82年低度茅臺(tái)酒怎么樣,贛王酒珍品白酒1982年多少錢(qián)一瓶

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1,贛王酒珍品白酒1982年多少錢(qián)一瓶

非常貴啊,一般人買(mǎi)不起,景芝朋友萬(wàn)歲酒38度,屬于低度酒中的一種,口感綿柔,我覺(jué)得比其他低度酒像黃酒什么的要好喝些,看樓主個(gè)人喜好了
3萬(wàn)多點(diǎn)?

贛王酒珍品白酒1982年多少錢(qián)一瓶

2,請(qǐng)問(wèn)這款82年的貴州茅臺(tái)醬香型多少錢(qián)可以賣(mài)

請(qǐng)問(wèn)這款82年的貴州茅臺(tái),醬香型多少錢(qián)可以賣(mài)?因?yàn)樗麄兊倪@個(gè)價(jià)錢(qián),根據(jù)他們的年代是否很長(zhǎng)來(lái)進(jìn)行價(jià)格的銷(xiāo)售,如果新出產(chǎn)的產(chǎn)品,并且他時(shí)間很短,它怎么沒(méi)有時(shí)間長(zhǎng)的那種貴

請(qǐng)問(wèn)這款82年的貴州茅臺(tái)醬香型多少錢(qián)可以賣(mài)

3,八二年十月份生產(chǎn)的五糧液放到現(xiàn)在每瓶值多少錢(qián)

82年52度500ml五糧液,品相好不跑酒,目前市值5到7千元左右。
高度的值錢(qián),低度的比高度的便宜。鐵蓋的值錢(qián),塑料蓋的略便宜。有意向出手,溝通我。

八二年十月份生產(chǎn)的五糧液放到現(xiàn)在每瓶值多少錢(qián)

4,82年茅臺(tái)人民公社不知道是真是假

咨詢(xún)記錄 · 回答于2021-12-03 82年茅臺(tái)人民公社,不知道是真是假 所謂1982年53度人民公社茅臺(tái)酒,是假茅臺(tái)酒,這是后防茅臺(tái)酒,廠(chǎng)址是地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)釀酒廠(chǎng),你可以網(wǎng)上查詢(xún)一下,真的82年老茅臺(tái)酒商標(biāo)廠(chǎng)址是:地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠(chǎng)出品。所謂人民公社茅臺(tái)酒,瓶子,商標(biāo),都不對(duì),瓶口封膠套是黑色的,這酒網(wǎng)上賣(mài)價(jià)50元。

5,百年糊涂這個(gè)酒多少度多少錢(qián)

這是52度銀世紀(jì)哦,至于價(jià)格線(xiàn)不同活動(dòng)價(jià)格就不同,詳情頁(yè)可以網(wǎng)上搜索一下銀世紀(jì)或者旗艦店看看。
52度,158塊錢(qián)。
上面那么大一個(gè)52度啊
52度銀世紀(jì)百年糊涂酒450ml 市場(chǎng)價(jià)¥82 52度超值裝百年糊涂酒125ml×24瓶 市場(chǎng)價(jià)330元

6,1982年飛天茅臺(tái)酒值多少錢(qián)

1982年飛天茅臺(tái)酒值5萬(wàn)元左右。飛天茅臺(tái)酒是一款醬香型白酒,采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝,一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過(guò)勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿(mǎn)、醇厚。溯源飛天茅臺(tái)酒是中國(guó)大曲醬香型的鼻祖,歷史悠久。產(chǎn)地內(nèi)出土的文物中,有相當(dāng)部分是商周時(shí)代的酒具,說(shuō)明當(dāng)時(shí)已經(jīng)有酒。距今兩千多年前的漢武帝時(shí)期,茅臺(tái)當(dāng)?shù)鼐湍茚劸疲贩Q(chēng)枸醬酒。明末清初,以大曲參與糖化、發(fā)酵、蒸餾取酒的工藝日趨成熟。數(shù)百年來(lái),飛天茅臺(tái)酒釀造工藝在繼承和發(fā)展中不斷完善,至今仍完整延用。以上內(nèi)容參考 百度百科-飛天茅臺(tái)酒

7,82年的五糧液值多少錢(qián)

