1,廣西哪里人最能喝酒
這能說明什么?一對一?還是怎么喝?這要看地方的喝法哦。
我也不太喜歡喝酒,但在應(yīng)酬時也經(jīng)常咩邪
酒是好東西,酒也是魔鬼。溫馨提示:開車不喝酒,喝酒不開車。
2,北方人為什么這么能喝白酒
地域文化的自我認(rèn)知或許對酒桌文化也有影響,無論是山東、東北、內(nèi)蒙還是新疆,其自我認(rèn)知中都有豪爽、勇猛、彪悍這類正面的關(guān)鍵詞,而在酒桌文化較淡的東南沿海地區(qū),這些關(guān)鍵詞往往是負(fù)面的。
3,喝酒對身體有什么好處
喝酒有這么幾個好處:
1、少量飲酒,可以舒筋活血,抵御風(fēng)寒
2、喝酒還可以壯膽,嗓子不好不敢唱歌的,喝點酒他就敢了(像我這樣的),想說的話不敢說,喝點就可以借酒來說了
3、喝酒還可以增進感情,朋友想見,有了酒才能表達自己對朋友的友誼,當(dāng)然有人也不這么認(rèn)為
4、紅酒還可以美容,睡覺前喝一杯葡萄酒對皮膚好,喝酒還有助于睡眠
酒的幾點害處:
1、飲酒過度,傷肝、傷胃、劣質(zhì)酒還容易傷腦
2、酒能麻痹人的神經(jīng)造成人的反應(yīng)下降,酒后開車容易出事故
3、酒能亂性,往往許多不理智的行為都是因為醉酒造成的
4,廣西喝酒最厲害的是哪里
廣西喝酒最厲害的是哪里?是地下采煤的礦工。農(nóng)村人喝酒用飯碗,而井下礦工喝酒用的是海碗,就是平時飯店用剩湯的碗。為什么礦工喝用海碗呢。因為礦工勞動強度大,又勞累,用海碗喝酒可以理解。另一個原因是井下工作很危險,什么時候有礦難很難易料,因此單日或雙日長眠地下,都沒有誰知道,因此今日有酒今朝醉! 廣西人內(nèi)部一致公認(rèn)河池的最厲害,特別是他們的玉米酒,木薯酒后勁太大。而且河池地區(qū)壯族占8 9成以上,壯族的好酒是出名的,動點就喝,沒有怎么菜也喝,有好菜更是呼朋喚友的喝。大節(jié)喝,小節(jié)喝,沒有節(jié)扯個由頭也要喝??傊屏渴蔷毘鰜淼?,喝多了酒量自然上升。所以常喝的地方喝酒肯定厲害了。哪里厲害,看圖就知道了[呲牙]是河池,河池頂天立地 融水!那里的女人喝酒當(dāng)解渴,吃起來大碗喝。我廠(啤酒廠)銷售科的盤姐(銷售員,融水妹)一喝一箱22度白酒(柳州純),連干翻三個糖業(yè)公司業(yè)務(wù)經(jīng)理,還可以在舞廳跳交誼舞。 喝酒最厲害的那里都有!就是醫(yī)院沒有!有大病重病的人去醫(yī)院看病,醫(yī)生說戒煙戒酒。要命還是喝酒!這時在醫(yī)院里給煙給酒都是在搖頭!什么意思國人都懂的。 最厲害我家。天天都有幾個人來飲。 毫無疑問,河池。 有詩為證:北上廣不相信眼淚,金城江不相信酒醉。 你要是上了河池人的酒桌,起碼五斤白酒打底,喝啤酒都被他們瞧不起的。 桂林恭城嘞[呲牙] 嘴巴
5,什么地域的人比較喜歡喝醬香型的白酒啊
醬香型白酒,作為貴州茅臺地理標(biāo)志性產(chǎn)品??隙ㄗ鳛橘F州人,比較對醬香酒情有獨鐘。醬香型白酒也不是貴州人喝酒專利了?,F(xiàn)在全國很多消費者,越來越熱衷于醬香型白酒。相比其他香酒白酒。醬香有喝酒不上頭,不口干。這主要源于醬香白酒生產(chǎn)工藝,醬香白酒不好比其他香型白酒,其他香型白酒,能通過酒精勾兌而成,醬香型白酒無法勾兌而成。但凡事無絕對,能夠勾兌出的口感,醬香味,無法達到。而醬香白酒價格一至要高于其他香型價格。導(dǎo)致消費者無法更好選擇醬香酒,這是一個問題。醬香白酒生產(chǎn)周期為一年,重陽下沙,一直到第二年,才能完成七個輪次取酒,各個輪次酒口感,香味不一樣,經(jīng)過貯存,揮發(fā)酒中雜質(zhì),與空氣氧化,讓酒體更加柔和,醬味豐滿。
貴州就不用說了,廣東,山東,河南這三個外省醬酒比較受歡迎
有錢人 /哭笑/哭笑再看看別人怎么說的。
山東,河北,河南,廣東,廣西
6,廣西哪里人最能喝酒廣西十四市酒量排行榜
第一名:河池河池人喝酒在廣西公認(rèn)的,不論是高度白酒還是農(nóng)村釀的米酒、玉米酒,河池人統(tǒng)統(tǒng)不拒,在很多單位里,河池人喝酒都是主力。第二名:桂林桂林三花酒可是桂林的名牌產(chǎn)品,三件寶之一,可見桂林喝酒也還是有歷史底蘊的,桂林那些縣喝酒更厲害,大家如果沒有點渴酒能耐,請別去楊麗萍(陽荔平),全恭資。第三名:百色百色人喝酒也厲害,一般人半斤52度的沒問題,不過平時都是喝低于四十度的散裝雜糧酒。笫四名:柳州柳州也靠近河池桂林,很能喝,也爽快,可能是雜居城市吧,各種酒都能喝。第五名:南寧真正南寧人(包括縣)喝酒也不賴,但南寧是廣西中心城市,桂東南有很多人在南寧,所以拉低了南寧的平均水平。第六名:崇左崇左是小城市,底下的縣都是和南寧或百色交界,應(yīng)該和南寧、百色的水平差不多。第七名:來賓桂中地方,廣西中心地域,有些少數(shù)民族地方的也挺能喝的,如象州、忻城的都比較都喝,但整體水平比起柳州等地來,略差一些。第九名:玉林玉林人做生意多,做生意講究個熱情好客,喝酒是少不了,但做生意人喝酒懂得適可而止。第十名:欽州欽州也近海,部分人很怕喝酒,但也有一部分人喜歡喝酒,一碗豬腳粉就能下酒,但整體上欽州人酒量不大。第十一名:賀州賀州地處幾省交界,但很受廣東珠三角的影響,喝酒不太多。第十二名:北海北海地處海邊,也和廣東珠三角的習(xí)慣一樣,很多人都不太喜歡喝酒。第十三名:貴港順著廣西的大江大河,很受廣東珠三角的影響,也不太喜歡喝酒。第十四名:梧州和廣東珠三角人一樣,不太喜歡喝酒。
7,南方人喝酒的規(guī)矩
你好 規(guī)則比較多,各地可能有差別。比較一致的大概有: 1 主動性。 下級、晚輩、男士等先敬上級,長輩,女士等。 2 一對一性。一般一個人一次敬一個人。戀人,夫妻等也可一起敬他人或 一次被敬。主人、領(lǐng)導(dǎo),長輩等也可一次敬多人(如敬全體)。 3 除飲料、或淡酒(啤酒、米酒等),一般喝酒都是敬別人或被敬時喝,不獨飲。 4 敬酒可以雙方隨意喝或干(喝完杯中酒),但一般宜對等量喝,或晚輩、下級、男士主動多喝。 5 喝酒的種類一般由主人征求客人意見,從烈性酒開始推薦(如:白酒,葡萄酒,啤酒,等順序)。 6 開始第一杯和結(jié)束的最后一杯一般由主人提議開始或結(jié)束。 7 一次酒宴一般一個人宜向在座每人敬一次酒。 8 敬酒順序以身邊順時針或逆時針方向為宜,既表示排名不分先后,又不容易記漏。也可最先向領(lǐng)導(dǎo)、長輩敬酒。 8 北方部分地方(如河南)有敬酒者自己不喝,只給被敬者倒酒,端酒杯的習(xí)俗,被敬著須喝完,(一般3杯),表示對被敬者的尊敬。 9 有時朋友之間會開玩笑鬧酒,如提議某男某女(非夫妻、戀人)喝交杯酒,屬于正常現(xiàn)象,只要大家氣氛適宜,可以大方一點,切忌一味固執(zhí)或發(fā)惱,掃興。 10 酒席上的活有的純屬玩笑,有的是半認(rèn)真,半玩笑的,注意判別,不一定都當(dāng)真。 11 注意自己酒量留有余量(一般都認(rèn)為你已自己留了余量),否則很可能喝醉。 12 給離自己座位較遠(yuǎn)的人(平輩、同事間)或長輩領(lǐng)導(dǎo)敬酒時,起身到其座位旁敬,更顯尊敬。對晚輩、部下等則一般不必。 13 敬酒時站還是座看具體情形和當(dāng)?shù)亓?xí)慣。但對方站,則也要站。 14 敬酒時應(yīng)說點活(祝福,感謝等),很熟悉的朋友也可簡單說“XX,我敬你,)。 15 所有的規(guī)則都應(yīng)因地制宜,注意學(xué)習(xí)留心觀察當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗。 熟悉規(guī)則將使你在酒宴上輕松自如,舉止得體。高興而去,盡性而歸。既豐富了業(yè)余生活,又結(jié)交了朋友。
