陜北喝什么白酒，陜北人愛喝什么飲料

樓上兩傻逼（一般我不罵人）。陜北和全國一樣，啥都喝，可樂雪碧清茶蜜茶紅牛脈動只要有的都喝。相對來說，可樂雪碧果粒橙的銷售額要多一些。啤酒：雪花，青島，9度，西夏，樂堡白酒：西風(fēng)最多，別的也都喝茶，咖啡相對少一些，但也有一些裝逼的，或者優(yōu)雅的人，官員會喝。

陜西人愛喝醋。再看看別人怎么說的。

西鳳酒、老榆林酒、長安老窖、白水杜康、太白酒、大明宮酒、麟州坊、蘆河酒、軒轅酒、安塞酒、三邊酒、忠芝酒、醇古酒、醉鄉(xiāng)酒、棗園紅酒、西漢美酒、唐金鳳酒、柳林酒。

所謂"喝西北風(fēng)"是北方人能明白的,東南沿海的朋友一般不太理解.為什么?因?yàn)樵谥袊狈?冬季長刮西北風(fēng)——主要是來自西伯利亞的寒2113流。而冬季常在外活動的人會知道,在肚子里沒食的5261時候,往往會一張嘴灌進(jìn)一腔的冷風(fēng),人會不由自主地大激靈!其時的感覺唯用"饑寒交迫"可以描摹.相反要是酒足飯飽之際，那風(fēng)吹來是沒有多少冷悚感覺的，4102甚或會有舒暢之感，而要是東南風(fēng)吹來，那只能是暖風(fēng)習(xí)習(xí)，沒有痛切之感，所以常用“喝西北風(fēng)”來形容生計艱難，饑寒交迫！ 另一種說法： 喝西北風(fēng)是陜北俗語，而陜北多西北風(fēng)，出處由來1653如下： 風(fēng)非湯非酒，如何喝得？君不見某些人好逸惡勞，好吃懶做，春不下種，秋不收割。整日游手好閑，不務(wù)正業(yè)，到冬春青黃不接時，用什版么做飯充饑呢？不喝西北風(fēng)才怪！這話多用于諷無飯吃的人或懶惰的人。鄉(xiāng)間父訓(xùn)浪子時會說：“你不好好用功，將來喝西北風(fēng)去！”權(quán)勤快人勸懶散人時會說：“你不好好做活，讓老婆娃娃喝西北風(fēng)呀！”

窮的叮當(dāng)響的時候，人沒啥吃的，就說自己喝西北風(fēng)。知道了吧。這個就是開玩笑的。西北風(fēng)你怎么吃，沒啥意思。知道了吧。

喝西北風(fēng)feed on the northwestern wind說明：feed on 以…為食northwestern （在）西北的; 向西北的; 來自西北的

陜西人雖然在酒量上不及內(nèi)蒙和東北人。但是，陜西人愛喝??！ 不僅僅愛喝，陜西人的酒局上海經(jīng)常見到勸酒的場面，想必每一位陜西喝酒的漢子們，你們在無數(shù)個燒烤、擼串的夜晚，約三五友人經(jīng)不住勸酒的場面。 好了，言歸正傳，說說陜西的名酒，其實(shí)大家印象中最深刻的必然是西鳳酒，但是除了西鳳酒陜西其實(shí)還有幾種名酒，下面我們一起來看看。 在中國的版圖上，地處中央的陜西擁有千年的 歷史 ，這片土地沃野千里，也造就了富饒的物產(chǎn)，不僅飲食文化 歷史 悠久，酒文化的 歷史 也源遠(yuǎn)流長?？纯搓兾髯钪乃拇竺贫际钦l。 西鳳酒西鳳酒，古稱秦酒、柳林酒，產(chǎn)于寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)，取“西府鳳翔”之名。西鳳酒文化積淀深厚，始于殷商，盛于唐宋，距今約有三千多年的 歷史 ，早在唐代就以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”被列為珍品，是我國最古老的 歷史 文化名酒之一。并且于1952年被評選為“中國四大名酒”之一，是獨(dú)一無二的鳳香型白酒，名揚(yáng)中外。 清宣統(tǒng)二年(1910年)，西鳳酒代表中國名產(chǎn)，參加南洋國際勸業(yè)賽酒會，榮獲銀質(zhì)獎，名揚(yáng)海外；1915年，在巴拿馬萬國博展會上，獲國際金獎殊榮，進(jìn)入世界名酒之列；1928年獲中華國貨展覽會銀獎；1952年，全國第一次評酒會上，西鳳酒與茅臺、汾酒、瀘州特曲齊名，被評為全國四大名白酒。 1963年，全國第二次評酒會，又被評為全國八大名酒之一；1984年，全國第四次評酒會上，西鳳酒重登國家名酒金榜，同年又獲國家優(yōu)質(zhì)食品金質(zhì)獎；1989年，在全國第五次評酒會上，新推出的55 、39 與原65 西鳳酒，均被評為國家名酒，一舉奪得3塊金牌，被譽(yù)為“三鳳齊飛”；1991年11月，在北京展覽會上，一乘威震海內(nèi)外的仿“秦始皇銅車馬”，馱著一壇容積為500毫升，醇香四溢，陳釀30年以上的黑釉刻花吐魯瓶裝特珍先秦古西鳳酒，售價高達(dá)數(shù)千元，震驚了京華。