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1,阜陽有哪些酒
穎河大曲、醉三秋、金種子、文王貢、高爐特曲等。阜陽市地處我國東部的中緯度地帶、黃淮海平原南端、淮北平原的西部,屬于暖溫帶半濕潤季風氣候區(qū),四季分明,氣候溫暖,雨量適中,光照充足,近萬平方公里的廣袤大地上蘊含著豐富的自然資源、生物資源和礦產資源。 阜陽優(yōu)越的地理位置和氣候環(huán)境決定了這里非常適合發(fā)展農業(yè)、畜牧業(yè)。阜陽全市現有846.2萬畝耕地,是國家農業(yè)利用外資治理區(qū),黃淮海農業(yè)綜合開發(fā)治理區(qū),全國重要商品糧,生豬,肉牛,山羊生產基地,主要農產品有糧、棉、油、各類瓜菜;豬、牛、羊、禽等。陽市歷史悠久,人文蔚盛。歷史上以潁州(今阜陽市區(qū))為中心的南部開發(fā)較早。西周以后,在今阜陽境內即建立了媯姓的胡子國,臨泉境內的沈子國,潁上境內的慎等。
2,安徽最出名的白酒您知道有哪些品牌嗎
安徽十大白酒品牌推薦 安徽知名十大品牌白酒有哪些?安徽作為白酒大省,酒 歷史 源遠流長,以品牌多、品質高聞名遐邇。其中最出名的是古井貢酒。 1、古井貢酒 產地:亳州 特色:甘美醇和、回味經久 企業(yè):安徽古井集團 古井貢酒屬于亳州地區(qū)特產的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。 在中國釀酒史上擁有非常悠久的 歷史 ,其淵源始于公元196年曹操將家鄉(xiāng)亳州產的“九醞春酒”和釀造方法進獻給漢獻帝劉協(xié)。 以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”的獨特風格,贏得海內外一致贊譽。 2、迎駕貢酒 產地:霍山 特色:窖香幽雅、綿甜爽口 企業(yè):安徽迎駕集團 迎駕集團,坐落于北緯30度中國名酒帶內的國家生態(tài)縣-----安徽省霍山縣。 托自然保護區(qū)內大別山無污染山澗泉水,以偏高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,運用傳統(tǒng)工藝,現代 科技 手段,精心釀造而成。迎駕“生態(tài)產區(qū)、生態(tài)剮水、生態(tài)原料、生態(tài)發(fā)酵、生態(tài)循環(huán)”為一體的釀造生態(tài)好酒的天然優(yōu)勢, 鑄就了“窖香幽雅、綿甜爽口”的鮮明風格,先后獲得“國家地理標志保護產品”、“中華老字號”等殊榮,迎駕酒傳統(tǒng)釀造技藝列入“非物質文化遺產名錄”。 3、宣 酒 產地:宣城 特色:小窖釀造更綿柔 企業(yè):宣酒集團 宣酒集團位于 歷史 悠久的“江南詩山”敬亭山南麓,風景秀麗的水陽江西岸,占地面積10萬余平方米,擁有近1000條固態(tài)發(fā)酵窖池,10條現代化生產線,年產2.3萬多噸。 “芝麻香·中國宣酒”被中國釀酒工業(yè)協(xié)會評為“中國白酒技術創(chuàng)新典范產品”,幽雅飄逸、綿柔醇厚、協(xié)調自然、余味悠長,是徽酒唯一的新香型的開創(chuàng)者和代表。 4、金種子 產地:阜陽 特色:窖香濃郁、入口醇爽 企業(yè):安徽金種子實業(yè)股份有限公司 金種子系列白酒屬于濃香型白酒,主打概念是恒溫窖藏。 采取熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發(fā)酵等傳統(tǒng)生產工藝,具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長之特點。 品牌家喻戶曉,產銷曾連續(xù)六年居全國同行業(yè)前十強。 5、口子窖 產地:淮北 特色:香氣馥郁、窖香優(yōu)雅 企業(yè):安徽口子酒業(yè)股份有限公司 口子窖是由安徽口子集團釀制生產的一個白酒品牌,它以“真藏實窖、原色原香”為產品概念,在消費者擁有不錯的口碑。 口感“香氣馥郁,窖香優(yōu)雅,富含陳香、醇甜及窖底香”,為中國兼香型白酒的典型代表。 6、高爐家酒 產地:渦陽 特色:濃頭醬尾 企業(yè):安徽雙輪酒業(yè)有限責任公司 高爐家酒以世代相守的祖?zhèn)鞴に嚩勚疲洹皾庀闳肟?,醬香回味”的和諧口感,“濃醬相融,中庸和諧”的和諧品質,“偏高溫制曲,原生態(tài)釀造”的和諧工藝,被白酒界專家和國家質量檢測中心的領導稱贊為“濃頭醬尾”特點突出,口感和諧,品質一流。 