付費內(nèi)容限時免費查看回答酒桌文化:如果自己不能喝,就別開始第一口,自己端著飯碗夾了菜一邊吃著去。如果確信自己要喝,就別裝墨跡,開始就是規(guī)矩了。一,酒桌上雖然“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上;二,韜光養(yǎng)晦,厚集播發(fā),切不可一上酒桌就充大;三,領(lǐng)導(dǎo)敬酒要相互喝完才輪的到自己敬酒,可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領(lǐng)導(dǎo);四,自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態(tài)度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。自己敬別人,如果是碰杯,一句,我干了,你隨意,方顯大度;碰杯,敬酒,要有說詞,不然,干嘛要喝你的酒?假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不垃圾的去一個一個倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦?五,自己職位卑微,記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒,就是要代,也要在領(lǐng)導(dǎo)確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力,可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)的人攔下。六,端起酒杯,右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo),知趣點,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?七,桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒。喝酒不要裝歪,說錯話,辦錯事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理。八,注意酒后不要失言,不要說大話,不要失態(tài),不要吐沫橫飛,筷子亂甩,不要手指亂指,喝湯噗噗響,不要放屁打嗝,憋不住去廁所去,沒人攔。九,不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話),免得別人罵你虛偽,不管你信不信,人能不能喝酒還真能看出來。一,酒桌上雖然“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上;二,韜光養(yǎng)晦,厚集播發(fā),切不可一上酒桌就充大;三,領(lǐng)導(dǎo)敬酒要相互喝完才輪的到自己敬酒,可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領(lǐng)導(dǎo);四,自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態(tài)度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。自己敬別人,如果是碰杯,一句,我干了,你隨意,方顯大度;碰杯,敬酒,要有說詞,不然,干嘛要喝你的酒?假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不垃圾的去一個一個倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦?五,自己職位卑微,記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒,就是要代,也要在領(lǐng)導(dǎo)確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力,可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)的人攔下。六,端起酒杯,右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo),知趣點,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?七,桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒。喝酒不要裝歪,說錯話,辦錯事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理。八,注意酒后不要失言,不要說大話,不要失態(tài),不要吐沫橫飛,筷子亂甩,不要手指亂指,喝湯噗噗響,不要放屁打嗝,憋不住去廁所去,沒人攔。九,不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話),免得別人罵你虛偽,不管你信不信,人能不能喝酒還真能看出來。更多1條
8,廣西沒有名酒么白酒12大香型獨占其一你對廣西酒太不了解了
