高端白酒為什么不值得購買，五糧液為什么被稱為高端白酒

1、高端白酒是國家承認的名酒，他們本身的品牌決定他們貴族的身份，一般喝高端白酒的都是商務人士，商務人士酒桌上的白酒一般都是面子身份的象征。比如飛天茅臺，就是高端白酒的代名詞。2、高端白酒口感好，入口柔，不上頭。比如飛天茅臺醬香突出、酒體醇厚豐滿、細膩優(yōu)雅、空杯留香、回味無窮。比如衡水老白干1915醇香清雅、酒體協(xié)調、醇厚細膩、余味悠長。比如普五口感綿甜勁爽，回味悠長。3、釀造工藝復雜。高端白酒基本上都是用純糧食經(jīng)過復雜的工序釀造而成的，成本相對高，衡水老白干就是用獨特的地缸發(fā)酵。4、不易儲存，成酒珍貴。比如茅臺甚至要儲存5-10年甚至更長，儲存過程還有揮發(fā)損耗，成酒彌足珍貴。以上就是高端白酒與低端白酒的幾個區(qū)別，所以高端白酒受眾人追捧是有原因的，好處這么多，自然受到高端商務人士的青睞。

高端，自然是品質上乘，做工精良了。我還去參觀過五糧液的制作過程，五糧液的技藝可謂是“老古董”了，不間斷使用650多年的老窖池，從五糧配方，到曲種的選取，還有跑窖循環(huán)、雙輪底發(fā)酵等六大首創(chuàng)工藝，以及分層入窖、分層起糟等六道精釀技術，優(yōu)中選優(yōu)，精益求精，不斷篩選后才有了咱們現(xiàn)在看見的品質美酒。

從經(jīng)濟學上講，價值決定價格，高端與低端，表面是價格的差別大，實質上是價值的高低區(qū)別。日常生活里，大家有事無事都會喝上一兩杯白酒，今天呢，小編就帶大家一起來了解一下高端白酒和低端白酒究竟有什么區(qū)別？主要從釀造工藝、儲藏價值、外包裝、飲用體驗上來說一下。一、工藝上，高端白酒基本上都是采用代代相傳的純糧釀造工藝，經(jīng)過長期的發(fā)酵，再經(jīng)過蒸餾，這種酒釀造的時間久，成本價相對高;而低端白酒，釀造技術簡單，再經(jīng)過簡單的勾兌技術進行調兌，生產(chǎn)效率頗高，成本卻比較低，品質自然相差甚遠。二、儲藏工藝，大家都知道白酒越陳越香，好酒的關鍵都在于陳釀，高端白酒貯存時間比較久。而那些低端白酒是沒有陳釀價值的，反而可能會出現(xiàn)越貯存酒越不好喝。三、外包裝。高端白酒的外包裝相對華麗，引起人的購買欲望。很多名酒為了防止買家買到假酒，不惜代價地布置上防偽標識和一些隱藏的防偽。而低端白酒大多數(shù)都是沒有唯一防偽標識和識別碼的。四、飲用體驗。高端白酒飲用口感好，適量飲用后一般都不上頭，不容易引起頭痛、嘔吐的現(xiàn)象，而低端白酒很多勾兌的飲用后很容易出現(xiàn)讓人頭疼、嘔吐的現(xiàn)象。好了，高端白酒和低端白酒的區(qū)別，相信大家也了解到了，希望對大家有所幫助，畢竟學會品鑒白酒也是一個了不起的技能呢！從工藝上講，高端白酒都是用純糧釀造的，根據(jù)各種不同的香型特征，通過獨特的工藝釀制而成，簡單而言就是需經(jīng)過長期的發(fā)酵，再經(jīng)過高溫蒸餾，這種酒釀造的時間久，成本價相對高。而很多低端白酒都是沒有經(jīng)過釀造，直接用食用性酒精經(jīng)過精湛的勾兌技術進行調兌，這種勾兌方法成本比較低、效率高。儲藏時間的不同對于不太懂白酒的人也聽說過，陳年酒口感好，價格貴，特別是收藏酒。的確是這樣的，高檔白酒一般都是儲存時間比較長的酒。因為釀造好的白酒，在儲存的過程中，會有酒精的蒸發(fā)、壇子碎掉等原因使酒變少，還要付出時間、空間，這樣增加了釀酒的成本，這種陳年酒也確實是品質高，口感好。低端白酒很大一部分都是勾兌出來的，沒有儲存價值的。包裝成本的差異外包裝。一些高端白酒的外包裝十分華麗，能引起人的購買欲望。更有一些名酒為了防止買家買到假酒不惜代價的布置上防偽標識和一些隱藏的防偽。而低端白酒大多數(shù)都是裸瓶裝。品飲的身體反應喝的時候口感醇厚協(xié)調，舒適度比較高；而飲后反應上，自己的身體是不會騙人的。高端白酒飲用后一般都不會上頭，不頭痛、不口干等之類的現(xiàn)象，而低端白酒，特別是很多兌水的低品質的酒喝后容易讓人頭疼、嘔吐等現(xiàn)象，而且對胃有很大的傷害。