廣大消費者也普遍反映該酒“入口綿、回味甜”。2010年6月,高爐家酒被評為“中國優(yōu)質產品”。 7、文王貢酒 產地:臨泉 特色:入口淳正豐厚,入喉綿甜爽凈 企業(yè):安徽文王釀酒股份有限公司 企業(yè)位于號稱"天下糧倉"之一的淮北平原, 秉承傳統(tǒng)工藝,以現代 科技 為指導,用自家獨有的釀造方法生產的濃香型白酒, 文王酒選用優(yōu)質小麥、大麥、豌豆等原料,采用傳統(tǒng)的純糧固態(tài)發(fā)酵的“老五甑”工藝釀制而成,酒質清澈透明、窖香濃郁,入口淳正豐厚,入喉綿甜爽凈、回味悠長。 8、店小二 產地:亳州 特色:酒體豐滿、醇正協(xié)和 企業(yè):安徽井中集團店小二釀酒有限公司 采用固態(tài)法生產的店小二純糧酒集古井貢酒和川酒之優(yōu)點、特點,采用固態(tài)法生產的店小二純糧酒集古井貢酒和川酒之優(yōu)點、特點、香、醇、甜、凈、爽、酒體豐滿,醇正協(xié)和, 以其冰清玉潔的品質,雍容華貴的包裝,騰空而起、倍受消費者的青睞。 9、金壇子 產地:亳州 特色:清如水晶、香如幽蘭 企業(yè):安徽金口酒業(yè)有限公司 金壇子酒繼承了毫州酒之精華,生產的金壇子系列白酒,具有清如水晶,香如幽蘭,入口綿甜,回味經久不息等特點。 10、皖 酒 產地:蚌埠 特色:綿甜凈爽、口味醇和 企業(yè):安徽皖酒集團 安徽皖酒集團具有五十多年釀造白酒的 歷史 , 公司生產的系列皖酒以濃香型為主,綿甜凈爽、口味醇和、窖香濃郁、回味悠長,以“皖酒王”、“百年皖酒”、“經典百年”、和“皖國春秋”為代表的中高檔酒, 匠心獨運的勾兌調味傳承了皖酒的精華,卓越的品質和口感創(chuàng)新出皖酒的未來。 很多安徽產的白酒在全國早已聞名。在上個世紀八九十年代,安徽當地的市場以及全國不少省市地區(qū),就已經風靡過不下 十多種安徽籍的名優(yōu)白酒,今天就簡略的聊一聊 這些酒的 特點 。 古井貢酒(古井牌) 特點 :古井貢酒屬于濃香型酒,酒液清澈如水晶,香醇如幽蘭。倒入酒杯中,酒液粘而掛杯,味道醇和。尤其是以回味悠長而著稱。酒度分為38度,55度和60度。 蚌埠白酒( 蚌埠牌) 特點 :蚌埠白酒具有無色透明,香味純正,略帶甜頭,酒性柔和的特點,酒度60度。 醉翁特曲(醉翁牌) 特點 :醉翁特曲屬于濃香型大曲酒。酒體清澈透明,窖香濃郁。酒質醇和,綿甜甘冽,回味悠長。酒度為53度。 醉三秋(三秋牌) 特點 :醉三秋屬于濃香型白酒。酒質無色,清澈透明。窖香濃郁,醇厚綿甜,尾味凈長。酒度分為38度和54度。 魏王酒(魏王牌) 特點 :魏王酒屬于濃香型大曲酒。酒液無色透明,香氣濃郁。醇和甘美,綿甜爽凈?;匚队崎L,飲后舒適。有隔夜留香之快感。酒度為55度。 漆園春特曲(漆園牌) 特點 :漆園春特曲屬于其他香型大曲酒。酒液無色,清澈透明。有芝麻香氣,芬芳優(yōu)雅。酒質醇厚,綿甜柔軟。尾凈較爽,回味甜暢。具有獨特風格,酒度為58度。 明綠液(明光牌) 特點 :明綠液屬于其他香型大曲酒。酒液翠綠透明,香氣芬芳馥郁。帶有幽雅豆香,酒體醇厚協(xié)調。入口 綿柔爽凈,后味雋永綿長。酒度為54度和38度。 焦陂特曲(焦陂牌) 特點 :焦陂特曲屬濃香型白酒。酒液無色,清澈透明,窖香濃郁。酒體豐滿,綿甜爽口,回味悠長。酒度分為38度,60度。 逍遙津酒(逍遙津牌) 特點 :逍遙津酒無色透明,芬芳濃郁。香味純正,醇和爽口。飲后微甜,無邪雜味。具有固態(tài)發(fā)酵白酒之風格特點,酒度為55度。 沙河特曲(沙河牌) 特點 :沙河特曲屬濃香型大曲酒。此酒無色。清澈透明,綿甜爽凈,窖香濃郁,諸味協(xié)調,余味悠長。酒度分為38度,55度。 口子酒(濉溪口子牌) 特點 :口子酒屬于濃香型優(yōu)質大曲酒。此酒,無色透明,芳香濃郁。入口柔綿,清冽甘爽,余香回甜。 口子酒(口子牌) 特點 :口子酒屬于濃香型。無色透明,芳香濃郁。入口柔綿,清冽甘爽,后味回甜,余香綿長。風味獨特,酒度為54度。 高爐特曲(高爐牌) 特點 :高爐特曲屬濃香型大曲酒。無色透明,芳香濃郁,綿甜醇和。回味悠長,酒度為55度。 高爐陳釀酒(高爐牌) 特點 :高爐陳釀酒屬于濃香型大曲酒。九月透明如晶,純凈清澈。酒液進口軟綿醇和,入喉窖香馥郁,落味回甜悠長。 桃花潭酒 特點 :桃花潭酒屬于濃香大曲酒。清澈透明,窖香濃郁。味正醇和,協(xié)調爽凈,回味悠長。酒度為38度,53度。 太白酒 ( 采石磯牌) 特點 :太白酒屬濃香型大曲酒。