說起廣西,其實是一個比較尷尬的省份,首先從地理位置上來講,屬于南方是毋庸置疑的。 說他是西南吧,西南不帶他玩兒,說他是東南吧,東南也不承認(rèn),說他是沿海省份吧,經(jīng)濟上想比又差的不是一點半點,除了桂林山水甲天下,能拿得出手的還真不多。 旅游 嘛,就是看一看美景、美女,品一品 美食 、美酒,廣西的狗肉、海鮮、山珍、螺螄粉,那可是名揚在外的,但是說起美酒,估計很多人都要搖搖頭 沒怎么聽說?。? 廣西名酒的確不多,全國名酒被四川、貴州就占了一大半,但是廣西為中國的白酒市場,還是奠定了非常深厚的基礎(chǔ),四大基礎(chǔ)香型的米香型白酒,就是起源于廣西。 以高粱釀酒,是起源于北方,后來逐漸在全國普及、散開,但是廣西則幾百年以來堅持以大米釀酒,傳統(tǒng)12法香型白酒中的米香型白酒代表品牌,就是廣西桂林的三花酒。 以小曲糖化發(fā)酵,固態(tài)、液態(tài)工藝相融合,以象山天然山洞陶壇窖藏老熟,才有了醇香濃郁、花蜜香突出的三花美酒。 除了三花酒以外,廣西北部緊鄰貴州,因此醬香酒文化也比較濃郁,因此在廣西,除了本地的白酒品牌之外,貴州的醬香酒也是比較受歡迎的,有幾款酒獨具特色,如果有機會到廣西游玩,不管是吃狗肉火鍋,還是螺螄粉,記得品嘗一下作者推薦的幾款美酒。 丹泉酒產(chǎn)自廣西壯族自治區(qū)河池市南丹縣城關(guān)鎮(zhèn),這里靠近貴州黔南布依族苗族自治州,既有廣西特色,又有貴州的風(fēng)情。 酒廠創(chuàng)建于1956年的國營南丹縣酒廠,主產(chǎn)米香型白酒,2003年,酒廠改制為民營企業(yè),開始嘗試醬香白酒,丹泉最大的優(yōu)勢是,有著世界上最大的天然藏洞溶洞——洞天酒海,溶洞藏酒有助于酒體自然老熟,而丹泉更是得到茅臺工藝的真?zhèn)?,并且加以改進,采用白草入曲,形成獨有的醬酒風(fēng)格。 國康1935,是一款不折不扣的茅系風(fēng)格大曲醬香型白酒,窖池就建在赤水河沿岸,于茅臺酒廠比鄰,天然享有不可復(fù)制的醬香酒釀造資源。 因為酒質(zhì)好、口感好、價格親民,被廣西當(dāng)?shù)鼐朴延H切地稱其為平價“小茅臺”,除了釀酒原料的精挑細(xì)選之外,在釀造工藝上也頗為講究,嚴(yán)格遵循12987古法坤沙釀制,5年窖藏少一天都不開壇。 酒香濃而不艷、醇厚優(yōu)雅、醬香突出,酒液溫潤如玉、包裹成團、一線入喉,不辛辣、不刺激、生津十足,空杯留香持久,讓人回味無窮,在廣西口碑極好,很多酒友都是整箱往家囤,。 湘山酒是廣西壯族自治區(qū)全州縣特產(chǎn),也是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,連續(xù)4屆被評為米香型國優(yōu)酒。 全州位于桂北,這里氣候溫和,盛產(chǎn)大米,以米為原料釀酒,使用傳統(tǒng)秘方釀出的優(yōu)質(zhì)糯米酒,窖藏多年后,具有酒色透明清亮,倒入杯中,起花多、堆花多、持花長,經(jīng)久不散,入口綿甜,細(xì)膩舒適,回味悠長,是一款不可多得的美酒佳品。 廣西人喝酒講究少,但是熱情度絲毫不輸北方,如若去廣西 旅游 ,喝酒盡量保持低調(diào),否則可是抵擋不住本地人的熱情,喝完白酒還要喝啤酒,不喝倒都感覺你沒喝好。
9,代酒是什么意思我朋友工作需要經(jīng)常陪領(lǐng)導(dǎo)吃飯應(yīng)酬可是我對酒桌上
中國的傳統(tǒng)文化包括各種禮儀。它滲透到生活中每一個角落。在酒桌上,這種禮儀變成了潛規(guī)則?! ?酒席上的座位是不能隨便坐的:主與次,貴與賤有嚴(yán)格的等級。首先,你不能單獨入席,而要同其他客人一齊步入。進門的對方是上席。有三個座位最重要;上席中間座位是東道主坐的——酒席的邀請人或埋單者。右手是貴賓座,一桌之尊貴者。左方則其次。兩邊與對方均是陪客與次等客人。其實,酒店里酒桌上早已做標(biāo)記:玻璃杯中用布絹疊的一只鳥,鳥頭朝向則是上席。東道主是酒桌上的靈魂,送迎客人、添菜、埋單、發(fā)號施令。 第一杯酒要斟滿,由東道主起身敬各位。這是一口干的,不喝酒的,第一杯也逃脫不了干系。顯示尊重。以后,則相互攻擊,防身,看各人本領(lǐng)?! ?人家敬你酒,最好是起立。再給你添酒,用食指和中指在桌上輕叩兩下,以示謝意。起立走動,不要在人家椅前過,應(yīng)從后背繞?! ?湯盆是不能用筷子攪的,用湯勺。有些酒桌上用公筷,有些沒有。不能隨便用自己的筷子給別人挾菜,最好的方法轉(zhuǎn)動圓桌,不能轉(zhuǎn)動,則將菜盆、或碟遞與對方。自己先不要動手挾菜,應(yīng)跟著東道主的指令動筷。不要對著菜盆或碟說話。要說,用手輕捂嘴。有白灼蝦、手撕牛排等,勢必會送來一玻璃器皿盛著的洗手水。很多人曾出洋相,將洗手水當(dāng)湯喝了,還怨酒店小器,說“清湯”里面舍不得放一丁點鹽。酒桌上不要手舞足蹈、大聲說話。唾沫飛濺會令客人不快。有些菜是按人頭分好了的,一人一塊(坨、只),不要覺得味道好,搶了別人的指標(biāo)。一副讒相,人家會瞧不起你。魚吃到哪算哪,不要翻邊?! ?酒桌上高潮迭起,是幾個酒鬼相逢時,什么“感情淺,舔一舔;感情深,一口悶?!贝衷?、暈段子脫口而出。有身份的人不這樣。 不要在酒桌上咳嗽、吐痰;用牙簽剔牙,應(yīng)用手捂住嘴;不要將自己酒杯里的酒倒往他人酒杯?! ?若先放碗筷,跟桌上所有客人打個招呼。 酒桌上的潛規(guī)則,只不過是場面上的一種應(yīng)酬。敬酒要注意時機和分寸 不可否認(rèn),喝酒的確能夠給聚餐增添氣氛,聯(lián)絡(luò)相互間的感情。我們都有這樣的經(jīng)驗,本來飯桌上都客客氣氣的,酒過三巡之后,大家就歡聲笑語,興致盎然了。可要大家都喝得高興,還要講究時機和分寸。適當(dāng)關(guān)心同桌飲酒者一、如果你喝酒的話,不要把“我不會喝”掛在嘴邊,小心別人說你虛偽,人能不能喝是可以看出來的,不是靠自己說。二、遇到酒不夠的情況時,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻乎乎地一個一個給倒酒,后面的人沒酒怎么辦?三、花生米對喝酒人來說,是個好東西。保持清醒的頭腦,酒后噓寒問暖是少不了的,一杯酸奶,一杯熱水,一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。敬酒有序主次分明一、敬酒等領(lǐng)導(dǎo)間相互喝完再開始。二、除非你是領(lǐng)導(dǎo),可以一人敬多人,否則一般還是多人敬一人。三、一般情況下敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為序,敬酒前充分考慮好敬酒的順序。如果沒有特殊人物在場,敬酒最好按順時針順序。注意別讓酒杯空著一、自己敬別人,如果碰杯,說句我喝完,你隨意,方顯大度;如果不碰杯,也不要比對方喝得少,要知道是自己在敬別人。二、喝酒前,右手握杯,左手墊杯底,切記自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。不過如果你是領(lǐng)導(dǎo),就知趣點別放太低,否則怎么叫下面做人?三、別讓自己的酒杯空著,別人看到你的酒杯里沒酒,就會過來給你倒酒。而且一般宴會結(jié)束后,總會有個悶杯酒,空著有可能措手不及。