五糧液15年 零售價(jià):1400元/瓶 五糧液30年零售價(jià):3900元/瓶 五糧液50年零售價(jià):5900元/瓶 五糧液60年零售價(jià):28800元/瓶
07年的五糧液和2012年的五糧液價(jià)錢(qián)一樣,雖然儲(chǔ)存了4年多,但是這種年付的酒到處都是,現(xiàn)在五糧液我們店賣(mài)1188一瓶。84年的茅臺(tái)你賣(mài)給收藏酒的人,最起碼可以賣(mài)5萬(wàn)左右
哥!這可是好酒啊,市場(chǎng)上都不單獨(dú)出售!建議價(jià):低度為5000元(大楷三十多度的),高度為8000(大楷五十多度的)!

8,82年拉菲和82年茅臺(tái)酒相比哪一種更加值錢(qián)呢

生活中的酒是有很多種,其中白酒、紅酒和啤酒是三大常見(jiàn)的酒,在這些酒當(dāng)中,價(jià)格都是不一樣的,有些酒是比較便宜的,也有些酒價(jià)值很高的,有些人說(shuō)82年的拉菲是最值錢(qián)的,或許是沒(méi)有喝過(guò)82年拉菲的,但是都是聽(tīng)說(shuō)過(guò)82年拉菲的,被認(rèn)為是有錢(qián)人的配置,也有人說(shuō)82年的茅臺(tái)酒也不差,今天我們來(lái)看看82年拉菲和82年茅臺(tái)酒相比,哪一種更加值錢(qián)?終于知道了。82年拉菲是非常有名的紅酒,是法國(guó)波爾多葡萄酒之一,產(chǎn)自于1982年的一種紅酒,因?yàn)?982年氣候條件好,導(dǎo)致這一年的葡萄質(zhì)量是優(yōu)質(zhì),釀造出來(lái)的葡萄酒品質(zhì)是很優(yōu)質(zhì)的,加上經(jīng)過(guò)多年的儲(chǔ)藏變得更加好喝的,上市后收到大多富豪們的喜愛(ài),價(jià)格也是一直在上漲當(dāng)中,價(jià)格已經(jīng)是上50萬(wàn)元左右了,還在不斷上漲當(dāng)中,這主要還是因?yàn)?2年拉菲的稀少。茅臺(tái)酒是我國(guó)有名的白酒之一,本身的價(jià)格已經(jīng)是不低了,82年茅臺(tái)酒相對(duì)于82年拉菲來(lái)說(shuō),市場(chǎng)上的量是更少的,按理來(lái)說(shuō),82年茅臺(tái)酒是更加值錢(qián)的,但是根據(jù)82年茅臺(tái)酒和82年拉菲的價(jià)格并不是這樣的,82年拉菲價(jià)格是上了50萬(wàn),不過(guò)82年茅臺(tái)酒市場(chǎng)價(jià)只有2萬(wàn)元,這樣看起來(lái)是82年拉菲是更加值錢(qián)的,終于知道了。為什么82年茅臺(tái)酒沒(méi)有82年拉菲值錢(qián)?這個(gè)問(wèn)題是可以從三個(gè)方面來(lái)看,一是國(guó)際地位,82年拉菲在國(guó)際上名氣是很大的,受到國(guó)際上有錢(qián)人的歡迎,82年茅臺(tái)酒只是在國(guó)內(nèi)比較有名而已,在國(guó)際上沒(méi)有很有名,二是量,82年拉菲是喝了一瓶就少了一瓶了,還有些人是把82年拉菲收藏起來(lái),82年茅臺(tái)酒雖然市場(chǎng)上的量不是很多,但是82年茅臺(tái)酒還有有不少原漿了,三是稀少原因,82年拉菲和其他年份紅酒比起來(lái)是更加稀少的,主要是因?yàn)?2年這個(gè)特殊年份,82年生產(chǎn)的拉菲品質(zhì)是最好的,82年茅臺(tái)酒就不是這樣了,雖然也是有更高的價(jià)值,但是其他年份的茅臺(tái)酒價(jià)值也是很高。

9,茅臺(tái)集團(tuán)有幾個(gè)酒廠(chǎng)

