為什么茅臺(tái)用小杯喝，酒瓶包裝用那種杯裝的為什么后來(lái)很少被采用了

因?yàn)楹ε屡撟骷?。我身邊的人不光喝茅臺(tái)，只要是喝白酒就用透明的小玻璃杯。因?yàn)榘拙撇荒芎忍?、喝太多、喝太快，得慢慢?lái)，不然容易上頭，喝太多還有生命危險(xiǎn)。用小杯喝比較好控制酒量，比較穩(wěn)，不然很容易在我們悠久的勸酒文化中喝的爛醉。喝白酒傷身體，關(guān)鍵是白酒猛，如果不是經(jīng)常喝，腸胃真的受不了這個(gè)刺激，誰(shuí)都不想多喝，但是又害怕別人喝少了自己吃虧。所以用透明酒杯的作用就是互相監(jiān)督啊。不容易邊喝酒邊搗鬼，試想，用一個(gè)不透明的陶瓷杯，他說(shuō)他喝了，其實(shí)就是表演了一下，咽了一口唾沫，而你卻真的全喝了，是不是很心塞呢？其次是喝白酒用透明小杯更有感覺(jué)，小口喝酒，大口吃肉，老朋友聚在一起邊喝邊聊，很是愜意，在酒勁兒的作用下，感情才能慢慢積聚，一口喝太多，人直接過(guò)去了，還怎么聊？再說(shuō)了，一瓶茅臺(tái)真的挺貴了，整個(gè)大杯子，兩三口給喝完了，那就沒(méi)意思了，普通人也不敢一直點(diǎn)茅臺(tái)??！

常言道：“葡萄美酒夜光杯”，古人喝葡萄酒要用“夜光杯”。要知葡萄美酒作艷紅之色，我輩須眉男兒飲之，未免豪氣不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后，酒色便與鮮血一般無(wú)異，飲酒有如飲血。岳飛詞云：“壯志饑餐胡虜肉，笑談渴飲匈奴血”，豈不壯哉！喝汾酒當(dāng)用玉杯，唐人有詩(shī)云：‘玉碗盛來(lái)琥珀光?！梢?jiàn)玉碗玉杯，能增酒色。高粱美酒，乃是最古之酒。飲這高粱酒，須用青銅酒爵，始有古意。至于那米酒呢，其味雖美，失之于甘，略稍淡薄，當(dāng)用大斗飲之，方顯氣概。有些人聽聞喝醬香酒要用透明的小杯子，大家都心生疑惑，為什么要用透明小杯子？今天老陳我就給大家講一講。喝醬香酒使用透明的小酒杯的主要原因就是，用透明的小酒杯喝醬香酒能夠方便的鑒別醬香酒的優(yōu)與劣。不至于被把假酒當(dāng)做真酒喝了下去。一. 小杯慢飲，不容易醉如果說(shuō)用小杯喝醬酒是為了不容易醉，肯定有些能喝酒的酒友會(huì)不服氣了，為什么說(shuō)我酒量一定不如古人？大碗喝酒大口吃肉何等快哉？老陳我這里想說(shuō)的就是，在宋朝之前酒度數(shù)一般在10度左右，所以推杯換盞，千杯不醉也不是沒(méi)可能?？墒侨缃竦陌拙贫葦?shù)動(dòng)不動(dòng)就是好幾十度，名貴的醬香酒就是53度，就拿醬香酒的標(biāo)桿茅臺(tái)來(lái)說(shuō)，53度白酒已然算是高度酒，一大口喝下去，當(dāng)今有幾個(gè)人能保證自己用大碗喝上三五大碗不醉的？常言道得好：“好酒莫貪杯”。小杯喝酒也更文雅，喝多了也容易誤事。二.方便觀察酒質(zhì)酒友們都知道，喝醬酒之前要先觀其色，聞其香，再品其味。優(yōu)質(zhì)醬香酒可是微黃透明，沒(méi)有沉淀物。將酒杯置于鼻子下方輕輕嗅氣，香味協(xié)調(diào)，香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長(zhǎng)。用透明小杯子方便酒友用肉眼觀察酒，對(duì)酒質(zhì)做出判斷。三.延緩酒香消散因?yàn)樾”拥谋诒容^小，酒香味消散得很慢。我們?cè)诤染茣r(shí)，聞著醬香味，酒味豐滿醇厚、幽雅細(xì)膩、回味悠久、空杯留香、品酒的時(shí)候也方便，喝酒時(shí)的口感體驗(yàn)也更佳！最后，我們喝酒必定是為了開心，那喝酒就一定要喝好酒，買酒也一定要認(rèn)準(zhǔn)渠道，老陳我是茅臺(tái)當(dāng)?shù)厝恕?