這是中國酒苑之林中的一株佳麗，它為中華炎黃的酒文化豎起了不朽的藝術(shù)豐碑。 太白酒太白酒產(chǎn)于太白山，因“詩仙”李白的而聞名，故此得名。太白酒 歷史 悠久，始于商周，盛于唐宋，歷經(jīng)千年而名不衰。1973年，太白酒被評為“全國八種優(yōu)質(zhì)地方名酒”之一，并編入《中國名酒傳》，曾榮獲“陜西名牌產(chǎn)品"“陜西地方名酒”“國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”等多項大獎，受到廣大消費(fèi)者喜愛，并遠(yuǎn)銷海外。 黃桂稠酒黃桂稠酒，古稱“醪醴”“玉漿”，始于商周，距今已有三千多年的 歷史 ，是中國古老的傳統(tǒng)佳釀，也是陜西名貴特產(chǎn)之一，當(dāng)初為喜慶宴席之佳酌，其狀如牛奶、色白如玉、汁稠醇香、綿甜適口，尤其得文人名士所喜愛。當(dāng)年，郭沫若在喝過黃桂稠酒之后，稱贊此酒“似酒非酒勝似酒”。 白水杜康酒白水杜康酒產(chǎn)于陜西白水縣，因居住于此的“釀酒師祖”杜康始造而得名。白水杜康酒是我國久負(fù)盛名的 歷史 名酒之一，是中華民族的珍貴遺產(chǎn)。1979年以來，在歷次全國評酒中多次獲獎，還先后獲得“陜西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱號、“全國優(yōu)秀 旅游 產(chǎn)品”景泰藍(lán)獎、“全國輕工產(chǎn)品博覽會”金獎等多個獎項，并出口海外。 最后說一句，本人喜歡375....沒辦法，就這個酒過癮啊。 專業(yè)酒類運(yùn)營十八年的陜西人來回答你這個問題： 陜西酒從品類上分有：白酒，葡萄酒，果酒，黃酒，米酒，啤酒。白酒中最出名的白酒是中國四大名酒之一的西鳳酒，產(chǎn)自陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)，以鳳香型白酒為代表。太白酒：坐落于陜西省寶雞市太白山下的眉縣金渠鎮(zhèn)。秦川酒：陜西省寶雞市陳倉區(qū)(原寶雞縣)城古特曲：陜西省漢中市城固縣三糧液：陜西省漢中市勉縣秦洋：陜西省漢中市洋縣以及西鄉(xiāng)縣的鹿齡特曲， 安康市瀘康酒長安老窖：陜西省西安市長安區(qū)西安特曲：西安市 大明宮酒：西安市終南液：西安市金咸陽：陜西省咸陽市金醇古：陜西省咸陽市涇陽特曲：咸陽市涇陽縣古銅官：陜西省銅川市軒轅酒：陜西省延安市隋唐：陜西省延安市老榆林：陜西省榆林市麟州坊：陜西省榆林市白水杜康：陜西省渭南市，以及已經(jīng)停產(chǎn)的韓城市產(chǎn)的龍門大曲等，陜西的葡萄酒為陜西省商洛市丹鳳縣的丹鳳葡萄酒，在陜西基本也是家喻戶曉的。黃酒有陜西漢中洋縣秦洋酒廠生產(chǎn)的謝村黃酒，以及南鄭的黃官黃酒，米酒為西安市的黃桂稠酒，啤酒有漢斯啤酒(后被青島收購)，果酒有獼猴桃酒，桑葚酒，以及蘋果酒，還有兩種酒是市場上不太見的，西安市鄠邑區(qū)的清酒，以及龍窩調(diào)配酒(據(jù)說有 養(yǎng)生 功能)更多酒類知識和資訊歡迎關(guān)注本號，同時有不同意見可以評論區(qū)留言！ 陜西 歷史 悠久，酒文化璀璨，陜西人比較內(nèi)斂，不顯山露水，工作上勤勤懇懇，兢兢業(yè)業(yè)，創(chuàng)造出聞名世界的中國四大名酒之一西鳳美酒。 陜西人比較保守，一般外地酒很難進(jìn)入陜西市場，記得有一次我到陜西鳳翔縣柳林鎮(zhèn)辦事，在街邊小煙酒商店購物，見酒柜上幾乎全是本地酒廠出品的白酒，問店主怎么不賣外地酒水？他說家里幾輩人都在西鳳酒廠上班，酒廠就是我們的生活保障，我們這里一般不賣外地酒。他接著說：有一個外地酒廠的業(yè)務(wù)員兩年間幾乎每個月都向我推銷他們的酒，最后還是無功而返。我想：但愿這件事是個例外吧。 陜西既然有 歷史 ，有文化，那么陜西本省的名酒也是數(shù)不勝數(shù)的，下面藝通醉酒為大家談一談陜西的名酒有哪些？陜西名酒之一，當(dāng)仁不讓要數(shù)西鳳酒，西鳳酒是我國鳳香型的代表，古稱秦酒，柳林酒。產(chǎn)自陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)，西鳳酒采用清香型的曲，濃香型的泥窖，在酒海里長時間儲存。