以傳統(tǒng)的茅臺(tái)酒為主的醬香型系列白酒,是中國(guó)貴州茅臺(tái)集團(tuán)公司的主導(dǎo)產(chǎn)品。包括5000噸茅臺(tái)酒在內(nèi),公司擁有年產(chǎn)上萬(wàn)噸醬香型酒的生產(chǎn)能力,既是醬香型的發(fā)源地,又是唯一的大規(guī)模優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)基地,茅臺(tái)集團(tuán)所有的醬香型產(chǎn)品,都在此生產(chǎn)。  從50年代初組建中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)開(kāi)始,直到改革開(kāi)放前,在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下大約整整30年,茅臺(tái)酒廠(chǎng)都僅有53度茅臺(tái)酒一種單一產(chǎn)品,產(chǎn)量也僅1000噸左右,以致市場(chǎng)上茅臺(tái)  酒一直奇貨可居?! ?978年茅臺(tái)酒廠(chǎng)當(dāng)機(jī)立斷邁出歷史性一步:瞅準(zhǔn)消費(fèi)者消費(fèi)口味的多元化趨向,將研制低度茅臺(tái)酒列入發(fā)展規(guī)劃。1982年,38度及43度茅臺(tái)酒成功應(yīng)市,茅臺(tái)酒的單一酒度格局首次被撕開(kāi)一個(gè)口子?! ∵M(jìn)入90年代中后期以來(lái),茅臺(tái)集團(tuán)公司又相繼開(kāi)發(fā)出珍品茅臺(tái)酒15年、30年、50年、80年等極具收藏價(jià)值的陳年系列茅臺(tái)酒,以滿(mǎn)足更高消費(fèi)層次的需求,茅臺(tái)家族陣容空前壯大,企業(yè)多元化的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整戰(zhàn)略成效明顯?! ?998年,茅臺(tái)王子酒問(wèn)世,以中高檔消費(fèi)為目標(biāo)市場(chǎng)的該產(chǎn)品既秉承茅臺(tái)酒一貫的傳統(tǒng)工藝及風(fēng)格特色,又徹底打破了茅字號(hào)醬香型白酒,僅局限于高檔消費(fèi)領(lǐng)域的格局,填補(bǔ)了市場(chǎng)空白,成為茅臺(tái)集團(tuán)公司又一新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)?! ∧壳?,公司正著手開(kāi)發(fā)針對(duì)中低檔消費(fèi)的茅臺(tái)迎賓酒,最終完全實(shí)現(xiàn)茅字號(hào)醬香型白酒的系列化。
貴州茅臺(tái)酒股份有限公司是由中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)有限責(zé)任公司、貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)技術(shù)開(kāi)發(fā)公司、貴州省輕紡集體工業(yè)聯(lián)社、深圳清華大學(xué)研究院、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究所、北京糖業(yè)煙酒公司、江蘇省糖煙酒總公司、上海捷強(qiáng)煙草糖酒(集團(tuán))有限公司等八家公司共同發(fā)起,并經(jīng)過(guò)貴州省人民政府黔府函字(1999)291號(hào)文件批準(zhǔn)設(shè)立的股份有限公司,注冊(cè)資本為一億八千五百萬(wàn)元。

10,82年茅臺(tái)酒值多少錢(qián)