此酒,色清透明,芳香濃郁。酒質醇厚,入口清冽。綿甜爽口,回味悠長。人謂此酒“綿,甜,香”三者配合的恰到好處,突出濃香型大曲酒的風格特點。酒度為55度。 宿縣頭曲 特點 :宿縣頭曲屬于濃香型大曲酒,酒液色清透明。窖香濃郁,醇厚諧調,綿甜甘冽,落口凈爽,回味悠長。酒度為54度。 皖酒(蚌埠牌) 特點 :皖酒屬于醬香型白酒。此酒,無色透明。澄清明亮,醬香突出,空杯留香。幽雅細膩 醇厚 豐滿,回味綿長。 酒度為53度。 千秋馥(古沱牌) 特點 :千秋馥屬于濃香大曲酒。此酒,無色晶亮,清澈透明。窖香濃郁,綿甜醇正,柔和爽口,回味悠長,酒度為58度。 雷池特曲(雷池牌) 特點 :雷池特曲屬于濃香型大曲酒。酒質無色晶亮。濃香馥郁,綿甜爽凈。醇和協(xié)調,回味悠長。酒度為53度至58度。 以上這十幾款酒,早在上世紀八九十年代就,已經聞名全國,都是安徽產的地方名酒。不知道還有多少人,對此有記憶。你們還記得哪些安徽產的名酒呢? 自古有東不入皖,西不入川的說法,說的是白酒很難打開安徽和四川的市場。 安徽自古人杰地靈,酒文化興盛,白酒品牌琳瑯滿目。 從北到南數,稍微知名一點的有: 淮北:口子酒 亳州:古井酒,高爐 阜陽:種子酒,文王貢 蚌埠:皖酒 六安:迎駕貢酒 滁州:老明光 蕪湖:弋江酒 宣城:宣酒 還有很多,大家再補充 說來說去,又說到了這個“酒”字上來了,生怕有廣告之嫌,既有人提出了問題,就應有人回答。我作為古井系列酒的忠實消費者,想在這里說一下古井貢酒。 古井貢酒,當屬安徽第一名酒。 安徽的酒,夸張一點兒地說,可謂多如牛毛, 就本人喝過的,而又感覺很好的酒,有宣城的宣酒、淮北濉溪口子酒、淮北市的口子窖、阜陽市的金種子酒、渦陽的高爐家酒、霍山縣的迎駕貢酒、臨泉縣的文王貢酒、蚌埠市的皖酒、滁州明光市的明光酒。 另外還有很多,有大名氣的,在多個地市暢銷的酒;有小名氣的,只在少數幾縣區(qū)經銷的;還有無名無姓只在本村本鎮(zhèn)銷售的小作坊高梁酒。 我這個人雖然不勝酒力,但是好朋好友,朋友相見總要推杯換盞,享受快樂的時光,因此,結認了很多知性好友,記住了很多白酒的口感,也借酒而了解了產酒的地名。 我好像是常在這些城市之間熱情奔波的酒客。 在奔波的間隙,我定下神來方才知道,原來,皖南的名酒太少,江淮之間雖有名酒,但是喝的次數也不算最多,反倒是地處皖北的亳州、渦陽、淮北的酒喝的最多,似乎很多年來都是泡在皖北而不能自拔。 皖北的酒是又多又好 ,僅一個“口子”,既有淮北市的,又有該市下轄縣——濉溪縣的,一個叫口子酒,一個叫口子窖,反料香型、口感都比較一致,都是一樣的殺口,就一個“好”字。 亳州,曹操的老家,也不知道曹操當年是否真的到亳州去開過荒,種過地,讀過書,反料,亳州的酒是相當了得。我多次去亳州考察過酒,那里有一種叫做“店小二”的酒,口感純正,堪稱一個“爽”字,但喝的次數不多。 在皖北那片酒鄉(xiāng)里,我喝的次數最多,持續(xù)時間最長的酒,是與店小二同在亳州的古井系列酒。 古井貢酒是全國性名酒。相比于古井貢酒,安徽的各種名酒,都是地方名酒,暢銷于幾個地級市,乃至十幾、二十幾、三十幾個地級市;暢銷幾年,十幾年,而不像古井貢酒始終穩(wěn)定地熱暢。 在皖北的這片盛產名酒的酒鄉(xiāng)里,出了一個全國性名酒——古井貢酒,乃勢所必然。 在我的感覺里,古井貢酒雖然比不了茅臺、五糧液,也應是老三。 安徽十大名酒排行榜,安徽濃香型白酒排名: 古井貢酒 安徽古井集團有限公司(亳州) 金種子 安徽金種子實業(yè)股份有限公司(阜陽) 口子窖 安徽口子集團(濉溪) 雙輪酒 安徽雙輪集團(渦陽) 迎駕貢酒 安徽迎駕酒業(yè)集團有限公司(霍山) 金壇子 安徽金口酒業(yè)有限公司(亳州) 店小二 安徽井中集團店小二釀酒有限公司(亳州) 文王貢酒 安徽文王釀酒股份有限公司(臨泉) 金不換 安徽金不換白酒集團(亳州) 皖酒 安徽皖酒集團(蚌埠) 凡是安徽酒,包括一些地方市縣不出名的,沒有太難喝的。50度以下的不算(如迎駕),52度上下的,古井酒、明光酒,口子酒,遂溪酒,都好喝。皖南的差一點,與長江以北不一個風味。 最好的酒在沙河王酒,只是里面很多原因,成名最早的也是沙河王酒,還記得,中央一套的廣告嗎?滴滴難舍 古井貢酒,口子窖,金種子,迎駕酒,沙河,焦陂,文王貢,皖酒,高爐雙輪王,鏡湖秘釀,,,安徽酒有幾十種,西酒不進川,東酒不入皖! 安徽白酒品牌挺多,但我作為一個湖南人,且只喜歡醬香型白酒的酒類流通商,覺得安徽白酒目前還缺乏競爭力。 排除個人愛好,單從知名度來說,在安徽的白酒品牌中,應該是“古井貢”和“皖酒王”。從酒的品質上說,很小眾的“明光特曲”也不錯,但知名度太低。 我是安徽人,個人認為安徽酒的度數,口感有待提高,釀些原味,不要刻意加香味不然的話在本省都沒有市場