具有無色清澈透明，醇香紛紛，清而不淡，濃而不艷，集清，香濃香融于一體。以醇香優(yōu)雅、甘甜凈爽、各味協(xié)調(diào)、尾段悠長和不上頭、不干喉的獨(dú)特風(fēng)格聞名。老榆林酒，陜西榆林市普惠酒業(yè)集團(tuán)有限公司出品，陜西名酒，主要產(chǎn)品有普惠系列，老榆林系列，黃帝陵系列，北京胡同白酒系列等，目前產(chǎn)品不僅遍及全省而且遠(yuǎn)銷山西，內(nèi)蒙，寧夏，甘肅等地。白水杜康酒，白水杜康酒產(chǎn)于山西省白水縣，其因酒神杜康造酒而得名，以曹操“何以解憂唯有杜康”而遠(yuǎn)播。為我國久負(fù)盛名的 歷史 名酒，是中華民族的珍貴遺產(chǎn)。 定軍山白酒，產(chǎn)自于陜西省勉縣三糧液酒業(yè)有限公司酒廠，其主要產(chǎn)品：“定軍山”牌三糧液，三糧醇，三糧貢系列。被評為“陜西省精品白酒”和“陜西省珍品白酒”的榮譽(yù)稱號。具有酒色清亮透明，窖香濃郁，入口綿甜，回味悠長、香醇味美等特點(diǎn)。城固特曲，城固特曲產(chǎn)于陜西省城固酒業(yè)有限公司，主要產(chǎn)品”城古牌“城古特曲、“豐樂橋牌”豐樂橋酒等，先后榮獲"首屆中國食品博覽會金獎"、"中國文化名酒"、"亞太國際博覽會金獎"等五十多項大獎。其具有多糧的濃香和舒適的陳香，綿甜爽凈，香味諧調(diào)，酒體豐滿，后味悠長的典型風(fēng)格。秦川大曲酒，秦川大曲是陜西古老名酒之一，陜西”老字號“名酒，它的前身是雙鳳牌"西鳳酒"，產(chǎn)于陜西省寶雞縣西秦酒廠。該酒以酒質(zhì)清澈透明,醇香柔順,甘冽凈爽,諸味協(xié)調(diào),回味悠長等特點(diǎn),聞名遐邇。 陜西白酒當(dāng)然不止以上這些，比如：陜西太白酒，西安特曲，長安牌白酒，陜西醇古牌白酒等等。 陜西鳳翔西鳳、眉縣太白一直并行發(fā)展。許多電影里都有，例如《創(chuàng)業(yè)》里的石油工人喝的就是綠瓶太白。綠瓶太白作為低端酒代表一直占據(jù)西北農(nóng)村市場。我見過的我省白酒廣告，是三四十年代的太白酒廣告，好像有“凌冽”二字。西鳳酒建國后影響大，特別改革開放后，銷售全國。由于在人民大會堂的一次國宴上出現(xiàn)假酒，多年滑坡。上世紀(jì)九十年代，當(dāng)太白酒銷售3.2億時，西鳳銷售2.8億。2000年左右，開發(fā)商開發(fā)的6年西鳳，由于改變鳳型酒的傳統(tǒng)做法，而注重人們口味，一路追上并超越了太白酒。加之太白酒改制失敗，已經(jīng)不是西鳳對手。但作為陜西老二的位置還是沒人能超越！西北第一個國家級品酒師，是太白酒廠的副總胡建祥，他的代表作就是兩支筆:一支筆，大手筆。太白酒之所以在困難情況下，還能繼續(xù)前進(jìn)就是因?yàn)橛泻ㄏ橐约八囵B(yǎng)的技術(shù)人員，兢兢業(yè)業(yè)地生產(chǎn)了一批質(zhì)量上乘的基酒，存放于秦嶺原來總參的石洞里！由于只管生產(chǎn)業(yè)務(wù)，不善經(jīng)營政經(jīng)權(quán)貴，改制過程老胡被做替罪羊，很受傷?，F(xiàn)在只謀他的新產(chǎn)品“問酒軒”之“軒”酒，大家不妨一嘗。大前天我與友人兩人喝完一瓶，覺得不盡興。打電話問:“份量夠不，咋沒感覺呢？”人家那邊說:你就不看誰做的酒！ 李學(xué)勤、張廷皓、張潤堂等在觀看楊家村出土禮器:將西周國王世系基本聯(lián)通起來，證明《史記》周本紀(jì)基本準(zhǔn)確。 眉縣馬家鎮(zhèn)出土27件青銅禮器，不乏3000多年前的酒器。1.西鳳酒.西鳳酒產(chǎn)自于陜西省寶雞市是中國四大名酒之一，但是他的知名度在全國來說還不是特別的高，在陜西省的算是知名度比較高的，分為很多的品種。 2.太白酒.太白酒產(chǎn)自陜西省寶雞市眉縣，其價格低廉質(zhì)量比較好，在陜西省內(nèi)受到了人們的一致好評。3.漢斯啤酒.漢斯啤酒是陜西省比較早的知名啤酒品牌，后來被青島啤酒收購，保留了漢斯啤酒的品牌，漢斯啤酒在陜西省內(nèi)的占有率特別高。您的這個問題我不知道是陜西出什么美酒還是陜西有什么美酒? 先回答您陜西出的美酒吧，先說啤酒:啤酒品牌有西安出的漢斯啤酒，咸陽出的藍(lán)馬啤酒，寶雞出的寶雞啤酒！再來說說白酒:白酒品牌最出名的是西鳳系列，獨(dú)特的鳳香型，也打造了國內(nèi)白酒口味不同的香型！