紅酒白酒能放多久喝，白酒和紅酒的儲(chǔ)藏時(shí)間最長(zhǎng)是多久

白酒一般30-50年沒(méi)問(wèn)題的，但是味道，香味也會(huì)慢慢淡。。。紅酒保存一般可以15年左右。15年以上的要保存在特殊的環(huán)境，要求就很高了，溫度，濕度都有要求。。。

白酒無(wú)限時(shí)，紅酒不知道

開(kāi)瓶后的紅酒，先要將木塞塞好放置在12°左右的地方或者是保險(xiǎn)箱內(nèi)。 紅酒開(kāi)瓶后的保質(zhì)期一般是三天，所以無(wú)論是什么紅酒都應(yīng)盡早喝完。

每次倒酒之后都將瓶塞塞緊。開(kāi)瓶的紅酒應(yīng)避免光照，并儲(chǔ)存于低于室溫的條件。大多數(shù)情況下，冰箱都能是您的葡萄酒保持更長(zhǎng)久的新鮮度，甚至是紅酒。低溫條件下，化學(xué)反應(yīng)會(huì)延緩，包括氧化作用。如果你將塞緊的紅酒存放于冰箱內(nèi)，她大概會(huì)保持3-5天。還有一些更好的方法能讓他存放更久。 保持新鮮度的訣竅/Freshness Tips 1. 盡管酒窖中的葡萄酒都是平躺，但是開(kāi)瓶之后則需要直立存放，因?yàn)檫@能減少與氧氣接觸的表面積。 2. 避免過(guò)大的溫差，比如從很熱到很冷。 3. 為了使紅酒能散發(fā)出她應(yīng)有的香味，可以將紅酒放進(jìn)溫水中一會(huì)，以便香氣散發(fā)。高端水具酒具選NAPPA！

紅酒酒精度一般在10度以上，保質(zhì)期也是相對(duì)而言的。人們常根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)來(lái)辨別紅酒的最佳飲用期。紅酒根據(jù)其產(chǎn)地、葡萄品質(zhì)、制作釀造工藝以及儲(chǔ)藏條件不同，其最佳適飲期從2年到10年不等，只有少數(shù)優(yōu)質(zhì)葡萄酒才具有10年以上的陳年潛力和收藏價(jià)值。同樣，過(guò)了最佳適飲期也并不意味著紅酒已經(jīng)變質(zhì)不能再飲用，只能說(shuō)酒的香氣、風(fēng)味、口感等已經(jīng)慢慢衰退，不值得品嘗了

冰箱冷藏可以放1周紅酒開(kāi)瓶后沒(méi)喝完，把軟木塞塞回，酒瓶直立擺放，在冰箱中冷藏保存1周。可在紅酒瓶外加塑料袋防止冰箱中氣味影響紅酒風(fēng)味。冰箱中冷藏溫度會(huì)多少影響紅酒的風(fēng)味。常溫可以放1-3天酒精度低的紅酒沒(méi)喝完塞回木塞在常溫下可保存1天，酒精度高的紅酒也只能延遲3天時(shí)間。排空氣法可放2-3天采用真空泵抽走瓶中空氣，或用惰性氣體填充方式可防止紅酒氧化變質(zhì)，這樣的紅酒能保存2-3天，不超過(guò)1周。

紅酒的長(zhǎng)期貯藏溫度以14~20度為宜，白酒要在清涼通風(fēng)常溫干燥狀態(tài)下貯藏。紅酒特別是進(jìn)口紅酒是以生產(chǎn)年份的葡萄來(lái)決定價(jià)格的，并非越久越好，不適當(dāng)?shù)谋９軙?huì)毀掉紅酒

葡萄酒不全都是時(shí)間越長(zhǎng)越好，沒(méi)有開(kāi)瓶的葡萄酒通常在沒(méi)有專(zhuān)業(yè)設(shè)備儲(chǔ)存的情況下就恒溫避免光的直接照射，開(kāi)瓶的請(qǐng)盡快喝掉，可以陳年的葡萄酒是指具備陳年能力的，通常丹寧較高，市場(chǎng)價(jià)格也很貴，所以如果是幾十塊的葡萄酒或者是新酒，就請(qǐng)喝了吧，葡萄酒不都是越老的越好，很多酒是新的好，比如法國(guó)博若萊。

瓶裝的紅酒是有保質(zhì)期的 儲(chǔ)存應(yīng)該是在酒窖里有橡木桶可以存可以越放越好

沒(méi)開(kāi)瓶的放的時(shí)間越久越好，但是前提你得達(dá)到那個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的溫度和濕度，不然你的酒就費(fèi)了具體環(huán)境要求啥樣的，請(qǐng)樓下的回答

白酒當(dāng)然時(shí)間越久越好，紅酒也一樣，但是必須是沒(méi)開(kāi)啟的白酒和紅酒啊，如果開(kāi)啟過(guò)了，那就該變質(zhì)了，酒精濃度也不高了．真心提醒：可不要酗酒哦！