(一)如果自己真不能喝,丫就別開第一口,端著飯碗夾了菜一邊吃著去(二)如果確信自己要喝,就別裝墨跡,接下來就是規(guī)矩了規(guī)矩一:酒桌上雖然“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。規(guī)矩二:韜光養(yǎng)晦,厚積薄發(fā),切不可一上酒桌就充大。規(guī)矩三:領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。規(guī)矩四:可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你丫是領(lǐng)導(dǎo)。規(guī)矩五:自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態(tài)度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。規(guī)矩六:自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大肚。規(guī)矩七:自己職位卑微,記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒,就是要代,也要在領(lǐng)導(dǎo)確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力,可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。規(guī)矩八:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo),知趣點,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?規(guī)矩九:如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼。規(guī)矩十:碰杯,敬酒,要有說詞,不然,我干嗎要喝你的酒?規(guī)矩十一:桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒。規(guī)矩十二:不要裝歪,說錯話,辦錯事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理。規(guī)矩十三:假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不垃圾的去一個一個倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦?規(guī)矩十四:最后一定還有一個悶杯酒,所以,不要讓自己的酒杯空著。跑不了的~規(guī)矩十五:注意酒后不要失言,不要說大話,不要失態(tài),不要吐沫橫飛,筷子亂甩,不要手指亂指,喝湯噗噗響,不要放屁打嗝,憋不住去廁所去,沒人攔你。規(guī)矩十六:不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話),免得別人罵你虛偽,不管你信不信,人能不能喝酒還真能看出來。規(guī)矩十七:領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒,是給你face,不管領(lǐng)導(dǎo)怎么要你喝多少,自己先干為敬,記著啊,雙手,杯子要低。規(guī)矩十八:花生米對喝酒人來說,是個好東西。保持清醒的頭腦,酒后噓寒問暖是少不了的,一杯酸奶,一杯熱水,一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。
10,廣西人的酒桌文化悄然走紅6種他們常喝的酒曝光便宜又好喝
說到廣西,你會想到什么? 是壯麗的德天大瀑布,還是柳州令人印象深刻的螺獅粉,是北部灣的海鴨蛋,是三月三的唱山歌,而我想到的是廣西不一樣的酒文化,廣西是我國最大的壯族聚集地,所以廣西的酒文化無時無刻不充斥著壯族特色,壯族又是一個講究禮儀的民族,廣西的酒文化充斥著濃厚的民族特色。 廣西酒文化—入席禮儀 廣西是我國壯族分布最廣的省份,同時壯族又是一個十分講究禮儀的民族,一家的客人就是全寨子的客人,客人們但凡來到廣西都會得到各家的輪流邀請,如果你是貴賓,那你就有口福了,一餐可以吃到五六家的菜,經(jīng)常是客人在第一家剛剛?cè)胂?,第二三家就已?jīng)在身后等待,在廣西,可以是不能推辭了,有經(jīng)驗的客人通常不會在第一家就吃飽,一定要想到后面還有其它的邀請。 廣西酒文化—座次禮儀 吃飯飲酒時,只有長者才能與老年客人同坐而席,年輕人必須立在客人旁邊,為客人倒酒后才能入坐,年輕婦女不能到黨屋的宴席上共餐,能飲點酒的老年婦女可以。 廣西酒文化—飲酒禁忌 對于廣西人來說不能謝絕邀請,這是對廣西人好客的不尊重,廣西人在待客時,主人先給客人和自己倒酒, 主客共飲“交臂酒”后,切記要喝了“交臂酒”之后才能隨意餐飲。 廣西酒文化—婚慶文化 “ 錫壺裝酒白漣漣,酒到面前你莫嫌。 我有真心敬貴客,敬你好比敬神仙。錫壺裝酒白瓷杯,酒到面前你莫推。酒雖不好人情釀,你是神仙飲半杯”廣西人議婚要吃“八字酒”男方擇吉日邀請幾個男子一起,攜帶一些酒肉到女方家取“八字”。 廣西酒文化—喪葬文化 四月初八是廣西的脫軛節(jié),這時候各家都會擺上酒席,全家圍桌而坐,家長牽上一頭牛繞桌而行,喂牛之后送回牛圈中,全家放開始飲酒,將去世的人用清水煮的柚葉水“浴尸”,傳壽衣,放在靈堂,由死者兒子捧著酒杯跪與靈床,食指蘸酒點于死者雙唇,用美酒送死者登程。 說完廣西的酒文化,我們來說說廣西的酒,廣西白酒主要是以米酒為主,也就是我們通常所說的“土燒酒”,從廣西人復(fù)雜的酒桌文化可以看他們是極善飲酒的, 廣西人民以其非凡的聰明才智和辛勤勞作,釀造出了不同的酒,為白酒這個大家庭添上了一筆不可磨滅的色彩,那么廣西人究竟喝什么酒? 奇葩飲食—廣西泡酒 對于廣西一些獨特的泡酒我也是聽別人說的,廣東的中年人和老年人最愛喝泡酒,而且是各種各樣的泡酒。其中不乏一些重口味的泡酒,不過這只是一部分人會喝。這些酒我就不詳細(xì)介紹了,實在是難以言表。去過廣西的外省人,幾乎都見過這款酒,當(dāng)?shù)厝撕绕饋砗敛槐苤M,但是卻嚇退了所有人,不少網(wǎng)友戲稱:這誰敢喝? 老鼠仔泡酒 :是的你沒有聽錯,就是老鼠仔泡酒,光是畫面就讓很多人接受不了。 蛇膽酒以及蛇血酒 :這個泡酒在廣西就比較常見了,聽說是用現(xiàn)成的蛇取出蛇膽和蛇血分別泡入不同的酒壇子,不國蛇膽酒應(yīng)該算了例外,因為蛇膽泡酒一般十多分鐘就能飲用了。 