為什么去飯店都帶白酒，飯店客人自帶酒水嚴重是什么原因

影響飯店的酒水銷售情況

1、有的人特別鐘愛某一種酒，飯店并不一定會有；2、家中有酒，不必舍近求遠；3、相同的酒飯店的總會比超市的貴一些。

古語講酒席酒席無酒不成席、中國人喜歡喝酒的習慣是因為大多數(shù)人性格相對含蓄，少量喝酒以后多數(shù)人能變得風趣幽默；酒主要是為了盡興的，但不管怎樣還是不要貪杯！記得采納啊

主要是一種應酬中的禮貌，社會的需要！

消費者自身的消費意識隨著互聯(lián)網(wǎng)等等信息媒體的發(fā)展，消費者了解了白酒里的利潤空間：以前人們?nèi)ワ埖昃筒?，如果自己帶酒估計會被朋友們笑話，認為這個人太摳，舍不得掏錢。但是隨著餐廳酒水利潤的逐漸透明，越來越多的人選擇自己帶酒就餐。按照常規(guī)的酒店加價概率算，一般餐飲行業(yè)裸瓶酒的加價率在50%，盒裝酒的加價率在100%，很多餐廳主要的利潤來源其實不是在菜品利潤上，二十在酒水上。一般餐廳銷售的100元的盒裝酒，進貨的成本也就在50元左右，并且白酒廠家為了促銷最少還要給服務人員提供10-20元的蓋款來促進推銷的熱情，所以，這種賣100元的酒在平價酒水超市里可能只花不到50元就買到。 避免包裝喧賓奪主現(xiàn)在一些白酒廠家為了營銷，以各種名目來設置白酒的包裝種類，很多廠家宣傳的光瓶酒、原基酒，特供酒滿足了一些高端消費者的消費需求，物以稀為貴，所以很多人認為拿著自己的特供酒喝著非常有面子。白酒品質(zhì)在一些比較重要的場合如果我們是一不小心可能會拿到一些勾兌的白酒，那就看我們招待的人來看，會不會給你有一些的好臉色，看正常的來說，如果是招待的客人比較重要的情況下呢，一般都會選擇比較純正的一些陳釀糧食走了，就算這種酒喝的比較多，也真的是不會鬧出什么笑話。

餐飲店，餐館，酒店，這些就靠賣食品，菜品，酒水賺錢啦，你都自己帶，商家沒的賺了呀。

酒水利潤高

如果每個人都帶了，那么酒店的酒水怎么賣出去啊

假如是你家開的。你讓人帶酒？

如果請人去飯店吃飯的情況下，我并不會選擇自帶酒水。因為想到從飯店里面吃飯拿的飲料、酒，消費價格一般和市場當中價格都是差不多的。其實對于一些飯店里面，在掙利潤的時候，往往也都會想通過酒水的方式能夠賺取到一丁點的利潤。但是會發(fā)現(xiàn)，如今本身就是一個利益相通的社會，如果感覺飯店的酒水費用比外面要高出很多，那么誰也不是傻子，一定會選擇從外面帶酒水。對于自己在面臨著請一些重要人士吃飯的時候，也為了能夠顯擺自己的面子，所以從來不會考慮直接從外面自帶酒水。畢竟對于現(xiàn)在的年輕人都特別的看重面子上的問題，年輕人再請別人吃一頓飯，也就不在乎一些酒水的事情。其實在飯店里面拿的酒水和外面的價格大多相差都不是特別的多，所以千萬不要總是想到飯店里面的酒水比較高，從而特意的在外面去進行購買。如果選擇在外面去購買進飯店的時候還需要拎著一個袋子進飯店，也會覺得很丟人。如果再請家里一些親朋好友吃飯的話，由于彼此的關(guān)系比較親近，所以可以考慮從家里面自帶酒水，但如果是請高檔一點的人事吃飯的時候沒有人會考慮直接從家里面帶酒水。因為還是顧及到自己的面子，現(xiàn)在年輕人把面子看得比什么事情都重要。所以即使在酒店里面多花一些錢買酒和飲料，也不愿意直接從家里邊帶酒水。其實在生活中能夠感受到，就拿平時喝的果粒橙去進行對比，大多數(shù)的酒店里面也都會有果粒橙這款飲料。而在外面超市買的果粒橙大多都是7塊錢，而對于在飯店里面要喝果粒橙的時候，把價格都會上調(diào)到三塊錢。三塊錢的差價也并不是特別的多，這對于很多年輕人而言都是能夠接受這中間的差價。

