本文目錄一覽
- 1,coreldraw中藍(lán)色的光標(biāo)線怎么取消
- 2,白酒存放時間長了出現(xiàn)的晶狀體是什么
- 3,為什么要白酒中加黃金
- 4,開瓶后的白酒為什么會出現(xiàn)片狀沉淀
- 5,細(xì)菌的生長曲線中縱坐標(biāo)為何是細(xì)菌數(shù)目的對數(shù)
- 6,藍(lán)瓶鈣為啥藍(lán)瓶
- 7,蒸餾配硼酸顏色為什么是藍(lán)色的
- 8,誰能告訴我白酒為什么要加金箔在酒里起什么作用
- 9,白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)中QCTP0002S什么意思
1,coreldraw中藍(lán)色的光標(biāo)線怎么取消
你裁圖發(fā)上來看一下。
2,白酒存放時間長了出現(xiàn)的晶狀體是什么
酒在發(fā)酵過程中會生成乳白色沉淀物,主要成分是亞油酸乙酯、油酸乙酯和棕櫚酸乙酯。這些物質(zhì)是由于酯化作用所產(chǎn)生的。當(dāng)溫度降到10℃以下時,這些酯類物質(zhì)在酒中的溶解度降低,就出現(xiàn)飽和現(xiàn)象所析出的白色結(jié)晶,而形成沉淀物。當(dāng)溫度升高,溶解度增大,沉淀物便會消失。 要使沉淀物消失,如白酒的貯量大,可放置較溫暖的庫房貯存;如數(shù)量少,可將酒置于60℃的水中溫?zé)岷筝p輕搖動即可溶解。這是一種酯類沉淀,并非變質(zhì),對人體無害,可以飲用。如果經(jīng)溫水浸泡處理后,沉淀物或其他雜質(zhì)仍不溶解消失,則表明該酒存在質(zhì)量問題。
3,為什么要白酒中加黃金
這你就不懂了吧! 現(xiàn)在查的嚴(yán) 借送酒來行賄 人體內(nèi)所需微量元素 肯定沒有黃金的
4,開瓶后的白酒為什么會出現(xiàn)片狀沉淀
白酒渾濁、沉淀的原因較多,主要是隨著溫度、酒度的變化,溶解物質(zhì)出現(xiàn)過飽和狀態(tài),而出現(xiàn)析出物。形狀有針狀、片狀、粉狀、絮狀等;顏色有乳白色、灰白色、淡黃色、棕色、藍(lán)黑色、綠色等。有光澤、無光澤等。隨著世界飲食文化的交流發(fā)展與人們對飲食健康的日益重視,以及我國加入世界貿(mào)易組織(WTO)以后與世界經(jīng)濟的全面接軌;白酒低度化、口感凈爽化的趨勢越來越明顯。在白酒生產(chǎn)過程中,隨著低度酒的發(fā)展,出現(xiàn)的問題也隨之增多,特別是白酒出現(xiàn)的各種渾濁、沉淀現(xiàn)象,應(yīng)引起我們重視。現(xiàn)在根據(jù)生產(chǎn)過程中遇到的各種現(xiàn)象,將白酒渾濁、沉淀的原因分析總結(jié)如下,供參考?! ? 渾濁、沉淀原因 1.1 勾兌過程中用水硬度過大 水的硬度大小是由水中所含鈣、鎂等金屬離子所決定的,一些金屬離子所對應(yīng)的鹽類僅溶于水而不溶于酒精,所以水加入酒中后,部分金屬鹽類溶解度降低而析出,形成白色沉淀,像碳酸鈣或碳酸鎂是白色沉淀;還有些金屬離子與酒結(jié)合時,其同酒中的有機酸發(fā)生反應(yīng)而形成白色沉淀,或針狀結(jié)晶析出,像乳酸鹽類;還有一些氯化物、硫酸鹽等粉狀的白色物體?! ?.2 酒基含高級醇和高級脂肪酸酯類過多 在兌酒所使用的酒基中,高級醇類和高級脂肪酸酯類含量過多也會引起沉淀。由于高級醇類和高級脂肪酸酯類溶于酒精而不溶于水,當(dāng)酒基進(jìn)行加漿降度時,基酒中的棕櫚酸乙酯、油酸乙酯、亞油酸乙酯及某些高級酸、高級醇類因溶解度變化而析出,造成成團(tuán)的絮狀物沉淀或白色渾濁?! ?.3 水中的腐殖質(zhì)帶來的沉淀 目前我國白酒廠生產(chǎn)條件的要求和生產(chǎn)設(shè)施水平不高,所以微生物較大量的無意引入是常有的事情。