哪里有白酒大曲，新源大曲哪有賣的

烏魯木齊市微秋酒粉團隊專營新疆新源酒廠系列白酒，歡迎咨詢采購

LZ: 在南方的話，隨便一個百貨超市里堵有的，但在北方很難找到，可以到專業(yè)的小超市里尋一下。

做醪糟的酒曲子在商店里叫“酒藥”，上海第一食品店、及各大土特產(chǎn)商店均有售，1元錢一袋。

沒有最好的 看個人喜好了 中國白酒大體分1醬香型 ：以貴州茅臺酒為代表。又稱茅型?？诟酗L(fēng)味具有醬香、細膩、醇厚、回味長久等特點?！　?清香型：以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點，是中國北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品。　　3濃香型（大曲香型）：以宜賓“五糧液”(多糧)、瀘州老窖的“1573”(單糧)為代表。又稱瀘型?？诟酗L(fēng)味具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點?！　?米香型：以廣西桂林三花酒、冰峪莊園、西江貢為代表?？诟酗L(fēng)味具有蜜香、清雅、綿柔等特點。

正中醇酒曲，現(xiàn)改名為醇中醇，我用過這種酒曲！你是哪里的

1、曲酒和蒸餾酒可算是一類酒，因為曲酒通常指濃香型大曲酒，通過蒸餾獲得，也屬蒸餾酒；2、小曲酒與大曲酒的區(qū)別，主要在釀酒用曲的不同，導(dǎo)致釀酒過程微生物種類、產(chǎn)生的酶及發(fā)酵產(chǎn)物不同，最后蒸餾出的酒體微量成份不同，致使口感不同。小曲酒用單一菌種或幾種菌種制作的小曲加入原料中發(fā)酵，大曲酒是用自然界中多種微生物制作的大曲加入原料中發(fā)酵。3、蒸餾酒是指酒在釀制過程中，通過“蒸餾”這道工序獲得的酒。通常說“世界六大蒸餾酒”包括：中國白酒、威士忌、伏特佳、白蘭地、朗姆酒、金(姜)酒。4、小燒酒是中國白酒的一種，也屬蒸餾酒類，與小曲酒類似。

山東梁山、四川瀘州都有大曲生產(chǎn)企業(yè)。產(chǎn)品質(zhì)量都不錯，可以買到。

食品雜貨店，就是有賣面粉、大米或者調(diào)料的地方就有，還有就是酒廠的批發(fā)店也有

淘寶或者阿里巴巴都行的?！　≈袊魄姆诸悺　〈蟆∏鹘y(tǒng)大曲；強化大曲（半純種）；純種大曲。　　小　曲　按接種法分傳統(tǒng)小曲和純種小曲　　按用途分為黃酒小曲，白酒小曲，甜酒藥；　　按原料，分為麩皮小曲，米粉曲，液體曲?！　〖t　曲　主要分為烏衣紅曲和紅曲，紅曲又分為傳統(tǒng)紅曲和純種紅曲　　麥　曲　傳統(tǒng)麥曲（草包曲，磚曲，掛曲，爆曲）　　純種麥曲（通風(fēng)曲，地面曲，盒子曲）　　麩　曲　地面曲，盒子曲，簾子曲，通風(fēng)曲，液體曲。

你是要買熟料曲還是生料曲喲！重慶大坪好像有賣的！具體在哪要去問才知道！

重慶仟和酒類銷售有限公司精選產(chǎn)自國酒之鄉(xiāng)貴州茅臺鎮(zhèn)龍古酒廠的醬香酒，并根據(jù)客戶需求及公司企業(yè)文化特征， 現(xiàn)已推出婚宴定制酒、禮品定制酒、招待定制酒、專用定制酒、姓氏專用酒和周年紀念酒等經(jīng)典系列。由國內(nèi)一流的設(shè)計師量身設(shè)計的包裝配合濃郁的文化底蘊，為客戶應(yīng)對紀念、饋贈、招待、專供所需。

我在幾年前聽說過瀘州大曲，但是這兩年沒在老家就沒注意了，你如果人在瀘州的話可以去那些規(guī)模較小的超市看看。也可以去瀘州那些煙酒商行問問。我記得瀘州大曲是瀘州的一個小地方處的酒，這種酒一般瀘州當?shù)氐男〕杏械觅u。

瀘州國營的大曲酒廠在解放后已經(jīng)并組成現(xiàn)在的瀘州老窖了，瀘州老窖頭曲系列就是以前的瀘州大曲，瀘州老窖頭曲系列有頭曲、特曲、二曲三大系列，子系列更是多達數(shù)十種，你可以在當?shù)氐臒熅粕痰曩I到這些曲酒。除了瀘州老窖的曲酒系列，瀘州歷史悠久的施可富酒廠出產(chǎn)的施可富牌大曲酒味道也不錯，價格也便宜，這個可能就要在大點的煙酒店買了。

