喝茅臺酒為什么要對礦泉水，藍(lán)色經(jīng)典多少錢一瓶

海之藍(lán)：138元 天之藍(lán)：278元 夢之藍(lán)：578元 洋河，原名白洋河。白洋河的彎曲處有一清泉，稱之為美人泉。白洋河從何而來，美人泉因何形成？民間流傳著一個個美麗而動人的故事。洋河藍(lán)色經(jīng)典一反常態(tài)，打破白酒以紅色、黃色為主色調(diào)的老傳統(tǒng)，將藍(lán)色固化為產(chǎn)品標(biāo)志色，實現(xiàn)了產(chǎn)品差異化，突顯了產(chǎn)品個性。 俗話說：“名酒產(chǎn)地，必有佳泉”。縱觀我國的名酒、優(yōu)質(zhì)酒，絕大部分用水質(zhì)優(yōu)良的地下水，尤其是晶瑩甘美的泉水釀制而成。如被譽為“國酒”的貴州茅臺，水源是由山泉匯流而成的赤水河，水清味美。四川滬州老窖特曲則是取用“龍泉井”之水。聞名中外的青島啤酒，靠的是嶗山礦泉水。紹興加飯酒取用的是清澈如鏡的鑒湖水。名垂千史的山西汾酒，用的則是杏花村清激甘醇的神井水；名揚五洲的洋河藍(lán)色經(jīng)典洋河藍(lán)色經(jīng)典，取益于清涼甘甜的洋河“美人泉”水，具有“甜、綿、軟、凈、香”的獨特風(fēng)格。

白酒很有味道，我相信大家都知道，清香型葡萄酒很配，味道很新鮮。濃香型酒比茅臺酒更烈。許多人只聽說茅臺酒起初不喜歡喝。據(jù)估計，有些人受不了。味道太濃了，他們很少直接喝。因此，喝沙司雞尾酒會帶來一瓶礦泉水，那么喝礦泉水有什么問題呢？你害怕得太多了嗎？它不存在，還是被水稀釋了？事實上，沒有一個是這樣的。礦泉水還有其他用途。喝酒也和一個有趣的現(xiàn)象有關(guān)，那就是，喝酒前喝一口水。為了使醬酒更容易進(jìn)口，茅臺酒通常相對較高。頭三杯茅臺酒進(jìn)入胃，這會讓你感到有點不舒服。甚至有些人會感覺到醬的刺鼻味道，難以下咽的熱喉嚨，食道會感覺像烤過的東西。此時飲用一些礦泉水可以沖淡這種感覺，這樣口腔、喉嚨和食道會感覺舒服得多，并逐漸適應(yīng)這種感覺，如燒灼感、燒灼感等。這時，喝一些礦泉水可以沖淡這種感覺，所以嘴、喉嚨和食道會舒服得多，等等。在這個時候喝醬油酒，你可以感受到醬油酒的美味和醇香！為了保持口感的敏感性，高品質(zhì)醬酒采用大曲坤沙技術(shù)。在釀造過程中，將產(chǎn)生七種口味的酸、甜、苦可樂。這七種口味相互作用和平衡，以實現(xiàn)協(xié)調(diào)，而不突出其中一種。但是當(dāng)我們吃喝的時候，每一道菜都是不同的。它又甜又辣。當(dāng)我們吃這些菜時，味覺會發(fā)生變化。如果我們不用水漱口來吃蔬菜，這將不同于我們開始喝酒的時候，我們也不會感覺到它們的美味。如果礦泉水可以用來清洗，味覺系統(tǒng)可以保持靈敏。雖然會有一些變化，但味覺系統(tǒng)不會因為食物的味道而影響葡萄酒的感覺。稀釋體內(nèi)的酒精以減少對人體的傷害。俗話說‘好酒不喝多’，不管酒有多美味，喝太多對人體有害的東西是不可避免的，所以當(dāng)喝一些礦泉水仍然是必要的時候，我們都知道水更容易被人體吸收，水可以稀釋血液中的酒精濃度，也可以幫助肝臟減輕酒精中毒和降低肝臟壓力，所以適當(dāng)?shù)睾人矔黾泳凭?，使我們不太可能喝醉?，F(xiàn)在我們知道為什么礦泉水應(yīng)該被制成調(diào)味汁酒。許多人認(rèn)為水和調(diào)味酒是混合在一起的。事實絕對不是這樣。這嚴(yán)重?fù)p害了醬油葡萄酒的味道和口感。水和沙司應(yīng)該分開喝。

