在我們的生活中很多人都喜歡喝紅酒，但是有一部分人不會使用紅酒的開瓶器，今天我們就一起來了解一下紅酒的開瓶器怎么用？
一、紅酒的開瓶器怎么用？
這是我們最常見的一種開瓶器，大多數家庭應該都使用過。這種開瓶器簡潔輕巧，攜帶方便，價格也便宜。但是使用起來完全靠自己把握力度，比較費力。將開瓶器垂直對準瓶塞，螺旋轉對準瓶塞的中心點，稍微用力將螺旋轉全部轉進木塞，然后把握好力度，將木塞一次性拔出來。這個點非常關鍵，用力太大，可能你拔出的僅僅是這個開瓶器，用力太小則拔不出來，而且很容易將木塞拔斷，要是遺留了一段木塞在瓶口了，再拔出來就很麻煩了。
這種叫海馬開瓶器，名字的由來就是源于它的造型像海馬。可以看到上圖開瓶器，彩色的位置是刀背。刀背的上方有一把小刀。當我們使用開瓶器的時候，首先用小刀將瓶口的錫紙平整的劃開，將螺旋轉用力轉入木塞，這時候將刀頭的口子抵住瓶口，用力將木塞提出來，這時候就拔開瓶塞了。
這種開瓶器叫兔耳型開瓶器，也是因為像兔子一樣有兩只耳朵?？磮D示我們可以觀察到，這種開瓶器需要兩只手合力用于開瓶器。用“兔耳”夾住瓶口，按下按壓桿，使螺旋轉鉆入木塞，然后將壓桿往后回拉，這時候木塞就已經出來了。
這款開瓶器叫蝴蝶型開瓶器，非常的耐用，而且省力，使用方法是：首先扭動開瓶器頭部的手柄，將螺旋轉鉆入瓶塞，這時候開瓶器兩側的手柄會自然網上翹起，等到螺旋轉全部進入瓶塞后，將兩側的手柄握住往下壓，回到原始狀態(tài)，木塞就出來了。非常適合家用，而且安全。
二、紅酒怎么喝才正確？
1、開瓶前
通常紅酒是平放著儲放，軟木塞浸泡日久會分解、產生木屑。飲用前一天要直立，讓木屑沉淀到瓶底。
喝紅酒不可以加冰，也不能像香檳放在冰桶里，最適當的飲用溫度是攝氏15-17度。冬天，可以直接飲用；夏天，最好先放到冰箱的冷藏室，用餐前一至半小時取出，先開瓶，放在一旁慢慢醒酒，同時讓溫度回升。
2、開瓶后
紅酒會先“呼吸”一會，進行氧化，以達到飲用階段。倒出少量的葡萄酒，約四分之一杯。喝葡萄酒最好用專用的葡萄酒杯，握的時候不要將手掌貼著葡萄酒杯，否則酒會隨著手心的溫度，破壞酒的原味。
年代老的酒瓶底一定有木屑，即使三五年，有的也有木屑。因此倒酒時要小心，除了不可晃動酒瓶，倒到最后，還要留一點在瓶的肩部。把酒瓶整個倒翻過來試圖倒盡最后一滴酒，是不正確的。
紅酒開瓶以后，看酒的類型、品質，以及成熟程度，先靜放15分鐘至1個小時，讓它與空氣“呼吸”進行化學作用。如果直接倒進酒杯(不要超過杯子容量的三分之一)，可晃動酒杯，加速酒與空氣接觸的幾率。
3、開瓶后儲存
葡萄酒打開后，應盡量一次喝完，開瓶后，貯存不宜超過48小時。
喝紅酒最好配肉類，如顏色比較深的肉，味道重，豬肉，牛肉，羊肉都可以，喝白葡萄酒最好配顏色比較淡的肉，味道淡，海鮮之類。
本文為大家介紹了常見的幾種紅酒開瓶器如何使用。也為大家介紹了紅酒怎么喝是最好的。
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