3,安徽有哪些知名好酒
一、首先我們回顧一下中國國家性的五次品酒會 1952年第一屆全國性評酒會 四大名酒:茅臺、汾酒、瀘州大曲、西鳳。 1963年第二屆全國性評酒會 八大名酒:汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲、茅臺、西鳳、董酒。 1979年第三屆全國性評酒會 八大名酒:茅臺、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒、瀘州老窖特曲。 1984年第四屆全國性評酒會 十三大名酒:茅臺、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳、瀘州老窖特曲、全興大曲、雙溝大曲、特制黃鶴樓、郎酒。 1989年第五屆全國性評酒會 十七大名酒:茅臺、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳、瀘州老窖特曲、全興大曲、雙溝大曲、特制黃鶴樓、郎酒、武陵、寶豐、宋河糧液、沱牌曲酒。 其中的古井貢酒就是來自安徽,第二屆開始中國老八大名酒之一。 二、安徽都有哪些知名白酒 安徽是白酒大省,酒 歷史 源遠流長,和四川酒不分上下,民間有“西不入川,東不入皖”一說,而且在中國19家上市白酒企業(yè)中,安徽獨占四家和四川平起平坐!安徽很多白酒比較低調,酒質大于名氣,小繆今天列出自己心目中的安徽白酒TOP10: 1、古井貢酒:安徽亳州,大曲濃香型白酒,有"酒中牡丹"之稱。 2、口子窖酒:安徽淮北,中國兼香型白酒,真藏實窖,原色原香。 3、金種子酒:安徽阜陽,濃香型白酒,窖香濃郁,入口醇爽。 4、迎駕貢酒:安徽霍山,濃香型白酒,窖香幽雅,綿甜爽口。 5、宣酒:安徽宣城,芝麻香型白酒,綿柔醇厚,余味悠長。 6:高爐家酒:安徽亳州,濃香型白酒,濃頭醬尾,回味和諧。 7:皖酒:安徽蚌埠,濃香型白酒,綿甜凈爽,口味醇和。 8:文王貢酒:安徽阜陽,濃香型白酒,淳正豐厚,綿甜爽凈。 9:金壇子酒:安徽亳州,濃香型白酒,清如水晶,香如幽蘭。 10:店小二酒:安徽亳州,濃香型白酒,酒體豐滿,醇正協(xié)和。 除此之外,還有老明光、臨水坊、五嶺、金裕皖、今來福等。 三、全國那么多知名白酒都來自哪里 1、茅臺酒:貴州遵義 2、汾酒:山西汾陽 3、瀘州老窖:四川瀘州 4、西鳳:陜西寶雞 5、五糧液:四川宜賓 6、劍南春:四川綿竹 7、董酒:貴州遵義 8、洋河大曲:江蘇泗陽 9:全興大曲:四川成都 10、雙溝大曲:江蘇泗洪 11、特制黃鶴樓:湖北武漢 12、郎酒:四川瀘州 13、武陵:湖南武陵 14、寶豐:河南寶豐 15、宋河糧液:河南宋河 16、沱牌曲酒:四川沱牌 17、杜康:陜西白水、河南汝陽(還在爭) 18、稻花香:湖北宜昌 19、小糊涂仙:貴州仁懷 20、竹葉青:山西汾陽 21、伊犁酒:新疆新源 22、四特酒:江西樟樹 23、酒鬼酒:湖南吉首 24、雁峰酒:湖南衡陽 25、泰山特曲:山東曲阜 26、二鍋頭酒:中國北京 27、老白干酒:河北衡水 28、金六福酒:湖南長沙 29、河套王酒:內蒙古河套 30、李渡酒:江西南昌 31、景陽岡酒:山東陽谷 32、張弓酒:河南商丘 33、孔府家酒:山東曲阜 34、水井坊酒:四川成都 35、北大倉酒:黑龍江齊齊哈爾 36、湯溝特曲:江蘇灌南 37、劉伶醉酒:河北保定 38、太白酒:陜西眉縣 各省可能還有好的白酒,小肉只知道這些,感謝大家閱讀。 安徽白酒,酒體品質很好,但就是把最高等級拿出來,其市場品牌只居于白酒二線。知名的有,古井貢,種子酒,口子窖,迎駕貢酒,宣酒,皖酒,高爐家酒等。 安徽白酒知名度最高的就是前三個品牌,值得一提的是古井貢是年份白酒概念的始作俑者。 白酒界有個說法,西不入川,東不入皖。說的就是地方白酒品質很好,別的白酒想要打進來,難! 這兩個地方的白酒都主打濃香型,兼香型做的也不錯,比如安徽口子窖,四川小郎酒。但是安徽地區(qū)的白酒在品牌認可度上,主要市場只存在華東華北范圍。 安徽知名白酒主要生產在皖北,南部宣酒的名氣并不是多響亮。 雖然種子酒在央視打的廣告熱火朝天,但是受眾上認可度上,沒有上升到一定等級。皖北的白酒與不遠處的蘇北洋河酒廠無法同日而語。 洋河酒廠進入新世紀,可謂是唯一一個打入一線陣營的白酒品牌。