你好； 決定白酒口感的很多成分是易揮發(fā)的，如果白酒存放時(shí)間長(zhǎng)了，其口感自然就會(huì)逐漸淡去，而揮發(fā)掉的雜味會(huì)使得白酒更香更純。因此在飲用期限內(nèi)，白酒的口感和香味會(huì)達(dá)到最佳。所有的葡萄酒都越陳越好，這是一個(gè)普遍的誤解。 其實(shí)，世界上超過(guò)90%的葡萄酒最佳飲用時(shí)間是在出產(chǎn)后1年內(nèi)，只有不到1%的葡萄酒應(yīng)當(dāng)陳貯5年以上。葡萄酒的品質(zhì)隨時(shí)間變化，有的越久越佳（例如波爾多的頂級(jí)佳釀，在良好的陳貯條件下，可陳放數(shù)十年才達(dá)到適飲期，但也是有時(shí)間限度的，再好的酒，過(guò)了最佳適飲期，酒質(zhì)都會(huì)開(kāi)始走下坡路），大多數(shù)并非如此。 對(duì)于中低價(jià)位、酒質(zhì)一般的普通葡萄酒，存放時(shí)間越長(zhǎng)，酒質(zhì)越衰敗，只適合早飲。

紅酒是有生命的，生命曲線(xiàn)是口向下的拋物線(xiàn)，當(dāng)紅酒的口感到達(dá)頂峰后，再存下去，口感只能越來(lái)越差的，不同等級(jí)的紅酒的有效存儲(chǔ)期限不同，同一種紅酒不同環(huán)境的存儲(chǔ)期限也不同，所以國(guó)外酒莊很少有標(biāo)有效期的，新酒有建議飲用期，陳年酒提示可以存儲(chǔ)多少年，而中國(guó)的白酒只要不開(kāi)封，存的時(shí)間長(zhǎng)口感就相對(duì)更綿長(zhǎng)些。

是的，越久越純

不是所有白酒和紅酒都能存放，而且存放的環(huán)境也有很大影響

紅酒是有生命的，生命曲線(xiàn)是口向下的拋物線(xiàn)，當(dāng)紅酒的口感到達(dá)頂峰后，再存下去，口感只能越來(lái)越差的，不同等級(jí)的紅酒的有效存儲(chǔ)期限不同，同一種紅酒不同環(huán)境的存儲(chǔ)期限也不同，所以國(guó)外酒莊很少有標(biāo)有效期的，新酒有建議飲用期，陳年酒提示可以存儲(chǔ)多少年，而中國(guó)的白酒只要不開(kāi)封，存的時(shí)間長(zhǎng)口感就相對(duì)更綿長(zhǎng)些。

紅酒一般沒(méi)有特定的保存場(chǎng)所就比較難保存了。因?yàn)楸４婕t酒要對(duì)溫度，濕度，陰暗度有嚴(yán)格的要求。在專(zhuān)業(yè)酒窯中，溫度需控制在10度至14度，濕度維持在70%。在一般家庭中，先將酒封存在具有隔熱、隔光效果的瓦楞紙箱或保麗龍箱內(nèi)，再放置于陰涼通風(fēng)且溫度變化不大的地方，也可保存較長(zhǎng)時(shí)間。 至于已開(kāi)瓶而未喝完的酒，比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞，這樣一來(lái)，可以保存大概一周時(shí)間。但較經(jīng)濟(jì)的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中，讓瓶中存不住空氣，就可再保存24小時(shí)。不過(guò)，已開(kāi)瓶的葡萄酒，應(yīng)盡早喝完，因?yàn)楸４娴臅r(shí)間越長(zhǎng)，它的風(fēng)味也就散失得越快。除保存的地點(diǎn)需注意外，擺放酒瓶的方式同樣需注意。葡萄酒一定要橫放，最好是瓶口稍向下傾斜一些，這樣不但有助于酒渣的沉淀，軟木塞也能受到酒液的潤(rùn)澤，保持一定的濕度，瓶口就會(huì)被木塞緊緊的塞住

最好是當(dāng)天就喝完,不然會(huì)失去紅酒原先的醇香 放的越久就越?jīng)]味道,不要超過(guò)24小時(shí)

紅酒好不好都的看自己的感覺(jué)，別人覺(jué)得好喝你不一定覺(jué)得好！但是要按品質(zhì)的好壞也不能一定的說(shuō)那個(gè)好！但是在這只能比較下價(jià)格跟它的莊園級(jí)別跟品質(zhì)去對(duì)比,現(xiàn)在每個(gè)年份都很難買(mǎi)到的酒，包括酒莊的歷史都奠定了它酒的價(jià)值，這就是羅曼尼·康帝，羅曼尼·康帝莊園每年就只產(chǎn)6000瓶左右，該酒的銷(xiāo)售都是搭售的形式，就是采購(gòu)羅曼尼其他莊園的酒12瓶才可以搭售一瓶羅曼尼·康帝，雖然該就的價(jià)格在3000-5000美元也不算非常貴，但是他可是可遇不可求的酒，所以該酒被稱(chēng)作是“百萬(wàn)富翁的酒，卻只有億萬(wàn)富翁才消費(fèi)的起”很多人以享用了羅曼尼·康帝而自豪，該酒在中國(guó)大陸存量也只有數(shù)瓶而已，自我感覺(jué)該酒是我認(rèn)為是很好的酒的在一種。