飯店都是要盈利的，自帶酒水會影響它的收入，所以飯店一般都希望顧客能消費飯店的酒水，如要自帶，有時也會采取收開瓶費的形式收取費用。

因為飯店本身就銷售酒。飯店的酒要比外面賣的貴些，所以飯店一般是謝絕自行帶酒。

你好！很多餐廳的酒水本身就占盈利中比較大的一部分 當然不希望失去這一部分啦如果對你有幫助，望采納。

白酒有3000多年的歷史，與人們的日常生活息息相關(guān)，人們在逢年過節(jié)、走親訪友或者婚喪嫁娶的時候，都會與朋友之間進行一些禮物往來，酒就成為了一個不錯的選擇。送白酒是中國的一個傳統(tǒng)，古代的糧食是十分珍貴的，大約三斤的糧食才能夠釀造一斤的白酒，這也讓酒變得十分珍貴。白酒并不是想喝就能喝的到的，通常只有達官顯貴才能喝，在走親訪友的時候，送白酒就顯得格外重視對方。隨著消費水平的不斷提高，白酒的價格也在人們所能夠接受的范圍內(nèi)，在送禮的時候，白酒就能夠充分的表達人們的心意。中國的白酒有著非常多的種類，而且價格也分為三六九等，在選擇的時候，就有著不同的選擇空間。過節(jié)氣的時候，家人通常都會團聚在一起，在這個過程中，人們也會通過喝酒能讓氣氛變得熱烈起來。酒成為了溝通的橋梁，人們在喝完酒之后，話匣子也隨之打開。過年的時候，人們通常有著比較多的聚會，即使餐桌上有著不認識的人，也能夠通過喝酒來拉近感情。在中國人的眼中，喝白酒就像一種慶祝的方式。中國的酒文化有著悠久的歷史，人們在時代的長河中，并沒有改掉喝白酒的習慣。相信很多人都有這樣的經(jīng)歷，在給長輩拜年的時候，通常都會拎兩瓶好酒，這也符合國人的習慣。人們在喝酒的過程中互相傾訴感情，互相給予祝福。人們在生活中或多或少的都有著人際交往，就不可避免的會收到禮物，大多數(shù)禮品并不容易保存，但白酒就不存在著這些問題。白酒在密封保存的情況下，即使放上數(shù)10年，也不會影響白酒的口味。雖然喝過量的白酒會傷害人們的身體，但如果適當飲酒，就會對人體有著諸多好處，比如白酒中有著不飽和脂肪酸，還有著有機酸，對人們的身體健康是十分有好處的。

可以，沒人說什么。 我和朋友都這樣做過。 因為，有可能你那價錢貴，別人那便宜，所以就自帶了。 在者，可能你酒不好，別人知道，所以就自帶了，再者就是，別人有現(xiàn)成的，不想花那錢。

有的可以，有的不可以，因為餐廳里供應的酒水一般比外面買的貴，有的餐廳不允許自帶，正是為了獲得更多的錢，在外面買自己帶去比較合適~

看自己經(jīng)濟條件

在飯店吃飯能不能自帶酒水這個問題，曾經(jīng)討論過很長時間。雖然，到最后沒什么明確的規(guī)定。但是現(xiàn)在，很多飯店都是默許自帶酒水的。 如果自帶酒水，最好事先和飯店明說下。另外，態(tài)度再強硬一些?，F(xiàn)在飯店的競爭和激烈，他們不會放過一個客戶的。

對“禁帶酒水”應做清楚的厘清。個人認為，在通常條件下，不違法 ：） 餐館大多時候，并非公共服務機構(gòu)，更非壟斷性的機構(gòu)。因此，餐館和食客雙方的地位是平等的，很難簡單地界定誰處于優(yōu)勢地位。在充分競爭和平等的條件下，餐館和食客都可以互相選擇，包括對對方條件、服務的條件的選擇和附加限制等等。 若法律不做明確的相關(guān)的規(guī)定，簡單來個“違法”是非?？尚η易运阶岳?。

酒樓當然有酒有飯，飯館也是有飯有酒，無酒不成席嘛。 旅店，客棧一般以住為主，茶水是有的了，慢慢的總要搞點小吃來佐茶，有了小吃，豈不來點酒？久而久之，小吃變大吃，酒飯都上全了。于是先騰出一層專管吃喝，再發(fā)展一下，騰出幾層來管吃喝玩樂。都配套了，覺得上檔次了，名字得改，于是就又借用酒樓飯館的“酒飯”二字，加上自己的“店”字，成了“酒店、飯店”了。 由此可見，酒店、飯店，其實是由旅店發(fā)展而來，并非由酒樓發(fā)展而來。吃店開“住”不易，住店開“吃”方便得多。

要是按等級分的話！ 酒店〉賓館〉飯店 賓館主要是以休息、住為主！例如：紅旗賓館、中興賓館等 酒店是吃住兩合一 而且一般能稱為酒店的地方價錢都比較貴，就代表檔次也高。比如：帕拂爾大酒店、東京大酒店、香格里拉大酒店。 飯店則是最普通的了 你聽過香格里拉大飯店嗎？？以上是一個人說的,但不完全正確下面還有:有些地方將酒店與飯店視為相等的一個概念。 50年代初期，國內(nèi)的風俗有句話說“民以食為天”，是飯比酒來的重要些，更切合老百姓的生活，所以那時候的酒店都叫做飯店。如“北京飯店”“南京飯店”，“長江飯店”等。網(wǎng)友們可以上網(wǎng)查一下，90年代后期的飯店都改叫酒店。很少叫飯店的，除了小鎮(zhèn)上那種純粹吃飯的才叫某某小飯店。 酒店，英文名HOTEL，是文化底蘊原于西方，與中國的飯店是同等意思，都是提供食衣住行娛樂購等綜合服務設施，只是名稱而已，以國際化的用詞，最初以臺灣、香港、澳門地區(qū)的飯店都稱呼酒店，大多數(shù)知名酒店與國際上都有關(guān)系，如“假日酒店”、“花園酒店”等等，這些都是90年后期的事情了。 舉個例子，現(xiàn)在的超市，有些地區(qū)叫“量畈”原于日本的稱呼。其道理是一個樣的。那之前叫小店，后期叫超市(super markt),那在這之前一定沒有“量畈”這個稱呼吧！！ 飯店在管理上注重與傳統(tǒng)，酒店有服務上更趨于細致，其本質(zhì)無區(qū)別。

從時下名詞代表來說,旅館旅店賓館不如酒店夠檔次酒店雖不以酒水飲食為主,但卻是其附屬營業(yè).而旅館給人的感覺只是一個較單純的休息之地.出門都講求方便需要一個設施齊全可足不出戶而享受飲食住宿等服務!你的思考無不獨到,這是被很多人忽略,沒有深思的問題