身邊總有人“喝酒上臉”。無論白酒，啤酒還是紅酒，喝一口很快臉就紅得像猴屁股一樣，日常生活中總會有人說喝酒臉紅上臉的人酒量好，那喝酒臉紅的人是進化優(yōu)勢嗎？接下來我們就一起來看一看吧！
喝酒臉紅是進化優(yōu)勢嗎?
喝酒臉紅的人顯然比普通人更不能喝酒，如果酗酒，也會更容易得肝癌。喝酒上臉說白了就是乙醛中毒，而乙醛是公認的致癌物。這類人，如果長期飲酒，得癌癥的概率是不臉紅的人的10倍。喝酒臉紅容易中毒或得癌癥有一個非常重要的前提：喝等量的酒精!
但實際情況是，多數(shù)喝酒容易臉紅的人，天生就不嗜酒!因為，酒精的積累量少，享受不聊酒精帶來的快感，而乙醛積累很快，不僅導(dǎo)致臉紅，而且全身發(fā)紅、瘙癢，各種不舒服。對于我們而言，喝酒往往只是出于禮節(jié)，常常一瓶啤酒可以喝一個晚上。喝酒臉紅的人，如果自愿選擇，飲酒量一般會大大低于普通人和各路酒鬼、酒神(國內(nèi)的勸酒文化除外)。正因如此，現(xiàn)實生活中，喝酒上臉的人得食道癌的概率要顯著低于喝酒不上臉的人。國外的研究也發(fā)現(xiàn)，美國的亞裔不容易嗜酒，產(chǎn)生酒精依賴或死于酒精中毒的人遠遠少于其他人種，而看起來最能喝的白人，酒精成癮問題最嚴(yán)重，酒精性肝硬化、胰腺炎的比例最高。
國外有一個著名的幫助戒酒的藥物，叫做安塔布斯(Disulfiram)，它實際上就是一個乙醛脫氫酶(ALDH)抑制劑，使用它會人為地導(dǎo)致乙醛的堆積，產(chǎn)生“紅臉效應(yīng)”，讓嗜酒的人感到非常不爽，從而抑制對酒精的依賴。酒精，和煙草(尼古丁)、黃曲霉素、亞硝胺一道，已經(jīng)被世界衛(wèi)生組織(WTO)列入致癌物。所以說，喝酒臉紅其實是大部分中國(亞洲)人進化中產(chǎn)生的強大保護機制，它讓我們這個人群自帶“戒酒基因”，排斥酒精，厭惡酒精，不容易產(chǎn)生酒精依賴，從而能更好地上學(xué)、上班、談戀愛、生二胎、寫科普、過春節(jié)!
喝酒上臉注意事項
1、喝酒上臉的人選擇度數(shù)較低的酒
酒是否容易使人醉，最主要的還是看酒精度數(shù)和喝的分量，即使度數(shù)低的酒，喝多了也會醉，而出現(xiàn)臉紅的情況，因此喝酒上臉的人要選擇低度數(shù)的酒，并且慢慢地少量喝。
2、喝酒上臉的人喝酒時不喝碳酸飲料
喝酒上臉的人在喝酒時，不要飲用碳酸飲料，如可樂、雪碧等，這類飲料中的成分會使得身體吸收酒精的速度加快，更加容易喝醉，而出現(xiàn)臉部發(fā)紅現(xiàn)象，注意更加不要在酒內(nèi)兌入碳酸飲料。
3、喝酒上臉的人不能空腹喝酒
喝酒上臉的人，注意不能空腹飲酒，以免加快酒精的吸收速度，非常容易喝醉，而且對胃腸道的危害很大，因此喝酒前要吃些青菜或者吃幾片面包。
4、喝酒上臉的人喝酒后吃些水果
喝酒上臉的人喝酒臉紅后，可以選擇吃西瓜、香蕉、葡萄、梨子、西紅柿等水果，有利于快速將酒精排出體外，對于解酒醒酒效果很好。
喝酒吐血飲食注意
1、吐血時先禁食禁水
吐血的患者應(yīng)該先禁食、禁水，因為進食、進水易造成嘔吐或加重病灶出血，而且還會對入院后的內(nèi)鏡檢查治療增添難度，注意，嘔血之后，最好是漱口再吐出，水不要咽下。
2、出血停止后先吃半流質(zhì)食物
出血停止后，可逐步增加食物的品種與數(shù)量，開始先以吃粥類、湯類、藕粉為宜，飲用牛奶要適量，應(yīng)該少量多餐，不要吃太酸太甜的食物，這些均使產(chǎn)酸增多，還有過熱的食物會使胃黏膜的血管擴張，不利于止血，也要避免。
來源：網(wǎng)絡(luò)