皖酒盡管品質不差,比如古井貢酒,口子窖,但是在品牌推廣上始終有個瓶頸,盡管廣告做的也不差。 有時老王也百思不得其解,皖酒濃香確實可以,為什么沒有川酒品牌那樣響亮呢? 川酒,隨便拉出一個瀘州老窖,一個沱牌,一個水井坊都能風風火火打天下,五糧液,劍南春就更別說了。 比如二十多年前,安徽宿州地區(qū)出品的霸王特曲,大眾化的白酒,酒體也不錯啊。 有時,我想酒香不怕巷子深,現在不同了,品質做的大家都同質化了,不僅把酒做好了,還得會吆喝。 會吆喝還不行,在市場經濟條件下,還不能瞎吆喝,還得借力借勢,打品牌組合拳,組合品牌溢價還要讓人心服口服,比如洋河藍色經典系列。 皖地還有很多地方白酒,比如接地氣的店小二白酒,一聽名字就很有年代畫面感,酒香酒體尚可。皖酒還沒成功,市場認可度仍需努力,加油!安徽是白酒大省,白酒品牌也是聞名全國。最著名的有古井,金種子、口子窖,宣酒等等。今天我給大家來介紹一下安徽白酒品牌?。ㄅ琶环窒群螅? 安徽白酒品牌一:安徽古井集團有限責任公司(亳州)。 古井貢酒: 古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產自安徽省亳州市,屬于亳州地區(qū)特產的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。 安徽白酒品牌二:安徽金種子實業(yè)股份有限公司(阜陽)。 種子酒: “金種子”、“種子”系列白酒,均采取熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發(fā)酵等傳統(tǒng)生產工藝,具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長之特點,遠銷除臺灣、西藏以外的全國20多個省、市、自治區(qū)。金種子、種子品牌家喻戶曉;白酒產銷連續(xù)六年居全國同行業(yè)前十強。 安徽白酒品牌三:安徽口子集團(濉溪)。 口子窖: 口子窖酒系安徽口子酒業(yè)主導產品。口感“香氣馥郁,窖香優(yōu)雅,富含陳香、醇甜及窖底香”,為中國兼香型白酒的典型代表。 安徽白酒品牌四:安徽雙輪集團(渦陽)。 雙輪酒: 雙輪池牌雙輪池系列酒是以優(yōu)質高粱為原料,用上等小麥、大麥、豌豆制成糖化發(fā)酵劑,采用現代的釀造工藝和獨特的生產技術,雙輪池發(fā)酵,經科學勾兌精制而成。該系列屬濃香型優(yōu)質大曲酒。 安徽白酒品牌五:徽迎駕酒業(yè)集團有限公司(霍山)。 迎駕貢酒: 迎駕貢酒,濃香型白酒,中華老字號、中國馳名商標,產自安徽省霍山縣。迎駕貢酒具有悠久的 歷史 文化底蘊。迎駕以禮待客,四海為尊,彰顯了中國人迎賓待客之道和傳統(tǒng)酒文化特征。 安徽白酒品牌六:安徽金口酒業(yè)有限公司(亳州)。 金壇子: 金壇子酒繼承了毫州酒之精華,生產的"金壇子系列白酒,具有清如水晶,香如幽蘭,入口綿甜,回味經久不息等特點,產品倍受消費者青睞。 安徽白酒品牌七:安徽井中集團店小二釀酒有限公司(亳州)。 店小二: 采用固態(tài)法生產的店小二純糧酒集古井貢酒和川酒之優(yōu)點、特點、香、醇、甜、凈、爽、酒體豐滿,醇正協(xié)和,以其冰清玉潔的品質,雍容華貴的包裝,騰空而起、倍受消費者的青睞,老貢酒廠的兼并,給古井鎮(zhèn)帶來了希望,為酒城走自己的路子,打自己的品牌,做出了榜樣,從而使“三精加一水”白酒生產法在酒城古井鎮(zhèn)絕跡,假冒他人產品現象不復存在,凈化了酒城的酒市場。 安徽白酒品牌八:安徽文王釀酒股份有限公司(臨泉)。 文王酒: 文王酒選用優(yōu)質小麥、大麥、豌豆等原料,采用傳統(tǒng)的純糧固態(tài)發(fā)酵的“老五甑”工藝釀制而成,酒質清澈透明、窖香濃郁,入口淳正豐厚,入喉綿甜爽凈、回味悠長,堪稱是消費者送禮、聚會的佳品。 安徽白酒品牌九:安徽金不換白酒集團(亳州)。 金不換: 金不換酒傳承明清老窖生態(tài)釀造工藝與現代 科技 相結合,精選優(yōu)質高粱、小麥、豌豆為原料 ,取當地天然古泉,利用明代古窖發(fā)酵,經過獨特的技藝勾兌而成。古樸典雅的外觀設計給人一種重溫古時的感覺,口感上具有醇厚綿甜、清冽爽凈、余味悠長的特點。 安徽白酒品牌十:安徽皖酒集團(蚌埠)。 皖酒: 皖酒是皖酒集團中金打造的著名品牌之一,酒體綿甜凈爽、口味醇和、窯香濃郁、回味悠長,享譽全國。 