白酒為什么有趣，中國(guó)歷史上有哪些關(guān)于酒的有趣故事

杯弓蛇影

比較推薦的是一本叫《葡萄酒的故事》的書。里面對(duì)全世界的酒都有一些介紹。是一本不錯(cuò)的酒類歷史入門讀物。。當(dāng)然，你如果能熟讀，你就不算入門了。http://product.dangdang.com/product.aspx?product_id=20298974&ref=search-1-pub

劉備剛平定蜀地時(shí),嚴(yán)禁人們釀酒,有次走在路上看到有人攜帶釀酒的工具就把他抓起來(lái),后來(lái)準(zhǔn)備進(jìn)城時(shí),劉備幕僚簡(jiǎn)雍看到一對(duì)青年男女,就說(shuō)他們?cè)谕?劉備問(wèn)你怎么知道,簡(jiǎn)雍說(shuō)因?yàn)樗麄償y帶有通奸的工具,劉備明白簡(jiǎn)雍的意思,哈哈大笑就把那個(gè)抓到有釀酒工具的人放了,這就是著名的“JJ與酒”

你好！杯弓蛇影我的回答你還滿意嗎~~

南轅北轍

畫蛇添足

因?yàn)橛辛?a href="/pinpai/dukang/">杜康

這當(dāng)然不是正確答案，不過(guò)很好玩兒 從前，有一人發(fā)現(xiàn)一碗許多天的剩飯沁出許多汁，試嘗有點(diǎn)酸；此時(shí)，有一道人指點(diǎn)，酉時(shí)到路口取三人三滴血滴入，味道變得醇美。 酉時(shí)，那人取到血，分別是： 第一人，書生；第二人，武官；第三人，瘋子。 正如道士所言，酸飯汁變得味道很妙，又因是酉時(shí)滴了三滴血，于是，酉加三點(diǎn)水稱它為“酒” 你別不信，我有證明，你看： 酒桌上，起初，相互謙讓，都像文質(zhì)彬彬的書生，喝著喝著，酒性上來(lái)，打酒仗像武官，再喝，醉了，耍酒瘋像瘋子。

喝第一口的時(shí)候，感覺很好。但接著往下喝的時(shí)候就感覺辣，燙，有點(diǎn)麻；喉嚨怪怪的，體內(nèi)一有股氣體不斷往上涌。刺鼻，然后一陣很大的酒氣。

有點(diǎn)興奮.有點(diǎn)害怕.還有點(diǎn)刺激.喝下去之后有一股熱的感覺.在口中.有麻.辣的感覺.還有點(diǎn)刺鼻

有點(diǎn)興奮，有點(diǎn)害怕

第一次？是很好玩。。不過(guò)以后應(yīng)酬時(shí)就一點(diǎn)也不好了。。其實(shí)白酒對(duì)人的身體是不好的，有些人因?yàn)橛胁〔乓远竟ザ镜摹?。。。少喝啊?。。ㄎ业谝淮魏鹊氖堑拦舛?、、一點(diǎn)也不好喝、、）

第一次喝酒一定很辣,進(jìn)入胃里,暖烘烘的,建議你不能多喝對(duì)身體不益

用江小白的天生自由加咖啡，加冰塊，味道很獨(dú)特。

喝酒已不再那么高高在上，酒也不再是文人騷客達(dá)官貴人的專利，它已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ畹囊徊糠?，不過(guò)，即便是喝同樣一款酒，不同的人也有不同的喝法。1、首當(dāng)其沖的自然是溫酒古人就有“煮酒論英雄”的智慧，白酒稍稍加熱之后，口味更加柔順香氣更加濃郁，寒冬時(shí)節(jié)一杯下肚，猶如一股暖流通體舒暢。2、冰鎮(zhèn)飲酒別有風(fēng)味冰鎮(zhèn)之后的酒在口感上比較順滑，減少了酒精的刺激，同時(shí)減緩了嗆味，入口更順滑，酒香更清冽，炎夏飲用，別有一番風(fēng)味。3、調(diào)味飲用酒風(fēng)迥異白酒混合某些液體，不同的添加物都會(huì)使白酒口味發(fā)生變化，碰撞出不一樣的火花。白酒 話梅香甜滿口、柔軟細(xì)膩，話梅用其柔和化去了酒的暴戾，品之溫軟如綢，卻又柔中帶剛，道不盡的微妙和意境。白酒 檸檬香氣濃烈，帶點(diǎn)鮮烈的辛辣味，入口伴有絲絲苦意，清爽可口，夏日好伴侶。白酒 枸杞枸杞有養(yǎng)肝明目，補(bǔ)腎益精的功效，在白酒中加少量枸杞既滿足了飲者對(duì)酒的需求，又可養(yǎng)生，可謂一舉兩得。白酒 桑葚白酒中加入桑葚，酒液很快就染成紫紅色，果香中蕩漾著酒意，如夢(mèng)如幻,淺酌一口，浪漫在口腔中蕩漾開來(lái)。白酒 雪碧口感柔和，伴有果香且略帶一絲甜味，白酒的辣味口感動(dòng)感十足，令人回味無(wú)窮。