接下來就是各個地方出的，比如白水杜康，杜康酒的爭議比較大，與河南杜康曾因注冊權(quán)對簿公堂許多年，最后還是白水杜康獲勝！產(chǎn)于漢中市城固縣的城固特曲，曾是老一代前輩的美好回憶！近年來不斷有涇陽特曲，產(chǎn)于長武的金醇古特曲，也為陜西的白酒行業(yè)添磚加瓦了！另外前幾年好貓集團(tuán)也推出了好貓酒，但是上市了接近一年時間就無疾而終了！ 再說紅酒:作為紅酒品牌當(dāng)屬產(chǎn)于陜西丹鳳的丹鳳葡萄酒，這種葡萄酒曾在90年代的時候就已經(jīng)遠(yuǎn)銷海外了，也是中國知名的葡萄酒品牌！陜西是四大名酒西鳳酒的故鄉(xiāng)，西鳳酒，產(chǎn)自陜西西府寶雞市鳳翔縣，在陜西本土尤其關(guān)中一帶非常風(fēng)靡，單就講西安南郊家鄉(xiāng)一帶，西鳳6年那是紅白喜事稍微小康一點(diǎn)家庭必備，最近那個西鳳華山論劍喝的人也是非常的多，距周圍的人講，西鳳酒在關(guān)中認(rèn)可度是挺高的，寶雞還有一個太白酒，是不是因?yàn)樘咨剑€是詩仙李太白的原因，但是，和西鳳還是有差距的。 還有一些小眾的品牌，渭南白水縣杜康酒，這個，當(dāng)年與河南洛陽杜康也是爭執(zhí)不下，現(xiàn)在還是頗認(rèn)可的；其它小眾西安老窖，長安老窖還有點(diǎn)分不清，只知道在韋曲有個公交站叫長安酒廠站，應(yīng)該是它們的產(chǎn)地，榆林老榆林，城固特曲，秦川大曲……陜西沃野千里，物產(chǎn)豐富，飲食文化源遠(yuǎn)流長，而酒文化也底蘊(yùn)深厚。就知名的酒有以下幾種： 一、白酒：1、西鳳酒：陜西白酒第一要算西鳳酒，也是中華名酒。西鳳酒產(chǎn)地在鳳翔縣柳林鎮(zhèn)。據(jù)傳北宋詩人蘇東坡就曾寫詞“柳林酒，東湖柳”贊美過西鳳酒。而后來大家說鳳翔三大寶就是：西鳳酒、東湖柳，姐姐的手。西鳳酒是一絕，沒得說；東湖柳是縣城一景，獨(dú)一無二；姐姐的手是夸贊鳳翔的女娃心靈手巧。目前，西鳳酒在陜西獨(dú)占鰲頭。 2、白水杜康酒，此酒名氣大皆因曹操那句“何以解憂，唯有杜康”。杜康，又稱酒圣，是造酒業(yè)的祖師爺。相傳是白水縣康家衛(wèi)村人?，F(xiàn)在當(dāng)?shù)剡€有杜康泉、杜康廟等遺址。但是后來陜西和河南為了爭“杜康”這一品牌，打了多年的官司，導(dǎo)致在市場上的影響里受損。但是要說酒文化，杜康酒還是很牛叉的。 3、太白酒，眉縣太白酒也是陜西白酒行業(yè)里比較有名的。太白酒據(jù)說也有200多年的 歷史 ，太白酒靠近秦嶺主峰太白山，而太白山終年積雪，雪水清爽，用來釀酒風(fēng)味獨(dú)特。過去關(guān)中逢紅白喜事，喝不起西鳳酒，太白酒就成了待客的主流。但是近十幾年來，太白酒的市場份額下滑的比較嚴(yán)重。 4、秦川大曲，西秦酒廠出品，在陳倉區(qū)，就是過去的寶雞縣。此酒以前在西府很有名，現(xiàn)在不知道還有沒有。 5、城固特曲，聽名字就知道肯定在城固縣，過去也是陜西名酒，據(jù)說也 歷史 悠久。 6、西安特曲，原來西安酒廠出品，現(xiàn)在也很少見了。7、定軍山，勉縣酒廠出品，在陜南一帶比較有名。8、秦洋特曲，洋縣酒廠出品，上世紀(jì)在陜南都是很有名的。9、老榆林，產(chǎn)地陜北榆林，在當(dāng)?shù)赜忻麣狻?0、麟州坊，神木市當(dāng)?shù)氐囊环N白酒，在神木比較有名。11、三邊酒，在陜北榆林靖邊縣，過去靖邊、安邊、定邊統(tǒng)稱為三邊，此酒當(dāng)?shù)厝酥馈? 二、黃酒：當(dāng)屬洋縣的謝村黃酒最有名，由糯米釀造，春驅(qū)寒、夏避暑、秋暖身，是當(dāng)?shù)匾唤^，可與浙江的紹興黃酒有一拼。 三、稠酒：稠酒是西安一大特色，尤其是黃桂稠酒。現(xiàn)在每逢過年過節(jié)，在陜西求學(xué)的學(xué)子都會帶一桶黃桂稠酒回家，溫?zé)嵋院笠患覈鸂t品嘗，風(fēng)味絕佳。 四、黑米酒：比較有名的就是洋縣的黑米酒，喝起來口感也不錯。 實(shí)際上在陜西有很多地方名酒不為人所了解！西鳳酒不用說了！白水杜康也是好酒！太白酒也不錯！城固特曲也是好酒！秦池古酒！老榆林酒也不錯！還有號稱東龍西鳳的龍窩酒！俗話說一方水土養(yǎng)一方人，有好水的地方就會有好酒！在陜西每一個地區(qū)都會有一個地方名酒！ 陜西人喝酒雖不出名，但不缺好酒。最知名當(dāng)選國家級名酒"西鳳酒”，其次有:太白酒，杜康酒，城古特曲，西安特曲.長安老窖，鳳翔大曲，鳳鳴酒，關(guān)中大曲.關(guān)中二曲，老榆林，隋唐玉液.三糧液.秦川酒.....。許多一下記不起來望諒解。 甜酒有丹鳳葡萄酒.獼猴桃酒.洋縣黑米酒。至于黃酒.醪糟類的就遍布各處，且各有特色，不必細(xì)表。

