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1，工廠規(guī)章制度與員工管理?xiàng)l例是什么
工廠規(guī)章制度與員工管理?xiàng)l例如下：一、準(zhǔn)時(shí)上下班，不得遲到；不得早退；不得曠工。二、工作期間保持微笑，不可因私人情緒影響工作。三、上班第一時(shí)間打掃檔口衛(wèi)生，整理著裝，必須做到整潔干凈；員工需畫淡妝，精力充沛！四、上班時(shí)不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺而影響本公司形象。五、員工本著互尊互愛、齊心協(xié)力、吃苦耐勞、誠(chéng)實(shí)本分的精神尊重上級(jí)、有何正確的建議或想法用書寫文字報(bào)告交于上級(jí)部門，公司將做出合理的回復(fù)！六、服從分配服從管理、不得損毀公司形象、透露公司機(jī)密。七、工作時(shí)不得接聽私人電話， 手機(jī)應(yīng)調(diào)為靜音或震動(dòng)。八、認(rèn)真聽取每位客戶的建議和投訴、損壞公司財(cái)物者照價(jià)賠償，偷盜公司財(cái)物者交于公安部門處理。九、熱情接待每位客戶，做好積極、主動(dòng)、熱誠(chéng)、微笑的服務(wù)。十、盡快主動(dòng)了解服裝；以便更好的介紹給客戶。
2，酒廠安全生產(chǎn)管理制度
去百度文庫(kù)，查看完整內(nèi)容> 內(nèi)容來自用戶:唐兆祥 酒廠安全生產(chǎn)管理制度 篇一：酒廠的規(guī)章制度 酒廠制度第一部分安全生產(chǎn)責(zé)任制單位安全生產(chǎn)職責(zé) 一、嚴(yán)格遵守《安全生產(chǎn)法》等法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的安全生產(chǎn)條件，嚴(yán)格按照《安全 生產(chǎn)法》從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)?！ 《?、建立、健全本單位安全生產(chǎn)責(zé)任制，安全生產(chǎn)投入保證制度等安全生產(chǎn)規(guī)章制度和 各崗位、工種的操作規(guī)程。 三、依法設(shè)置安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)或者配備專職安全生產(chǎn)管理人員?！ ∷?、主要領(lǐng)導(dǎo)和安全生產(chǎn)管理人員必須具備一定的安全生產(chǎn)知識(shí)和管理能力。按要求參 加安全培訓(xùn)，取得安全監(jiān)管部門核發(fā)的資格證書。 五、按規(guī)定組織員工開展安全教育和培訓(xùn)，保證從業(yè)人員具備必要的安全生產(chǎn)知識(shí)，熟 悉有關(guān)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，掌握本崗位的安全操作技能。采用新工藝、新 技術(shù)、新材料或者使用新設(shè)備時(shí)，要對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行專門的安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)使之了解、 掌握其安全技術(shù)特性。特種作業(yè)人員必須按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定經(jīng)專門的安全作業(yè)培訓(xùn)，取得特 種作業(yè)操作資格證書，方可上崗作業(yè)。教育和督促?gòu)臉I(yè)人員嚴(yán)格執(zhí)行本單位的安全生產(chǎn)規(guī)章 制度和安全操作規(guī)程；并向從業(yè)人員如實(shí)告知作業(yè)場(chǎng)所和工作崗位存在的危險(xiǎn)因素、防范措
3，酒店員工管理規(guī)章制度
轉(zhuǎn)載以下資料供參考 酒店員工管理制度 1、上下班走員工通道，并接受保安員的檢查。 2、上下班及用餐時(shí)需要打卡，不得漏打或替人代打，如出現(xiàn)漏打要及時(shí)告之部門主管?！ ?、確因某種原因不能上班的員工，應(yīng)事先請(qǐng)假，如有特殊情況，應(yīng)設(shè)法于當(dāng)日通知部門主管，并得到許可，否則視為曠工?！ ?、工作時(shí)間不能穿著制服外出購(gòu)物，不準(zhǔn)吃東西、喝酒，不準(zhǔn)聽收錄機(jī)，不準(zhǔn)看電視，不準(zhǔn)唱歌、大聲喧嘩或閑聊?！ ?、除指定人員外，不準(zhǔn)使用客用設(shè)施?！ T工守則 一、工作態(tài)度： 1、按酒店操作規(guī)程，準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作?！ ?、員工對(duì)上司的安排有不同意見但不能說服上司，一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行?！ ?、員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿意時(shí)，可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映?！ ?、工作認(rèn)真，待客熱情，說話和氣，謙虛謹(jǐn)慎，舉止穩(wěn)重。 5、對(duì)待顧客的投訴和批評(píng)時(shí)應(yīng)冷靜傾聽，耐心解釋，任何情況下都不得與客人爭(zhēng)論，解決不了的問題應(yīng)及時(shí)告直屬上司?！ ?、員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后，無公事，應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開酒店?！ ?、員工不得在任何場(chǎng)所接待親友來訪。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意，員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不予接通，緊急事情可向直屬上司申請(qǐng)?！ ?、上班時(shí)嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在公共場(chǎng)所吸煙，不做與本職工作無關(guān)的事?！ ?、熱情待客，站立服務(wù)，使用禮貌語(yǔ)言?！ 《⒅品肮ぷ髋疲骸 ?、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服?！ ?、所有員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民幣5元，員工遺失或損壞工作牌需要補(bǔ)發(fā)者應(yīng)付人民幣10元?！ ?、員工離職時(shí)須把工作服和工作牌交回到主管部門，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費(fèi)?！ ∪?、儀表、儀容、儀態(tài)及個(gè)人衛(wèi)生： 1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重?！ ?、員工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持干凈、整潔?！ ?、男員工應(yīng)修面，頭發(fā)不能過耳和衣領(lǐng)。 4、女員工應(yīng)梳理好頭發(fā)，使用發(fā)夾網(wǎng)罩。 5、男員工應(yīng)穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿黒鞋，肉色統(tǒng)補(bǔ)襪其\r端不得露于裙外?！ ?、手指應(yīng)無煙熏色，女員工只能使用無色指甲油。 7、只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環(huán)。廚房員工上班時(shí)不得戴戒指?！ ?、工作時(shí)間內(nèi)，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩?！ ?、工作時(shí)間內(nèi)保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕?！ ∷摹⑹斑z： 1、在酒店任何場(chǎng)所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳主管作好詳細(xì)的記錄?！ ?、如物品保管三個(gè)月無人認(rèn)領(lǐng)，則由酒店最高管理當(dāng)局決定處理方法?！ ?、拾遺不報(bào)將被視為從偷竊處理?！ ∥?、酒店財(cái)產(chǎn)： 酒店物品（包括發(fā)給員工使用的物品）均為酒店財(cái)產(chǎn)，無論疏忽或有意損壞，當(dāng)事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，酒店將立即予以開除，并視情節(jié)輕重交由公安部門處理?！ ×?、出勤。 1、員工必須依照部門主管安排的班次上班，需要變更班次，須先征得部門主管允許。 2、除主管以上管理人員外，所有員工上、下班都要簽工卡。 3、員工上班下班忘記簽卡，但確實(shí)能證明上班的，將視情節(jié)，每次扣除不超過當(dāng)天50%工資?！ ?、嚴(yán)禁替他人簽卡，如有違反，代簽卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分。 5、員工如有急事不能按時(shí)上班，應(yīng)電話通知征得部門主管認(rèn)可，補(bǔ)請(qǐng)假手續(xù)，否則，按曠工處理?！ ?、工卡遺失，立即報(bào)告人事部，經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后補(bǔ)發(fā)新卡。 