要回答這個問題,我們首先要明白兩個概念:酒精中毒與宿醉。一般常說的“喝醉了”,說的是“酒精中毒”(準(zhǔn)確一點說是“乙醇中毒”),這是從消化系統(tǒng)進(jìn)入血液的乙醇,超過肝臟代謝乙醇的能力而累積,而令身體其它器官(如腦部)受到影響的狀態(tài)。就如大家知道的,二氧化碳可以促進(jìn)乙醇從消化道進(jìn)入血液,所以我們會說“不要將有氣飲料與酒類混合飲用”(包括可樂、有氣礦泉水,當(dāng)然也包括啤酒與香檳)。而宿醉,是指身體受乙醇與酒中其它物質(zhì)影響后,身體從“中毒狀態(tài)”恢復(fù)正常時所經(jīng)歷的一連串癥狀,例如頭疼、惡心、嘔吐、昏暈、軟弱無力、自我認(rèn)知不佳、手腳顫動等。除了乙醇,酒類中其它的“釀造副產(chǎn)物”也有可能會加強(qiáng)宿醉的嚴(yán)重性,這些副產(chǎn)物包括了酮、醛等類;其中乙醛,就是一種比乙醇毒性更強(qiáng)的物質(zhì)。一般來說,顏色較深的酒類,例如紅酒、威士忌、白蘭地等,這些物質(zhì)的含量也較高,如果將多種酒類混合飲用,那不單是攝取了更多乙醇這么簡單,而是同時喝下了更多的這些副產(chǎn)物,結(jié)果是如何,嗯,你曉得的。事實上,乙醇在肝臟進(jìn)行代謝,雖然最終會變成二氧化碳與水,但是這是個兩部過程。首先,乙醇脫氫酶會將乙醇代謝為乙醛;然后,另一種酶--乙醛脫氫酶會將乙醛代謝為乙酸(醋酸),再進(jìn)一步分解為二氧化碳與水。所以,如果乙醛脫氫酶活性下降,而令中間產(chǎn)物乙醛累積,這樣就會引起更嚴(yán)重的中毒癥狀,而這個也是導(dǎo)致宿醉的一個主要原因。當(dāng)然,混合酒類飲用,而增加了乙醇的吸收,也會令抗利尿激素功能受礙而增加排尿,這樣會增加身體脫水的速度,進(jìn)一步令宿醉的癥狀更加嚴(yán)重。由此大家可以想象到:如果開始時來一兩大杯啤酒,然后再來一些紅酒、白蘭地等,還要加什么高粱、茅臺等等,在大量乙醇與釀造副產(chǎn)物同時進(jìn)入人體的情況下,你會有什么的感受。