汾酒藍(lán)花瓷三十年 1000左右 度數(shù)越高越貴 汾酒喝多 了頭不疼53度普通高汾的就挺好不次于迎賓茅臺　　【酒精度】：53度　　【香型】：清香型　　【容量】：850m　　【商品介紹】：汾酒是我國清香型白酒的典型代表，工藝精湛，源遠(yuǎn)流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠度?！　　酒放莆幕浚簹v史上，汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌：汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入廿四史，使汾酒一舉成名；晚唐時期，大詩人杜牧一首《清明》詩吟出千古絕唱：“借問酒家何處有？牧童遙指杏花村?！边@是汾酒的二次成名；1915年，汾酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲甲等金質(zhì)大獎?wù)拢瑸閲鵂幑?，成為中國釀酒行業(yè)的佼佼者?！　∩轿餍踊ù宸诰萍瘓F(tuán)有限責(zé)任公司為國有獨(dú)資公司，以生產(chǎn)經(jīng)營中國名酒——汾酒、竹葉青酒為主營業(yè)務(wù)，年產(chǎn)名優(yōu)白酒5萬噸，是全國最大的名優(yōu)白酒生產(chǎn)基地之一?！　〖瘓F(tuán)公司下設(shè)22個子、分公司，員工8000人，占地面積230萬平方米，建筑面積76萬平方米。核心企業(yè)汾酒廠股份有限公司為公司最大全資子公司，1993年在上海證券交易所掛牌上市，為中國白酒第一股，山西第一股。　　公司擁有“杏花村”、“竹葉青”兩個中國馳名商標(biāo)，據(jù)2006年《中國500最具價值品牌排行榜》公布，“杏花村”品牌價值已達(dá)47.76億元。公司主導(dǎo)產(chǎn)品有汾酒、竹葉青酒、玫瑰汾酒、白玉汾酒、以及葡萄酒、啤酒等六大系列。汾酒是我國清香型白酒的典型代表，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長而著稱，在國內(nèi)外享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠度。主要品種有國藏汾酒、青花瓷汾酒、中華汾酒、老白汾酒等。竹葉青酒是國家衛(wèi)生部認(rèn)定的唯一中國保健名酒?！　》诰莆幕催h(yuǎn)流長，是晉商文化的重要一支，與黃河文化一脈相承。汾酒歷史上有過四次成名。早在1500年前的南北朝時期，汾酒就作為宮廷御酒受到北齊武成帝的推崇而一舉成名，并被載入廿四史；晚唐大詩人杜牧的千古絕唱“借問酒家何處有？牧童遙指杏花村”使汾酒再度成名；1915年，汾酒在巴拿馬萬國博覽會上一舉榮獲甲等金質(zhì)大獎?wù)?，成為酒品至尊?007年，汾酒繼續(xù)蟬聯(lián)國家名酒，竹葉青酒成為中國名牌產(chǎn)品。

鄂爾多斯敬酒，鄂爾多斯白酒，最后還是會48度以上的吧。

白酒。高端的喝五糧液、茅臺等四大名酒。然后就是內(nèi)蒙古本地的河套王酒、寧城老窖還有鄂爾多斯本地的鄂爾多斯敬酒

鄂爾多斯高原（ordosgaoyuan） 歷史上蒙古族鄂爾多斯部落聚居地域，其范圍大致為黃河河灣的長城以北地域。位于北緯37°20＇～40°50＇，東經(jīng)106°24＇～111°28＇。行政區(qū)劃包括內(nèi)蒙古自治區(qū)伊克昭盟全境，烏海市海渤灣區(qū)，陜西省神木、榆林、橫山、靖邊、定邊5 縣的北部風(fēng)沙區(qū)，寧夏回族自治區(qū)的鹽池、靈武2 縣的部分地域和陶樂縣全境。面積12 萬余平方公里。地質(zhì)高原位于鄂爾多斯臺向斜的北部，包括了東勝臺凸全部和陜北臺凹的北部，均為華北臺塊的穩(wěn)定部分。全區(qū)除桌子山外，巖層基本水平，中生代沉降形成向斜盆地，沉積較厚的中生代砂巖、砂礫巖、頁巖，西部有第三紀(jì)紅色砂巖。