1,用白酒泡過正規(guī)的花椒后白酒是什么顏色為什么泡的時間長了
有可能系你下太多花椒,所以顏色就變了,不用擔(dān)心,沒事的!
支持一下感覺挺不錯的
2,白酒泡香料能解香料味嗎
香料用白酒泡,主要是把香料里的香味成分提取出來,也就是香料的香味的到白酒中了,白酒的香料味道濃了,香料中的香味淡了,白酒是不能解香料味的。
3,做鹵菜時香料為什么要用高度白酒浸泡
鹵菜使用的香料,是幾種常見的芳香類中草藥。高度白酒浸泡,是利用高度白酒的浸透性,加速香料辛香成分被白酒浸出。提高香料的利用率。
4,用泡了白酒的追風(fēng)果擦了腰部后起了一片水泡擦的地方通紅一片
這是白酒及藥物成分對皮膚的嚴(yán)重刺激所致,別敷藥別遮蓋,注意衛(wèi)生別感染,過兩天就會好了。
不明白啊 = =!
5,為什么喝酒會全身通紅
酒精主要在肝臟里轉(zhuǎn)化,并依賴肝臟的兩種酶:乙醇脫氫酶、乙醛脫氫酶,前者把酒精轉(zhuǎn)化為乙醛,后者把乙醛轉(zhuǎn)化為水和二氧化碳。根據(jù)你的描述,你應(yīng)該缺乏乙醛脫氫酶,乙醛具有擴張血管的作用,并加速血液流動和心臟跳動,所以你你全身通紅。有些人飲酒會不停出汗,是因為他兩種酶都不缺,把乙醛轉(zhuǎn)化為水和二氧化碳了,遇到這種人你千萬不要跟他賭酒哦
酒精過敏
那你是對酒精過敏!
6,做泡椒的時候為什么加酒
加酒主要是殺菌和防腐?!静患泳凭蛪牡袅恕?/div>
殺菌和防腐,酒精可以抑制細菌的生長,可以使細菌細胞壁蛋白質(zhì)變性,,還有,酒精叫乙醇(C2H5OH)醇類往往有特殊香味,可以使食物有特殊香味,與酸反應(yīng)還能生成酯像醋酸與乙醇反應(yīng)生成乙酸乙酯,酯類也有特殊香味,。。。。。。。。
防止長出白色的漂浮物
剛剛開始調(diào)料的時候就可以加了,太晚加腌制的效果不好
一種提味手段吧,還有酒是糧食發(fā)酵的,對泡椒這種無氧情況有催化作用。加幾蓋子就可以。醋也是那道理,醋要能把材料完全寖泡
7,為什么我喝一點點酒就會滿面通紅呀
你好,人體的血管受兩種神經(jīng)的支配,一種叫交感神經(jīng),興奮時能促使血管擴張 ;另一種叫副交感神經(jīng),興奮時能促使血管收縮,抑制時使血管擴張。平時,這兩種神經(jīng)互相協(xié)調(diào)支配血管的收縮和擴張。酒精能使交感神經(jīng)興奮,并抑制副交感神經(jīng),使血管比平時大為擴張。臉部皮膚薄,毛細血管又多,所以人喝酒之后臉會發(fā)紅。 且喝酒臉紅不是由酒精引起的,是由乙醛引起的,乙醛具有讓毛細血管擴張的功能,而臉部毛細血管的擴張才是臉紅的原因。所以喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉(zhuǎn)化成乙醛,也就是說有他們有高效的乙醇脫氫酶 (alcohol dehydrogenase)。 不過我們不能忘了還有一種酶,乙醛脫氫酶(aldehyde dehydrogenase)。喝酒臉紅的人是只有前一個酶沒有后一個酶,所以體內(nèi)迅速累積乙醛而遲遲不能代謝,因此會長時間漲紅了臉。意見建議:喝酒臉紅的人其實不容易傷肝臟,而和酒臉白的人特別容易傷肝臟。紅臉的人大家一般少勸酒,因此喝得少,酒后發(fā)困,睡上15-30分鐘就又精神抖擻了。而白臉的則往往不知自己的地線,在高度興奮中飲酒過量,直到爛醉。他們體內(nèi)的酒精由于沒有高活性的酶處理而發(fā)生積累,導(dǎo)致肝臟損傷。酒精性肝損傷一般只發(fā)生在這些人身上。紅臉的人可以連續(xù)幾餐即便喝吐了也喝酒,而白臉的人需要更多時間的休息,因為酒精的代謝需要一兩天的時間哦。請盡量避免飲酒