第一點(diǎn), 俗稱(chēng)的“三大革命”茅臺(tái)酒始于1967年下半年,至1982年10月份結(jié)束。1982 年的生產(chǎn)日期為藍(lán)色漢字;第二點(diǎn)。1982年10月份結(jié)束“三大革命”背標(biāo)后,采用新的茅臺(tái)酒背標(biāo)抬頭是黑體字“茅臺(tái)酒" 。背標(biāo)內(nèi)容:“茅臺(tái)酒是中國(guó)名酒, 產(chǎn)于貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn),歷史悠久,工藝獨(dú)特,早已馳名中外,為廣大消費(fèi)者所熱愛(ài),一九五年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)榮獲獎(jiǎng)?wù)?、?jiǎng)狀。”“新中國(guó)成立后,茅臺(tái)酒保持并發(fā)揚(yáng)了優(yōu)良的傳統(tǒng)工藝,技術(shù)精益求精質(zhì)量穩(wěn)定提高, 具有醇厚、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。歷屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)均被評(píng)為國(guó)家名酒。榮獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?。”第三點(diǎn),1982年出廠(chǎng)的茅臺(tái)酒,生產(chǎn)日期標(biāo)識(shí)為藍(lán)色漢字;第四點(diǎn),1982年使用的封口膠套材質(zhì)是火棉膠。(火棉膠又稱(chēng)火棉膠劑。將膠棉分散于乙醇和乙醚的混合液而制得的漿膠。淡黃色。有乙醚的氣味。極易燃燒。涂在物體表面上,溶劑迅速蒸發(fā),留下一層不漏水的堅(jiān)韌薄膜。不加其他藥物的火棉膠,用于封閉瓶塞和防護(hù)創(chuàng)傷等。)一瓶82年的茅臺(tái)酒,到現(xiàn)在已經(jīng)過(guò)去了38年,那它現(xiàn)在的價(jià)值有多大?1982五星牌貴州茅臺(tái)酒(特供黃醬)當(dāng)時(shí)市場(chǎng)零售價(jià):11.56元/瓶拍賣(mài)價(jià)格:105417元/瓶我們用拍賣(mài)價(jià)格除以當(dāng)時(shí)零售價(jià)的話(huà),一共翻了將近有9119倍。大家都知道,酒是陳的香,也是陳的貴。但是大家知道一個(gè)問(wèn)題嘛,為什么有的白酒可以倒倒幾十萬(wàn)?而有的白酒卻只值幾百塊錢(qián),這里面還是有一些門(mén)道的適合收藏的白酒呢,是要滿(mǎn)足以下幾個(gè)條件的:第一個(gè),酒精度數(shù)要高,要超過(guò)50度,酒精度數(shù)高的酒越適合存放;第二個(gè),酒的品相要好,比如說(shuō)同樣是存放了幾十年的白酒,別人的拿出來(lái)就跟新的一樣,而你的,酒跑的跑,標(biāo)簽花的花,這樣肯定是會(huì)折扣;第三個(gè),出身名門(mén)或大廠(chǎng)嫡系酒,知名度高的酒市場(chǎng)的認(rèn)可度才大;第四個(gè),最好是連號(hào)或者純套的,就像人民幣一樣啊,是連號(hào),或者是有特別意義的,比如說(shuō)他的號(hào)啊,在國(guó)慶節(jié)或者是在這些重大的節(jié)日中。它的價(jià)格也會(huì)有所改變,提高的比較大第五個(gè),必須要是純糧制造;