第四紀(jì)以來各地有不同幅度的上升。地貌高原海拔大部為1300～1500 米，東部切割河谷部分可下降到1000米以下，高原頂面?zhèn)€別地方可達(dá)1600 米以上。西北部桌子山自北向南伸延，主峰桌子山（2149 米）。東勝以西至杭錦旗以東一帶是海拔較高地區(qū)（1450～1600 米）。其北沿是黃河三級階地，為包頭內(nèi)陸斷陷的南緣。東南部為構(gòu)造凹陷盆地，境內(nèi)廣泛分布第四紀(jì)沉積層和現(xiàn)代河湖沉積。鄂爾多斯流沙和“巴拉”（蒙古語固定、半固定沙丘）分布廣泛。由于不合理開墾，過度樵采和放牧，大片沙區(qū)中的固定巴拉日益沙化為流沙，原無大片沙地分布的高原中部亦出現(xiàn)不少新沙化地面。本區(qū)水系除高原內(nèi)部為內(nèi)陸區(qū)外，四周均為黃河支流，屬黃河水系范圍。本區(qū)可分為5 地貌區(qū)：①中西部干燥剝蝕砂質(zhì)高地。②東南部多湖和沙丘分布的凹地平原——毛烏素沙地。③北部黃河階地庫布齊沙帶。④西部桌子山。⑤東部溝谷底薄覆黃土丘陵區(qū)。氣候、植被和土壤本區(qū)位于溫帶季風(fēng)區(qū)西緣，年均溫6～8℃，1 月均溫-14～-8℃，7 月22～24℃，年均降水量150～500 毫米，集中于7～9 月，降水變率大。風(fēng)向除西南部全年以偏西風(fēng)為主外，冬天以西北風(fēng)為主，夏天以東南風(fēng)和西南風(fēng)為主。無霜期130～170 天，10℃以上活動積溫2500～3200℃。自東南向西北愈趨干旱，降水自東南緣450～520 毫米，依次下降到西北緣的150 毫米以下，干燥度由4.0 增至16.0。高原東部屬栗鈣土干草原地帶，西部屬棕鈣土半荒漠地帶。人文概況黃河階地庫布齊沙帶以灌溉農(nóng)業(yè)為特點(diǎn)，旱作農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)也占很大比重。中西部砂質(zhì)高地牧業(yè)占絕對優(yōu)勢，農(nóng)業(yè)在其東部有較普遍分布。桌子山是石質(zhì)山地，放牧少量羊、牛等牲畜。東南部凹地以種植沙地、廣種薄收為特色。河谷灘地有旱作農(nóng)業(yè)，耕作比較精細(xì)。東部溝谷底薄覆黃土丘陵地，農(nóng)耕歷史久，是旱作農(nóng)業(yè)類型，黃河沿岸以及地勢較低的河谷適合葡萄、杏、山楂、棗等的培植。高原分布有大面積流沙和沖溝侵蝕地面及灘地。風(fēng)沙為害、水土流失、灌溉灘地鹽漬化，對本區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)很有影響。高原面積80％的地下埋藏煤炭，儲量達(dá)1050 億噸。東勝煤田和準(zhǔn)格爾煤田正進(jìn)行大規(guī)模建設(shè)。在干旱缺水的高原北部已發(fā)現(xiàn)特大地下水源。鄂爾多斯高原的伊克昭盟東部是蒙古族、漢族混居的區(qū)域，西部為蒙古族分布區(qū)，南部以漢族為主，西南部為蒙古族、回族混居區(qū)域。境內(nèi)主要城市為陜北的榆林市，內(nèi)蒙古伊克昭盟的東勝市和西部的礦業(yè)城市烏海市。

農(nóng)歷9月9日，是中國的一個古老的傳統(tǒng)佳節(jié)——重陽節(jié)。中國古人以九為陽數(shù)，九月初九，兩陽相重，故叫"重陽"。重陽節(jié)，又有"老人節(jié)"之稱。

重陽節(jié)簡介》 農(nóng)歷九月九日，為傳統(tǒng)的重陽節(jié)。因?yàn)楣爬系摹兑捉?jīng)》中把“六”定為陰數(shù)，把“九”定為陽數(shù)，九月九日，日月并陽，兩九相重，故而叫重陽，也叫重九，古人認(rèn)為是個值得慶賀的吉利日子，并且從很早就開始過此節(jié)日。 慶祝重陽節(jié)的活動多彩浪漫，一般包括出游賞景、登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動。 九九重陽，因?yàn)榕c“久久”同音，九在數(shù)字中又是最大數(shù)，有長久長壽的含意，況且秋季也是一年收獲的黃金季節(jié)，重陽佳節(jié)，寓意深遠(yuǎn)，人們對此節(jié)歷來有著特殊的感情，唐詩宋詞中有不少賀重陽，詠菊花的詩詞佳作。 