喝白葡萄酒比喝紅酒有趣..這樣的論調(diào).應(yīng)該是我以前說(shuō)過(guò)..雖然這是個(gè)人的看法..我將原因解釋如下: 以我在煙酒業(yè)約20年的光陰裡..喝過(guò)的葡萄酒種類算算超過(guò)1千種...我的感覺...到目前為止..我尚未找到我滿意.帶有些許甜味..價(jià)格不太貴.大家花的起.並且酒體平衡不錯(cuò)的酒..真的..我覺得沒有.. 所以.如果.有消費(fèi)者要找我買帶有甜味的紅酒..並且價(jià)位必須在人民幣200以內(nèi).又不能太甜..我會(huì)不知如何推薦....事實(shí)上.不是沒有這種商品..而是我過(guò)去的經(jīng)驗(yàn).至今.沒有喝過(guò)滿意的品牌..有的喝起來(lái).些許甜.似乎符合需求.但是.卻有像感冒糖漿的感受.怪怪的.... 因此..在尚未找到我滿意..願(yuàn)意推薦的微甜品牌前..我覺得紅酒普遍上都是dry 可是..白葡萄酒的口味寬度卻大的非常多..它們..從5度左右以上的義大利moscato.算起.到13.5度的chardonnay ..:也可以從非常甜的冰酒.貴腐酒..然後.再來(lái)半甜的晚收酒如德國(guó)的auslese.以及spatlese..之後就是典型的 white wine..而白葡萄酒中又有因?yàn)椴煌咸哑贩N所釀出的酒.帶來(lái)口感澀度不同感覺..比如說(shuō).至少半數(shù)左右的Riesling品種所釀出的酒.通常比CHARDONNAY較不澀..此外.SAUVUGNON BLANC也多數(shù)都比CHARDONNAY清爽.柔和... 在我過(guò)去參加品酒會(huì)或是自行舉辦品酒會(huì)的經(jīng)驗(yàn)裡.. 假如參加的人要自費(fèi)的前提下...女性.比率通常會(huì)超過(guò)半數(shù)..有些人其實(shí)..酒量很不好..或者其實(shí)對(duì)葡萄酒非常外行.甚至更糟的.對(duì)酒有偏見...而這些酒量不好.或是對(duì)酒很不懂的人..輕量風(fēng)格或是帶有些許的甜的白酒.往往會(huì)讓他們有驚艷的感受..特別是..如義大利所產(chǎn).以MOSCATO品主所釀的白葡萄酒 白葡萄酒各色種類裡.僅以CHARDONNAY為例.有不甜的帶有礦石口感的酒體..也有不甜帶有熱帶水果風(fēng)格的酒...差異都是風(fēng)土條件所賦予的不同個(gè)性....文字上的形容..其實(shí)..還是要多品嘗.比較才知.. 最後..我推薦一種舉動(dòng)...很有趣..很少人知道...如果你以後參加品酒會(huì).地點(diǎn)在湌廳..喝的是CHARDONNAY..試試一口CHARDONNAY.後.再吃一小口的皮蛋..體會(huì)一下變化度..我保證.你會(huì)出名.

這個(gè)好像不是絕對(duì)的吧，地區(qū)性的差異存在著口味上的差異，并不是所有人都認(rèn)為白酒比紅酒有趣的。我想你應(yīng)該把這個(gè)問(wèn)題改為“為什么大多數(shù)的年輕人認(rèn)為喝白葡萄酒比紅酒有趣”可能更恰當(dāng)一點(diǎn)。 個(gè)人認(rèn)為有以下兩點(diǎn)： 1.白葡萄酒的果香類型大多是蘋果、青草、熱帶植物及柑橘類水果香。這類香型往往能使人有愉悅感，和紅酒的香型比較起來(lái)，這類的香型更受年輕人的喜愛。 2.口感方面尤其是長(zhǎng)相思（夏爾多內(nèi)橡木味過(guò)重），對(duì)那些喜歡喝雞尾酒及一些爽口的利口酒（如蘋果馬天尼酒）及飲料（如湯力水）的年輕人來(lái)說(shuō)，不需任何口味損失，就可以輕松的接受。 所以就以上兩點(diǎn)來(lái)看，你所說(shuō)的“有趣”也就在情理之中了~~~~

