我國不管是古人還是現(xiàn)在都愛在聚會之時飲酒。酒已經(jīng)是飯桌應(yīng)酬里不能缺少的東西，但是并非酒就是很好的飲品。有的人喝酒就會臉紅，是什么原因呢？今天一起來了解一下吧！
一、喝酒臉紅是什么原因
喝酒臉紅的原因
1、缺乏乙醇脫氫酶導(dǎo)致喝酒臉紅
人的身體里有兩種酶會對酒精產(chǎn)生作用,一種叫做乙醇脫氫酶,這種酶能夠迅速將乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛,體內(nèi)含有大量這種酶的人,往往能夠在喝酒后很短的時間內(nèi)出現(xiàn)臉紅的癥狀。另外一種稱為乙醛脫氫酶,喝酒臉紅的人是只有前一個酶沒有后一個酶,所以體內(nèi)迅速累積乙醛而遲遲不能代謝,因此會長時間漲紅了臉,只能期待肝臟來慢慢將攝入的酒精代謝掉。
2、缺乏乙醛脫氫酶導(dǎo)致喝酒臉紅
喝酒容易臉紅的人體內(nèi)缺少乙醛脫氫酶,會導(dǎo)致大量的乙醛累積在體內(nèi),讓肝臟慢慢進行分解,會導(dǎo)致肝臟的負擔加重。但相比喝酒不臉紅的人來說,喝酒容易臉紅的好處在于,只要一臉醉紅色,說自己已經(jīng)到了極限了,一般人就不會再行勸酒,而已經(jīng)攝入的酒精只要通過睡一晚上就能被分解干凈,對于人體的傷害還不是最大的。如果喝酒不會臉紅,但體內(nèi)又缺乏兩種酶,這種人往往容易攝入超越自己承受量的酒量,肝臟的負擔就會超出想象的繁重。
喝酒臉紅除了是因為體內(nèi)缺乏乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶，還有哪些原因呢?一起和小編了解一下吧。
3、過敏反應(yīng)導(dǎo)致喝酒臉紅
有學(xué)者認為是面部血管的過敏反應(yīng)。少數(shù)飲酒性面紅的患者在乙醇吸收5～10分鐘內(nèi),面部感到灼熱,同時面部或全身皮膚出現(xiàn)潮紅、搏動性頭痛、呼吸困難、惡心、嘔吐、出汗、口渴、胸痛、低血壓、暈厥、視力模糊和神志紊亂等癥狀,這時人們就認為是喝醉了,醫(yī)學(xué)上叫作"乙醛綜合征",這是乙醇氧化代謝引起顯著的血乙醛水平升高之故。
4、毛細血管豐富導(dǎo)致喝酒臉紅
臉部毛細血管豐富,而且臉部皮膚比較薄而透明,所以酒精轉(zhuǎn)換成乙醛使血管擴張的效果,在臉上最先出現(xiàn),而身上稍微滯后一些。另外,有些人的手掌變紅是和臉同步的,原因也是手掌皮膚透明,血管豐富。
二、喝酒后怎樣醒酒
1.蜂蜜水解酒
中醫(yī)認為蜂蜜具有清熱、補中、解毒、潤燥、止痛的作用。蜂蜜生則性涼，故能清熱；熟則性溫，故能補中；甘而和平．故能解藥；柔而儒澤，故能潤燥；緩可去急，故止心腹肌肉瘡瘍之痛；和可以致中，故能調(diào)和百藥而與甘草同功。
2.酸梅湯解酒
酸梅含有豐富的有機酸和礦物質(zhì)、鈣、鐵，酸梅中含有特別多的構(gòu)德酸，能有效抑制乳酸，井驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì)。酸梅還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，所以能生津止渴。
3.醋解酒
中醫(yī)認為酯能消腫，散水氣，殺邪毒，理諸藥。常食醋可凈化血液，降血壓，防止動脈硬化。食醋能解酒是因為食醋里含侖3％-5％的乙酸，乙酸能跟酒精發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酪，從而降低體內(nèi)酒精的濃度，減輕酒精的毒性，從而達到解酒的田的。
喝酒之后身體靠兩種酶對酒精進行代謝，分別是乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶。喝過酒之后身體中的乙醇脫氫酶可以將酒精轉(zhuǎn)變成乙醛，在通過乙醛脫氫酶將乙醛進行轉(zhuǎn)化代謝。如果體內(nèi)缺乏乙醛脫氫酶酶，乙醛的代謝過程受到阻礙，過多的乙醛就會導(dǎo)致毛細血管擴張，從而導(dǎo)致臉紅。所以喝酒容易臉紅的人是因為體內(nèi)含有高效的乙醇脫氫酶，能將酒精迅速轉(zhuǎn)化成乙醛，而體內(nèi)又缺乏乙醛脫氫酶，因此乙醛不斷累積，導(dǎo)致毛細血管擴張。
當然，不是所有人喝酒后都會臉紅。有些人在喝酒之后，臉不但不紅，還會發(fā)白，這又是什么原因造成的呢?這是因為這些人體內(nèi)既沒有乙醇脫氫酶，也沒有乙醛脫氫酶。他們喝進去的酒，基本都要靠肝臟里特定的氧化酶慢慢氧化，所以越喝臉越白。
