相關(guān)的規(guī)定，簡單來個(gè)“違法”是非?？尚η易运阶岳?。

酒樓當(dāng)然有酒有飯，飯館也是有飯有酒，無酒不成席嘛。 旅店，客棧一般以住為主，茶水是有的了，慢慢的總要搞點(diǎn)小吃來佐茶，有了小吃，豈不來點(diǎn)酒？久而久之，小吃變大吃，酒飯都上全了。于是先騰出一層專管吃喝，再發(fā)展一下，騰出幾層來管吃喝玩樂。都配套了，覺得上檔次了，名字得改，于是就又借用酒樓飯館的“酒飯”二字，加上自己的“店”字，成了“酒店、飯店”了。 由此可見，酒店、飯店，其實(shí)是由旅店發(fā)展而來，并非由酒樓發(fā)展而來。吃店開“住”不易，住店開“吃”方便得多。

要是按等級(jí)分的話！ 酒店〉賓館〉飯店 賓館主要是以休息、住為主！例如：紅旗賓館、中興賓館等 酒店是吃住兩合一 而且一般能稱為酒店的地方價(jià)錢都比較貴，就代表檔次也高。比如：帕拂爾大酒店、東京大酒店、香格里拉大酒店。 飯店則是最普通的了 你聽過香格里拉大飯店嗎？？以上是一個(gè)人說的,但不完全正確下面還有:有些地方將酒店與飯店視為相等的一個(gè)概念。 50年代初期，國內(nèi)的風(fēng)俗有句話說“民以食為天”，是飯比酒來的重要些，更切合老百姓的生活，所以那時(shí)候的酒店都叫做飯店。如“北京飯店”“南京飯店”，“長江飯店”等。網(wǎng)友們可以上網(wǎng)查一下，90年代后期的飯店都改叫酒店。很少叫飯店的，除了小鎮(zhèn)上那種純粹吃飯的才叫某某小飯店。 酒店，英文名HOTEL，是文化底蘊(yùn)原于西方，與中國的飯店是同等意思，都是提供食衣住行娛樂購等綜合服務(wù)設(shè)施，只是名稱而已，以國際化的用詞，最初以臺(tái)灣、香港、澳門地區(qū)的飯店都稱呼酒店，大多數(shù)知名酒店與國際上都有關(guān)系，如“假日酒店”、“花園酒店”等等，這些都是90年后期的事情了。 舉個(gè)例子，現(xiàn)在的超市，有些地區(qū)叫“量畈”原于日本的稱呼。其道理是一個(gè)樣的。那之前叫小店，后期叫超市(super markt),那在這之前一定沒有“量畈”這個(gè)稱呼吧?。?飯店在管理上注重與傳統(tǒng)，酒店有服務(wù)上更趨于細(xì)致，其本質(zhì)無區(qū)別。

從時(shí)下名詞代表來說,旅館旅店賓館不如酒店夠檔次酒店雖不以酒水飲食為主,但卻是其附屬營業(yè).而旅館給人的感覺只是一個(gè)較單純的休息之地.出門都講求方便需要一個(gè)設(shè)施齊全可足不出戶而享受飲食住宿等服務(wù)!你的思考無不獨(dú)到,這是被很多人忽略,沒有深思的問題