7、員工在工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離店?！ ∑摺T工衣柜： 1、員工衣柜的配給由主管部門負(fù)責(zé)，必要時(shí)，可兩個(gè)或兩個(gè)以上的員工合用一個(gè)衣柜。員工衣柜不能私自轉(zhuǎn)讓，如有違反，將受紀(jì)律處分?！ ?、員工須經(jīng)常保持衣柜的清潔與整齊，柜內(nèi)不準(zhǔn)存放食物、飲料或危險(xiǎn)品?！ ?、主管部門配給衣柜時(shí)，免費(fèi)發(fā)給一把鑰匙。如遺失鑰匙，須賠人民幣10元?！ ?、如有緊急情況或員工忘帶鑰匙，可向人事部借用備用鑰匙，但須部門主管同意，故意損壞衣柜，則須賠償，并予紀(jì)律處分?！ ?、不準(zhǔn)在衣柜上擅自裝鎖或配鑰匙，主管部門可隨時(shí)檢查衣柜，檢查時(shí)兩個(gè)以上人員在場(chǎng)?！ ?、不準(zhǔn)在更衣室內(nèi)睡覺或無事逗留，不準(zhǔn)在更衣室吐痰、抽煙、扔垃圾?！ ?、員工離店時(shí)，必須清理衣柜，不及時(shí)清理衣柜，酒店有權(quán)清理?！ “恕T工通道： 1、員工上下班從指定的員工通道入店?！ ?、后臺(tái)員工非工作關(guān)系不得任意進(jìn)入店內(nèi)客用公共場(chǎng)所、餐廳，使用酒店內(nèi)客用設(shè)施?！ ?、員工在工作時(shí)間要離開酒店時(shí)，應(yīng)向主管部門申請(qǐng)，經(jīng)部門主管同意后方能離店?！ ∠腊踩 【频昱溆袠?biāo)準(zhǔn)的消防控制和報(bào)警系統(tǒng)。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用火器和消防設(shè)備，熟記酒店消防樓梯和疏散通道。 一、火災(zāi)預(yù)防： *遵守有關(guān)場(chǎng)所禁止吸煙的規(guī)定?！ ?嚴(yán)禁把煙蒂或其它燃燒留在電梯內(nèi)、棉織品運(yùn)送處或字紙簍里?！ ?酒店內(nèi)任何地方都不得堆積堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品，以杜絕易燃源。 *不準(zhǔn)在灶臺(tái)或高瓦數(shù)電燈附近放置燃易爆物品。 *盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大樓內(nèi)?！ ?任何員工發(fā)現(xiàn)還在冒煙的煙頭都應(yīng)該立即把它熄滅?！ ?如果發(fā)現(xiàn)電線松動(dòng)、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等情況，應(yīng)立即報(bào)告工程部，以便及時(shí)修復(fù)。 *廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開關(guān)等設(shè)施的安全狀況。發(fā)現(xiàn)泄漏，應(yīng)該關(guān)閉閥門，報(bào)告工程部?！ ?廚師下班前必須檢查所有廚房設(shè)備，關(guān)掉所有閥門的開關(guān)?！ 《?、志愿消防委員會(huì)： 包括下列人員： 1、副總經(jīng)理；2、安全部經(jīng)理；3、行政管家； 4、消防主管；5、工程部經(jīng)理；6、前廳部經(jīng)理；7、餐飲部經(jīng)理?！ ∠牢瘑T會(huì)要定期召開會(huì)議專項(xiàng)檢查消防設(shè)備，確保消防工作落實(shí)?！ ∪⒒鹁绦颍骸 ‘?dāng)消控室火警報(bào)警時(shí)，消控中心值班員要立即查明火警指示方位板，并采取下列措施： 1、通知巡邏安全員找出起火位置，并立即報(bào)告安全部經(jīng)理和值班經(jīng)理?！ ?、與樓面服務(wù)員保持緊密聯(lián)系，隨時(shí)準(zhǔn)備提供幫助。 樓面服務(wù)員將采取下列措施： 1、檢查樓面指示板，確定哪一間房間發(fā)出火警?！ ?、檢查有沒有起火，起火時(shí)，通知接線員撥119報(bào)火警?！ ?、如查明是假火警，巡邏安全員要立即報(bào)告安全部經(jīng)理（白天）、值班經(jīng)理（晚間），以便找出原因及時(shí)復(fù)位，解除警報(bào)?！ ∷?、滅火程序： 發(fā)生為災(zāi)后，在立即通知119的同時(shí)，由總工程師/安全部經(jīng)理指揮滅火?！ 【频陞⑴c滅火的有關(guān)員工須按以下程序進(jìn)行： 1、水工到維修中心報(bào)到，密切注意消防泵和供水系統(tǒng)工作。 2、電工到大廳報(bào)到，按指令切斷電源?！ ?、安全部人員到大廳報(bào)到，并接受總工程師/安全部經(jīng)理的指示，協(xié)助滅火和人員疏散工作。 4、電梯將停止使用，消防隊(duì)來到后，由他們接替指揮滅火，直到火滅?！ ∥?、疏散： 1、客房服務(wù)員要敲門通知所有的客人并進(jìn)行檢查，通知客人立即離開房間。 2、阻止任何人使用電梯。 3、客房服務(wù)員帶領(lǐng)客人從樓梯疏散、撤離建筑物，到指定地點(diǎn)集合?！ ?、樓層主管/員工要快速檢查并關(guān)掉所有客房的門、窗、走廊門、邊門，然后離開現(xiàn)場(chǎng)?！ —?jiǎng)懲條例 一、優(yōu)秀員工： 酒店每月按照各員工的崗位職責(zé)進(jìn)行考核，年終進(jìn)行評(píng)比，被評(píng)為優(yōu)秀員工者，將受到酒店的榮譽(yù)及物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)?！ 《⒓为?jiǎng)、晉升： 酒店對(duì)改進(jìn)管理，提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益有突出貢獻(xiàn)，或者在酒店日常的工作中，創(chuàng)造出優(yōu)異成績(jī)者將進(jìn)行嘉獎(jiǎng)或晉升?！ ∪?、紀(jì)律處分/失職的種類： 1、紀(jì)律處分為口頭警告、糾正面談、書面警告、辭退警告、停職停薪、辭退、解除合同或開除。紀(jì)律處分由部門經(jīng)理發(fā)失職表，失職表交失職的員工簽收，副本送人事部歸檔?！ ?、失職行為分為甲、乙、丙三類，犯有其中任何一條都要填寫職工失職表，并據(jù)此扣發(fā)浮動(dòng)工資?！ ?、凡第四次發(fā)生甲類失職時(shí)將會(huì)受到三天停職停薪的處分，受到二次以上停職停薪處分時(shí)將被辭退。每次失職將扣除10%的浮動(dòng)工資?！ ?、凡第三次發(fā)生乙類失職時(shí)會(huì)受到三至五天停職停薪的處分，受到二次停職停薪處分將會(huì)被辭退。 5、凡犯丙類失職，將視情節(jié)輕重，分別給予停職停薪、辭職警告直到辭退?！ ?、員工違反酒店規(guī)章制度停職停薪處分時(shí)其當(dāng)月50%的效益工資將被扣除，另按日扣除部分底薪?！ ?、因違反酒店規(guī)章制度受停職處分的員工在停職期間不得進(jìn)入酒店，對(duì)員工的停職、解除合同、開除處分，應(yīng)由部分主管或人事部提出，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)?！ 〖最愂殹 ?、上班遲到； 2、不使用指定的職工通道； 3、儀表不整潔； a留長(zhǎng)發(fā)； b手臟； c站立姿勢(shì)不正； d手插口袋； e衣袖、褲腳卷起； f不符合儀表儀容規(guī)定； 4、擅離工作崗位或到其它部門閑蕩； 5、不遵守打電話的規(guī)定； 6、損壞工作服或把工作服穿出酒店之外； 7、培訓(xùn)課曠課； 8、違反員工餐廳規(guī)定； 9、進(jìn)入酒店舞廳、酒吧或其它客用公共場(chǎng)所； 10、工作時(shí)聽收音機(jī)、錄音機(jī)或看電視（培訓(xùn)或工作需要例外）； 11、上班做私事，看書報(bào)和雜志； 12、不經(jīng)許可帶妻子、丈夫、男女朋友等進(jìn)入酒店； 13、使用客用公共休息室和廁所； 14、穿工作服進(jìn)入商店（為客人買東西例外）； 15、使用客用電梯（經(jīng)同意例外）、客用設(shè)備； 16、將酒店文具用于私人之事； 17、在公共場(chǎng)所大聲喧嘩或在客人可以看到和聽到的地方作不雅的習(xí)慣動(dòng)作； 18、在公共場(chǎng)所和酒店其它地方聚眾討論個(gè)人事情； 19、違反更衣室規(guī)定?！ ∫翌愂殹 ?、上下班不打卡或唆使別人為自己打卡和替別人打卡； 2、對(duì)客人和同事不禮貌； 3、因粗心大意損壞酒店財(cái)產(chǎn)； 4、隱瞞事故； 5、拒絕安全檢查包裹、手提包或員工身份證； 6、拒絕執(zhí)行管理員/部門主管的指示； 7、上班時(shí)打瞌睡； 8、涂改工卡； 9、違反安全規(guī)定； 10、在酒店內(nèi)喝酒； 11、進(jìn)入客房（工作例外）； 12、說辱罵性和無禮的話； 13、未經(jīng)同意改換班次、休息天或休息時(shí)間； 14、超過工作范圍與客人過分親近； 15、在除了員工食堂指定位置以外的其它場(chǎng)所吸煙； 16、不報(bào)告財(cái)產(chǎn)短缺； 17、在酒店內(nèi)亂丟東西； 18、不遵守消防規(guī)定； 19、損壞公物； 20、工作表現(xiàn)并差或工作效能差； 21、不服從主管或上司的合理合法命令； 22、擅自配置酒店范圍內(nèi)任何鑰匙； 23、發(fā)表虛假或誹謗言論，影響酒店、客人或其他員工的聲譽(yù)?！ ”愂殹 ?、在酒店內(nèi)危害任何人員； 2、毆打他人或互相打架； 3、向顧客索取小費(fèi)或其它報(bào)酬； 4、作不道理交易； 5、泄露酒店機(jī)密情況； 6、私換外匯； 7、調(diào)戲或欺侮他人； 8、行賄受賄； 9、偷竊酒店、客人或其他人的財(cái)物或拿用酒店、客人的食物、飲料； 10、違犯店規(guī)，造成重大影響或損失； 11、在酒店內(nèi)賭博或觀看賭博； 12、故意損壞消防設(shè)備； 13、觸犯國(guó)家任何刑事罪案； 14、故意損壞告示欄或公共財(cái)物或他人物品； 15、遺失、復(fù)制、未經(jīng)許可使用總鑰匙； 清潔浴室程序： 1.