隨著社會的飛速發(fā)展，企業(yè)要跟隨社會的進(jìn)步，所以對人才的要求也是越來越高了，在招聘人才的時候也會提出一些很奇怪的問題來考核面試者，以此來決定面試者是不是符合面試要求，之所以提出另類的問題，是想看一下面試者是不是有著靈活的思維轉(zhuǎn)換能力。小賀是一個有著兩年工作經(jīng)驗的90后，剛畢業(yè)之后，小賀就找了一家網(wǎng)絡(luò)銷售公司做的銷售，但是因為公司的老板不僅沒有人性化的管理，而且對待員工也是非常的小氣，連加班費也不給，上個月小賀因為一點點摩擦和經(jīng)理有了一點小摩擦，于是一氣之下小賀就向老板提出了辭職。在家休息了幾個月之后，小賀就開始找工作了，投遞了幾個簡歷之后，小賀收到了一家公司的面試邀請，于是小賀在準(zhǔn)備一番之后就去參加面試了，一起面試的是3個人，面試官先是了解了面試者們的基本情況，然后問了一些專業(yè)性的問題，之后問了一個問題：“給你兩瓶礦泉水，你怎么把它變成兩瓶茅臺？“第一個面試者聽了以后回答說：“你是在逗我嗎？礦泉水和茅臺又不是一個性質(zhì)，怎么可能將礦泉水變成茅臺？這么便宜的東西誰會給你換？你確定你沒搞錯問題吧？”面試官搖搖頭。接下來是第二個面試者，這是一個姑娘，她回答說：“我之前聽過將一瓶水賣到2000元，那是把水放到沙漠里，這樣可以辦到，但是你讓我把水換成酒，而且還是茅臺，我覺得這是不可能的?！钡谌齻€面試者，他想了一會說：“如果遇到這樣的事情話，我想最好的解決辦法是，我可以先去找茅臺酒的商家去商量，先讓我完成任務(wù)，等我完成任務(wù)之后我就把茅臺還給人家。”最后是小賀，他思考了一會，對于有著職場經(jīng)歷的他來說，這一看就不是一個簡單的題目，于是找面試官要來了一張紙和筆，然后在紙上寫下了：兩瓶茅臺。面試官看了以后哈哈大笑，給他豎起大拇指，于是就決定當(dāng)場錄用小賀，并夸贊小賀的想法不一般。

20瓶

能有這么高，首先還是酒好，這個沒得說，其次是文化底蘊，再有就是經(jīng)營理念，每種東西都有個行業(yè)大佬，標(biāo)桿領(lǐng)秀，就拿衣服，包，這些來說，一塊皮加工加工就能賣幾萬，幾十萬？再拿什么米其林餐廳來說，一餐飯可能就能當(dāng)普通幾年的營業(yè)額，到哪里說理去？同樣的道理，每行都會出現(xiàn)該出現(xiàn)的價值，格局不一樣而已

都是有錢人（有勢）人的游戲。大記還記得，普洱茶的游戲嗎。被那些戲子炒到多少價位記得嗎?，F(xiàn)在多少原來的十分之一不到？茅臺酒一樣的

還不是因為他的名氣比較響，被別人炒上去的價格。

最主要的還是主總是用于國宴吧，所以才會價格貴。

說到茅臺酒，想必每個人腦子里面冒出來的，都有一個共同的字：貴。茅臺酒貴，那可是有理由的。要知道每一瓶流入市場的茅臺酒，至少需要5年的時間才能生產(chǎn)出來，就憑著這一點，茅臺酒就應(yīng)該賣的那么貴。為什么茅臺酒會用長達(dá)5年的時間，生產(chǎn)一瓶酒呢？首先就要從茅臺酒的曲藥來說起。每年的端午是生產(chǎn)茅臺酒的一個新周期。需要多長時間才能生產(chǎn)出一塊合格的酒曲呢？大約是3-5個月的時間。到了重陽節(jié)的時候才能開始第2步：重陽下沙。之所以選擇重陽節(jié)，是因為茅臺地區(qū)夏季炎熱。如果是淀粉含量高，收堆，下窖升溫過猛，生酸幅度過大，對釀酒極為不利。而重陽節(jié)的時候剛好能夠避開夏季的高溫。在這其中又經(jīng)過了漫長的時間，至少要用三年的時間來進(jìn)行存放，才能走到勾兌這一步。勾兌調(diào)味兒以后，還要再分批次繼續(xù)的存放一年到半年之后，才能灌瓶出廠。想想如此漫長的時間，才能得到一瓶好酒，這瓶酒不貴才怪呢！喝過茅臺酒的朋友，應(yīng)當(dāng)對于桌上的那瓶礦泉水感到很好奇。礦泉水的作用是為了使我們漱口，使口腔保持最好的狀態(tài)，味蕾能在正常的情況下，體味到飛天茅臺的感覺。如果吃了麻辣火鍋再喝茅臺酒，和你用礦泉水漱過口以后喝茅臺感覺是不一樣的。那么貴的酒，那么好的酒，還是要好好的去感受一下才行。如若不然就成了豬八戒吃人參果了。