古井貢酒,迎駕貢酒,宣 酒,金種子,口子窖,高爐家酒,文王貢酒,皖 酒等等,個人推薦古井和迎駕還可以結婚用的比較多(個人喜好),不過還需要你自己拿主意 1、古井貢酒:古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產自安徽省亳州市,屬于亳州地區(qū)特產的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。 2、種子酒:“金種子”、“種子”系列白酒,均采取熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發(fā)酵等傳統(tǒng)生產工藝,具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長之特點,遠銷除臺灣、西藏以外的全國20多個省、市、自治區(qū)。金種子、種子品牌家喻戶曉;白酒產銷連續(xù)六年居全國同行業(yè)前十強。 3、口子窖:口子窖酒系安徽口子酒業(yè)主導產品??诟小跋銡怵ビ?,窖香優(yōu)雅,富含陳香、醇甜及窖底香”,為中國兼香型白酒的典型代表。 4、雙輪酒:雙輪池牌雙輪池系列酒是以優(yōu)質高粱為原料,用上等小麥、大麥、豌豆制成糖化發(fā)酵劑,采用現代的釀造工藝和獨特的生產技術,雙輪池發(fā)酵,經科學勾兌精制而成。該系列屬濃香型優(yōu)質大曲酒。 5、金壇子:金壇子酒繼承了毫州酒之精華,生產的"金壇子系列白酒,具有清如水晶,香如幽蘭,入口綿甜,回味經久不息等特點,產品倍受消費者青睞。 6、店小二:采用固態(tài)法生產的店小二純糧酒集古井貢酒和川酒之優(yōu)點、特點、香、醇、甜、凈、爽、酒體豐滿,醇正協(xié)和,以其冰清玉潔的品質,雍容華貴的包裝,騰空而起、倍受消費者的青睞,老貢酒廠的兼并,給古井鎮(zhèn)帶來了希望,為酒城走自己的路子,打自己的品牌,做出了榜樣,從而使“三精加一水”白酒生產法在酒城古井鎮(zhèn)絕跡,假冒他人產品現象不復存在,凈化了酒城的酒市場。 7、文王酒:文王酒選用優(yōu)質小麥、大麥、豌豆等原料,采用傳統(tǒng)的純糧固態(tài)發(fā)酵的“老五甑”工藝釀制而成,酒質清澈透明、窖香濃郁,入口淳正豐厚,入喉綿甜爽凈、回味悠長,堪稱是消費者送禮、聚會的佳品。 8、金不換:金不換酒傳承明清老窖生態(tài)釀造工藝與現代 科技 相結合,精選優(yōu)質高粱、小麥、豌豆為原料 ,取當地天然古泉,利用明代古窖發(fā)酵,經過獨特的技藝勾兌而成。古樸典雅的外觀設計給人一種重溫古時的感覺,口感上具有醇厚綿甜、清冽爽凈、余味悠長的特點。 9、皖酒:皖酒是皖酒集團中金打造的著名品牌之一,酒體綿甜凈爽、口味醇和、窯香濃郁、回味悠長,享譽全國。 作為白酒大省,安徽酒 歷史 源遠流長,以品牌多、品質高聞名遐邇。下文將為您盤點頗負盛名的安徽十大白酒品牌。古井貢酒 產地:亳州 特色:甘美醇和、回味經久 企業(yè):安徽古井集團古井貢酒屬于亳州地區(qū)特產的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。在中國釀酒史上擁有非常悠久的 歷史 ,其淵源始于公元196年曹操將家鄉(xiāng)亳州產的“九醞春酒”和釀造方法進獻給漢獻帝劉協(xié)。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”的獨特風格,贏得海內外一致贊譽。迎駕貢酒 產地:霍山 特色:窖香幽雅、綿甜爽口 企業(yè):安徽迎駕集團 迎駕集團,坐落于北緯30度中國名酒帶內的國家生態(tài)縣-----安徽省霍山縣。托自然保護區(qū)內大別山無污染山澗泉水,以偏高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,運用傳統(tǒng)工藝,現代 科技 手段,精心釀造而成。迎駕“生態(tài)產區(qū)、生態(tài)剮水、生態(tài)原料、生態(tài)發(fā)酵、生態(tài)循環(huán)”為一體的釀造生態(tài)好酒的天然優(yōu)勢,鑄就了“窖香幽雅、綿甜爽口”的鮮明風格,先后獲得“國家地理標志保護產品”、“中華老字號”等殊榮,迎駕酒傳統(tǒng)釀造技藝列入“非物質文化遺產名錄”。宣 酒 產地:宣城 特色:小窖釀造更綿柔 企業(yè):宣酒集團 ,宣酒集團位于 歷史 悠久的“江南詩山”敬亭山南麓,風景秀麗的水陽江西岸,占地面積10萬余平方米,擁有近1000條固態(tài)發(fā)酵窖池,10條現代化生產線,年產2.3萬多噸?!