由于白酒本身是優(yōu)良的殺菌劑,微生物在其中不能存活,一旦進(jìn)入酒中立即死亡,死菌體分散于白酒中,而且不發(fā)生腐爛,蛋白質(zhì)溶出,這樣就產(chǎn)生了白色的點狀物沉淀?! ?.4 設(shè)備引起的沉淀 我國白酒廠的貯酒容器多種多樣,有鐵罐、鋁罐、陶質(zhì)容器、水泥池、酒海、不銹鋼罐等。輸送管道有食用乳膠管、不銹鋼管及鍍鋅管、塑料管等,這些容器和管道清洗不凈,將帶入一些不潔性雜質(zhì)。白酒所含的有機酸與鋁形成有機酸鋁,形成顆粒狀沉淀或者是半透明乳膠狀粘糊物質(zhì),而且這種物質(zhì)特難處理,一般過濾后又慢慢形成乳膠狀物質(zhì)。所以建議不要用鋁罐。酒海內(nèi)襯是由桑皮紙與動物血及鈣離子溶劑復(fù)合而成,長時間使用,易脫落或溶出鈣離子在酒中,與白酒中有機酸結(jié)合形成沉淀,或溶出Pr乳膠沉淀?! ∮捎诩訚{后酒度降低,輸送、過濾過程中使用鐵質(zhì)管道,會溶入部分亞鐵離子在酒中,若長時間放置,使亞鐵離子形成三價鐵離子,在酒溶液中形成絡(luò)合物而使酒液變成棕色。若是同含單寧過多的物質(zhì)接觸就會生成藍(lán)色的單寧酸鐵沉淀。 1.5 調(diào)香調(diào)味物質(zhì)(香料)不純造成沉淀 市場上有些香精不是很純,其中含有或多或少的雜質(zhì),用其對酒進(jìn)行調(diào)香調(diào)味時就會出現(xiàn)片狀或絮狀的沉淀。主要原因是由于普通酯類物質(zhì)含有多種高級酸酯在內(nèi)或制造提純過程中所殘留的工業(yè)殘渣,在加入酒中后就很容易析出從而形成沉淀。如乳酸,市售產(chǎn)品中含量僅在80 %左右?! ?.6 由灌裝過程造成 在瓶裝酒生產(chǎn)過程中,由于管理或操作不細(xì)也是使酒產(chǎn)生沉淀不可忽視的重要原因。一是沖瓶的水質(zhì)量問題,若水質(zhì)不凈就會導(dǎo)致瓶內(nèi)有細(xì)微的絨毛或纖維狀物等雜物。二是新瓶若清洗不凈,由于新瓶在燒制過程中瓶內(nèi)有殘留的二氧化硅,與酒中的酸反應(yīng),生成煙霧狀懸浮物?!?2 解決措施 針對以上所分析的白酒沉淀原因,我們應(yīng)當(dāng)采取措施:①使用加漿用水時要進(jìn)行軟化、過濾,使水的硬度降下來;②用于勾兌的酒基要進(jìn)行降度處理;③不使用鐵罐和鋁罐,輸送管道改用耐腐蝕的不銹鋼材質(zhì);④對酒進(jìn)行調(diào)味調(diào)香時使用符合國標(biāo)的香精香料;⑤注意使用水源的衛(wèi)生條件,對不衛(wèi)生水源應(yīng)加以處理;⑥灌裝時精心操作、注意每一環(huán)節(jié)?! “拙频某恋?、混濁成因不僅僅是上述原因,所以我們應(yīng)根據(jù)形成不同的混濁和沉淀的原因,進(jìn)行有效的分析解決,這樣才能使白酒生產(chǎn)有更加穩(wěn)定的質(zhì)量,
5,細(xì)菌的生長曲線中縱坐標(biāo)為何是細(xì)菌數(shù)目的對數(shù)
細(xì)菌以幾何倍數(shù)增長,不取對數(shù)圖象會極不和諧,取對數(shù)后的確不成正比關(guān)系,但圖象只是表征某些特性的手段,明白了所表達(dá)的是什么也就夠了
6,藍(lán)瓶鈣為啥藍(lán)瓶
大概藍(lán)色的讓人覺得很純凈把,
而且在日常生活中
紅瓶裝的一看像 是補血
藍(lán)色的瓶子只是為了區(qū)分同類產(chǎn)品,
加強產(chǎn)品的知名度,使產(chǎn)品在同類產(chǎn)品中脫穎而出。
所謂藍(lán)瓶只是一種防偽方式,因為大多數(shù)的那種瓶都是紅色的。所以藍(lán)色的造假成本高。
鈣的好喝與純否,與瓶無關(guān),這是廣告的一種策略,說白了,就是廣告在扯淡,在誤導(dǎo)消費者
這是廠家設(shè)計的、、這個廣告詞沒什么意義....