白葡萄酒一般可做餐前酒，切搭配清淡的食物。 紅葡萄酒一般是佐餐酒，切搭配口味及色澤較重的食物。

有個(gè)有趣的傳說(shuō),相傳，酒是杜康發(fā)明制造的，那他怎么會(huì)造出酒，又為什么會(huì)給這種飲品起名叫酒呢？　　故事是這樣的：　　有一天，杜康想研制一種可以喝的東西，可是冥思苦想就是想不出制作方法，晚上睡覺的時(shí)候做了一個(gè)奇怪的夢(mèng)，他夢(mèng)見一個(gè)鶴發(fā)童顏的老翁來(lái)到他面前，對(duì)他說(shuō)：“你以水為源，以糧為料，再在糧食泡在水里第九天的酉時(shí)找三個(gè)人，每人取一滴血加在其中，即成?！闭f(shuō)完老翁就不見了?！　《趴敌褋?lái)就按照老翁說(shuō)的制作。他在第九天的酉時(shí)（5點(diǎn)--7點(diǎn)）到路邊尋找三人。不一會(huì)來(lái)了一個(gè)書生，文質(zhì)彬彬，謙虛有禮，杜康急忙上前說(shuō)明來(lái)意，豈料書生欣然允諾，割破手指滴了一滴血在桶里；書生走后，又來(lái)了一隊(duì)人馬，帶頭的是一位威武英氣的將軍，杜康上前說(shuō)明來(lái)意，將軍也捋臂挽袖，支持杜康，也割破手指滴了一滴血在桶里；這時(shí)酉時(shí)已經(jīng)快過(guò)了（用現(xiàn)在的話說(shuō)就是馬上到七點(diǎn)了）可杜康還沒找到第三個(gè)人，他有些著急，轉(zhuǎn)念一想，只要是人不都可以嗎，于是他找到了村子里的一個(gè)無(wú)親無(wú)故并且傻乎乎的乞丐，按住他，扎破他的手指滴了一滴血在桶里，疼的乞丐一會(huì)大喊大叫，一會(huì)暈頭暈?zāi)X。有了這三滴血，杜康終于制作成了，可是他又犯愁了，起什么名字呢？他一想，這飲品里有三個(gè)人的血，又是酉時(shí)滴的，就寫作“酒”吧，怎么念呢？這是在第九天做成的，就取同音，念酒（九）吧。這就是關(guān)于酒來(lái)歷的傳說(shuō)。 呵呵

甘甜噴香的酒是誰(shuí)發(fā)明的？在甲骨文和金文里已經(jīng)有了“酒” 字，不過(guò)“酒”字不從水，而是寫成“酉”字。據(jù)考古學(xué)家考察，這就是最早的“酒”字了。釀酒的歷史要追溯到文字產(chǎn)生之前的遙遠(yuǎn)年代?！稇?zhàn)國(guó)策·魏二》記載：“昔者帝女令儀狄作酒而美，進(jìn)之禹，禹飲而甘之，遂疏儀狄，絕旨酒，曰：后世必有以酒亡其國(guó)者?！本剖堑叟顑x狄制作的。帝女也罷，儀狄也罷，都是女性。帝女何許人也？一說(shuō)是舜之女，一說(shuō)是天帝之女。晉代郭璞在《山海經(jīng)圖贊》里說(shuō)，天帝之女的面相是“蓬發(fā)虎顏”。蓬發(fā)猶可，而虎顏是否帶一點(diǎn)古老的圖騰痕跡呢？這說(shuō)明釀酒業(yè)在中國(guó)肇興得很早。酒的發(fā)明者就是帝女。后來(lái)有杜康之說(shuō)，晚矣。此為男權(quán)社會(huì)的修改罷了。

酒的發(fā)明人是杜康,杜康是誰(shuí)？他是舜的兒子，舜在位時(shí)，天下大治，糧食多得吃不完，但人們都只有吃的東西，卻沒有什么喝的。一天杜康看到糧倉(cāng)里因?yàn)橛晁疂B露，滴下一種東西很香，就把它拿去給舜喝，舜一喝，覺得很澀，這么澀的東西怎么喝，舜就命令杜康去造一種飲料，限令一年完成，完成不成就要?dú)㈩^。 杜康也不知道怎么造，就接了點(diǎn)糧倉(cāng)滲露下的水喝了，喝完后，暈暈乎乎地就睡了，這時(shí)就夢(mèng)見一個(gè)白胡子老頭，告訴他，糧倉(cāng)滲露下的水差點(diǎn)佑料，九天后在西邊的大榕樹下，在酉時(shí)前會(huì)遇見三個(gè)人，取每人的一滴血加在里面就可以造成功。 杜康醒了后，過(guò)了九天就到西邊的大榕樹下等，等了一會(huì)來(lái)了一個(gè)白面書生，杜康就要他等一等，問(wèn)書生要一滴血，書生問(wèn)他為什么，他就說(shuō)父親命令造一種飲料，造不出來(lái)就要?dú)㈩^，有一個(gè)白胡子神仙說(shuō)了，要三個(gè)人各一滴血就能造成，書生聽了，就割破了手，給了一滴血。又等了一段時(shí)間，來(lái)了一位武士，杜康也道明了原因，武士也非常豪爽地給了一滴血?？稍倬蜎]有人來(lái)，眼看酉時(shí)就要到了，杜康回頭一看，大榕樹下還睡著一個(gè)傻子，沒辦法了，他就在傻了手上取了一滴血。 杜康加了血后，果然造出來(lái)了，拿給舜喝，舜覺得很好喝，就問(wèn)這叫什么東西，杜康想了想就說(shuō)我等了九天，才成功，就叫酒吧。酒字怎么寫呢？是酉時(shí)前取了三滴血造成的，就在酉字前加三點(diǎn)水吧。希望你能采納 謝謝