“為什么你這個(gè)茅臺(tái)酒跟我平常喝的口感不一樣,是不是被騙買到假酒了?”“應(yīng)該不會(huì)吧,這個(gè)酒是我一個(gè)好朋友送的,他可是喝酒專家呢?!毕嘈挪簧賽酆染频娜硕加龅竭^(guò)這樣的情況吧,那么到底誰(shuí)的酒是假的呢?其實(shí)兩個(gè)人的酒都有可能是真的,那為什么口感會(huì)不一樣呢?這得具體問(wèn)題具體分析了。
首先,口感是辨別一款酒最重要的因素,如果口感有很明顯的不同,那很有可能是喝到了假酒,現(xiàn)在的假酒各種作假手段越來(lái)越精準(zhǔn)細(xì)致,不仔細(xì)對(duì)比真品,僅憑外觀很難識(shí)別,所以就出現(xiàn)了小編文章開頭說(shuō)的那種情況。
其次,就算是正宗真酒,都是茅臺(tái)也有口感不同的情況出現(xiàn),因?yàn)榫频目诟惺艿揭韵逻@些因素的影響:
1、相同批次:同一批次的茅臺(tái)酒,因?yàn)檎{(diào)酒師不同,在味道上會(huì)略有差異。
2、同一批次。茅臺(tái)酒酒質(zhì)受儲(chǔ)存環(huán)境影響,不同窖區(qū)、溫度、濕度、光照不同,即使是同一批次,飛天茅臺(tái)酒的酒質(zhì)也會(huì)略有不同。
3、儲(chǔ)存時(shí)間不同,口感有差異。醬香酒越存越香,而且存放時(shí)間越長(zhǎng),口味提升的效果更明顯,相同批次的酒儲(chǔ)存時(shí)間不同,口感會(huì)有跟大差異。
4、批次不同,口感有差異:即使都是茅臺(tái)酒,不同批次的酒受生產(chǎn)環(huán)境、儲(chǔ)存環(huán)境的影響,口感也會(huì)有所不同。
最后:飲酒環(huán)境影響;
1、個(gè)人飲酒時(shí)的心情及身體狀況不一樣,相同的酒可能喝出不同的感覺(jué)。
2、同一種酒在不同的環(huán)境條件、不同的飲食條件下或有他人暗示時(shí),感覺(jué)到的酒的味道也是不同的。
3、飲酒時(shí)的溫度:茅臺(tái)酒適合在常溫下飲用,如果酒的溫度過(guò)高或過(guò)低,飲用時(shí)口感也會(huì)略有差異。
所以,茅臺(tái)酒也是分不同價(jià)格、不同定位的,那它們的口感肯定也會(huì)有所區(qū)別,當(dāng)喝到一款口感有些“特別”的茅臺(tái)酒時(shí),先不要急于下定論,搞清楚酒的基本信息,細(xì)細(xì)品味之后再做判斷。