奢侈品這東西的價格是炒起來的。在質(zhì)量差不多的情況下，有錢人覺得價格越高的東西越是好東西。一件商品，只要質(zhì)量不是太差，你定價多少都會有人買的。四川有人有用熊貓便便種茶，賣出天價，也有人買，看重的就是能體現(xiàn)有錢人的身份。那茶的品質(zhì)有多好，呵呵，誰喝誰知道

恩 好頂一下 呵呵

燈下讀書，從古字堆里捉到兩個字，有心效法庖丁解牛。那兩個字合二為一叫友情，一分為二卻“斬不斷，理還亂，是離愁”。友為友誼，情為情誼；友有友好意，情有情感在。交而為友，感而生情，問世間情為何物，竟叫生死相許。 友情是一種緣分。有緣千里來相會，無緣對面不相識。此中有偶然，也有必然。人與人萍水相逢，當(dāng)然有偶然性，但對有的人來說，必然性也在其中，世界上沒有無緣無故的愛，也沒有無緣無故的恨。不做夫妻，無緣相敬如賓；沒有平等意識，就不可能父子如友；兄弟姐妹情，是親情，也是友情。物以類聚，人以群分。睦鄰友好，才有了鄰里之情；同窗共讀，才有了同學(xué)之情；志同道合，才有了同志之情；同在一個戰(zhàn)壕，才有了戰(zhàn)友之情。官有高朋，民有良友，難兄難弟，才能結(jié)為難友。窮哥兒結(jié)交窮哥兒，有錢人結(jié)交有錢人。 友情是一種承諾。海內(nèi)存知己，天涯若比鄰。有心為友，須先自報家門。有情人海誓山盟，為朋友也講究一個“信”字?？湛跓o憑，承諾為證，只有言而有信，才不辜負(fù)了友情二字。古人喜歡義結(jié)金蘭，原因在此。說過的話有如放屁，這樣的朋友就叫狗屁，棄之絕不心疼。 友情是一種投資。須有冒險精神，才可以坐享其成。投機(jī)取巧，視友情為工具，毫不利人，專門利已，肯定虧本。忠厚的人絕不患得患失，永遠(yuǎn)信奉一條：“留得青山在，不怕沒柴燒。”自古及今，無不如此。劉備何以得天下？友情投資，使許多英雄、豪杰，歸附麾下。三顧茅廬請諸葛，足見劉備良苦用心。倘劉備是個勢利鬼，那情形該當(dāng)如何？ 友情是水。水有雨水、露水、井水、礦泉水，有清濁之分，有涼熱之別，所以為朋友為友，五花八門。有純凈的水，就有純凈的友，所以君子之交淡如水。水可以勾兌，友情可以變化，有葡萄美酒，有可口可樂，還有蘋果汁、檸檬茶。水有水性楊花一面，昔日莫逆之交，可能反目為仇；兒時青梅竹馬，后來可能形同路人。自古及今，出賣朋友的，大有人在。水能載舟，亦能覆舟，擇友不慎，極易墜入陷阱?！懊髟滤砷g照，清泉石上流?！敝挥懈文懴嗾?，才能從善如流。 友情是酒?！熬品曛喝伲挷煌稒C(jī)半句多。”無論茅臺，還是二鍋頭，都有一個共性：放之愈久，愈能見其醇。紹興女兒紅，之所以令人陶醉，是因為有一個講究：酒自女兒誕生之日釀成埋入地下，直到女兒出嫁時開挖啟封，其郁郁清香，令人垂涎欲滴。這恰應(yīng)了兩句話：“路遙知馬力，日久見人心。”一見如故，只能說明現(xiàn)在，不能說明未來，究竟能否持久，只有歲月有權(quán)作證。 友情是茶。只有精通茶道，才能品其真味，得其禪機(jī)。紅、綠、花茶，各有其趣。有朋自遠(yuǎn)方來，圍爐而坐，烹茶而飲，把杯敘舊，樂在其中。或風(fēng)清月白，品茗于花前月下；或忙里偷閑，一邊喝茶，一邊賞花、賞雨、賞飛雪，別有一番滋味在心頭。品茶如品友。 人生無友可乎？友情猶如空氣，呼之吸之，不知不覺，一旦失去，能無感覺嗎？一旦友情淡了，變了，無了，總有種悵然若失感。朋友好比文物、郵票，有收藏價值。誰擁有朋友，誰就擁有了無價之寶。