黑螞蟻泡酒 :螞蟻入藥倒是比較常見,但是螞蟻泡酒還是第一次聽說。 米酒之王—桂林三花酒 很多人對于這款酒并不陌生,“山水甲天下”的桂林成就了這款優(yōu)秀的白酒,作為中國米香型白酒的代表,有“瑞露”的美稱,也有“乃盡酒之妙”的贊美。 三花酒在搖晃酒杯時,會在酒杯上泛起晶瑩的酒花,這種酒入壇也起花,入杯也起花,入瓶也起花,所以故名為“三花酒”桂林三花酒酒質(zhì)。 清澈透明,入口芳香味十足,密香和清雅貫徹整杯酒的酒香,入喉綿柔感十足,回味爽咧宜人,飲酒后有淡淡的甜味充斥著口腔?,F(xiàn)在很多廣西人不只將桂林三花酒作為飲用酒,很多時候也會用來做菜,是廣西地區(qū)非常受歡迎的一款白酒。 洞天酒海—丹泉酒 丹泉酒是來自廣西最能喝的城市河池,丹泉酒最有特色是加入百草的酒曲為原料,采用“四高三長”的釀造技藝,在溶洞中儲存至少3年以上,從原料到產(chǎn)品至少經(jīng)歷5年左右的時間。 丹泉酒酒體本身呈現(xiàn)出黃色透明和無色狀態(tài),入口醬香濃郁,香氣強烈,入口柔滑,辛辣的感覺不明顯,白酒本身的留香比較持久,是一款不可多得的好酒。 新起之秀—天龍泉 如果你是一個廣西人,肯定聽說過天龍泉,這款酒在廣西本地知名度是比較高的,天龍泉采用優(yōu)質(zhì)的糯米,大米為原料,同時柔和了其它優(yōu)質(zhì)酒的精華,用陶缸釀造而成。 口感上蜜香比較濃郁,綿甜感覺比較深刻,回味起來沁人心脾,讓人回味無窮,雖然廣西的天龍泉成立時間比較短,成立于2008年,釀造 歷史 也比較短,但是因為其優(yōu)質(zhì)的酒質(zhì)受到當(dāng)?shù)厝说南矏邸? 廣西不只擁有濃郁的酒文化也有喜愛喝酒的廣西人民, 都說好酒不出川貴,廣西人現(xiàn)在喝酒已經(jīng)不局限于本地酒, 而是將目光投向了四川,貴州兩個釀酒大省,2款酒正在悄然走進廣西人的餐桌。 醬香濃郁—漢董大師酒 現(xiàn)在廣西人酒桌上是少不了這款來自貴州的醬酒。 漢董大師酒采用和茅臺相同的釀酒原料, 都是用大紅纓子高粱和赤河水釀造,品質(zhì)是無可厚非的。對于喜歡喝醬酒的廣西人來說,簡直是福音。 視覺上 酒色清澈透明,讓人感覺心曠神怡,入口醬香味環(huán)繞舌尖,濃郁的花果子香香充斥著口腔,讓人感覺置身于黃果樹瀑布下,窖香和酒香爭相輝映,仿佛一股水流在口中流淌,讓人心醉。 這款酒在廣西本地還是比較受歡迎的,加上最近的醬香酒,也成為廣西人酒桌上的???。 小五糧液—敘府酒 敘府酒產(chǎn)自四川宜賓,宜賓古稱敘州府,故名為“敘府酒”,敘府酒杯譽為川酒十朵小金花之一,在四川以及周圍省份都是比較出名的。 敘府酒屬于濃醬兼香型的白酒,兼具濃香和醬香風(fēng)味,其實我就是我們所稱的“濃頭醬尾”,口感上來說 窖香味十足,入口后棉柔的感覺比較清爽,整體感覺甘洌,空杯后酒香飄溢,留香持久。 這款白酒雖有“小五糧液”之稱,但在廣西也是比較受歡迎的。 廣西人愛喝酒,也有著富有“儀式感”的酒文化,你還知道廣西的哪些酒,可以在評論區(qū)和大家分享一下。
11,哪個省的人最能喝酒
酒,自古以來,就一直浸潤著整個人類 社會 。上至天子,下至庶民,逢年過節(jié)、男婚女嫁、慶生奠死、宴親迎客、洗塵餞別、賀喜澆愁、祛病延年,一概都離不開酒。如今,酒文化已成為人類文化寶庫的一個重要組成部分,它同古老的中國文化一樣,博大精深,源遠(yuǎn)流長,對整個人類生活和人類文化有極其深遠(yuǎn)的影響。 貴州人最能喝酒 貴州,一個山清水秀、人杰地靈、自然風(fēng)光優(yōu)美、人文地理環(huán)境十分優(yōu)越的避暑勝地,擁有悠久的 歷史 文化,特別值得一提的是貴州的酒文化。得天獨厚的釀酒自然條件和酒文化深厚的 歷史 積淀,釀造出了以“國酒茅臺”為代表的一系列的中國優(yōu)質(zhì)白酒品牌,成為了貴州省重要的支柱產(chǎn)業(yè)和特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。在貴州,酒是宴會禮儀中必不可少的一部分,是人們生活中重要的生活調(diào)味;它濃縮的是貴州各民族的款款深情,濃縮的是千百年來人們的技藝傳承,濃縮的是貴州地域文化的 歷史 沉淀。 沒去過貴州的估計不了解貴州的酒文化,在貴州,喝酒真的很普遍,而且都是高度酒,茅臺成為了酒桌上的必備酒,大家都知道,茅臺是醬香型就,也是地球上四大蒸餾酒之一(貴州茅臺酒被公認(rèn)為與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地、俄羅斯的伏特加比肩鼎足的世界上最好的四大蒸餾酒),而茅臺酒大多高于50 。 下面,我就給大家介紹一下貴州一些少數(shù)民族特有的酒文化。 第一種酒 姑娘酒 侗族和苗族都有釀制姑娘酒的習(xí)俗,即姑娘出生時,馬上為她煮一壇甜酒,將其窖在地下或埋藏在池塘底,待姑娘長大成人,婚嫁之日才開窖啟用。與江南地區(qū)釀造的“女兒紅”異曲同工。 侗族是作為姑娘陪嫁,謂之姑娘酒。 苗族又叫女酒,是在女兒出生時釀的甜米酒,經(jīng)過濾后密封于小口大腹的土罐中,至冬臘月之際,池塘水干涸時,埋于池塘底部,直至女兒出嫁后回到娘家,才取出用以招待親友賓客。 姑娘酒由于長期窖藏之故,酒液高度濃縮、色澤綠中透紅、酒香濃郁持久,酒味甘甜醇和,是可遇而不可求的佳釀美酒。 第二種酒 討八字酒 黔西南布依族婚俗中,盛行著一種有趣的討八字酒習(xí)俗。男女青年經(jīng)過戀愛、說媒之后,雙方父母已無異議,就需擇出婚期,在定婚期前,男方家的媒人要到姑娘家來討八字,女方家要在堂屋中的神案前擺上八碗便當(dāng)酒(音“Biang dang”即家釀米酒),并將姑娘的年庚生辰八字寫在一張紙上,再壓在其中一碗酒的底下,這時,主持人就請媒人去揭姑娘八字,媒人只能憑直覺去找,當(dāng)揭起一碗若沒有姑娘的八字時,媒人就將該碗酒一飲而盡,然后再揭,直至揭出八字為止,才能帶回與男方八字合在一起,由陰陽先生推算出良辰吉日,作為選定的婚期。 第三種酒 栽花竹酒 苗族家庭中,或婚后無子、或小孩體弱多病,久治不愈的,為求子或為小孩消災(zāi)祛病,都要用栽花竹酒這一形式以求達到自己的愿望。 栽花竹酒要請巫師主持。家人從山上竹林中挖取兩株連根竹,栽在自家房屋中柱的旁邊。還要請12位上有父母、下有兒女的有福之人參祭,并由主人家以酒肉盛情款待,此為喝栽花酒。另外,還要在所栽花竹根下,埋一壇密封好的米酒,使其終年吉利。 第四種酒 滴酒祭祖 水族待客請酒,無論什么場合,都有一個滴酒祭祖的習(xí)俗。 主客入席坐定后,一般由主人提議,請在座中一位輩份年歲最大的人先執(zhí)筷。于是這位被推出來的老人就用筷子蘸一滴酒灑在桌面上,以示先向祖先敬酒。接著,主人才雙手捧杯將酒敬給客人,客人則要接過酒杯放在桌上,亦用筷頭蘸酒祭奠,以示對祖先的敬仰和懷念。