本文目錄一覽
- 1，白酒經(jīng)過(guò)開(kāi)水沸騰還有多少酒精含量
- 2，火鍋里面放白酒煮后還含多少酒精度
- 3，白酒在100攝氏度下可以蒸發(fā)酒精嗎
- 4，52度白酒燒開(kāi)后酒精度有多高
- 5，60度白酒如果點(diǎn)火燃燒能揮發(fā)掉多少酒精
- 6，酒加熱到100度后里面的酒精還剩下百分之幾
- 7，把白酒煮沸后還能喝醉嗎
1，白酒經(jīng)過(guò)開(kāi)水沸騰還有多少酒精含量
基本沒(méi)多少了
你說(shuō)呢...
2，火鍋里面放白酒煮后還含多少酒精度
酒精沸點(diǎn)很低，78度開(kāi)始沸騰了。
沸騰，看沸騰的時(shí)間，沸騰的溫度。
溫度超過(guò)78度，說(shuō)明酒精幾乎沒(méi)有了。
你看魔術(shù)，沸騰的水，有人把手放進(jìn)去，其實(shí)溫度才20.8度，這是乙醛的沸點(diǎn)。
超過(guò)沸點(diǎn)，酒精所剩無(wú)機(jī)。
3，白酒在100攝氏度下可以蒸發(fā)酒精嗎
酒精的沸點(diǎn)是78℃,當(dāng)溫度高于78時(shí)酒精就會(huì)蒸發(fā).自然條件下酒精也會(huì)揮發(fā),這和溫度沒(méi)有關(guān)系,主要是分子的擴(kuò)散，只不過(guò)是快慢的問(wèn)題，水的沸點(diǎn)是100°C，水都能蒸發(fā)，更何況酒精了
現(xiàn)在一斤是10兩，舊制一斤是16兩喝白酒喝的假設(shè)酒精濃度為50° ρ=m/v 那么 100ml有多少兩呢
4，52度白酒燒開(kāi)后酒精度有多高
52度白酒燒開(kāi)后酒精度會(huì)降低很多，要看是否是燒開(kāi)馬上冷卻，如果是巴士瞬間滅菌法，酒精度只是降低半度左右，但敞開(kāi)燒沸，自然冷卻，酒精度會(huì)降低很多，時(shí)間較長(zhǎng)的話(huà)，降低好幾度乃至十幾度也很正常。
這樣的問(wèn)題，沒(méi)辦法給出準(zhǔn)確答案。燒開(kāi)10分鐘，可以把白酒、水都能夠蒸干，也可以剩下一半，也可以剩下很多，蒸出去很少。酒度的結(jié)果差距很大。
5，60度白酒如果點(diǎn)火燃燒能揮發(fā)掉多少酒精
白酒燃燒之后可以把大部分酒精燃燒掉，白酒不是酒精、水，還有一些香味物質(zhì)，在燃燒的過(guò)程中跟著燃燒，比如高級(jí)酯類(lèi)、醇類(lèi)、醛酮類(lèi)、酸類(lèi)等等。燃燒后，口感不會(huì)好，另外最關(guān)鍵的是存在燃燒不充分，有機(jī)物產(chǎn)生有害物質(zhì)。那就不劃算了。喝燃燒過(guò)的白酒，這種方法不可取。
酒精揮發(fā)了 ，剩下的就是水了 ，點(diǎn)不著。
如果酒好的話(huà)，就全燒完了，不會(huì)留什么的
6，酒加熱到100度后里面的酒精還剩下百分之幾
要看酒里面的酒精含量的，酒精沸點(diǎn)78.4℃ 水沸點(diǎn)100℃白酒里面還含有其他雜質(zhì)，含量不多，但影響不大；白酒沸點(diǎn)78.4℃以上，100℃以下。應(yīng)該剩下0%
酒精都揮發(fā)了吧！
在一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，酒精和水的沸點(diǎn)分別是78℃和100℃ 如果加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，則酒精都蒸發(fā)了
個(gè)人觀(guān)點(diǎn)，不代表要認(rèn)同：酒精的分子要大于水分子，在酒加熱的過(guò)程中，水和酒精同時(shí)揮發(fā)，但是由于酒精的分子較大，揮發(fā)得較慢，因此在加熱到100后（這里先不討論能不能加熱到100），酒精的相對(duì)濃度會(huì)增加。水的分子式量為18而酒精的分子式量為46比水的大一倍還多呢，更何況在酒精蒸發(fā)的過(guò)程中，也會(huì)帶上水分子，而水不會(huì)帶走酒精分子
因?yàn)榫凭悬c(diǎn)是78攝氏度，所以酒加熱到100攝氏度后，里面的酒精還剩下0。【因?yàn)槿绻浦羞€含有酒精，不可能加熱到100攝氏度，即如果酒能加熱到100攝氏度，證明已經(jīng)沒(méi)有酒精成分了，只剩下水?！?/div>
7，把白酒煮沸后還能喝醉嗎
喝不醉了，但是喝多了對(duì)人體同樣不好，原因如下：1、白酒中酒精的揮發(fā)溫度為75℃，也就是說(shuō)煮到75℃的時(shí)候，白酒就已經(jīng)揮發(fā)的差不多了，所以煮沸的話(huà)基本上就是白酒里面的水在沸騰了；2、白酒里面除了水和酒精外，還有很多的物質(zhì)，除了低沸點(diǎn)物質(zhì)隨乙醇的揮發(fā)而揮發(fā)外還有很多高沸點(diǎn)的物質(zhì)在酒里，這些物質(zhì)有很多是對(duì)人體有害的；
加熱后不容易上腦,口感刺激,香味濃厚,更加爽口.但是加熱時(shí)酒溫不宜超過(guò)78度酒精的沸點(diǎn)是78度.當(dāng)溫度到78時(shí)就開(kāi)始揮發(fā)?；旌弦悍序v。此時(shí)，溫度不變。當(dāng)酒精揮發(fā)完之后，沸騰停止，溫度繼續(xù)升高，到100度左右，水開(kāi)始沸騰?，F(xiàn)在的酒煮過(guò)一般酒是水了沒(méi)什么勁了煮一下喝的一般不是白酒，是未經(jīng)蒸餾的過(guò)濾酒。度數(shù)不高，加熱一下，可以加速其在血液中的循環(huán)，才夠勁。這也是為什么古典小說(shuō)中的人物動(dòng)輒喝幾斤的原因。所以煮過(guò)的酒你喝吧喝不醉
那要看煮的時(shí)間了要是煮沸時(shí)間長(zhǎng)酒精基本揮發(fā)光，要是煮沸時(shí)間短就容易喝醉
煮沸后的酒酒精含量很低了，因?yàn)榫凭姆悬c(diǎn)是78度。要是煮沸時(shí)間長(zhǎng)酒精基本揮發(fā)光，就不會(huì)喝醉了。
酒精的沸點(diǎn)比水低 水煮沸了 酒精都揮發(fā)了 你說(shuō)喝了還能醉么？
要看你朋友煮的紅米酒是哪里產(chǎn)的？是喝熱的還是喝冷的，象福建有種尤溪米酒很濃的，喝了很會(huì)醉。像浙江的米酒不會(huì)了。這要看是社么酒了。