11,北京有名的白酒

牛欄山二鍋頭 各種檔次都有
一、茅臺(tái)酒 茅臺(tái)酒歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。從公元前135年漢武帝“甘美之”的褒獎(jiǎng)到1704年后清代大儒鄭珍“酒冠黔人國(guó)”的贊譽(yù),從1915年“巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”金獎(jiǎng)到1996年榮獲紀(jì)念“巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”。 二、五糧液 五糧液酒歷次蟬聯(lián)“國(guó)家名酒”金獎(jiǎng),九一年被評(píng)為中國(guó)“十大馳名商標(biāo)”;繼1915年獲巴拿馬獎(jiǎng)八十年之后,1995年又獲巴拿馬國(guó)際貿(mào)易博覽會(huì)酒類(lèi)唯一金獎(jiǎng)。至此,五糧液酒共獲國(guó)際金獎(jiǎng)三十二枚。 三、西鳳酒 西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠(chǎng)。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評(píng)為國(guó)家名酒。 四、雙溝大曲 產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。1984年的第四次全國(guó)評(píng)酒會(huì)后,該酒以“色清透明,香氣濃郁,風(fēng)味協(xié)調(diào),尾凈余長(zhǎng)”的濃香型典型風(fēng)格連續(xù)兩次被評(píng)為國(guó)家名酒。 五、洋河大曲 洋河大曲是江蘇省泗陽(yáng)縣的洋河酒廠(chǎng)所產(chǎn),曾被列為中國(guó)的八大名酒之一,至今已有三百多年的歷史。 “甜、綿、軟、凈、香”是洋河大曲的特色?,F(xiàn)洋河大曲的主要品種有洋河大曲(55度)、低度洋河大曲(38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四個(gè)品種 。 六、古井貢酒 該酒產(chǎn)于安徽省亳縣古井酒廠(chǎng)。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻(xiàn)帝上表獻(xiàn)過(guò)該縣已故縣令家傳的“九釀春酒法”。據(jù)當(dāng)?shù)厥分居涊d,該地釀酒取用的水,來(lái)自南北朝時(shí)遺存的一口古井,明代萬(wàn)歷年間,當(dāng)?shù)氐拿谰朴衷暙I(xiàn)皇帝,因而就有了“古井貢酒”一美稱(chēng)。古井貢酒屬于濃香型白酒,具有“色清如水晶,香純?nèi)缬奶m,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息”的特點(diǎn)。 七、劍南春 產(chǎn)于四川省綿竹縣。其前身當(dāng)推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗后期李肇在《唐國(guó)史補(bǔ)》中,就將劍南之燒春列入當(dāng)時(shí)天下的十三種名酒之中?,F(xiàn)今酒廠(chǎng)建于1951年4月。劍南春酒問(wèn)世后,質(zhì)量不斷提高,1979年第三次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,首次被評(píng)為國(guó)家名酒。 八、瀘州老窖特曲酒 瀘州老窖特曲于1952年被國(guó)家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖窖池于1996年被國(guó)務(wù)院確定為我國(guó)白酒行業(yè)唯一的全國(guó)重點(diǎn)保護(hù)文物,譽(yù)為"國(guó)寶窖池"。瀘州老窖國(guó)寶酒是經(jīng)國(guó)寶窖池精心釀制而成,是當(dāng)今最好的濃香型白酒 九、汾酒 1915年榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)甲等金質(zhì)大獎(jiǎng)?wù)?,連續(xù)五屆被評(píng)為國(guó)家名酒。是我國(guó)清香型白酒的典型代表,以其清香、純正的獨(dú)特風(fēng)格著稱(chēng)于世。其酒典型風(fēng)格是入口綿、落口甜、飲后余香,適量飲用能驅(qū)風(fēng)寒、消積滯、促進(jìn)血液循環(huán)。酒度38度、48度、53度。注冊(cè)商標(biāo):杏花村、古井亭、長(zhǎng)城、汾字牌。 十、董酒 董酒產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠(chǎng),1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒,1942年定名為“董酒”。1957年建立遵義董酒廠(chǎng),1963年第一被評(píng)為國(guó)家名酒,1979年后都被評(píng)為國(guó)家名酒,董酒的香型既不同于濃香型,也不同于醬香型,而屬于其它香型。該酒的生產(chǎn)方法獨(dú)特,將大曲酒和小曲酒的生產(chǎn)工藝融合在一起。