滴酒祭祖的習(xí)俗,在苗族中也普遍盛行。 第五種酒 敬客酒 貴州少數(shù)民族是好客的民族,他們常用酒來表達自己的好客、無私、友好、熱情,但敬客酒的習(xí)俗又依民族和地區(qū)不同,形式和內(nèi)容也不相同。 黔東南地區(qū)的苗族敬客,先由男主人向客人敬酒,每人必須先喝兩杯,寓意“你是用兩只腳走來的”,這兩杯酒都要一飲而盡,第三杯開始,主人便可隨意。待到一定時候,其主人便同姑娘、媳婦們一起上陣,手持酒海(盛酒的土缽)、酒碗站立客人身后以歌敬酒。先從長者開始敬完一輪,再反方向敬一輪。有的好客者,為挽留客人住下,婦女們就會選擇一“關(guān)鍵”客人,勢圖將其灌醉,使得“群龍無首”,只好乖乖留下。苗家真情可謂“酒如其人”,令人陶醉。 第六種酒 雞頭酒 生活在黔西南地區(qū)的布依族,每逢節(jié)日慶典、貴賓臨門,都要殺雞備酒款待客人,其中主要客人有幾位就要殺幾只雞,此雞謂之“鳳凰頭”。入席后,主人就將“鳳凰頭”對著主要客人雙手獻上,客人接過“鳳凰頭”后,要飲酒一杯,再將雞頭對著其他客人,示意大家共同舉杯,并一飲而盡。 第七種酒 轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒 生活在貴州的各民族都有飲轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒的習(xí)俗,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒包含著兩種不同的內(nèi)容和形式。一種是指飲酒時,大家圍坐成一個圓圈,席上只有一碗酒,在座的順一個方向?qū)⒕仆胍来蝹黠嫞允居H密無間,無所猜忌。這種習(xí)俗在彝族、苗族、侗族中尤為盛行。另一種是指同一村寨,以家為單位,輪流邀請外來客人也叫轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒。貴州的布依族有“一家來客全寨親”的說法,所以這種轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒在布依族村寨尤為盛行,誰家來了客人,這家的親戚、鄰居、以及全寨各家都要輪流轉(zhuǎn)到,否則視為不合群。 除了茅臺,貴州還有哪些名酒呢? 習(xí)酒——習(xí)酒醬香型產(chǎn)品1983年試制成功投產(chǎn),精選本地糯高粱為原料,具有“微黃透明,醬香突出,醇厚豐滿,細(xì)膩體凈,回味悠長,空杯留香持久,醬香風(fēng)格突出”的獨特質(zhì)量風(fēng)格特征?! ? 青酒——青酒是貴州青酒集團實施產(chǎn)品升級成功開發(fā)出的全新的產(chǎn)品,其口感秉承了青酒傳統(tǒng)的優(yōu)雅細(xì)膩、綿、甜、爽、凈的酒體風(fēng)格。青酒“青”和“青溪”商標(biāo)2007年榮獲“中國馳名商標(biāo)”?! ? 酒中酒霸酒——“本強牌”酒中酒霸酒系1993年初開發(fā)的產(chǎn)品,系濃香型白酒?!氨緩姟鄙虡?biāo)被評為貴州省著名商標(biāo)。多次被湖南省消費者委員會評為金牌白酒、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品等稱號?! ? 金沙回沙酒——貴州老牌名酒,以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,小麥制曲,采用兩次投料、八次發(fā)酵、七次蒸餾取酒的生產(chǎn)工藝釀造,曾榮獲首屆中國食品博覽會金獎、酒文化節(jié)金獎?! ? 董酒——采用優(yōu)質(zhì)高粱為原料,小曲小窖制取酒醅,大曲大窖制取香醅,酒醅香醅串蒸而成。這一獨特精湛的釀造工藝造就董酒的典型風(fēng)格:既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿。 國臺酒——以地道優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料,秉承茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀造工藝,具有醬香突出、入口綿柔、酒體醇厚、優(yōu)雅細(xì)膩、下咽順滑、回味悠長、空杯留香持久之特點?! ? 百年糊涂酒——恒溫發(fā)酵,雙重混蒸,延時儲藏,窖藏封壇,糅合現(xiàn)代技術(shù),精釀出具有甘洌爽口、醇香綿長獨樹一幟的濃香型百年糊涂酒,深受消費者的好評。 貴州醇——以優(yōu)質(zhì)高粱、本地小麥為原料,配以當(dāng)?shù)馗输H墓磧抖桑划a(chǎn)品清亮透明,酯香舒適、醇綿甘爽、低而不淡、香而持久、加冰加水色味不變?! ? 茅臺王子酒——是大曲醬香型白酒,是綠色食品、有機食品,秉承貴州茅臺酒傳統(tǒng)工藝釀造,酒體風(fēng)格:醬香突出、幽雅舒適、醇和綿柔、回味悠長、空杯留香持久。 喝酒就是那么爽~ 還有在貴州,看到下面的這種情況,不要覺得奇怪: 其實喝酒就是那么簡單,那么爽歪歪。 據(jù)說是山東人,為人耿直,喝酒豪爽,不醉不罷休…… [耶] 酒鬼最能喝!一酒鬼被老婆拉到民政局,當(dāng)著民政干部,老婆問:‘‘你是要酒,還是要我?’’酒鬼一聽:‘‘酒、酒、酒……’’離婚后,酒鬼整天抱著酒瓶子:‘‘老婆、老婆、老婆……’’數(shù)月后,酒鬼肝硬化要死了,老婆帶兒子去看他。酒鬼猛灌一口酒,拉著兒子的手說:‘‘兒啊,爹錯了!’’兒以為爹爹有悔過之意,不料酒鬼說:‘‘爹爹我下酒可以不要萊,可是我怎么忘了,你媽走后就沒人再給酒里兌水了!’’言畢,酒鬼斷氣,逝年四十歲。 為什么說新疆人喝酒厲害呢,因為我有幾個新疆朋友喝酒非常厲害。倒也不是說他們酒量如何大,光那種氣勢你不一定能接的住。我曾經(jīng)參加過他們的聚會。他們喜歡喝當(dāng)?shù)亟行±辖训囊环N白酒,去了以后發(fā)現(xiàn)酒桌子上面,每人面前擺了一瓶。如果喝啤酒的話,每人座位下面一箱大烏蘇。頭瞄一眼角落還放了好幾件,我了個天哪!這是準(zhǔn)備讓我橫著出去的意思嗎?就這個氛圍我還沒喝酒先有點暈了??謶?..!其實如果你能到這種聚會,說明他們把你當(dāng)成好朋友。因為他們覺得朋友之間不拘束要好爽,就應(yīng)該吃好 喝好 玩好 彈琴 唱歌 跳舞,所以才采取這種方式喝酒。還有一個原因就是公平,各掃門前雪賴不了酒。當(dāng)然也不是非要讓你舍命陪君子,奉陪到底。如果確實不勝酒力他們也不勸酒,這點我還是非常喜歡的。不怕大家笑話反正我是投降了。真的,這個真真來不了,白的我最多一瓶,大烏蘇最多五瓶就到位了。你要是喝多他們會調(diào)侃說:你這個“扎巴依”。 (維語里就是酒鬼意思) 新疆人一般都比較熱情好客,新疆人經(jīng)常說的一句話,就是:兒子娃娃就要大碗喝酒,大塊吃肉,實在不行我們吹個瓶子嘛。所以從以上的話里面你就可以感受到。新疆人喝酒飲食習(xí)慣肯定都是突出了量 大。新疆人喝酒使用的酒具是也有特點的也是量 大。就是那種喝茶的茶碗。要么就是那種茶杯。反正一瓶500克的酒只能倒兩三碗或兩三茶杯那種。朋友之間敬酒必須一口喝完。不然對方就會認(rèn)為你沒有把他當(dāng)成好朋友。一瓶三杯或三碗,這樣算的話一場聚會下來喝多少大家自行腦補吧。很多省用的酒具是那種特別小的杯子。就跟一元硬幣差不多大吧。新疆人喝酒不喜歡用那種小杯子,他們認(rèn)為,用小杯子喝酒反而醉的更快。也不知道是不是真的。飲食方面新疆人喜歡牛羊肉并且是大塊的,比如烤羊排也是那種整條的羊排骨,直接放進囊坑里烤出來,那個味道簡直讓人想一下就流口水。吃了這么多烤肉就新疆的最攢勁,手抓肉也是不錯,把大塊兒的羊肉涼水下鍋,就放點花椒 姜 洋蔥煮熟后,盛到大盤里撒上鹽巴水然后手撕著吃,原汁原味歹的很。還有大盤雞,大盤魚等等都反映出新疆人的豪爽。 完 我大河南最能喝。數(shù)據(jù)顯示,67%的河南人能喝三兩以上,31%的河南人能喝半斤以上。 TOP.13 周口人 據(jù)說大部分人沾酒即倒,喜歡喝葡萄酒,比如黃酒、飲料酒等低度酒……不知道周口人服不服…… 平均酒量:1兩 TOP.12 南陽人多數(shù)人不勝酒力,喝酒時話多,圖一熱鬧!勸人喝水較流行。 平均酒量:1.5兩 TOP.11 駐馬店人 絕大部分人平時很少喝酒,一般都是一口一口抿著喝,偶爾也會激發(fā)體內(nèi)的潛力爆發(fā)一次。 平均酒量:1.55兩 TOP.10 信陽人喝茶天下第一,喝酒不行。 平均酒量:1.6兩 TOP.9 濟源人大部分人喜歡獨自喝酒,喝多少看心情。不喜歡灌酒! 平均酒量:2兩 TOP.8 三門峽人三門峽人喝酒規(guī)矩一大堆,敬酒必須有理由!戰(zhàn)斗力其實一般,喝一杯酒要找很多說辭。 平均酒量:5兩 TOP.7 漯河人喜歡喝啤酒,都是大杯狂灌!喝白酒不行,三杯必倒! 平均酒量:6兩 TOP.6 許昌人 喝酒比較低調(diào),不逞強不裝。 平均酒量:6.1兩 TOP.5 安陽人安陽男性酒量一般,女性酒量較大。 平時小斟小飲,逢酒席必猛灌,不醉不罷休,戰(zhàn)斗力較強。 平均酒量:6.9兩 TOP.4 洛陽人 洛陽人也酷愛啤酒,基本上當(dāng)飲料喝。無論男女老少,喝個三五瓶不在話下。 平均酒量:7兩 TOP.3 焦作人焦作人喝酒不顯山不露水,看似不能喝,到了酒桌了戰(zhàn)斗力驚人。部分人,每餐必小飲幾杯。夏天,喝扎啤吃燒烤已經(jīng)成為焦作的新主流。 平均酒量:8兩 TOP.2 商丘人 在中國,你可能沒聽過商丘,但你肯定聽過張弓。商丘人會釀酒當(dāng)然能喝酒,而且不是一般的能喝。不管有沒有菜,大部分男性早中晚必須喝兩杯,甚至有早上吃粥喝酒,喝湯飲酒的習(xí)慣。商丘人喝酒豪爽,上了酒桌,不喝倒對方絕不罷休。戰(zhàn)斗力極強! 平均酒量:1斤 TOP.1 鄭州人 酒桌上流傳這樣一句話:東北虎,西北狼,喝酒喝不過河南小綿羊!這里的河南小綿羊便指的是鄭州人,戰(zhàn)斗力可叫板內(nèi)蒙,十分驚人。鄭州人喝酒喜歡一口悶,不管大杯小杯。鄭州人勸酒的功力也十分了得,目的就是喝倒對方。 酒量:無上限! 哪個省喝酒的平均值最高?無疑是山東人! 在山東喝酒都是有套路的,這個套路就是喝酒的禮儀。要說明的是,按這套禮儀下來,滿桌人沒有一斤白酒的量是撐不住的。現(xiàn)在就先來講講這套禮儀或者叫規(guī)矩吧。 規(guī)矩之一 正對大門的為主陪 主陪可以理解為飯桌上的主人,他是請客一方的主角。通常負(fù)責(zé)掌控全局,一般都是請客方職務(wù)最高的人,或者年紀(jì)最長的人,或者是這次飯局的主導(dǎo)者。 規(guī)矩之二 與主陪相對的為副陪 顧名思義,這是主陪的副手,通常酒量比較大,善于活躍氣氛,有時要為主陪擋酒。一般來說,單位飯局的話,是辦公室主任坐那里,朋友或者私人聚會,性格開朗能說會道的人坐那里。還有一種情況,就是求人辦事要付賬的人會坐那里。 規(guī)矩之三 以右為上 有了主副陪,再坐下來的人就很容易安排了,右手為上,左手為次。就是主陪右手坐的人,是主賓,主陪左手坐的人是副賓。同理,副陪右手的是三賓,左手的是四賓。當(dāng)然,如果以副陪的眼光來看,那正好相反,就是以左為上了。 規(guī)矩之四 三陪四陪侍候局 通常挨著主賓和副賓的叫三陪,四陪。他們的任務(wù)是協(xié)助主陪照顧好主副賓,讓大家吃好喝好。是侍候這個飯局的人,通常都有一定的酒量。 以上是按照標(biāo)準(zhǔn)的8人桌來定的座次。如果是10人的,主副陪、主副賓位置不動,其他人原則上是請客一方要穿插坐在客人之間,方便照顧客人們吃飽喝好。 下面再來談一下敬酒的規(guī)矩。 規(guī)矩之一 主陪帶酒 酒宴開始,主陪等第一個熱菜上來后就可以領(lǐng)酒了,也叫帶酒。 規(guī)矩之二 事先約定帶酒數(shù)量 無論是主陪還是副陪,都要在開始領(lǐng)酒前定下喝多少,通常是三六七九這樣來喝。就是主陪喝三杯或者三口喝完一杯,副陪也喝三個,這是六個。讓三陪帶一個,這是七個。但是如果約定的是九個,那就是主陪三個,副陪三個,三陪二個,四陪一個。 規(guī)矩之三 主副陪要打圈 約定的三六七九喝完,主副陪要分別從右手開始,依次和客人喝酒,通常是喝兩個。特殊情況下,也可以從左邊敬酒,比如主賓不善飲酒,身體有恙,或者主賓雖然身份高,但副賓年齡大,主賓以示尊敬讓副賓先喝。但這種特殊情況比較少見,比較正規(guī)的酒局上基本不會出現(xiàn)。 規(guī)矩之三 三四陪單獨領(lǐng)酒 主副陪打圈結(jié)束后,三四陪可以打圈,也可以單獨和主、副賓喝酒,通常也是兩個。 規(guī)矩之四 加深酒 在結(jié)束上述敬酒后,如果喝酒的賓主雙方聊得好,可以賓主雙方喝加深酒,以示加深感情。 規(guī)矩之五 要有敬酒辭 所有敬酒和帶酒的人,每喝一個酒都要有敬酒辭或者祝酒辭,而且下個人的敬酒辭不能和上個人相同,誰說的好,說的有意義,誰就能引來喝彩,酒也就一干而盡了。 規(guī)矩之六 客人回敬不允許不喝 主副陪、三四陪全部程序走完后,客人可以回敬了??腿嘶鼐矗魅吮仨毢认?,喝幾個喝多少,都不能討價還價。 規(guī)矩之七 主陪收場 雙方酒足飯飽,酒宴結(jié)束時,通常主陪做最后陳詞,進行總結(jié)發(fā)言,然后結(jié)束。當(dāng)然也有主賓做最后陳詞、總結(jié)發(fā)言的,通常這種情況是主賓的身份比較尊貴。 規(guī)矩之八 不留杯中酒 酒宴結(jié)束的最后一杯酒,無論是賓是主每個人都必須喝盡,不能有余留。 