不久之前還和酒友們感慨了一下，現(xiàn)如今，大碗喝酒大塊吃肉的豪情去哪里了？好多酒友都表示，那是回不到的過(guò)去。詞眼之間，滿是遺憾。其實(shí)想想吧，古風(fēng)今用卻有很多不“適應(yīng)”的地方。就拿醬香酒來(lái)說(shuō)吧，不管你是開酒廠的還是自己釀酒不愁酒管夠的，又或者是癡迷于醬酒無(wú)法自拔的“酒鬼”，一般是不會(huì)用大碗或者大杯喝酒的。相反，是用小杯喝酒。看，就是這種小到看似可以“一口悶”的透明或者白色的茅臺(tái)飲酒杯。那么問(wèn)題來(lái)了，為什么不爽快的用大杯或者大碗喝醬香酒呢？首先，大家都知道，醬香酒的品鑒就是一個(gè)觀其色、聞其香、品其味的過(guò)程。只有用透明無(wú)色或者白色的杯子才能更好的用肉眼觀察醬香酒的色調(diào)，判斷醬香酒的酒質(zhì)。其次，醬香酒的酒香是出了名的復(fù)雜，為什么說(shuō)百人百醬？除了每個(gè)人的味蕾敏感度不一樣，品出來(lái)的味道不一樣之外，聞香也略有不同。而醬酒的品鑒聞香就是其中不可或缺的步驟，這種杯型呢，可以很好的聚攏酒的香氣，品酒的時(shí)候就更為方便。再說(shuō)，正宗的醬香酒度數(shù)一般為53，算是白酒中高度酒。對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)能大口喝么？一罐下肚肚子還不燒得厲害？幾個(gè)月下來(lái)，這個(gè)身體你還要不要？也不排除有些酒友的“酒量”+“酒力”的確很牛的。當(dāng)然啦，酒友們玩笑的說(shuō)，這些都是因?yàn)榫瀑F的原因。也不是一點(diǎn)道理都沒(méi)有。你想想看，茅臺(tái)酒便宜的時(shí)候也是千把塊，可謂滴酒就是銀子，你還大杯倒大碗碰，一瓶茅臺(tái)酒，你想喝多久？除了茅臺(tái)酒之外，很多醬香酒的價(jià)位也普遍偏高，用大杯喝一口一個(gè)的牛飲，也不適合。作為一個(gè)酒鬼，我覺(jué)得小杯喝高度酒還有一個(gè)好處，防止飲酒過(guò)快，也能有效的防止飲酒過(guò)量。酒友們說(shuō)，醬酒雖美味，但比起一時(shí)爽快，細(xì)細(xì)品味，感受舌苔至味蕾的感官享受不是更為舒爽？年底了，漂泊在外一年到頭，別忘了帶箱酒回家。與父母碰一杯，感謝父母的養(yǎng)育之恩；與愛(ài)人碰一杯，感謝愛(ài)人的風(fēng)雨同舟；與子女碰一杯，祝愿子女的前途似錦；與朋友碰一杯，慶幸朋友的肝膽相照；與對(duì)手碰一杯，贏得對(duì)手的相互尊重。品酒香，交酒友，知酒事！

