白酒多少度酒精含量，白酒最高酒精度是多少

冠軍：霸王醉——70度 亞軍：五糧液原漿——68度 季軍：衡水老白干——67度 東北燒刀子——67度

59°··· 再多就蒸發(fā)了···

看上面標注的酒精度，然后換算一下就知道了。比如，一瓶一斤裝的42度白酒，它的酒精含量是42%，500克x42%=210克。

食用酒精一般為95°左右，按95算的話，一斤酒精可兌出2.5斤38°白酒，但是白酒不是只用酒精和純凈水就能對出來的，其中還要加入多種食用香料調(diào)配，有很復雜的工藝。

按酒中酒精含量不同，可分為高度白酒（50～67），中度白酒（38～50），低度白酒（28～37），并把原來高度白酒下降5～10度的白酒稱為降度白酒。

70度的是白酒原漿酒，就是真正原釀出來的酒，本身沒經(jīng)過勾兌。是用來勾兌各種度數(shù)白酒的原漿，這種酒一般酒廠不拿出來賣的，不過我自己珍藏了幾瓶，喝來確實別有味道。

20％到40％中度酒的酒精含量在20％到40％。我國有的專家在從酒類的商品知識角度來劃分飲料酒的酒度時， 將酒精體積分數(shù)在20％以下者稱其為低度酒；20％～40％者稱為中度酒；40％以上者，稱為高度酒。白酒酒精含量有高低之分，其中中度酒酒精含量在20%-40%左右，如如青梅酒、人參酒、蓮花白等多數(shù)配制酒。我國生產(chǎn)廠家通過對白酒生產(chǎn)工藝的改進，已經(jīng)生產(chǎn)出了38度中國白酒，這類酒嚴格說也是中度酒。因此，在討論中國白酒的分類時，必須指出被評白酒的酒度，以區(qū)分該種白酒究竟屬于哪一種類。對于中度濃香酒，全國各地都有酒企在產(chǎn)，但更多存在于江淮及北方，這跟當?shù)叵M者飲酒習慣有關(guān)。從品酒角度，建議選用高端的高度酒，畢竟這類酒酸酯類風味物質(zhì)保存更多，酒的香氣更加強勁，體感更加細膩、飽滿，品鑒之后可以感受到更完整、細膩的特點。貴州醇是貴州很早一批研究中低度酒的酒企。此酒聞香窖香、糟香突出，并帶有一點花果香，香氣飽滿感不錯。酒體比較柔，前段窖香突出，中段有水感，后段醇甜果香舒適。整體個人覺得此酒是通過勾調(diào)手段用富含多元醇的調(diào)味酒增加酒體的醇香感，并降低水感提升酒體格局。

醫(yī)用酒精是酒精體積分數(shù)（濃度）為70%～75%的酒精溶液,即酒精的水溶液。國家酒業(yè)管理機構(gòu)2006年發(fā)布了《全國食品標準2004-2005年發(fā)展計劃》其中，把白酒產(chǎn)品分為高度酒和低度酒。高度酒上限由原來的59度調(diào)整為60度。低度酒下限則由原來的35度下調(diào)到25度，整整降低了10度。這方面的專家也表示：白酒低度化一直是白酒業(yè)的趨勢，我國白酒消費度數(shù)存在很明顯的區(qū)域性，比如廣東、福建一帶喜歡30度左右的白酒，而四川和北方區(qū)域比較喜歡40多度的酒，新標準將南北方白酒的度數(shù)全部統(tǒng)一起來了，使30度的低度酒也容納到了國家標準之列。 這樣有利于我國白酒的出口。尤其是加入WTO之后，國內(nèi)白酒逐漸與國際市場接軌，在國外40度左右的白酒就算烈性酒，比如白蘭地、威士忌、伏特加等，為適應(yīng)國際酒品低度化的特征，擴大國內(nèi)白酒出口，于是國家重新確立了這個標準。

一個比較普遍的觀點認為，一個人能不能喝酒，每天喝多少酒應(yīng)當由醫(yī)生來決定，因為每一個人的身體狀況都不一樣。恢復正常的時間也因人而異，肝臟就解毒能力強的，用的時間就短些，差的用的時間就長些。

酒的度數(shù) 酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。 表示酒精含量也可以用重量比，重量比和體積比可以互相換算。 西方國家常用proof表示酒精含量，規(guī)定200proof為酒精含量為100％的酒。如100proof的酒則是含酒精50％。 啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產(chǎn)原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12％(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。 啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的，由此可知，酒精度低于12度。如常見的淺色啤酒，酒精含量為3．3-3．8％；濃色啤酒酒精含量為4-5％。 啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)的含義是兩碼事,白酒的度數(shù)是其酒精含量,而啤酒的度數(shù)實際上指的是麥汁濃度.酒的度數(shù) 酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升,這種酒的酒度就是10°,但容量是隨溫度高低有所增減的。我國規(guī)定是在溫度20℃時檢測。也就是20℃時,100毫升酒中純乙醇含量多少.