今天的重陽節(jié)，被賦予了新的含義，在1989年，我國把每年的九月九日定為老人節(jié)，傳統(tǒng)與現(xiàn)代巧妙地結(jié)合，成為尊老、敬老、愛老、助老的老年人的節(jié)日。全國各機(jī)關(guān)、團(tuán)體、街道，往往都在此時組織從工作崗位上退下來的老人們秋游賞景，或臨水玩樂，或登山健體，讓身心都沐浴在大自然的懷抱里；不少家庭的晚輩也會攙扶著年老的長輩到郊外活動或?yàn)槔先藴?zhǔn)備一些可口的飲食。 《重陽節(jié)的起源》 九九重陽，早在春秋戰(zhàn)國時的《楚詞》中已提到了。屈原的《遠(yuǎn)游》里寫道：“集重陽入帝宮兮，造旬始而觀清都”。這里的“重陽”是指天，還不是指節(jié)日。三國時魏文帝曹丕《九日與鐘繇書》中，則已明確寫出重陽的飲宴了：“歲往月來，忽復(fù)九月九日。九為陽數(shù)，而日月并應(yīng)，俗嘉其名，以為宜于長久，故以享宴高會?！?晉代文人陶淵明在《九日閑居》詩序文中說：“余閑居，愛重九之名。秋菊盈園，而持醪靡由，空服九華，寄懷于言”。這里同時提到菊花和酒。大概在魏晉時期，重陽日已有了飲酒、賞菊的做法。到了唐代重陽被正式定為民間的節(jié)日。 到明代，九月重陽，皇宮上下要一起吃花糕以慶賀，皇帝要親自到萬歲山登高，以暢秋志，此風(fēng)俗一直流傳到清代。 重陽節(jié)的傳說 和大多數(shù)傳統(tǒng)節(jié)日一樣，重陽節(jié)也有古老的傳說。 相傳在東漢時期，汝河有個瘟魔，只要它一出現(xiàn)，家家就有人病倒，天天有人喪命，這一帶的百姓受盡了瘟魔的蹂躪。 一場瘟疫奪走了青年恒景的父母，他自己也因病差點(diǎn)兒喪了命。病愈之后，他辭別了心愛的妻子和父老鄉(xiāng)親，決心出去訪仙學(xué)藝，為民除掉瘟魔。恒景四處訪師尋道，訪遍各地的名山高士，終于打聽到在東方有一座最古老的山，山上有一個法力無邊的仙長，恒景不畏艱險和路途的遙遠(yuǎn)，在仙鶴指引下，終于找到了那座高山，找到了那個有著神奇法力的仙長，仙長為他的精神所感動，終于收留了恒景，并且教給他降妖劍術(shù)，還贈他一把降妖寶劍。恒景廢寢忘食苦練，終于練出了一身非凡的武藝。 這一天仙長把恒景叫到跟前說：“明天是九月初九，瘟魔又要出來作惡，你本領(lǐng)已經(jīng)學(xué)成，應(yīng)該回去為民除害了”。仙長送給恒景一包茱萸葉，一盅菊花酒，并且密授避邪用法，讓恒景騎著仙鶴趕回家去。 恒景回到家鄉(xiāng)，在九月初九的早晨，按仙長的叮囑把鄉(xiāng)親們領(lǐng)到了附近的一座山上，發(fā)給每人一片茱萸葉，一盅菊花酒，做好了降魔的準(zhǔn)備。中午時分，隨著幾聲怪叫，瘟魔沖出汝河，但是瘟魔剛撲到山下，突然聞到陣陣茱萸奇香和菊花酒氣，便戛然止步，臉色突變，這時恒景手持降妖寶劍追下山來，幾個回合就把溫魔刺死劍下，從此九月初九登高避疫的風(fēng)俗年復(fù)一年地流傳下來。梁人吳均在他的《續(xù)齊諧記》一書里曾有此記載。 后來人們就把重陽節(jié)登高的風(fēng)俗看作是免災(zāi)避禍的活動。另外，在中原人的傳統(tǒng)觀念中，雙九還是生命長久、健康長壽的意思，所以后來重陽節(jié)被立為才老人節(jié)。 《重陽節(jié)的習(xí)俗》 金秋送爽，丹桂飄香，農(nóng)歷九月初九日的重陽佳節(jié)，活動豐富，情趣盎然，有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸等等。 登高 在古代，民間在重陽有登高的風(fēng)俗，故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩很多，大多是寫重陽節(jié)的習(xí)俗；杜甫的七律《登高》，就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處，沒有劃一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽糕”的習(xí)俗。 吃重陽糕 據(jù)史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。 九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽（羊）之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。 