喝水，特別是喝熱水，稀釋高度白酒，有利于消化吸收。讓身體熱起來，出汗也是解酒重要途徑。對白酒的分解的能力確實有提高。

礦泉水不能解酒，礦泉水不含解酒成分。解酒妙方： 一〉蔬菜解酒 1、白菜醒酒法：將大白菜心切成細(xì)絲，加白糖、醋拌勻，當(dāng)涼菜服食，對消除酒醉有一定的作用。 2、白菜解酒法：將大白菜葉洗凈，切成適當(dāng)?shù)膲K，鍋內(nèi)加水煮熟，加些食醋、姜末，趁熱食用，又解酒又健胃。 3、甘薯解酒：將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。 4、白蘿卜解酒：白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜，都可收醒酒之效。 5、芹菜醒酒法：將適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹、面部潮紅等癥狀。 6、鮮藕解酒：鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。對消除醉酒癥狀有一定的作用。 7、馬蹄解酒：取馬蹄（荸薺）10個，洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。此法適宜于飲高粱酒等烈性酒致醉者。 二〉水果解酒 1、鮮橙解酒鮮橙：（鮮橘亦可）3~5個，榨汁飲服，或食服。 2、杮子醒酒法：飲酒醉后，取幾只鮮杮子，去皮食用，可以醒酒。 3、生梨醒酒法：吃幾個梨或?qū)⒗嫒テで衅?，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒。 4、生梨解酒：吃梨或擠梨汁飲服。對酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉(zhuǎn)，可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，可使醉狀緩解。若仍無效果，則應(yīng)就醫(yī)診治。 5、楊桃醒酒法： 醋漬楊桃1個，加水煎服，可用于醒酒。 6、甘蔗解酒：甘蔗1根，去皮，榨汁服。 7、橄欖（青果）解酒：橄欖10枚，取肉煎服。 三〉食物解酒 1、綠豆醒酒法： 取50克綠豆、10克甘草，加適量紅糖煎服，可醒酒。如單用綠豆煎湯，亦有一定功效。 2、綠豆解酒： 綠豆適量，用溫開水洗凈，搗欄，開水沖服或煮湯服。 3、綠豆、紅小豆、黑豆解酒： 3種豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒。 4、豆腐解酒： 飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。 5、皮蛋醒酒法： 醉酒時，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。 6、番薯醒酒法： 醉酒后，可將生番薯切細(xì)，拌入白糖服食，即可解酒 7、食鹽解酒： 飲酒過量，可在白開水中加少許食鹽飲用，鹽水對解除胸悶難受有良好作用。 8、生姜解酒： 酒醉后有惡心嘔吐者，取一小塊生姜含于口內(nèi)，可止嘔吐。 9、海蜇醒酒法： 取100克鮮海蜇，洗刷干凈后加水煎湯飲服，可以醒酒。 10、生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒： 將三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉。 11、蛋清醒酒法： 醉酒時取1－2只生雞蛋清服下，可保護(hù)胃粘膜，并緩解對酒精的吸收。 四〉飲料解酒 1、牛奶醒酒法： 醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護(hù)胃粘膜，緩解對酒精的吸收。 2、米湯醒酒法： 醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及b族維生素，有解毒醒酒之效。加入白糖飲用，療效更好。 3、甘蔗汁醒酒法： 醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴(yán)重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。 4、茶葉醒酒法： 醉酒后可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡堿、茶堿對呼吸抑制及昏睡現(xiàn)象有療效。 5、"醒酒茶"解酒： 據(jù)報道，杭州市臨安縣理化研究所根據(jù)唐代廷"醒酒湯"秘方，以現(xiàn)代工藝研制出一種醒酒靈丹--"醒酒茶"，對酒后頭痛、頭暈及身體不適等癥狀有良好效果。 6，桔汁醒酒法： 酒后出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心嘔吐，可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。 7，糖茶水解酒：糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，并加速排泄。 8，糖水醒酒法：取適量白糖用開水沖服，有解酒、醒腦的作用。 9，醋醒酒法：取50克米醋或陳醋，加25克紅糖、3片生姜煎湯飲服，可減輕酒精對人體的損害。 10，食醋解酒：食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸，隨立腳點消化吸收，在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng)，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。 a用食醋燒1碗酸湯，服下。b食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。c食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲（1大碗），吃服。d食醋與白糖浸漬過的大白菜心（1大碗），吃服。e食醋浸漬過的松花蛋2個，吃服。f食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。 11，醋酸解酒：醋酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可減輕酒精對人體的損害，醉酒時用酸醋或陳醋60克、紅糖25克、生姜片5克，加水適量，煎后飲服。