不過(guò)為何每瓶茅臺(tái)酒都會(huì)自帶一對(duì)“小酒杯”？原來(lái)這杯子重點(diǎn)不單是“喝酒”。喝酒的朋友都清楚，在買茅臺(tái)酒的時(shí)候，每瓶茅臺(tái)都會(huì)自帶一對(duì)小酒杯，并且這杯子還是茅臺(tái)公司專業(yè)打造的，上面有茅臺(tái)的標(biāo)志。正宗茅臺(tái)有兩個(gè)商標(biāo)，一個(gè)是飛天牌，一個(gè)是五星牌。但是市場(chǎng)上飛天茅臺(tái)就帶了兩個(gè)小酒杯五星茅臺(tái)卻沒(méi)有。對(duì)于喜歡喝酒的人來(lái)說(shuō)，這個(gè)10ml的杯子還不夠一口喝，的確相比于一些喜歡大杯飲酒的人來(lái)說(shuō)，這杯子小了點(diǎn)。據(jù)說(shuō)還是茅臺(tái)公司專業(yè)打造的。隨著茅臺(tái)酒的一瓶難求，有的人就把茅臺(tái)酒的隨身物也拿出來(lái)說(shuō)事，包括對(duì)茅臺(tái)的飄帶、瓶蓋、字符、圖案等等，說(shuō)得神乎其神，似乎其中都隱藏了多少不解之謎。對(duì)于茅臺(tái)酒的這兩個(gè)杯子，更是不斷有人在網(wǎng)上提出問(wèn)題，討論它的用途。結(jié)果討論來(lái)討論去，莫衷一是，還是不知道它是干什么用的。其實(shí)這個(gè)小杯子另有用處，一般都知道茅臺(tái)的味道是醬香型的白酒，喝上去會(huì)讓人回味無(wú)窮，就像是紅酒一樣，需要細(xì)細(xì)的品味才能知道里面的醬香細(xì)膩的優(yōu)點(diǎn)。要是一口干下去，酒還沒(méi)品出味道來(lái)就已經(jīng)下肚了，這種方式喝茅臺(tái)就是一種浪費(fèi)，其中里面的小杯子就是拿來(lái)品酒的，因?yàn)楸有。愿尤菀拙蹟n香氣，才能夠得到更好的品酒體驗(yàn)。再者，茅臺(tái)雖然是無(wú)色透明的白酒，但要是存放的時(shí)間長(zhǎng)的話，它的顏色會(huì)發(fā)生變化，呈現(xiàn)微黃，這個(gè)時(shí)候杯子就更能發(fā)揮用處了，能夠看出這茅臺(tái)酒的年份，除此，一小杯的喝酒也能夠凸顯喝酒人的品味，“觀色聞香輕搖杯，細(xì)抿慢咽品回味”這才是一個(gè)真正懂酒的人。小杯聚攏醬香香氣茅臺(tái)酒屬于醬香型白酒，使用小杯可以很好的聚攏醬酒的香氣，香氣散得慢，便于更好品嘗醬香酒。醬香突出，酒味豐滿醇厚、幽雅細(xì)膩、回味悠久、空杯留香、小杯子能夠讓舌頭和味蕾得到更好的口感體驗(yàn)。小杯透明利于觀色使用透明的小杯具，是因?yàn)獒u香型白酒是無(wú)色透明的，除了老酒會(huì)有微微泛黃色以外。使用透明的小杯具便于觀察酒的顏色，體現(xiàn)品酒的第一個(gè)步驟，觀酒。對(duì)于一個(gè)愛(ài)酒懂酒的人來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)必不可少的步驟。有些人從觀酒就可以大致判斷酒的酒質(zhì)如何。小酒杯用處大，其實(shí)除了以上這些，還能防止飲酒過(guò)快，也能有效防止飲酒過(guò)量哦。哪位家里有老茅臺(tái)，開飲時(shí)記得叫小編一起品嘗哦！