進(jìn)入浴室，開亮浴室燈，留意有無壞燈泡，然後清倒垃圾，將垃圾桶放在浴室門口待清洗，從車上取下清潔籃放在浴室中央，倒少許康潔在馬桶內(nèi)?！ ?.打開洗手盆熱水龍頭，放適量萬能清潔劑，用百潔布分別清潔水杯及煙灰缸、皂碟，然後倒放在洗手盆旁云石臺(tái)上，下面放一塊抹布。 3.將杯子放在左手的杯布上，右手拿著杯布的另一端，將其推進(jìn)杯內(nèi)，以右手姆指配合左手杯布，順時(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng)，直至杯子內(nèi)外完全乾凈?！ ?.把杯子對(duì)著燈光照射，看水杯是否清潔。 5.用清潔布以同樣手法將皂碟及煙缸抹干?！ ?.用百潔布沾洗手盆內(nèi)清潔劑水，擦抹云石臺(tái)四周，特別注意邊角處?！ ?.繼續(xù)清潔面盆及不銹缸水龍頭。 8.關(guān)閉浴缸活塞，放少量熱水及清潔劑倒入浴缸，用百潔布沾清潔劑水擦洗浴缸內(nèi)外、不銹鋼、墻壁及浴簾。放掉清潔劑水，開熱水龍頭，沖洗墻壁及浴缸，注意清潔浴缸活塞不得留有毛發(fā)。 9.清潔淋浴間,用百潔布沾清潔劑水擦洗墻壁及地面,用一條半濕的清潔布把玻璃擦光亮，特別注意底部不得有水漬. 10.用馬桶刷，清潔馬桶內(nèi)壁，坐板及蓋板外側(cè)及底座?！ ?1.特別注意出水口及u型下水口處有無水漬，用清潔布將馬桶外側(cè)，底座及蓋板擦干。 1.清潔垃圾桶內(nèi)外側(cè)，并用塵布抹干。 2.用備用的毛巾擦干浴室洗手盆、云石臺(tái)、浴缸及墻壁（不得使用客用毛巾）?！ ?.更換毛巾?！ ?.補(bǔ)充客用品。 5.用一條半濕的清潔布把鏡子擦光亮，特別注意底部不得有水漬?！ ?.用抹布順時(shí)針方向環(huán)繞浴室各處除塵。 7.用清潔布擦乾凈浴室地，注意邊角及云石臺(tái)下?！ ?.回顧整個(gè)浴室是否整齊及有否遺留任何清潔用品，棉織品、客用品是否全部補(bǔ)齊?！ ?.離開浴室，浴室門半開15度角。
4，酒店員工管理制度有哪些
轉(zhuǎn)載以下資料供參考 酒店員工管理制度 1、上下班走員工通道，并接受保安員的檢查?！ ?、上下班及用餐時(shí)需要打卡，不得漏打或替人代打，如出現(xiàn)漏打要及時(shí)告之部門主管。 3、確因某種原因不能上班的員工，應(yīng)事先請(qǐng)假，如有特殊情況，應(yīng)設(shè)法于當(dāng)日通知部門主管，并得到許可，否則視為曠工?！ ?、工作時(shí)間不能穿著制服外出購(gòu)物，不準(zhǔn)吃東西、喝酒，不準(zhǔn)聽收錄機(jī)，不準(zhǔn)看電視，不準(zhǔn)唱歌、大聲喧嘩或閑聊。 5、除指定人員外，不準(zhǔn)使用客用設(shè)施。 員工守則 一、工作態(tài)度： 1、按酒店操作規(guī)程，準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。 2、員工對(duì)上司的安排有不同意見但不能說服上司，一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行?！ ?、員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿意時(shí)，可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映?！ ?、工作認(rèn)真，待客熱情，說話和氣，謙虛謹(jǐn)慎，舉止穩(wěn)重?！ ?、對(duì)待顧客的投訴和批評(píng)時(shí)應(yīng)冷靜傾聽，耐心解釋，任何情況下都不得與客人爭(zhēng)論，解決不了的問題應(yīng)及時(shí)告直屬上司?！ ?、員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后，無公事，應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開酒店。 7、員工不得在任何場(chǎng)所接待親友來訪。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意，員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不予接通，緊急事情可向直屬上司申請(qǐng)?！ ?、上班時(shí)嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在公共場(chǎng)所吸煙，不做與本職工作無關(guān)的事?！ ?、熱情待客，站立服務(wù)，使用禮貌語(yǔ)言。 二、制服及工作牌： 1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服?！ ?、所有員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民幣5元，員工遺失或損壞工作牌需要補(bǔ)發(fā)者應(yīng)付人民幣10元?！ ?