12,為什么茅臺(tái)酒的度數(shù)大多是53

酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20攝氏度時(shí)的體積比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升。按照白酒的酒精含量多少劃分可以將白酒分為兩類(lèi):高度白酒和低度白酒。說(shuō)起高度酒,各位匠親首先會(huì)想到什么數(shù)字?不是把水和酒精放在一起,就會(huì)是美酒。這就像生活中,不是任意的把兩個(gè)人放在一起,就會(huì)有好的感情。冥冥之中,我們有所注定,一切只有到達(dá)剛剛好的那個(gè)度,才是完美。就好像茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒都是53度一樣,這意味著什么?不是度數(shù)越高,酒質(zhì)就越好。提到高度酒,那真是一山還有一山高。世界第一高度酒是來(lái)自波蘭的精餾伏特加,酒精度達(dá)到了96°,跟喝純酒精差不多。當(dāng)然,此酒的用途不只是飲用,還可以配制醫(yī)用酒精,由于度數(shù)太高了,喝酒時(shí)千萬(wàn)不能吸煙,以防著火。還有一款來(lái)自愛(ài)爾蘭的苦艾酒,度數(shù)高達(dá)89.9°,它的出現(xiàn)也極為爭(zhēng)議,聽(tīng)說(shuō)喝過(guò)的人都會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)大的致幻效果,好多國(guó)家已把此種酒列為禁品。上面列舉的這些高度酒,用一句話(huà)評(píng)價(jià)就是:“喝一口肚子上像挨了一拳似的?!钡投劝拙撇捎昧私刀裙に嚕贫纫话阍?8度。也有的20多度。白酒降度稱(chēng)為加漿降度。加漿就是加水,水的要就一條,符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中,控制達(dá)到純凈水標(biāo)準(zhǔn),特別是金屬離子、鈣鎂離子處理好就可以。茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒為何鐘情53度?在中國(guó),白酒種類(lèi)繁多,較為出名的高度酒也不少。老白干酒精濃度在65°左右,有的高達(dá)67°。被奉為“國(guó)酒”的茅臺(tái),卻把酒精度數(shù)定為不溫不火的53°。這是茅臺(tái)鎮(zhèn)歷代釀酒人的智慧精華。從茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒的釀造工藝來(lái)說(shuō)起,因?yàn)獒u香型白酒在釀造過(guò)程中要經(jīng)過(guò)2次投料,七次取酒,八輪發(fā)酵,九次蒸煮,出酒率都還不到30%,取出的基酒度數(shù)一般在55到60度之間,儲(chǔ)存期3年以上,所以成品酒只能達(dá)到53度。從18世紀(jì)茅臺(tái)酒誕生以來(lái),特別是1951年茅臺(tái)酒廠(chǎng)國(guó)營(yíng)之后,高度茅臺(tái)酒的度數(shù)一直在53°左右。歷史上也曾有過(guò)54°和53±1°的茅臺(tái)酒,后來(lái)隨著生產(chǎn)工藝的穩(wěn)定和對(duì)茅臺(tái)酒品質(zhì)認(rèn)知的提高,最后確定高度茅臺(tái)酒的度數(shù)為53°。傳統(tǒng)而又獨(dú)特的釀造工藝造就了茅臺(tái)鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)醬香酒53度的優(yōu)質(zhì)口感,千萬(wàn)酒家實(shí)踐證明:53度的醬香酒是口感最醇厚最好的,如有匠親有興趣可嘗試不同度數(shù)的酒,到時(shí)候得出的結(jié)論一定是53度的醬香酒喝起來(lái)優(yōu)雅細(xì)膩,回味悠長(zhǎng)。濃度53度左右是酒精和水締合最牢固的濃度,酒精濃度在53度時(shí)水分子和酒精分子締合得最牢固。加之醬香型酒的貯存期較長(zhǎng),游離的酒分子少。醬香型白酒濃度穩(wěn)定,這在所有國(guó)內(nèi)外蒸餾酒中也是獨(dú)一無(wú)二的。一些低度醬香型酒存放若干年后,醬香依然濃郁,也是酒精濃度穩(wěn)定的緣故。醬香型白酒健康安全。曾經(jīng)有一個(gè)經(jīng)典的科學(xué)實(shí)驗(yàn):53.94ml的酒精加49.83的水,混合物體積不是103.77ml,而是100ml。就如同這杯醬香酒,只有53度的時(shí)候 ,水分子與酒精分子才締合得最牢固,才顯得如此的穩(wěn)固與持久,任歲月流逝,卻歷久彌新。53°,猶如黃金分割點(diǎn),不取正中,不是左右一樣,卻是構(gòu)架得如此協(xié)調(diào)。53°,是茅臺(tái)鎮(zhèn)先輩們恪守著正宗七輪醬酒工藝,用最原始的感受來(lái)傳承,我們對(duì)于五十三度,不是發(fā)明,而是發(fā)現(xiàn)。53°,是幾千年釀酒得出的文化結(jié)晶、這不是刻意的追求、而是自然的形成。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期貯存,所以締合更加牢固。游離的酒精分子越來(lái)越少,對(duì)人體的刺激越來(lái)越小,越有利于健康。53°,這是時(shí)間賦予我們的寶貴財(cái)富,還是那句話(huà),冥冥之中,我們有所注定,一切只有到達(dá)剛剛好的那個(gè)度,才是完美。
茅臺(tái)酒的酒精濃度53%(v/v)左右,而其他名優(yōu)白酒的傳統(tǒng)酒精濃度在60%(v/v)左右,有的高達(dá)65%(v/v),根據(jù)科學(xué)測(cè)定,酒精濃度在53度-55度時(shí)水分子和酒精分子締合得最牢固,因此,茅臺(tái)酒的傳統(tǒng)酒精濃度是非??茖W(xué)、合理的,再加之要經(jīng)三年以上的貯存,所以茅臺(tái)酒較柔和,對(duì)人體的刺激小。

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