敬酒1、也就是祝酒，是指在正式宴會上，由男主人向來賓提議，提出某個事由而飲酒。在飲酒時，通常要講一些祝愿、祝福類的話甚至主人和主賓還要發(fā)表一篇專門的祝酒詞。祝酒詞內(nèi)容越短越好。在飲酒特別是祝酒、敬酒時進(jìn)行干杯，需要有人率先提議，可以是主人、主賓，也可以是在場的人。提議干杯時，應(yīng)起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒對象，嘴里同時說著祝福的話。有人提議干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度，說完“干杯”后，將酒一飲而盡或喝適量。然后，還要手拿酒杯與提議者對視一下，這個過程就算結(jié)束。2、干杯前，可以象征性地和對方碰一下酒杯；碰杯的時候，應(yīng)該讓自己的酒杯低于對方的酒杯，表示你對對方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對方碰杯。當(dāng)你離對方比較遠(yuǎn)時，完全可以用這種方式代勞。如果主人親自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。一般情況下，敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序，一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人對他的稱號，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情。即使你有求于席上的某位客人，對他自然要倍加恭敬。但如果在場有更高身份或年長的人，也要先給尊長者敬酒，不然會使大家很難為情。如果因為生活習(xí)慣或健康等原因不適合飲酒，也可以委托親友、部下、晚輩代喝或者以飲料、茶水代替。作為敬酒人，應(yīng)充分體諒對方，在對方請人代酒或用飲料代替時，不要非讓對方喝酒不可，也不應(yīng)該好奇地“打破砂鍋問到底”。要知道，別人沒主動說明原因就表示對方認(rèn)為這是他的隱私。怎么斟酒敬酒之前需要斟酒。按照規(guī)范來說，除主人和服務(wù)人員外，其他賓客一般不要自行給別人斟酒。如果主人親自斟酒，應(yīng)該用本次宴會上最好的酒斟，賓客要端起酒杯致謝，必要的時候應(yīng)該起身站立。如果是作為大型的商務(wù)用餐來說，都應(yīng)該是服務(wù)人員來斟酒。斟酒一般要從位高者開始，然后順時針斟。如果不需要酒了，可以把手擋在酒杯上，說聲“不用了，謝謝”就可以了。這時候，斟酒者就沒有必要非得一再要求斟酒。中餐里，別人斟酒的時候，也可以回敬以“叩指”。特別是自己的身份比主人高的時候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，輕叩幾下桌面表示對斟酒的感謝。什么時候敬酒？敬酒應(yīng)該在特定的時間進(jìn)行，并以不影響來賓用餐為首要考慮。敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒，一般是在賓主入席后、用餐前開始就可以敬，一般都是主人來敬，同時還要說規(guī)范的祝酒詞。而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以開始了。但要注意是在對方方便的時候，比如他當(dāng)時沒有和其他人敬酒，嘴里不在咀嚼，認(rèn)為對方可能愿意接受你的敬酒。而且，如果向同一個人敬酒，應(yīng)該等身份比自己高的人敬過之后再敬。敬酒的順序敬酒按什么順序呢？一般情況下應(yīng)按年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次，避免出現(xiàn)尷尬的情況。即使你分不清或職位、身份高低不明確，也要按統(tǒng)一的順序敬酒，比如先從自己身邊按順時針方向開始敬酒，或是從左到右、從右到左進(jìn)行敬酒等。敬酒的舉止要求敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴會一開始的時候，主人先向大家集體敬酒，并同時說標(biāo)準(zhǔn)的祝酒詞。這種祝酒詞內(nèi)容可以稍長一點，但也就是在五分鐘之內(nèi)講完。無論是主人是來賓，如果是在自己的座位上向集體敬酒，就要求首先站起身來，面含微笑，手拿酒杯，面朝大家。當(dāng)主人向集體敬酒、說祝酒詞的時候，所有人應(yīng)該一律停止用餐或喝酒。主人提議干杯的時候，所有人都要端起酒杯站起來，互相碰一碰。按國際通行的做法，敬酒不一定要喝干。但即使平時滴酒不沾的人，也要拿起酒杯抿上一口裝裝樣子，以示對主人的尊重。除了主人向集體敬酒，來賓也可以向集體敬酒。來賓的祝酒詞可以說得更簡短，甚至一兩句話都可以。比如：“各位，為了以后我們的合作愉快，干杯！”希望能幫助到您~