爸ヂ橄恪ぶ袊啤北恢袊劸乒I(yè)協(xié)會評為“中國白酒技術創(chuàng)新典范產品”,幽雅飄逸、綿柔醇厚、協(xié)調自然、余味悠長,是徽酒唯一的新香型的開創(chuàng)者和代表。 金種子 產地:阜陽 特色:窖香濃郁、入口醇爽 企業(yè):安徽金種子實業(yè)股份有限公司 金種子系列白酒屬于濃香型白酒,主打概念是恒溫窖藏。采取熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發(fā)酵等傳統(tǒng)生產工藝,具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長之特點。品牌家喻戶曉,產銷曾連續(xù)六年居全國同行業(yè)前十強。 口子窖 產地:淮北 特色:香氣馥郁、窖香優(yōu)雅 企業(yè):安徽口子酒業(yè)股份有限公司 口子窖是由安徽口子集團釀制生產的一個白酒品牌,它以“真藏實窖、原色原香”為產品概念,在消費者擁有不錯的口碑。口感“香氣馥郁,窖香優(yōu)雅,富含陳香、醇甜及窖底香”,為中國兼香型白酒的典型代表。 ,高爐家酒 產地:渦陽 特色:濃頭醬尾 企業(yè):安徽雙輪酒業(yè)有限責任公司 高爐家酒以世代相守的祖?zhèn)鞴に嚩勚?,其“濃香入口,醬香回味”的和諧口感,“濃醬相融,中庸和諧”的和諧品質,“偏高溫制曲,原生態(tài)釀造”的和諧工藝,被白酒界專家和國家質量檢測中心的領導稱贊為“濃頭醬尾”特點突出,口感和諧,品質一流。廣大消費者也普遍反映該酒“入口綿、回味甜”。2010年6月,高爐家酒被評為“中國優(yōu)質產品”。 文王貢酒 產地:臨泉 特色:入口淳正豐厚,入喉綿甜爽凈 企業(yè):安徽文王釀酒股份有限公司 企業(yè)位于號稱"天下糧倉"之一的淮北平原,秉承傳統(tǒng)工藝,以現代 科技 為指導,用自家獨有的釀造方法生產的濃香型白酒,文王酒選用優(yōu)質小麥、大麥、豌豆等原料,采用傳統(tǒng)的純糧固態(tài)發(fā)酵的“老五甑”工藝釀制而成,酒質清澈透明、窖香濃郁,入口淳正豐厚,入喉綿甜爽凈、回味悠長。 店小二 產地:亳州 特色:酒體豐滿、醇正協(xié)和 企業(yè):安徽井中集團店小二釀酒有限公司 采用固態(tài)法生產的店小二純糧酒集古井貢酒和川酒之優(yōu)點、特點,采用固態(tài)法生產的店小二純糧酒集古井貢酒和川酒之優(yōu)點、特點、香、醇、甜、凈、爽、酒體豐滿,醇正協(xié)和,以其冰清玉潔的品質,雍容華貴的包裝,騰空而起、倍受消費者的青睞。 金壇子 產地:亳州 特色:清如水晶、香如幽蘭 企業(yè):安徽金口酒業(yè)有限公司 金壇子酒繼承了毫州酒之精華,生產的金壇子系列白酒,具有清如水晶,香如幽蘭,入口綿甜,回味經久不息等特點。 皖 酒 產地:蚌埠 特色:綿甜凈爽、口味醇和 企業(yè):安徽皖酒集團 安徽皖酒集團具有五十多年釀造白酒的 歷史 ,公司生產的系列皖酒以濃香型為主,綿甜凈爽、口味醇和、窖香濃郁、回味悠長,以“皖酒王”、“百年皖酒”、“經典百年”、和“皖國春秋”為代表的中高檔酒,匠心獨運的勾兌調味傳承了皖酒的精華,卓越的品質和口感創(chuàng)新出皖酒的未來。 我們一般都有一種說法叫“南茶北酒”,安徽省可以說是全國為數不多的兼具名茶和名酒的省份。白酒界也都是有著“西不入川、東不入皖”的說法,具體從三個方面說一下安徽省內的較為知名的名白酒。 一、華樽杯白酒排行榜: 華樽杯酒類品牌價值排行榜被譽為是中國酒類的奧林匹克,是由中國酒類流通協(xié)會、中華品牌戰(zhàn)略研究院聯(lián)合舉辦,具有很強的參考性。 近幾年,安徽省上榜華樽杯的白酒品牌共有13個,他們分別是。 1、古井貢酒,產地亳州市譙城區(qū)。2、口子窖,產自淮北市濉溪縣。3、迎駕貢酒,產自六安霍山縣。4、宣酒,產自宣城市宣州區(qū)5、種子酒,產自阜陽市潁州區(qū)6、高爐家,產自亳州市渦陽縣7、皖酒,產自蚌埠市禹會區(qū)8、老明光,產自滁州明光市9、文王貢酒,產自阜陽臨泉縣10、臨水酒業(yè),產自六安金寨縣11、井中集團(店小二酒),產自亳州市譙城區(qū)12、金口酒業(yè)(金壇子酒),產自亳州市譙城區(qū)13、金不換酒,產自亳州市譙城區(qū)華樽杯每年排出酒類前200強,其中白酒占了125席,以上十三個至少都是省內知名的白酒企業(yè)。 這些上榜白酒中,皖北酒企占了9個。