規(guī)矩之九 主副陪可以喝交接酒 這個規(guī)矩前些年較流行,就是主陪帶酒喝完預(yù)定杯數(shù),單獨和副陪喝一杯,以示把敬酒權(quán)交給副陪,由副陪帶酒。這幾年基本不流行了,交接酒流行時也是“要想客人喝好,自己先喝倒”流行的時候。而現(xiàn)在,說實話“沒有這么傻的請客的人啦”。 在山東,紅酒是專門照顧女性的飲料。一 場酒宴成功與否,取決于請客一方對大家情緒的調(diào)動,敬酒和帶酒水平高低是關(guān)鍵。山東人信奉喝倒才算喝好,如果一場酒局下來,沒有一個倒下的,或者沒有一個喝吐的,或者沒有一個喝得胡言亂語、滿嘴跑火車的……這場酒局基本就失敗了。 所以,對請客一方各位置落座的人都有不同要求,民間曾有過一個戲說——主陪敬酒靠權(quán)力,副陪敬酒靠暴力,三陪敬酒靠臉蛋,四陪敬酒靠耍賴。 靠權(quán)力,是指主陪通常位置較高,說話有份量,不喝也得喝,這是命令??勘┝?,是指副陪敬酒通常強拉硬灌,死纏爛打。三陪通常是漂亮的女性,嬌滴滴,撒嬌撒癡的就把酒敬了。四陪通常是請客方位置最低,年齡最小的,如果不“依小賣小”,不耍賴的話,有時候酒勸不下去。 論喝酒的平均值,無疑山東省排名第一。 本人覺得內(nèi)蒙古和東北喝酒很猛,但是調(diào)查的數(shù)據(jù)卻讓我大跌眼鏡。中國人喝酒的地域差異也很明顯,“酒量最高的省市”前十位分別是:山東、河北、江蘇、河南、北京、遼寧、安徽、山西、吉林和湖北。 俗話說“無酒不成席”,無論是親朋歡聚,還是工作應(yīng)酬,都少不了用酒來助興。中國人對酒的偏愛,成就了酒類消費市場的火暴,尤其每年春節(jié),更是達到高峰。就在剛剛過去的春節(jié)長假里,有多少人是在酒桌上度過的?后來個人覺得內(nèi)蒙古和東北人沒有上榜的原因可能是當(dāng)?shù)睾芏嗳撕葢T本地的散酒和自釀酒比如說馬奶酒等,你覺得呢? 喝酒就是那么爽~ 還有在貴州,看到下面的這種情況,不要覺得奇怪: 其實喝酒就是那么簡單,那么爽歪歪。 北方人真的很愛喝酒,我弟媳婦東北的,結(jié)婚的時候,她娘家的叔叔、兄弟太能喝了,中午的酒席,把我男方的親戚喝的晚上都上不了席,連續(xù)三天酒席,爸爸把能喝酒的熟人都找來陪酒,唉!都敗給他們了! 我堂哥的媳婦是阜陽的。哎!接親的時候,把弟弟他們嚇壞了,桌上放在白酒,女方就一句話,喝了酒再說其他,除了幾個司機,回來的時候,都是暈乎乎的。 我堂妹嫁到阜陽,結(jié)婚時 女方家好些男人都沒去,傷不起,那天我送完親,下午就開車回家了!不會喝酒的人,傷不起。 請貴州人來山東做客,說實話矛臺咱喝不起,本土品牌"齊民思"放開喝,山東人素有:豪情,豪氣,豪放,豪飲之稱,會不會喝酒咱不敢吹,能不能喝酒,這個不用懷疑,貴州的朋友,可否敢來比拼一局? 我的幾個內(nèi)蒙古同學(xué)都能喝,尤其是一個烏蘭察布的同學(xué),一個錫林郭勒的同學(xué),太猛了,錫林郭勒的同學(xué)還是女的,蒙古族,人高馬大,長得也漂亮,蒙古名字叫娜仁高娃,長得真像全智賢,喝酒玻璃杯子一口悶,嚇?biāo)纻€人,當(dāng)年沒追上,人家看不上我。 最能喝的真的是內(nèi)蒙,其次是山東,再次是東三省之黑土地黑龍江,緊接著是河南,再接著是四川,而其它地區(qū)基本上都可以手拉手掰個手腕,都能打平手。 那為什么內(nèi)蒙能喝呢? 內(nèi)蒙是漢蒙多民族融合的地區(qū),內(nèi)蒙人更能喝的是白酒,蒙倒驢、蒙古王、河套王、寧城老窖、草原白、金駱駝等本地白酒廣受歡迎。 內(nèi)蒙古人有一種自尊心,你不把事情做到家,他認(rèn)為你是看不起他。既然能坐在一起,就應(yīng)該做實在人,能喝多少就喝多少,大家喝酒圖痛快,你能喝但是不喝,那么就是把自己孤立了,勸了幾次人家心里就想,這人不好交。如果你喝酒喝得爽快了,就會得到尊重,只是喝到差不多的時候,他也就不再勸酒了。 至于內(nèi)蒙人為什么那么能喝?“躺贏職場,人間不值得”的內(nèi)蒙李誕這么說:“為啥我們內(nèi)蒙古人這么熱情?因為寂寞。牧區(qū)放牧的時候,多少公里看不見個人,好不容易來兩個人,我為什么不熱情點,喝點酒聊聊天。 他們?yōu)樯豆嗄憔??就是為了讓你喝多難受,再多陪我兩天。所以當(dāng)你進入蒙古包的時候,主人先給你獻上了一條哈達,然后端上了三杯酒,在你敬天敬地敬萬物一飲而盡后,終于正式落座了。其實后面還有,就像伍佰唱的歌那樣:來來來,喝完一杯還有一杯,喝完這一杯還有三杯。 內(nèi)蒙的朋友真熱情好客?。骸芭笥眩蚁冉榻B一下今天的在座的朋友,你能說出來他們的名字,就是你認(rèn)我們這些朋友,我們自己喝一杯。要是你說不出來,那是不到位,你自己喝一杯。先從你旁邊的騰格爾開始,再往下是呼斯楞、馬勒極…” 乖乖,這名字就像周深唱的《達拉崩吧》里面的“”達拉崩吧斑得貝迪卜多比魯翁”,不喝酒頭都暈了。 終于你好不容易喝完,內(nèi)蒙朋友被你由衷感動了,端起酒杯來了一句:美麗的草原我的家,喝完一杯看看草原美麗的花,草原最美的花,火紅的薩日朗,站在草原望北京,鴻雁向蒼天,天空有多遙遠(yuǎn),酒喝干再斟滿,今夜不醉不還...... 這就是內(nèi)蒙的熱情,男女把白酒當(dāng)水喝,比東北感情深一口悶還狠,其實這和他們的遺傳以及生活環(huán)境有關(guān)。作為馬背上的游牧民族,驍勇善戰(zhàn)的蒙古人游牧的生活方式居無定所,以前冬季就靠白酒來取暖,久而久之,對于白酒的抗性有所增強,身體對酒精的耐受力也越來越強,越喝越多,酒量越喝越大。 內(nèi)蒙人喜歡交朋友,喜歡跟朋友喝酒,心胸寬廣,威武雄壯,這也是很多人如此神往”風(fēng)吹草低見牛羊”內(nèi)蒙草原的原因吧。 不過內(nèi)蒙人能喝酒,也是有民俗禁忌的。有些和維族相似,就是年輕人不在長輩面前抽煙喝酒。 而一個成年男子是否能喝酒會直接關(guān)系到他與人相處的密切親疏程度。但是飲酒也是分場合的,在有些情況下,蒙古人非常忌諱喝酒 娛樂 ,再有就是給死者送葬時不能喝酒。 我們知道,喝酒是用來助興的,而舉行葬禮是比較嚴(yán)肅和沉痛的事情,出于對死者的懷念和對死者家屬的尊重都不應(yīng)該在送葬儀式上喝酒作樂,否則就會被認(rèn)為是不禮貌和沒有家教的行為,是極端愚蠢的做法。 另外,在父母、兄長、親友面前,不滿35歲的孩子也是不能吸煙喝酒的,如果不遵守這些蒙古族禮節(jié)和規(guī)矩,不僅其本人會橫遭指責(zé),就連他父母的名聲也會受到損害。 我知道的就是廣西欽州人!有一班水磨農(nóng)民工!在我家鄉(xiāng)做工時看到的!領(lǐng)班的叫啊福!他們經(jīng)常喝酒!每一次隨便喝每人五六斤50度的白酒!有時七八個人喝100斤50度的酒!一般十個小時左右!有時就喝二鍋頭52度的!每人一餐飯時間喝二瓶!喝完立刻開工!沒事!不過洗衣服和沖涼一個月才一次!