1，白酒為什么這么香喝起來很爽很享受
原因是就是酒中一些刺激人的醛類分解，變成了酯類，所以酒就香了，喝起來也很爽。而且白酒喝的到位還可以對身體有很多好處，白酒畢竟跟中國的歷史文化有很多的淵源，多少名人都喜歡白酒啊。望采納謝謝
2，請問 在日本NHK大河劇中古代的日本人喝的那種乳白色的酒是不是濁
是濁酒。你去永恒等日式超市,看看吧。這位日本人在北京自己做濁酒，你可以做做。http://www.chainavi.cn/china/blog.html?sid=6118103
也許是的。
3，請問日本人喝酒的度數(shù)平均有中國高嗎也主要是喝醬香或濃型的嗎
日本人喝酒的度數(shù)和韓國人的差不多，中國的酒普遍度數(shù)都很高，日本人一般就是喝梅酒，度數(shù)很低，我喝過6°的梅酒，味道相當(dāng)不錯(cuò)。一般是清香型的，沒有中國味道那么濃~
你好！日本人常喝的就是梅子酒和清酒。前者10幾度，后者不到30度。打字不易，采納哦！
不是，日本人喝的酒是清酒，度數(shù)比中國的酒低很多
4，白酒為什么越喝越香
為了讓更多的人喝
對，白酒的確是越喝越香，看來你喝到一定水平拉?。。?/div>
時(shí)間長了酒精和醇類發(fā)生酯化反應(yīng)，總酯含量增加，酯是酒的主要香味成份，所以酒的口感自然會(huì)變好。但也要看酒的品質(zhì)，一般好的高度酒酯化反應(yīng)較明顯，而一般質(zhì)量的低度白酒更易發(fā)生水解反應(yīng)使口味變淡，另外還受儲(chǔ)存環(huán)境的影響。再有就是在存放過程中水和酒精發(fā)生締合反應(yīng)，使酒變的綿軟柔合。白酒的存儲(chǔ)期也并不是越長越好，還要看酒的香型品質(zhì)等等
為什么我感覺不到呢?
5，日本清酒什么味道的喝起來怎么樣
日本清酒雖是白酒，但度數(shù)卻只有14-16度,與葡萄酒相仿，初喝時(shí)只覺得淡淡如水，后勁卻足。是由米、米曲、水等材料制作。印象中，常常把清酒熱了再喝，其實(shí)清酒由高到低分成“大吟釀”、“吟釀”、“純米酒”、“本釀造”、“普通酒”5個(gè)等級、喝“純米酒”等級以上的清酒，以零下2度為宜。
清酒從釀制的原料及精米程度的不同，可區(qū)分出不同的等級，從圖例我們可以看出大吟釀是清酒中，等級最高的酒，因?yàn)樗诰椎倪^程中，去除掉最多不利于釀酒的脂肪及蛋白質(zhì)，僅留下富含淀粉質(zhì)的米心部份，所以大吟釀的味道是最清香，也是最讓人贊嘆的。
6，日本人喜歡中國酒嗎
中國酒如何才能打進(jìn)日本市場？兩國在釀酒業(yè)上有多少合作潛力？就這些問題，日本全國販酒協(xié)會(huì)副會(huì)長大田雄一郎如是說：目前，日本的國產(chǎn)酒壟斷著本國酒類市場，進(jìn)口酒僅占市場份額的２％，其中中國酒占０．２％。紹興黃酒銷量最好，其次是北京桂花酒和少量青島啤酒、華東薏絲琳和張?jiān)?/a>葡萄酒。日本人向來喜歡低度酒，因此，中國出口日本的酒應(yīng)是度數(shù)低的啤酒、低度白酒及能稀釋飲用的高度白酒。長期以來，日本對中國的藥酒興趣濃厚，但中國對日本的酒類出口中，藥酒比重微乎其微，日本藥酒的潛在市場未可限量。日本人習(xí)慣于飲用無色無味的日本酒，如果中國酒廠能與日本聯(lián)合開發(fā)經(jīng)過技術(shù)處理的更適于日本人口味的中國酒。將能夠成為進(jìn)入日本市場的理想渠道。
日本清酒區(qū)別在于可以熱喝或冷喝,中國白酒只有古人歷來喜溫酒，現(xiàn)今已沒人去熱酒更無冷喝了，另外日本清酒酒味可口甜美,但中國白酒呢,你喝過就知道了……不過兩者的相同點(diǎn)就是喝多了都會(huì)高臥不起~
7，為什么日本的清酒容易醉人
日本人常說，清酒是上帝的恩賜。1000多年來，清酒一直是日本人最常喝的飲料。在大型的宴會(huì)上，結(jié)婚典禮中，在酒吧間或?qū)こ０傩盏牟妥郎?，人們都可以看到清酒。清酒已成為日本的國粹?
日本清酒雖然借鑒了中國黃酒的釀造法，但卻有別于中國的黃酒。該酒色澤呈淡黃色或無色，清亮透明，芳香宜人，口味純正，綿柔爽口，其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調(diào)，酒精含量在15％以上，含多種氨基酸、維生素，是營養(yǎng)豐富的飲料酒。
日本清酒的制作工藝十分考究。精選的大米要經(jīng)過磨皮，使大米精白，浸漬時(shí)吸收水分快，而且容易蒸熟；發(fā)酵時(shí)又分成前、后發(fā)酵兩個(gè)階段；殺菌處理在裝瓶前、后各進(jìn)行一次，以確保酒的保質(zhì)期；勾兌酒液時(shí)注重規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)。如“松竹梅”清酒的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是：酒精含量18％，含糖量35g／L，含酸量0．3g／L以下。一般都是20度左右，比中國的白酒度數(shù)要低的多了。
它的后勁很足啊。剛喝下去沒多少反應(yīng)，過一會(huì)就開始頭暈了啊。那種感覺很好，只要不是狂飲爛喝導(dǎo)致腸胃難受就行，度數(shù)40