1、從釀造工藝來說：高端白酒：高端白酒普遍都是純糧釀造，嚴格古法釀造工藝，長期發(fā)酵、多次蒸餾，因此釀造時間較為長久，無論是時間成本還是價值成本都相對要高，出酒率也較低。一般來說固態(tài)純梁的發(fā)酵時間在70~90天之間，通過充分發(fā)酵，不僅產(chǎn)生了更多微量元素，也去除了酒的雜味與火氣，使酒質更豐滿、口感更悠長。以醬香型白酒為例，整個生產(chǎn)周期需要一年，“12987”工藝繁瑣復雜，出酒之后還有要儲存三年或者三年以上，時間成本和人工成本都是比較高的。低端白酒：大多數(shù)低端白酒都是沒有經(jīng)過釀造，直接用食用性酒精經(jīng)過精湛的勾兌技術進行調兌，這種勾兌方法成本低、出酒效率高。2、從包裝成本來說：高端白酒：高端白酒的包裝經(jīng)由專業(yè)人士精心開發(fā)設計，還有一些名酒為了防止買家買到假酒，還會設計防偽標識和一些隱藏的防偽標識。低端白酒：低端白酒大多數(shù)都是裸瓶裝或者簡易包裝。3、從貯存時間來說：高端白酒：高端白酒基酒的儲存時間相對較長。在儲存過程中，白酒會有酒精揮發(fā)，使基酒變少，甚至會有碎壇現(xiàn)象，為了保證品質，花費在其中的時間與成本也就可想而知。剛出甑的原釀美酒經(jīng)過特定時間的窖藏逐漸理清原本雜亂的酒分子鏈，為酒體的醇厚奠定了基礎，老熟的原釀美酒啟壇后，經(jīng)釀酒大師的潛心調味，再經(jīng)過第二重原度窖藏，保留醇厚口感的同時，突出陳香，使酒體更加和順。濃香型白酒適合長期儲存。一般儲存時間為4-5年左右，3年以內(nèi)是最佳飲用時間，不然酒質就會發(fā)生變化，降低口感。儲存前要根據(jù)白酒的種類具體分析，比如五糧液的存放時間大概在七年左右，劍南春的存放時間大概在5年左右，瀘州老窖一般也在六七年左右。濃香型白酒的出廠原酒基本都在60度或者65度，酒精度是非常高的。然后一般都采用陶壇貯存，密封良好；而且酒廠都有自己的窖池，窖池一定是符合避光、恒溫、恒濕的條件。因此，如果是這樣的原酒在酒廠陳放可以達到數(shù)十年，而且大部分情況下都不會出現(xiàn)酸化。低端白酒：低端白酒都是用食用性酒精進行勾兌的沒有陳釀的價值，在貯存過后會變得更加不好喝。4、從口感來說：高端白酒：高端白酒喝的時候感覺醇厚諧調，舒適度高，在飲用后一般都不會出現(xiàn)上頭、頭痛、口干等之類的現(xiàn)象。因為在儲存過程中產(chǎn)生了許多有益身體的微生物，乙醛等有害物質基本揮發(fā)掉了，飲后一般不會出現(xiàn)頭痛、非?？嗷蛘叻浅＠钡葼顩r。低端白酒：低端白酒一般都是通過很多酒精、香精勾兌后的，飲用后容易出現(xiàn)頭疼、嘔吐等現(xiàn)象。5、從收藏價值來說：高端白酒：高端白酒價格堪比眾多品牌價格。其收藏價值也堪比古董及字畫。白酒在歷經(jīng)多年儲藏后會更加風華醇美，愈久愈濃，愈久愈香醇，價值也會越來越高。專家們把儲藏達二十年以上的好酒比做液體黃金，由此可見其價值潛能。低端白酒：低端白酒不具有收藏價值。收藏白酒是要有時間和空間成本的，便宜的白酒即便真的陳放了其品質提升也是微乎其微，而且如果不是糧食酒反而會放壞，到時候得不償失，所以大多數(shù)便宜的白酒是不值得收藏的。