瓶裝的白酒如果口已經(jīng)密封，而且不經(jīng)常打開(kāi)瓶蓋的話(huà)，它可以一直儲(chǔ)存下去，沒(méi)有保質(zhì)期，如果經(jīng)常喝的話(huà)，那么肯定瓶蓋是經(jīng)常打開(kāi)的，所以，這樣只能降低白酒的香味，飲起來(lái)可能不好喝了，但是白酒是沒(méi)有保質(zhì)期的.葡萄酒根據(jù)瓶子上的保質(zhì)期，可以分12個(gè)月 14個(gè)月 等等，關(guān)鍵也是看你怎楊保存它的.葡萄酒喝完剩下之后，塞緊木塞，然后讓瓶子平躺(目的為了讓木塞保持濕潤(rùn)，從而達(dá)到密封的效果，樓下某人說(shuō)買(mǎi)工具把空氣抽出來(lái)，試問(wèn)下，一個(gè)老百姓為了喝紅酒，再去買(mǎi)個(gè)比酒的價(jià)格高處很多的工具嗎？)，這樣可以保持葡萄酒的味道.如果豎著放，時(shí)間久了，味道也是會(huì)揮發(fā)的.建議葡萄酒打開(kāi)之后盡量快點(diǎn)喝完，它不像白酒那樣能放很久。

因?yàn)榘拙频闹饕煞质且掖迹丫坡裨诘叵?，保存好，放置幾年后，乙醇就和白酒中較少的成份乙酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成的乙酸乙酯具有果香味。上述反應(yīng)雖為可逆反應(yīng)，反應(yīng)速度較慢，但時(shí)間越長(zhǎng)，也就有越多的乙酸乙酯生成，因此酒越陳越香。 但是越陳越好是指在酒窖里，在原封狀態(tài)下，一旦灌裝就與空氣接觸了,就變質(zhì)了

你好,瓶裝的白酒如果口已經(jīng)密封,而且不經(jīng)常打開(kāi)瓶蓋的話(huà),它可以一直儲(chǔ)存下去,沒(méi)有保質(zhì)期,如果經(jīng)常喝的話(huà),那么肯定瓶蓋是經(jīng)常打開(kāi)的,所以,這樣只能降低白酒的香味,飲起來(lái)可能不好喝了,但是白酒是沒(méi)有保質(zhì)期的.葡萄酒根據(jù)瓶子上的保質(zhì)期,可以分12個(gè)月 14個(gè)月 等等,關(guān)鍵也是看你怎楊保存它的.葡萄酒喝完剩下之后,塞緊木塞,然后讓瓶子平躺(目的為了讓木塞保持濕潤(rùn),從而達(dá)到密封的效果,樓下某人說(shuō)買(mǎi)工具把空氣抽出來(lái),試問(wèn)下,一個(gè)老百姓為了喝紅酒,再去買(mǎi)個(gè)比酒的價(jià)格高處很多的工具嗎?),這樣可以保持葡萄酒的味道.如果豎著放,時(shí)間久了,味道也是會(huì)揮發(fā)的.建議葡萄酒打開(kāi)之后盡量快點(diǎn)喝完,它不像白酒那樣能放很久.

1-2年

GB15037葡萄酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定了，酒精度超過(guò)8度的葡萄酒可以不標(biāo)保質(zhì)期，也就是說(shuō)只要酒的密封性良好，什么時(shí)候也不會(huì)過(guò)期。

白酒我是不知道，但是葡萄酒是不具有保質(zhì)期的，它只有最佳適飲期，葡萄酒一生成，它就像個(gè)嬰兒般成長(zhǎng)，有一個(gè)成長(zhǎng)期，不同品質(zhì)的葡萄酒的成長(zhǎng)期是不一樣的，一般品質(zhì)越好的葡萄酒，成長(zhǎng)的時(shí)間越長(zhǎng)，隨后進(jìn)入一個(gè)適飲階段，過(guò)了這個(gè)時(shí)段，葡萄酒就開(kāi)始走下坡路，進(jìn)入衰退期，這跟人是很相似的。 如果一瓶酒沒(méi)有喝完，不能像樓上所說(shuō)那樣保存，塞緊木塞是沒(méi)錯(cuò)，但是平躺會(huì)讓酒液跟更多的空氣接觸從而氧化變酸，應(yīng)該將它直立。現(xiàn)在市場(chǎng)上有許多葡萄酒的酒具，像真空抽，它能講酒瓶?jī)?nèi)的空氣抽出，這樣能加長(zhǎng)葡萄酒的保存時(shí)間。