俗話說美人美酒，其樂無窮，人間有此夫復何求。那么白酒究竟是配佳肴好還是配什么好呢。大家今天可以看看小編的這篇分享。絕對會讓大家眼前為之一亮的。
白酒配什么飲料好
在喝醬香型白酒之前，都會先喝一口礦泉水?？蛇@在外行人的眼里，就非常的想不通。難道多醬香型白酒和礦泉水一起喝，不容易喝醉嗎？其實，醬香型的白酒搭配礦泉水一起喝，主要有以下幾個原因。
第一，避免菜破壞白酒的口感。
在喝酒的時候，很少是光喝的，都是搭配下酒菜一起。菜的味道非常的豐富，酸甜苦辣咸都有。在吃完菜之后，會讓我們的味覺系統(tǒng)發(fā)生變化，這時直接喝酒的話，并不能品嘗到最純正的酒味，還會夾雜著些菜的味道。如果先喝一口礦泉水之后，再喝酒，就會感覺酒的味道沒有變。而喝的這一口礦泉水相當于將我們的口腔洗涮了一遍，這樣，菜的味道就不會對酒的口感產(chǎn)生影響了。
第二，減少灼燒感。
大多數(shù)人都認為，白酒的辛辣感是跟跟白酒的度數(shù)有關系的。其實不是，白酒有無辛辣感是跟酒是由酒的品質決定的。高品質的白酒喝起來口感醇厚甘甜，只有中低檔的白酒才會有辛辣感。如果聚會時買的不是特別高檔的白酒，一般喝的時候都會產(chǎn)生辛辣感，感覺喉嚨在被灼燒。所以在喝白酒的時候，搭配礦泉水一起喝，礦泉水的甘甜會減淡白酒對喉嚨造成的灼燒感，不僅能更加的體會到酒醬香型酒的味道，還對我們的喉嚨也起到了一個很好的保護作用。
第三，減輕肝臟負擔。
白酒大多都是高度酒，而酒的度數(shù)都是由酒精含量決定的。所以一般白酒的酒精含量都是很高的。喝多了，不僅會對肝臟造成傷害，嚴重時還會酒精中毒，危害生命。所以，喝白酒的時候與多喝礦泉水是很有必要的。多喝些礦泉水會稀釋血液里的酒精濃度，還能幫助肝臟分解酒精，減輕肝臟的負擔，不僅不那么容易醉了，也能減少酒精對肝臟的傷害。
現(xiàn)在大家知道，有經(jīng)驗的人喝白酒的時候為什么喜歡和礦泉水一起喝。所以，大家下次再有飯局，喝白酒的時候不妨試試，多喝點礦泉水，這樣不僅能夠更好的品嘗到白酒的味道，也是在保護我們的喉嚨和肝臟。
喝白酒配飲料好不好
在白酒里加冰塊、雪碧和檸檬，喝起來口感與原味大不相同，而且他們認為兌了飲料的酒濃度較低，喝起來感覺像在喝飲料，同樣毫升數(shù)的液體，由于加入了飲料，所攝入的酒精會少。
但事實真的是這樣嗎？
飲酒后，酒精可以慢慢地經(jīng)胃壁或小腸吸收進入血液。而雪碧屬于碳酸飲料，碳酸飲料中富含二氧化碳氣體，能使胃部迅速膨脹，增加胃吸收酒精的面積；且二氧化碳還能促進酒精進入小腸的速度，增加酒精在小腸中的吸收，所以用碳酸飲料勾兌并不能減少酒精攝入量，反而使人更容易醉酒。
白酒加碳酸飲料容易醉酒，那么如果加入的是非碳酸飲料，會起到稀釋作用，降低了酒精濃度，也減慢了酒精的吸收速度。大量水分的攝入還會加速酒精的排泄，因此能避免醉酒。但要注意的是，這種酒精度低的混合飲料也容易讓我們不自覺地飲用過量，造成總量的累積，最終也會喝醉。所以，雖然這種方法不容易喝醉，我們也要注意要適量。
而將功能性飲料兌著白酒喝，就更容易造成心臟負擔過重。之所以它們可以幫助人們在劇烈運動后“恢復體力”，是因為其中的電解質、維生素和咖啡因等確實可以幫助身體補充必要的營養(yǎng)成分，刺激心臟加快跳動，增大血液輸出量。
如果想防止喝醉，最好的辦法是喝酒前先吃點東西墊墊底，胃內(nèi)有食物時，酒精與胃粘膜的接觸會減慢，減少酒精的滲透吸收。在享受飲酒帶來的愉悅或者不得不飲酒時，健康醬香白酒是更好的選擇。 比如金園臺酒，它是典型的醬香型白酒，喝多了也不會上頭，第二天也不會頭痛。
總之，我們要健康的飲酒，更不要為了新奇去添加飲料和別的東西一起喝。
大家看完這篇文章以后會不會感覺到很驚訝，原來水是生命之源，也是萬物搭配的最佳搭檔。其實在很多食物中，大家不妨搭配一杯清水可能更配。