不是大家不看好白酒了，是主力不看好白酒了。 決定一個板塊漲還是跌的永遠都是主力，散戶是漲多了就是好股，跌多了就是垃圾股。然后被主力在各個板塊來回割韭菜。 1.今年上半年，是白酒業(yè)績最差的時候，主力依靠資金優(yōu)勢抱團瘋狂拉升，股基齊漲，最后成功使大批散戶確信白酒會一直漲，紛紛追進去,上半年沒有參與藥酒醬油的都是輸家。 2.下半年恢復正常，白酒業(yè)績慢慢好了，正當散戶確信白酒會越漲越高的時候，主力突然撤退了，留下一批散戶站崗。 3. 股價最終還是取決于企業(yè)的價值，50倍PE的茅臺可以接受，但是所有白酒都40，50倍PE是不可持續(xù)的 ，畢竟白酒行業(yè)銷量在下降，目前業(yè)績的提升主要靠提價，但提價總有個限度，比如最近就有重磅聲音說要警惕白酒提價。 4. 股王茅臺有破位的跡象，所有均線都拐頭向下了 ，北向也賣出很多。散戶還是盡量遠離白酒股吧，畢竟再往上的空間很小，向下的空間卻很大，值博率比較低。拿著吃分紅股息率又很低，根本不劃算。 總之，主力已經(jīng)在白酒醬油上賺得盆滿缽滿了，雖然可能貨沒有出完，還得時不時拉升下，但是大的行情應該是沒有了。 再加上基金的助漲助跌效應，大消費整體上機會不大了，最多是部分優(yōu)質股會有些行情。 以上均是個人看法，僅供參考！ 吵什么都會有個頭，趨勢不向好這就對了，說實話白酒有什么 科技 含量，地理位置，水源，糧食，儲存時間，師傅勾兌齊活了，真的沒什么，成本沒多少錢，賣的死貴，碰說高端白酒就普普通通一瓶白酒也得三五百元吧，就高收入來說誰沒事老買幾箱茅臺喝著玩啊，所以不看好就是早晚的事兒！ 白酒在茅酒的帶領下，一路高歌，老百姓己喝不起，尤其在今年困難時期，顯得捉襟見肘啊 茅臺股票市價證明官場清廉程度，農(nóng)機股票市價證明農(nóng)機質量水平，鋼鐵股票價格，證明鋼鐵產(chǎn)出消費比率，造船股票價格，證明世界貿(mào)易能力，軍工股票市價，證明國防工業(yè)實力。 當然，衡量股票價格，離不開投資中的價值規(guī)律，市盈率，市凈率，毛利率，凈利率，為參考依據(jù)，而不是偏離股票自身投資價值規(guī)律去盲目偏高偏低。 這事也不是第一次了，漲多了就需要調整一年半載順便割割韭菜，等明年一季度你大爺還是你大爺。 貴，喝不起??！呵呵！ 原因很簡單，白酒板塊漲幅已經(jīng)非常大了，自然不看好。 上圖是白酒指數(shù)月K線圖，不難看出高位已經(jīng)出現(xiàn)明顯的陰線吞沒陽線走勢，這是下跌的預兆。 從周線上看，指數(shù)在高位運行，大幅調整隨時展開。 日線上看，這里會有反復，不排除再向上沖一沖的可能。 綜上分析，白酒板塊處于高位運行區(qū)間，大幅調整隨時出現(xiàn)，因此此板塊最近是不被看好的。 大家為什么都不看好白酒？因為媒體在唱空白酒。媒體為什么唱空白酒？因為媒體收了機構的錢，機構想讓白酒跌下去。機構為什么想讓白酒跌下去？因為機構已經(jīng)調倉，把白酒調到了 科技 。想讓白酒跌下去，大家都去買 科技 。跟著主力走才能吃到肉，不要太固執(zhí) 好過節(jié)了，白酒好漲了。