對于酒友們來說，家里的冰箱如果少了啤酒還配叫冰箱？有些甚至還會(huì)整箱整箱地買回來囤著，結(jié)果沒喝完的啤酒都過期了。如果你家里也有過期啤酒的話，別急著扔，接下來教你怎么“處置”它們。
啤酒過期了還能喝嗎
如果剛過保質(zhì)期，還沒有變質(zhì)，喝了不會(huì)有大問題。當(dāng)然，為了自身健康考慮，還是不建議喝。過期的啤酒易變質(zhì)，各項(xiàng)指標(biāo)會(huì)下降，細(xì)菌數(shù)量有會(huì)逐漸增加，隨著過期時(shí)間的延長，還會(huì)有渾濁或者沉淀物產(chǎn)生，那是由于微生物的繁殖而引起啤酒的蛋白質(zhì)凝固，這樣的啤酒口感風(fēng)味變差，營養(yǎng)全無，人飲用后，輕則腹瀉不適，嚴(yán)重會(huì)造成食物中毒。
啤酒的保質(zhì)期：不同啤酒的保質(zhì)期不同。國際規(guī)定上瓶裝啤酒的保質(zhì)期是4個(gè)月，而罐裝啤酒能保存更長的時(shí)間，差不多能保存1年左右，我國的啤酒瓶多以深色綠瓶為主，這種瓶子能起到一定的避光作用，保質(zhì)期在6個(gè)月左右。
啤酒過期怎么辦
一、過期啤酒可用來清洗真絲衣物
真絲織物常會(huì)由于頻繁洗滌或清洗不當(dāng)造成顏色發(fā)烏發(fā)舊。用啤酒清洗真絲衣物，可以使衣物平滑、色澤鮮艷，恢復(fù)原來的樣子。先將啤酒倒入冷水中，然后將清洗干凈的衣物泡入，浸泡時(shí)間約十五分鐘，撈出再漂洗干凈后晾干。
二、過期啤酒可用于衣物增色
用加些啤酒的水浸泡深色衣物，可以使衣物變得柔軟、恢復(fù)原本的顏色。新衣物泡過后還不容易脫色。
三、過期啤酒可用來洗發(fā)和潤發(fā)
大家都知道啤酒中含有大麥和啤酒花，用啤酒洗發(fā)可以讓頭發(fā)柔順、富有光澤，還能去屑。啤酒洗發(fā)前可先用洗發(fā)液把頭發(fā)清洗干凈，然后再用加入啤酒的水來浸泡或者漂洗。
四、過期啤酒可用來擦植物
用軟布蘸上啤酒擦拭植物葉子會(huì)使葉子油亮，增添光彩。這主要是啤酒里的營養(yǎng)成分溶解在了葉片的表面，如果把剩下的啤酒直接倒入花盆里，還是一種極好的肥料，因?yàn)槠【评锼慕退貢?huì)使花卉長得茂盛，花朵更艷麗。
五、過期啤酒可用來澆花
啤酒是微酸性的，可以調(diào)節(jié)土壤的酸堿度，能夠使喜酸的花卉長得更茂盛。把少量啤酒直接澆到花盆中即可。
六、過期啤酒可用于鮮花保鮮
啤酒還可以使鮮花保鮮，因?yàn)槠【评锖幸掖?、糖還有其他營養(yǎng)成分，所以在插鮮花的容器內(nèi)加一點(diǎn)啤酒，就能延長鮮花的保鮮期。
七、過期啤酒可用來擦拭冰箱、去除冰箱異味
由于啤酒里所含的有機(jī)酸能夠很好的去掉污，冰箱也不同其他地方，裝的都是入口的食品，所以用啤酒清潔冰箱的衛(wèi)生,既起到了殺菌消毒的作用，又讓人感到比使用洗滌靈擦更安全。
八、過期啤酒可用來擦玻璃
由于啤酒是膠體溶液，抹布蘸啤酒擦玻璃有它的特點(diǎn)，它不僅會(huì)使玻璃變的格外明亮，用它擦完玻璃也不會(huì)留下抹布的纖維。這是因?yàn)橛闷【撇镣瓴ＡШ?，啤酒里的酒精成分飛散了，所以使得玻璃晶瑩剔透。
九、過期啤酒可用來擦拭地板
把過期發(fā)酸的牛奶用清水稀釋，然后灑在地板上用拖把擦拭，地板可光亮如新。
十、過期啤酒可用來擦拭皮制家具
如果過期牛奶已經(jīng)有少量沉淀，但是氣味并沒有改變，可以用它來擦拭皮制家具，使其恢復(fù)光澤，還可以修復(fù)細(xì)小的裂痕。
過期的啤酒還可以這么用
促進(jìn)開花
將啤酒和水按照1:10或20的比例混合稀釋后再對植物進(jìn)行澆灌或噴灌，吸收了充足的養(yǎng)分后可以孕育花蕾促進(jìn)植物更快開花。
使葉子變更翠綠
觀葉植物放久了會(huì)有灰塵或出現(xiàn)發(fā)黃的現(xiàn)象，這時(shí)就可以用紙巾或抹布沾少量啤酒來擦拭葉子，擦拭過后的葉子吸收了啤酒的養(yǎng)分會(huì)變得更加翠綠有光澤。
鮮花保鮮
買回來的鮮花需要保鮮，可以在花瓶的水里加入少量啤酒，可以延長鮮花的保質(zhì)期哦。
注意事項(xiàng)：
1、啤酒澆花并不是直接把啤酒倒入盆栽里，需要加適量水稀釋。
2、啤酒偏酸性，只適合用來澆灌喜酸性土壤的花卉植物，如君子蘭、綠蘿、文竹、萬年青、蘭草、海棠、多肉等。
3、選擇在植物的生長期用啤酒澆灌或噴灌效果最好。
4、在夏季高溫或冬季低溫時(shí)不要用啤酒澆花卉，容易使葉子變黃。
5、用啤酒澆灌或噴灌不能過于頻繁（一個(gè)月最多2次），否則植物不僅吸收不了，反而會(huì)害了植物。
來源：網(wǎng)絡(luò)