恩，如果你是主人，你應(yīng)該首先帶頭舉杯，說些場面話，如果你是客人，則應(yīng)等主人敬酒后再敬酒，當(dāng)全場一起舉杯的時候，則杯抬至與嘴平行，一般不用碰杯，當(dāng)2人互敬時，則需要碰下，碰杯切記——自己的杯口應(yīng)低于對方的杯口，表示尊敬！ 敬酒時話不能多，可以簡要表明心態(tài)，如：今天很開心，大家能聚在一起，讓我們來喝一杯，我先干為敬。 別人敬你酒時你應(yīng)當(dāng)站起來，正視對方，當(dāng)別人說完祝?；蛐膽B(tài)時，你也應(yīng)同時說出對對方的祝福。 酒不能多喝，但是也不能不喝，應(yīng)該首先明白自己的度是在哪里，比如知道自己喝到3杯就醉的話，那就只能喝到2杯半，不然醉了的話很麻煩的！ 注：喝酒，一是為了開心，二是辦事時緩解氣氛。二者相互可轉(zhuǎn)換，必要時醉與不醉都是有用的，這就看你以后的路是怎樣的曲折了。 第一，如果自己不能喝，丫就別開始第一口，自己端著飯碗夾了菜一邊吃著去。 第二，如果確信自己要喝，就別裝墨跡，接下來就是規(guī)矩了。 規(guī)矩一，酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。 規(guī)矩二，韜光養(yǎng)晦，厚積薄發(fā)，切不可一上酒桌就充大。 規(guī)矩三，領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。 規(guī)矩四，可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你丫是領(lǐng)導(dǎo)。 規(guī)矩五，自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態(tài)度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。 規(guī)矩六，自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大肚。 規(guī)矩七，自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。 規(guī)矩八，端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，知趣點，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？ 規(guī)矩九，如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。 規(guī)矩十，碰杯，敬酒，要有說詞，不然，我tmd干嗎要喝你的酒？ 規(guī)矩十一，桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。 規(guī)矩十二，不要裝歪，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。 規(guī)矩十三，假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個一個倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦？ 規(guī)矩十四，最后一定還有一個悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的～ 規(guī)矩十五，注意酒后不要失言，不要說大話，不要失態(tài)，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住去廁所去，沒人攔你。 規(guī)矩十六，不要把“我不會喝酒”掛在嘴上（如果你喝的話），免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。 規(guī)矩十七，領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒，是給你face，不管領(lǐng)導(dǎo)怎么要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。 1、不要主動出擊，實行以守為攻戰(zhàn)略； 2、桌前放兩個大杯，一杯放白酒，一杯放礦泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉時，可以以水代酒，主動出擊； 3、干杯后，不要馬上咽下去，找機(jī)會用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里； 4、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底，喝酒不容易醉； 5、掌握節(jié)奏，不要一下子喝得太猛； 6、不要幾種酒混著喝，特別容易醉； 7、領(lǐng)導(dǎo)夾菜時，千萬不要轉(zhuǎn)酒桌中間的圓盤，領(lǐng)導(dǎo)夾菜你轉(zhuǎn)盤是酒桌上大忌； 8、喝到六分醉時，把你面前的醋碟中的醋喝下，再讓服務(wù)員添上