、員工離職時(shí)須把工作服和工作牌交回到主管部門，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費(fèi)?！ ∪x表、儀容、儀態(tài)及個(gè)人衛(wèi)生： 1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重?！ ?、員工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持干凈、整潔?！ ?、男員工應(yīng)修面，頭發(fā)不能過耳和衣領(lǐng)?！ ?、女員工應(yīng)梳理好頭發(fā)，使用發(fā)夾網(wǎng)罩?！ ?、男員工應(yīng)穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿黒鞋，肉色統(tǒng)補(bǔ)襪其\r端不得露于裙外。 6、手指應(yīng)無煙熏色，女員工只能使用無色指甲油?！ ?、只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環(huán)。廚房員工上班時(shí)不得戴戒指?！ ?、工作時(shí)間內(nèi)，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩?！ ?、工作時(shí)間內(nèi)保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。 四、拾遺： 1、在酒店任何場(chǎng)所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳主管作好詳細(xì)的記錄。 2、如物品保管三個(gè)月無人認(rèn)領(lǐng)，則由酒店最高管理當(dāng)局決定處理方法?！ ?、拾遺不報(bào)將被視為從偷竊處理。 五、酒店財(cái)產(chǎn)： 酒店物品（包括發(fā)給員工使用的物品）均為酒店財(cái)產(chǎn)，無論疏忽或有意損壞，當(dāng)事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，酒店將立即予以開除，并視情節(jié)輕重交由公安部門處理?！ ×⒊銮?。 1、員工必須依照部門主管安排的班次上班，需要變更班次，須先征得部門主管允許?！ ?、除主管以上管理人員外，所有員工上、下班都要簽工卡?！ ?、員工上班下班忘記簽卡，但確實(shí)能證明上班的，將視情節(jié)，每次扣除不超過當(dāng)天50%工資?！ ?、嚴(yán)禁替他人簽卡，如有違反，代簽卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分。 5、員工如有急事不能按時(shí)上班，應(yīng)電話通知征得部門主管認(rèn)可，補(bǔ)請(qǐng)假手續(xù)，否則，按曠工處理?！ ?、工卡遺失，立即報(bào)告人事部，經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后補(bǔ)發(fā)新卡。 7、員工在工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離店?！ ∑?、員工衣柜： 1、員工衣柜的配給由主管部門負(fù)責(zé)，必要時(shí)，可兩個(gè)或兩個(gè)以上的員工合用一個(gè)衣柜。員工衣柜不能私自轉(zhuǎn)讓，如有違反，將受紀(jì)律處分?！ ?、員工須經(jīng)常保持衣柜的清潔與整齊，柜內(nèi)不準(zhǔn)存放食物、飲料或危險(xiǎn)品?！ ?、主管部門配給衣柜時(shí)，免費(fèi)發(fā)給一把鑰匙。如遺失鑰匙，須賠人民幣10元?！ ?、如有緊急情況或員工忘帶鑰匙，可向人事部借用備用鑰匙，但須部門主管同意，故意損壞衣柜，則須賠償，并予紀(jì)律處分?！ ?、不準(zhǔn)在衣柜上擅自裝鎖或配鑰匙，主管部門可隨時(shí)檢查衣柜，檢查時(shí)兩個(gè)以上人員在場(chǎng)?！ ?、不準(zhǔn)在更衣室內(nèi)睡覺或無事逗留，不準(zhǔn)在更衣室吐痰、抽煙、扔垃圾。 7、員工離店時(shí)，必須清理衣柜，不及時(shí)清理衣柜，酒店有權(quán)清理?！ “恕T工通道： 1、員工上下班從指定的員工通道入店?！ ?、后臺(tái)員工非工作關(guān)系不得任意進(jìn)入店內(nèi)客用公共場(chǎng)所、餐廳，使用酒店內(nèi)客用設(shè)施?！ ?、員工在工作時(shí)間要離開酒店時(shí)，應(yīng)向主管部門申請(qǐng)，經(jīng)部門主管同意后方能離店?！ ∠腊踩 【频昱溆袠?biāo)準(zhǔn)的消防控制和報(bào)警系統(tǒng)。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用火器和消防設(shè)備，熟記酒店消防樓梯和疏散通道?！ ∫?、火災(zāi)預(yù)防： *遵守有關(guān)場(chǎng)所禁止吸煙的規(guī)定?！ ?嚴(yán)禁把煙蒂或其它燃燒留在電梯內(nèi)、棉織品運(yùn)送處或字紙簍里。 *酒店內(nèi)任何地方都不得堆積堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品，以杜絕易燃源。 *不準(zhǔn)在灶臺(tái)或高瓦數(shù)電燈附近放置燃易爆物品?！ ?盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大樓內(nèi)?！ ?任何員工發(fā)現(xiàn)還在冒煙的煙頭都應(yīng)該立即把它熄滅。 *如果發(fā)現(xiàn)電線松動(dòng)、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等情況，應(yīng)立即報(bào)告工程部，以便及時(shí)修復(fù)?！ ?廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開關(guān)等設(shè)施的安全狀況。發(fā)現(xiàn)泄漏，應(yīng)該關(guān)閉閥門，報(bào)告工程部。 *廚師下班前必須檢查所有廚房設(shè)備，關(guān)掉所有閥門的開關(guān)?！ 《?、志愿消防委員會(huì)： 包括下列人員： 1、副總經(jīng)理；2、安全部經(jīng)理；3、行政管家； 4、消防主管；5、工程部經(jīng)理；6、前廳部經(jīng)理；7、餐飲部經(jīng)理?！ ∠牢瘑T會(huì)要定期召開會(huì)議專項(xiàng)檢查消防設(shè)備，確保消防工作落實(shí)。 三、火警程序： 當(dāng)消控室火警報(bào)警時(shí)，消控中心值班員要立即查明火警指示方位板，并采取下列措施： 1、通知巡邏安全員找出起火位置，并立即報(bào)告安全部經(jīng)理和值班經(jīng)理。 2、與樓面服務(wù)員保持緊密聯(lián)系，隨時(shí)準(zhǔn)備提供幫助?！ 敲娣?wù)員將采取下列措施： 1、檢查樓面指示板，確定哪一間房間發(fā)出火警?！ ?、檢查有沒有起火，起火時(shí)，通知接線員撥119報(bào)火警。 3、如查明是假火警，巡邏安全員要立即報(bào)告安全部經(jīng)理（白天）、值班經(jīng)理（晚間），以便找出原因及時(shí)復(fù)位，解除警報(bào)。 四、滅火程序： 發(fā)生為災(zāi)后，在立即通知119的同時(shí)，由總工程師/安全部經(jīng)理指揮滅火?！ 【频陞⑴c滅火的有關(guān)員工須按以下程序進(jìn)行： 1、水工到維修中心報(bào)到，密切注意消防泵和供水系統(tǒng)工作?！ ?、電工到大廳報(bào)到，按指令切斷電源。 3、安全部人員到大廳報(bào)到，并接受總工程師/安全部經(jīng)理的指示，協(xié)助滅火和人員疏散工作。 4、電梯將停止使用，消防隊(duì)來到后，由他們接替指揮滅火，直到火滅?！ ∥?、疏散： 1、客房服務(wù)員要敲門通知所有的客人并進(jìn)行檢查，通知客人立即離開房間。 2、阻止任何人使用電梯?！ ?、客房服務(wù)員帶領(lǐng)客人從樓梯疏散、撤離建筑物，到指定地點(diǎn)集合。 4、樓層主管/員工要快速檢查并關(guān)掉所有客房的門、窗、走廊門、邊門，然后離開現(xiàn)場(chǎng)。 獎(jiǎng)懲條例 一、優(yōu)秀員工： 酒店每月按照各員工的崗位職責(zé)進(jìn)行考核，年終進(jìn)行評(píng)比，被評(píng)為優(yōu)秀員工者，將受到酒店的榮譽(yù)及物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。 二、嘉獎(jiǎng)、晉升： 酒店對(duì)改進(jìn)管理，提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益有突出貢獻(xiàn)，或者在酒店日常的工作中，創(chuàng)造出優(yōu)異成績(jī)者將進(jìn)行嘉獎(jiǎng)或晉升。 三、紀(jì)律處分/失職的種類： 1、紀(jì)律處分為口頭警告、糾正面談、書面警告、辭退警告、停職停薪、辭退、解除合同或開除。紀(jì)律處分由部門經(jīng)理發(fā)失職表，失職表交失職的員工簽收，副本送人事部歸檔?！ ?、失職行為分為甲、乙、丙三類，犯有其中任何一條都要填寫職工失職表，并據(jù)此扣發(fā)浮動(dòng)工資?！ ?、凡第四次發(fā)生甲類失職時(shí)將會(huì)受到三天停職停薪的處分，受到二次以上停職停薪處分時(shí)將被辭退。每次失職將扣除10%的浮動(dòng)工資?！ ?、凡第三次發(fā)生乙類失職時(shí)會(huì)受到三至五天停職停薪的處分，受到二次停職停薪處分將會(huì)被辭退?！ ?、凡犯丙類失職，將視情節(jié)輕重，分別給予停職停薪、辭職警告直到辭退?！ ?、員工違反酒店規(guī)章制度停職停薪處分時(shí)其當(dāng)月50%的效益工資將被扣除，另按日扣除部分底薪。 