談到奶酪相信很多人都品嘗過(guò)，和我們平常喝的酸奶差不多，它是酸奶的濃縮，接近于固體，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，屬于純天然食品，具有補(bǔ)肺潤(rùn)腸的功效。紅酒對(duì)于大家來(lái)說(shuō)在我國(guó)接受度相對(duì)沒(méi)有那么高，因?yàn)樗旧韺儆谄咸丫?，喝起?lái)比較澀，可以增進(jìn)食欲，消除疲勞。那么奶酪配紅酒怎么吃？它有什么樣的功效？下面小編帶大家詳細(xì)了解一下
奶酪配紅酒怎么吃
睡覺(jué)前喝一小杯紅酒，是小茶杯的量，再配上一片至兩片的奶酪。
全脂高鈣奶酪配紅酒減肥法，可以提高代謝率，有利于燃燒脂肪。只要3餐正常吃，在睡前30分內(nèi)，吃1－2片奶酪或50g乳酪，再喝1杯50－100cc．的紅酒，3周可瘦7公斤。
材料:奶酪1－2片或50g乳酪，奶酪含脂肪酸、蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)等，能有效促進(jìn)新陳代謝，提高甲狀腺功能，以達(dá)到燃燒脂肪效用。
紅酒50－100cc，紅酒含酒精、酪胺酸等成分，產(chǎn)熱效果好，能促進(jìn)新陳代謝，且熱量不會(huì)被人體儲(chǔ)存。
奶酪配紅酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
前30分內(nèi)還可助眠，營(yíng)養(yǎng)師建議，睡前30分內(nèi)吃奶酪配紅酒減肥法，主要是紅酒含酒精，可幫助入眠。而睡眠時(shí)代謝慢、體溫低，吃奶酪和喝紅酒，可產(chǎn)熱，并加速新陳代謝，邊睡邊能消耗體內(nèi)脂肪，以達(dá)到瘦身效用?？刂骑嬍承Ч??；旧希汤液鞍踪|(zhì)和脂肪；紅酒含酒精，都具有產(chǎn)熱作用，且可讓血糖上升。1－2片的奶酪加紅酒，熱量很低，才129卡，又加上飲食的控制，就更容易減重。任何體質(zhì)都適用奶酪配紅酒減肥法，有利于燃燒腰腹和臀部脂肪，對(duì)于想瘦這些部位的人可以嘗試。另外，除不喜歡乳酪，或?qū)t酒過(guò)敏的人不適合使用之外，任何體質(zhì)都適合使用這種減肥法。
不同的奶酪搭配不一樣的紅酒
1.硬質(zhì)奶酪適合紅葡萄酒，而軟質(zhì)奶酪則應(yīng)配白葡萄酒。產(chǎn)自一個(gè)地區(qū)的奶酪與葡萄酒也通常適合放在一起。
2.酸奶酪（Acidic cheese）適合配長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）－－ 兩者的酸度相得益彰 。馬蘇里拉奶酪（Mozzarella）和仙粉黛（Zinfandel）非常搭： 奶酪使得香粉黛更柔和，而酒也讓奶酪的口感更豐富飽滿。
3.口感溫和綿柔的新鮮山羊奶酪(young goat cheese)適合搭配長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc))這樣口感細(xì)膩的低度果味酒。
4.口感濃郁的奶酪應(yīng)該配上赤霞珠 （Cabernet）或是波爾多（Bordeaux）這般醇厚濃烈的紅酒。
5.氣味刺鼻的奶酪當(dāng)配甜酒：烤布里奶酪（Baked Brie）與香檳酒（Champagne）會(huì)是一對(duì)很好的組合。
6.羅克福干酪（Roquefort）以及斯蒂爾頓干酪（Stilton）這樣的藍(lán)紋奶酪（blue cheese)會(huì)比較咸；這類奶酪會(huì)與甜味的波特酒(Ports)相輔相成。
綜上所述，通過(guò)小編的介紹，大家已經(jīng)了解了奶酪搭配紅酒怎樣吃，這種吃法在西方會(huì)更普遍，對(duì)于減肥愛(ài)美的小姐姐，也可以嘗試這樣的搭配方法，是瘦身的絕配噢！