7,蒸餾配硼酸顏色為什么是藍(lán)色的
你說的是蒸餾前的硼酸吸收液的顏色嗎?本人剛學(xué)化驗,2滴混合指示劑滴入25ml的硼酸中也是顯藍(lán)色。正常的顏色應(yīng)該是什么色呢? [ts]徒兒 于 2009-9-7 15:03 補充以下內(nèi)容[/ts] 剛剛用PH試紙檢測了一下硼酸溶液和蒸餾水,都略顯酸性?,F(xiàn)在回想起來,應(yīng)該是甲基紅未完全溶解的問題。不知是否有什么解決辦法沒有? [ts]徒兒 于 2009-9-7 15:03 補充以下內(nèi)容[/ts] 剛剛用PH試紙檢測了一下硼酸溶液和蒸餾水,都略顯酸性?,F(xiàn)在回想起來,應(yīng)該是甲基紅未完全溶解的問題。不知是否有什么解決辦法沒有?或者是此混合指示劑的配比濃度應(yīng)該執(zhí)行GB/T603-2002《化學(xué)試劑 試驗方法中所用制劑及制品的制備》中所說的,取30ml1g/L的溴甲酚綠溶液和10ml2g/L的甲基紅溶液混勻。
8,誰能告訴我白酒為什么要加金箔在酒里起什么作用
如果某些白酒生產(chǎn)商欲在白酒中加入金箔,無非是嘩眾取寵,想為自己的產(chǎn)品身價加碼而已。但現(xiàn)在的消費者已在酒類消費上愈趨理性,以加入金箔的噱頭拉高酒價,不算高明的營銷方法。黃金屬于貴金屬,即使微乎其微的金箔量對人體無妨害,但長期飲用并積累過量,對飲用者身體肯定沒有好處。 醫(yī)學(xué)專家 長期食用含金食物 可能引起腸胃出血 白酒里面添加金箔,重醫(yī)附二院消化內(nèi)科博士馮曉霞認(rèn)為,從黃金本身的特點來看,它的穩(wěn)定性較好,人體攝入微量黃金后不會被腸胃所吸收和消化,也不會長期存留在體內(nèi),最后會隨著排泄物排出體外。 馮曉霞強調(diào),從醫(yī)學(xué)看,金不像鐵、銅等金屬,它不是人體必需的元素,所以食用了對人體并沒有什么好處。雖然衛(wèi)計委的意見征集函提到,允許金箔作為食品添加劑的產(chǎn)品僅為白酒,最大使用量為每公斤0.02克。但如果人長期食用含金的食物,或者過量食用,可能出現(xiàn)黃金在體內(nèi)大量堆積,造成重金屬超標(biāo),從而影響消化功能,甚至引起胃黏膜損傷,嚴(yán)重引起腸胃出血
并沒有什么作用,只是變相增加了,屎的含金量,在人體內(nèi)既不會被吸收,也不會反映,怎么喝進(jìn)去,怎么*出來,,,,好酒天金村。
9,白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)中QCTP0002S什么意思
Q/CTP0002S是執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn),相同的產(chǎn)品有G和Q標(biāo)準(zhǔn)的,Q為好,只有Q標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)然就是Q好了。酒的主要成份是酒精,化學(xué)名叫乙醇。乙醇進(jìn)入人體,能產(chǎn)生多方面的破壞作用。血液中的乙醇濃度達(dá)到0.05%時,酒精的作用開始顯露,出現(xiàn)興奮和欣快感;當(dāng)血中乙醇濃度達(dá)到0.1%時,人就會失去自制能力;如達(dá)到0.2%時,人已到了酩酊大醉的地步;達(dá)到0.4%時,人就可失去知覺,昏迷不醒,甚至有生命危險。酒精對人的損害,最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制,嚴(yán)重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒,則可導(dǎo)致酒精性肝硬化。擴展資料:醛類:酒中醛類是分子大小相應(yīng)的醇的氧化物,也是白酒發(fā)酵過程中產(chǎn)生的。低沸點的醛類有甲醛、乙醛等,高沸點的醛類有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛類的毒性大于醇類,其中毒性較大的是甲醛,毒性比甲醇大30倍左右,是一種原生質(zhì)毒物,能使蛋白質(zhì)凝固,10克甲醛可使人致死。在發(fā)生急性中毒時,出現(xiàn)咳嗽、胸痛、灼燒感、頭暈、意識喪失及嘔吐等現(xiàn)象。糠醛對機體也有毒害,使用谷皮、玉米芯及麩糠做輔料時,蒸餾出的白酒中糠醛及其它醛類含量皆較高。白酒生產(chǎn)中為了降低醛類含量,應(yīng)少用谷糠、稻殼,或?qū)o料預(yù)先進(jìn)行清蒸處理。在蒸酒時,嚴(yán)格控制流酒溫度,進(jìn)行掐頭去尾,以降低酒中總?cè)┑暮俊⒖假Y料來源:百度百科-白酒
Q/LL丿0001S是什么標(biāo)準(zhǔn)?
Q是企字的拼音首字母,Q字開頭的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)都是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。G是國字的拼音首字母,所以凡G字開頭的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)就是國標(biāo)。
Q/CTP0002S是執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn),相同的產(chǎn)品有G和Q標(biāo)準(zhǔn)的,Q為好,只有Q標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)然就是Q好了。