賞菊并飲菊花酒 重陽節(jié)正是一年的金秋時節(jié)，菊花盛開，據(jù)傳賞菊及飲菊花酒，起源于晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩出名，以酒出名，也以愛菊出名；后人效之，遂有重陽賞菊之俗。舊時文人士大夫，還將賞菊與宴飲結(jié)合，以求和陶淵明更接近。北宋京師開封，重陽賞菊之風(fēng)盛行，當(dāng)時的菊花就有很多品種，千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”，在菊花傲霜怒放的重陽節(jié)里，觀賞菊花成了節(jié)日的一項重要內(nèi)容。清代以后，賞菊之習(xí)尤為昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重陽節(jié)前后最為繁盛。、 插茱萸和簪菊花 重陽節(jié)插茱萸的風(fēng)俗，在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認(rèn)為在重陽節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi)；或佩帶于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩帶，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。重陽節(jié)佩茱萸，在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸，人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此，歷代盛行。清代，北京重陽節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門窗上，“解除兇穢，以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代，還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈佩帶的。 各地過重陽節(jié)的風(fēng)俗 除了以上較為普遍的習(xí)俗外，各地還有些獨(dú)特的過節(jié)形式。 重陽節(jié)在陜北正式收割的季節(jié)，有首歌唱道：“九月里九重陽，收呀么收秋忙。谷子呀，糜子呀，上呀么上了場”。陜北過重陽在晚上，白天是一整天的收割、打場。晚上月上樹梢，人們喜愛享用蕎面熬羊肉，待吃過晚飯后，人們?nèi)齼蓛傻刈叱黾议T，爬上附近山頭，點(diǎn)上火光，談天說地，待雞叫才回家。夜里登山，許多人都摘幾把野菊花，回家插在女兒的頭上，以之避邪。 在福建莆仙，人們沿襲舊俗，要蒸九層的重陽米果，我國古代就有重陽“食餌”之俗，“餌”即今之糕點(diǎn)、米果之類。宋代《玉燭寶典》云：“九日食餌，飲菊花酒者，其時黍、秫并收，以因粘米嘉味觸類嘗新，遂成積習(xí)”。清初莆仙詩人宋祖謙《閩酒曲》曰：“驚聞佳節(jié)近重陽，纖手?jǐn)y籃拾野香。玉杵搗成綠粉濕，明珠顆顆喚郎嘗”。近代以來，人們又把米果改制為一種很有特色的九重米果。將優(yōu)質(zhì)晚米用清水淘洗，浸泡2小時，撈出瀝干，摻水磨成稀漿，加入明礬（用水溶解）攪拌，加紅板糖（摻水熬成糖濃液），而后置于蒸籠于鍋上，鋪上潔凈炊布，然后分九次，舀入米果漿，蒸若干時即熟出籠，米果面抹上花生油。此米果分九層重疊，可以揭開，切成菱角，四邊層次分明，呈半透明體，食之甜軟適口，又不粘牙，堪稱重陽敬老的最佳禮饌。 一些地方的群眾也有利用重陽登山的機(jī)會，祭掃祖墓，紀(jì)念先人。莆仙人以重陽祭祖者比清明為多，故俗有以三月為小清明，重九為大清明之說。由于莆仙沿海，九月初九也是媽祖羽化升天的忌日，鄉(xiāng)民多到湄洲媽祖廟或港里的天后祖祠、宮廟祭祀，求得保佑。 新中國成立后，重陽節(jié)的活動充實(shí)了新的內(nèi)容。1989年，我國重陽節(jié)定為老人節(jié)。第到這一日，各地都要組織老年人登山秋游，開闊視野，交流感情，鍛煉身體，培養(yǎng)人們回歸自然，熱愛祖國大好山河的高尚品