其中亳州市5個、阜陽市2個、淮北市1個、蚌埠市1個,占據了70%左右的份額。皖中酒企占了3個,六安市2個,滁州市1個。而皖南則只有宣酒一個。安徽省白酒無論在產量、品牌還是市場占有率上始終是南強北弱的格局。 二、銷售額: 銷售額代表了一種白酒的持續(xù)經營能力,在銷售額方面安徽各白酒企業(yè)也是出現階梯狀分布。由于2020年的數據還未披露,我們暫時以2019年為例。 1、古井貢酒——104.17億,穩(wěn)居省內第一,并且在近幾年與第二名口子窖越拉越大,也是省內唯一的百億級白酒。 2、口子窖——46.72,口子窖近幾年有點佛系,不僅與古井越拉越大,而且在上市企業(yè)中被原本落后好幾個億的今世緣反超。 3、迎駕貢酒——37.77億,迎駕貢酒曾在2016年短暫的超越口子窖,排在第二。但2017年又被口子窖反超,近些年也是穩(wěn)扎穩(wěn)打。 4、宣酒——近20億,宣酒從2009年負債1000多萬,到現在近20億,可以說是突飛猛進。打入名酒林立的皖北,甚至占有一席之地。 5、種子酒——9.14億,種子酒現在是連年虧損,近幾年銷售額也是一直萎縮。具體的是有點不務正業(yè)而導致。 6、高爐家——15億左右,高爐家曾在2003年銷售額居安徽第一。2018年披露出銷售額13億,2019年增長15%,大致在15億左右。 7、皖酒——超過10億,皖酒在曾在安徽省酒業(yè)博覽會上披露2018年銷售額超過十億,2019年持續(xù)保持增長。 8、明光酒業(yè)——5億左右,明光酒在安徽滁州及附近地區(qū)有著很大的影響力。在今年古井收購明光酒業(yè)時披露出年營業(yè)額在5億左右。 9、文王貢酒——3.4億,文王貢酒已經被衡水老白干收購。2019年披露出銷售額為3.4億。 10、臨水酒業(yè)——3億左右,臨水酒業(yè)也是發(fā)展較為強勁。銷售額保持兩位數增長,但是對外聲稱自己是3億級的白酒企業(yè)。 因為省內絕大多數白酒企業(yè)不是白酒企業(yè)并非上市企業(yè),所以一些較小的白酒企業(yè)可以不對外披露自身數據。 像阜陽地區(qū)的白酒企業(yè)基本上衰落嚴重,像在上世紀90年代,風光一時的太和殿、焦陂酒、沙河王等基本上現在銷售額在一億左右或不過億。整個阜陽地區(qū)像種子酒、文王貢酒,還有部分縣級酒等加在一起銷售額不如一個后來居上的宣酒。 而亳州地區(qū)則是兩極分化嚴重,古井貢酒之后產生了一個斷層,而高爐家之后又產生了一個斷層。六安地區(qū)白酒則是穩(wěn)扎穩(wěn)打,采取與其他酒類不同的洞藏。 三、傳統(tǒng)名酒和地方名酒 安徽最頂級的酒莫過于四大上市企業(yè)白酒,又被稱為徽酒“四朵金花”,它們指的是古井貢酒、口子窖、迎駕貢酒和種子酒。近些年來宣酒異軍突起,在皖南一枝獨秀,通過東征北擴,市場份額逐漸擴大,成為四朵金花之后的第五朵金花。 1、古井貢酒,是老八大名酒之一,有“酒中牡丹”之稱,濃香型白酒,。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”的獨特風格。是徽酒的領頭羊。 2、口子窖,中國兼香型白酒代表,在省內的地位僅次于古井貢酒。酒香香氛徹膚,飲之前段香氛口鼻生香,中段香氛喉舌如沐,而后段香氛則余韻悠長,清氣縈繞直到次日不絕。 3、迎駕貢酒,濃香型白酒,曾一度與口子窖爭奪省內第二的地位,五糧液的親傳弟子,迎駕貢酒釀造用水全部采用大別山源頭活水,成就了迎駕貢酒窖香幽雅、濃中帶醬、綿甜爽口特點。 4、種子酒,產自阜陽市。濃香型白酒,具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長之特點。 5、宣酒,產自宣城市,芝麻香型白酒。始終堅持小窖釀造,在皖南地區(qū)屬于一支獨秀。 6、高爐家,濃香型白酒,入口綿甜凈爽,香味純正,酒體協(xié)調、回味悠長。 7、皖酒,濃香型為主,綿甜凈爽、口味醇和、窖香濃郁、回味悠長。 8、明光酒,濃香型白酒,該酒呈淡豆綠色,酒體豐滿,風味獨特,入口舒緩協(xié)調,回味悠長飄逸。 其他的地方性名酒像亳州的店小二、金壇子、金不換;阜陽的文王貢酒、太和殿、焦陂酒、沙河王;池州九華山酒;宿州的宿縣頭曲;六安的臨水玉泉等等。其他的基本上名氣很少了。 安徽是白酒大省,白酒品牌也是聞名我國。較知名的有古井,金種子、口子窖,宣酒等等。 安徽古井貢排名第一,其次口子窖,迎駕,種子,宣酒,高爐家,文王,老明光等等[呲牙] 口子酒,宣酒