葡萄酒酒標(biāo)包含許多的信息，了解清楚葡萄酒標(biāo)上的信息，有助于幫助我們在購買時(shí)了解紅酒的基本信息，本文將為您介紹了酒標(biāo)的相關(guān)知識，幫助您快速準(zhǔn)確地看懂一款酒標(biāo)。
怎樣看懂酒標(biāo)？
1、從上往下看，我們首先看到的是產(chǎn)酒國度，法國葡萄酒有制度規(guī)定，凡是出口的紅酒，都會(huì)注明原產(chǎn)國。
2、酒莊名（酒名），法國紅酒文化，基本上也是酒莊文化，大大小小的酒莊支撐了法國紅酒的顯赫聲名?！癈HATEAU”，即“酒莊”、“城堡”的意思，它后面的單詞就是具體酒莊名字，如果酒標(biāo)上“CHATEAU”字樣，就說明這款酒品質(zhì)應(yīng)該不錯(cuò)，因?yàn)樗窃摼魄f的正牌酒。
3、產(chǎn)區(qū)往往決定一瓶酒的風(fēng)格特征，有的著名小產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的酒經(jīng)常出現(xiàn)普遍價(jià)格高昂，甚至一瓶難求的情況。
4、AppellationSaintEmilionControlle，這里可以看出該紅酒的級別，AOC級別，A與C取自前后兩個(gè)單詞的第一個(gè)字母，中間的單詞都由O代替，O即該酒產(chǎn)地。產(chǎn)地標(biāo)注越小，則表明該酒越好，如0如果是“梅多克”則比O代替的“波爾多”要好，如果O是小到某個(gè)著名的酒村則又更好。由此O的代表地域越小，酒質(zhì)可能就越好，價(jià)格也越高。法國AOC級別以下級別還有VDQ（優(yōu)良地區(qū)餐酒)、VDP（地區(qū)餐酒）、VDT（日常餐酒）。
5、紅酒年份，是該葡萄酒的采摘和釀造年份，這是選酒的最重要參考之一。如果是價(jià)格在一百左右的酒，則在該酒生產(chǎn)年份的三、四年后即可飲用；如果是名莊酒，則遵循該酒莊給出的適宜飲用年份飲用為佳；如果該酒生產(chǎn)已有一、二十年，又不是名莊酒，則最好不要飲用。
6、裝瓶者名稱，“AUCHATEAU”是原酒莊灌裝；“ALAPROPRIETE”是酒商灌裝。
7、酒精含量，紅酒的酒精含量一般在11-13度之間。
8、容量，一般市面上的紅酒是750ml，也有15L、3L及更大瓶裝。
葡萄酒酒標(biāo)上的其他信息
1、酒莊裝瓶（EstateBottledWine）
這一信息表明該葡萄酒的葡萄種植、釀造和裝瓶都在該酒莊進(jìn)行，是高品質(zhì)葡萄酒的保證之一。酒莊裝瓶的葡萄酒要求其葡萄必須來自該酒莊葡萄園而且在該酒莊釀造。認(rèn)清“舊世界”各國的“酒莊裝瓶”字樣:
2、珍藏（Reserve）
“珍藏”表明該款葡萄酒品質(zhì)較高，但它并不一定是官方認(rèn)可的等級。因?yàn)闆]有任何的法律來規(guī)范其品質(zhì)，所以該詞基本上毫無意義。許多小酒莊就用“珍藏”字樣來標(biāo)明他們出產(chǎn)的最頂級的葡萄酒。
3、老藤（OldVin/ViellesVins）
釀酒師使用“老藤”字樣來標(biāo)明其葡萄酒凝練獨(dú)特的風(fēng)格，但“老藤”的定義廣泛，沒有明文法律支撐，最低樹齡可低至15年。還有些標(biāo)有“老藤”字樣的葡萄酒是使用年輕和年老葡萄藤上的葡萄混釀而成的。
4、含亞硫酸鹽（ContainsSulfites）
在美國銷售的所有葡萄酒都必須標(biāo)注“含亞硫酸鹽”字樣。雖然葡萄酒中含有亞硫酸鹽是不可避免的，但適量飲用絕不至于威脅身體健康的。
葡萄酒酒標(biāo)上的其他信息
1、酒莊裝瓶（EstateBottledWine）
這一信息表明該葡萄酒的葡萄種植、釀造和裝瓶都在該酒莊進(jìn)行，是高品質(zhì)葡萄酒的保證之一。酒莊裝瓶的葡萄酒要求其葡萄必須來自該酒莊葡萄園而且在該酒莊釀造。認(rèn)清“舊世界”各國的“酒莊裝瓶”字樣:
2、珍藏（Reserve）
“珍藏”表明該款葡萄酒品質(zhì)較高，但它并不一定是官方認(rèn)可的等級。因?yàn)闆]有任何的法律來規(guī)范其品質(zhì)，所以該詞基本上毫無意義。許多小酒莊就用“珍藏”字樣來標(biāo)明他們出產(chǎn)的最頂級的葡萄酒。
3、老藤（OldVin/ViellesVins）
釀酒師使用“老藤”字樣來標(biāo)明其葡萄酒凝練獨(dú)特的風(fēng)格，但“老藤”的定義廣泛，沒有明文法律支撐，最低樹齡可低至15年。還有些標(biāo)有“老藤”字樣的葡萄酒是使用年輕和年老葡萄藤上的葡萄混釀而成的。
4、含亞硫酸鹽（ContainsSulfites）
在美國銷售的所有葡萄酒都必須標(biāo)注“含亞硫酸鹽”字樣。雖然葡萄酒中含有亞硫酸鹽是不可避免的，但適量飲用絕不至于威脅身體健康的。
葡萄酒的酒精度和容量的表示方法是什么？
葡萄酒的酒精度以酒精含量（AlcoholbyVolume，即ABV）來表示，干型葡萄酒的酒精度一般介于12至14.5度之間。容量（Volume）指的是凈含量，通常以“毫升（ml）”或“厘升（cl）”為單位。
葡萄酒酒標(biāo)有助于我們更好更全面的認(rèn)識紅酒，當(dāng)然更重要的還是要掌握這些專有名詞背后的意義，有助于我們在購買葡萄酒時(shí)更快地挑選出適合我們飲用的葡萄酒。