百度啊,一句歌詞就能查出
8,喝酒身上憋得通紅為什么
“喝酒臉紅的人不容易醉,喝酒臉紅的人都能喝”,這句話常在宴席上被用作勸酒的理由。那么,喝酒臉紅是怎么回事?喝酒臉紅到底好不好? 其實,導(dǎo)致人臉紅的并不是乙醇,而是乙醛。乙醛有擴張毛細血管的功能,喝了酒以后,酒里的乙醛使得人面部的毛細血管擴張,血液通過得更多,人的臉才會紅起來?! 槭裁春染埔院笕说哪樕珪煌?? 人的身體里有兩種酶會對酒精產(chǎn)生作用,一種叫做乙醇脫氫酶,這種酶能夠迅速將乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛,體內(nèi)含有大量這種酶的人,往往能夠在喝酒后很短的時間內(nèi)出現(xiàn)臉紅的癥狀。另外一種稱為乙醛脫氫酶,喝酒臉紅的人是只有前一個酶沒有后一個酶,所以體內(nèi)迅速累積乙醛而遲遲不能代謝,因此會長時間漲紅了臉,只能期待肝臟里的P450(特異性比較低的一群氧化酶)來慢慢將攝入的酒精代謝掉?! 『染撇粫樇t的人屬于深藏不露型,每次喝酒看起來神色如常,總是被認為非常能喝,其實他們最悲劇,因為他們的體內(nèi)兩種酶都沒有,所以不會表現(xiàn)出臉紅的癥狀,只能靠肝臟慢慢分解,故,這樣的人最搞不清楚自己的底線在哪里,最容易喝醉,肝臟也最容易受損。因此喝酒不會臉紅不代表此人的酒量就一定大,如果大家一個勁向這種人拼命勸酒,這種人出現(xiàn)酒精中毒的悲劇就極高了?! ∵€有一種人,喝酒屬于酒桶型的,他們身體里兩種酶的含量都極高,體內(nèi)的酒精能夠迅速被代謝成為汗水和熱量排出。要是遇到了這樣的人,可千萬不可以和他們斗酒,否則下場真的會很慘?! 『染迫菀啄樇t到底好不好? 喝酒容易臉紅的人體內(nèi)缺少乙醛脫氫酶,會導(dǎo)致大量的乙醛累積在體內(nèi),讓肝臟慢慢進行分解,會導(dǎo)致肝臟的負擔(dān)加重。但相比喝酒不臉紅的人來說,喝酒容易臉紅的好處在于,只要一臉醉紅色,說自己已經(jīng)到了極限了,一般人就不會再行勸酒,而已經(jīng)攝入的酒精只要通過睡一晚上就能被分解干凈,對于人體的傷害還不是最大的。如果喝酒不會臉紅,但體內(nèi)又缺乏兩種酶,這種人往往容易攝入超越自己承受量的酒量,肝臟的負擔(dān)就會超出想象的繁重。因此,雖然喝酒容易臉紅是一種基因缺陷,但從另一個角度來說,臉紅也能從無休無止的勸酒浪潮中解救出來,只要自己不要再主動攝入酒精,對身體的危害其實也不算非常大?! ¢L期喝酒臉紅會造成怎樣的健康問題? 有些人總會被臉上頻繁出現(xiàn)的紅血絲困擾,紅血絲是面部毛細血管擴張的結(jié)果,并非皮膚變薄。短暫的毛細血管擴張引起的面部潮紅,過一會兒就會恢復(fù)正常。但如果長時間反復(fù)出現(xiàn)就可能形成持續(xù)性兩頰泛紅。如果一個人的情緒起伏太大,導(dǎo)致腎上腺素分泌過多刺激血管,或者長期大量喝酒導(dǎo)致常常臉紅,造成持續(xù)性的臉紅,就有可能發(fā)出很多看起來像青春痘的丘疹、膿皰,到了晚期鼻子部位的皮脂腺肥大,鼻子變形,這就是酒渣鼻。因此,要學(xué)會克制情緒,保持穩(wěn)定,同時不可貪杯,適量飲酒,才能避免臉紅給自己帶來的健康問題。
你好!有些人身上乙醛分解的酶比較少,在酒精分解成乙醛后,再分解時就比較慢。少喝為好。我的回答你還滿意嗎~~
沒什么方法,體質(zhì)原因