7、因違反酒店規(guī)章制度受停職處分的員工在停職期間不得進(jìn)入酒店，對(duì)員工的停職、解除合同、開除處分，應(yīng)由部分主管或人事部提出，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。 甲類失職 1、上班遲到； 2、不使用指定的職工通道； 3、儀表不整潔； a留長(zhǎng)發(fā)； b手臟； c站立姿勢(shì)不正； d手插口袋； e衣袖、褲腳卷起； f不符合儀表儀容規(guī)定； 4、擅離工作崗位或到其它部門閑蕩； 5、不遵守打電話的規(guī)定； 6、損壞工作服或把工作服穿出酒店之外； 7、培訓(xùn)課曠課； 8、違反員工餐廳規(guī)定； 9、進(jìn)入酒店舞廳、酒吧或其它客用公共場(chǎng)所； 10、工作時(shí)聽收音機(jī)、錄音機(jī)或看電視（培訓(xùn)或工作需要例外）； 11、上班做私事，看書報(bào)和雜志； 12、不經(jīng)許可帶妻子、丈夫、男女朋友等進(jìn)入酒店； 13、使用客用公共休息室和廁所； 14、穿工作服進(jìn)入商店（為客人買東西例外）； 15、使用客用電梯（經(jīng)同意例外）、客用設(shè)備； 16、將酒店文具用于私人之事； 17、在公共場(chǎng)所大聲喧嘩或在客人可以看到和聽到的地方作不雅的習(xí)慣動(dòng)作； 18、在公共場(chǎng)所和酒店其它地方聚眾討論個(gè)人事情； 19、違反更衣室規(guī)定?！ ∫翌愂殹 ?、上下班不打卡或唆使別人為自己打卡和替別人打卡； 2、對(duì)客人和同事不禮貌； 3、因粗心大意損壞酒店財(cái)產(chǎn)； 4、隱瞞事故； 5、拒絕安全檢查包裹、手提包或員工身份證； 6、拒絕執(zhí)行管理員/部門主管的指示； 7、上班時(shí)打瞌睡； 8、涂改工卡； 9、違反安全規(guī)定； 10、在酒店內(nèi)喝酒； 11、進(jìn)入客房（工作例外）； 12、說辱罵性和無禮的話； 13、未經(jīng)同意改換班次、休息天或休息時(shí)間； 14、超過工作范圍與客人過分親近； 15、在除了員工食堂指定位置以外的其它場(chǎng)所吸煙； 16、不報(bào)告財(cái)產(chǎn)短缺； 17、在酒店內(nèi)亂丟東西； 18、不遵守消防規(guī)定； 19、損壞公物； 20、工作表現(xiàn)并差或工作效能差； 21、不服從主管或上司的合理合法命令； 22、擅自配置酒店范圍內(nèi)任何鑰匙； 23、發(fā)表虛假或誹謗言論，影響酒店、客人或其他員工的聲譽(yù)?！ ”愂殹 ?、在酒店內(nèi)危害任何人員； 2、毆打他人或互相打架； 3、向顧客索取小費(fèi)或其它報(bào)酬； 4、作不道理交易； 5、泄露酒店機(jī)密情況； 6、私換外匯； 7、調(diào)戲或欺侮他人； 8、行賄受賄； 9、偷竊酒店、客人或其他人的財(cái)物或拿用酒店、客人的食物、飲料； 10、違犯店規(guī)，造成重大影響或損失； 11、在酒店內(nèi)賭博或觀看賭博； 12、故意損壞消防設(shè)備； 13、觸犯國(guó)家任何刑事罪案； 14、故意損壞告示欄或公共財(cái)物或他人物品； 15、遺失、復(fù)制、未經(jīng)許可使用總鑰匙； 清潔浴室程序： 1.進(jìn)入浴室，開亮浴室燈，留意有無壞燈泡，然後清倒垃圾，將垃圾桶放在浴室門口待清洗，從車上取下清潔籃放在浴室中央，倒少許康潔在馬桶內(nèi)。 2.打開洗手盆熱水龍頭，放適量萬能清潔劑，用百潔布分別清潔水杯及煙灰缸、皂碟，然後倒放在洗手盆旁云石臺(tái)上，下面放一塊抹布?！ ?.將杯子放在左手的杯布上，右手拿著杯布的另一端，將其推進(jìn)杯內(nèi)，以右手姆指配合左手杯布，順時(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng)，直至杯子內(nèi)外完全乾凈?！ ?.把杯子對(duì)著燈光照射，看水杯是否清潔。 5.用清潔布以同樣手法將皂碟及煙缸抹干。 6.用百潔布沾洗手盆內(nèi)清潔劑水，擦抹云石臺(tái)四周，特別注意邊角處?！ ?.繼續(xù)清潔面盆及不銹缸水龍頭?！ ?.關(guān)閉浴缸活塞，放少量熱水及清潔劑倒入浴缸，用百潔布沾清潔劑水擦洗浴缸內(nèi)外、不銹鋼、墻壁及浴簾。放掉清潔劑水，開熱水龍頭，沖洗墻壁及浴缸，注意清潔浴缸活塞不得留有毛發(fā)。 9.清潔淋浴間,用百潔布沾清潔劑水擦洗墻壁及地面,用一條半濕的清潔布把玻璃擦光亮，特別注意底部不得有水漬. 10.用馬桶刷，清潔馬桶內(nèi)壁，坐板及蓋板外側(cè)及底座。 11.特別注意出水口及u型下水口處有無水漬，用清潔布將馬桶外側(cè)，底座及蓋板擦干?！ ?.清潔垃圾桶內(nèi)外側(cè)，并用塵布抹干?！ ?.用備用的毛巾擦干浴室洗手盆、云石臺(tái)、浴缸及墻壁（不得使用客用毛巾）。 3.更換毛巾?！ ?.補(bǔ)充客用品?！ ?.用一條半濕的清潔布把鏡子擦光亮，特別注意底部不得有水漬?！ ?.用抹布順時(shí)針方向環(huán)繞浴室各處除塵?！ ?.用清潔布擦乾凈浴室地，注意邊角及云石臺(tái)下?！ ?.回顧整個(gè)浴室是否整齊及有否遺留任何清潔用品，棉織品、客用品是否全部補(bǔ)齊?！ ?.離開浴室，浴室門半開15度角。