白酒的釀酒用曲超市里是沒有的，因為這樣的機制或人工踩曲都是塊狀的大曲，里面有殘淀和殘?zhí)羌昂芏嗑惔嬖?，很容易在存放過程受潮，也很容易在夏季濕度溫度較大時被蟲蛀，不易保存到來年，一般都不會有售。中藥藥店一般會有，但都是打碎的，在某些藥方中會用曲料做藥引或開胃輔料。

酒曲好像一般都沒證進超市？

撫順市匯龍泉酒廠(前甸鎮(zhèn)二鮮村) 2.撫順市香雪酒廠(會元鄉(xiāng)康樂村) 3.撫順市會元春酒廠(會元鄉(xiāng)會元村) 4.撫順市順大清泉酒廠(清原鎮(zhèn)渾河街) 5.新賓滿族自治縣敬老院林泉酒廠(新賓鎮(zhèn)) 6.撫順市撫東酒廠(撫東街) 7.撫順市酒廠白酒分廠(糧棧街一號) 8.撫順市啤酒廠(章黨街) 9.撫順市啤酒廠經(jīng)銷處(西三路２０－１號) 10.撫順市順城區(qū)天元酒廠(暉春街北段) 11.新賓滿族自治縣龍頭酒廠(新賓鎮(zhèn)龍頭村) 12.撫順市方源酒廠(前甸鎮(zhèn)二道村) 13.撫順市金秋米酒廠(站前街２６委１９組) 14.撫順市金鎖陽啤酒廠(糧棧街１１號) 15.撫順市高灣特區(qū)創(chuàng)業(yè)酒廠(高灣中心學(xué)校院內(nèi)) 16.撫順市汗王醉酒廠(新賓鎮(zhèn)和平街) 17.撫順市酒廠酶制劑分廠(糧棧路一號) 18.撫順市盛源酒廠北糧倉酒業(yè)銷售處(農(nóng)貿(mào)大廳) 19.撫順威士酒廠經(jīng)銷處(千金西十路１６號) 20.撫順市東方釀酒廠(龍鳳街１４委) 21.撫順市順城區(qū)鵬程酒廠(碾盤鄉(xiāng)武嘉聯(lián)社) 22.撫順市順義春酒廠(前甸鎮(zhèn)二道村) 23.撫順縣海浪鄉(xiāng)悅來宏酒廠(海浪鄉(xiāng)下海浪村) 24.清原滿族自治縣蒼石鄉(xiāng)蒼盛酒廠(紅透山鎮(zhèn)蒼石村) 25.清原滿族自治縣蒼石鄉(xiāng)昌澤釀酒廠(蒼石鄉(xiāng)蒼石村) 26.清原滿族自治縣東北虎酒廠(清原鎮(zhèn)斗虎屯) 27.新賓滿族自治縣加禾龍酒廠(加禾鄉(xiāng)頭道卜村) 28.撫順市第四糧庫芳源酒廠(工農(nóng)街) 29.撫順市酒廠經(jīng)銷處(糧棧街一號) 30.撫順興京罕王家酒廠(永陵鎮(zhèn)) 31.撫順興京釀酒廠(永陵鎮(zhèn)) 32.吉林省公主嶺市人參酒廠清原滿族自治縣分廠(清原鎮(zhèn)清河路) 33.清原滿族自治縣草市鎮(zhèn)乾宇酒廠(草市鎮(zhèn)分水嶺村) 34.清原滿族自治縣稻香村酒廠(南八家鄉(xiāng)瓦窯村) 35.清原滿族自治縣南口前鎮(zhèn)崗山酒廠(南口前鎮(zhèn)北口前村) 36.撫順市黃埔酒廠(高灣特區(qū)高陽路) 37.撫順市順城區(qū)高爾山釀酒廠(高爾山１１３號) 38.撫順市順城區(qū)馬金酒廠(會元鄉(xiāng)馬金村) 39.撫順市特區(qū)紅寶久酒廠(英石聯(lián)社) 40.撫順市天泉酒廠(塔峪鎮(zhèn)五老聯(lián)社) 41.清原滿族自治縣城郊森源鹿茸血酒廠(清原鎮(zhèn)榆樹街) 42.撫順市酒廠夢達公司(糧棧路１號) 43.撫順市順城區(qū)前甸旭光酒廠(前甸鎮(zhèn)詹家村) 44.撫順市望花區(qū)天天樂酒廠(塔峪鎮(zhèn)前孤家子村) 45.青山葡萄酒廠(花園街) 46.新賓滿族自治縣慶新保健酒廠(旺清門鎮(zhèn)) 47.撫順開發(fā)區(qū)雙橋酒廠(經(jīng)濟開發(fā)區(qū)李石經(jīng)濟區(qū)河?xùn)|聯(lián)社) 48.撫順市酒廠扎啤酒家(糧棧街１號) 49.撫順市老知青釀酒廠(東洲區(qū)青年路中段) 50.撫順市煤都聯(lián)合酒廠(青年路中段)