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酒精沒有度數(shù)

酒后駕車是指駕駛?cè)藛T血液中每100毫升的酒精含量大于或等于20毫克，并小于80毫克；如每100毫升血液中酒精含量達到或超過80毫克則被定性為醉酒駕車。 淺酌多少能開車 每個人對于酒精的吸收和代謝能力不一樣。專家建議，正常成年人，如果喝普通啤酒不能超過五分之二瓶，即不能達到256毫升，50度以下的白酒不可以超過五錢，紅酒不能超過二兩（少半杯），這個標準通常被認定為是否屬于酒駕的“生命線”。 一般酒精在體內(nèi)的代謝存在人體代謝半衰期，就是喝酒后3個小時左右，體內(nèi)酒精含量下降一半，6個小時后可能又下降余下的一半，以此類推。所以市民不要喝太多酒，更不能喝得太晚，因為如果當時喝酒過量，醒酒的時間就會越長，對身體的傷害也會更大。 因為駕駛證被扣滿12分后，駕駛員必須接受一定時間的學習教育，并再次參加科目一考試，才能重新開車。交警提醒司機們注意不要隔夜酒駕。 交警提示 酒后次日別開車 交管部門提醒，酒后駕車是指駕駛?cè)藛T血液中每100毫升的酒精含量大于或等于20毫克，并小于80毫克；如每100毫升血液中酒精含量達到或超過80毫克則被定性為醉酒駕車。 喝多少酒能達到酒后駕車的標準，喝酒后血液中的酒精濃度多長時間能降到正常值？ 由于個體差異不同，每個人對于酒精的吸收和代謝能力也不一樣。專家建議，正常成年人，如果喝普通啤酒不能超過五分之二瓶，即不能達到256毫升，50度以下的白酒不可以超過五錢，紅酒不能超過二兩（少半杯），這個標準通常被認定為是否屬于酒駕的“生命線”。 而一般酒精在體內(nèi)的代謝存在一個人體代謝半衰期，就是喝酒后3個小時左右，體內(nèi)酒精含量下降一半，6個小時后可能又下降余下的一半，以此類推。所以市民喝酒時即使酒后不馬上開車，也不要喝太多酒，更不能喝得太晚，因為如果當時喝酒過量，醒酒的時間就會越長，對身體的傷害也會更大。

國家規(guī)定： 飲酒駕駛的標準為：20mg/100ml—80mg/100ml，即車輛駕駛?cè)藛T100毫升血液中酒精含量在20毫克以上80毫克以下。據(jù)測算，20mg/100ml大致相當于一杯啤酒。 醉酒駕駛的標準為：等于或大于80mg/100ml，即車輛駕駛?cè)藛T100毫升血液中酒精含量在80毫克以上。據(jù)測算，80mg/100ml則相當于3兩低度白酒或者2瓶啤酒。 100mg/100ml,大致相當于半斤低度白酒或者3瓶啤酒。 落實到具體的白酒酒精度數(shù),如果人體中每百毫升血液中含到100毫克酒精,不同的酒類的量化分別是:70度白酒約50克;60度白酒約75克;50度白酒約100克;40度白酒約150克,也就是一口杯的量；日本清酒約500克;紅酒約600克;啤酒約3瓶或者6個易拉罐。 那么酒后駕駛該如何處罰呢？ 《中華人民共和國道路交通安全法》第九十一條規(guī)定: 飲酒后駕駛機動車的，處暫扣一個月以上三個月以下機動車駕駛證，并處二百元以上五百元以下罰款；醉酒后駕駛機動車的，由公安機關(guān)交通管理部門約束至酒醒，處十五日以下拘留和暫扣三個月以上六個月以下機動車駕駛證，并處五百元以上二千元以下罰款。 飲酒后駕駛營運機動車的，處暫扣三個月機動車駕駛證，并處五百元罰款；醉酒后駕駛營運機動車的，由公安機關(guān)交通管理部門約束至酒醒，處十五日以下拘留和暫扣六個月機動車駕駛證，并處二千元罰款。 一年內(nèi)有前兩款規(guī)定醉酒后駕駛機動車的行為，被處罰兩次以上的，吊銷機動車駕駛證，五年內(nèi)不得駕駛營運機動車。 為有效打擊、預(yù)防和遏制近期以來醉酒駕車犯罪多發(fā)、高發(fā)的勢，最高法院《關(guān)于醉酒駕車犯罪案件法律適用問題新聞發(fā)布稿》中規(guī)定：對醉酒駕車，肇事后繼續(xù)駕車沖撞，放任危害后果的發(fā)生，造成重大傷亡，構(gòu)成以危險方法危害公共安全罪，應(yīng)當依照刑法第一百一十五條第一款的規(guī)定定罪處罰，應(yīng)處10年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑。 為了自身和他人的生命安全，請牢記：駕車莫飲酒，飲酒莫駕車！