很多人都知道喝葡萄酒的好處，很多人都喜歡喝紅酒，但是很多人都是隨意的飲用紅酒，其實喝紅酒是有步驟和講究的。今天小編就給大家介紹喝紅酒的具體步驟是什么。
喝紅酒的步驟是什么？
1、開酒
開酒鐵定是個技術活，很多人，特別是女性都只能望酒興嘆！當然，這開酒還有靜止酒和起泡酒之分。
2、醒酒
準備好醒酒器、漏斗、濾布和一個光源。傾倒葡萄酒前，目光要與酒瓶成90度，緩緩地將葡萄酒注入醒酒器中。注意要將瓶中最后有沉淀的酒液留在瓶肩。
3、倒酒
不滴不灑，不少不溢，這是對斟酒技術的要求。
4、持杯
西方有句這樣的俗語：Thewayyouholdyourglassshowsyourclass，翻譯過來即是“持杯的方式顯示了你的階層?！蹦闶菬o產(chǎn)階級、中產(chǎn)階級還是資產(chǎn)階級，就看你持杯方式了。
5、觀色
將酒杯置于白色背景的上方，杯子微傾以便觀察。
6、搖杯
手持杯梗，旋轉酒杯?；蛘邔⒌购闷咸丫频木票旁谧郎希瑢⒛粗负褪持笂A住杯梗，在桌面上畫圈即可。
7、聞香
集中注意力，對著杯中的葡萄酒深吸一口氣，然后閉上眼睛，細細感受葡萄香、發(fā)酵香和陳釀的香氣。
8、品嘗
淺嘗一小口葡萄酒，讓其停留在口內，轉動舌頭，使酒液接觸口腔的上顎、臉頰、舌面、舌下以及上、下牙齦等位置。
9、吐酒
要點在于將舌頭卷成U型自然而然得把酒送出去（跪求不要把舌頭伸出來）。
10、碰杯
手持高腳杯，逆時針方向將酒杯稍稍傾斜（與垂直方向約成15-30度角），輕輕觸碰杯肚。
喝紅酒有哪些注意事項？
1、不要同海鮮一起吃
紅酒本身的味道就是甜酸味，當和海鮮放在一起的時候會更加加強海鮮本身的鮮味和腥味，高含量的單寧會嚴重破壞海鮮的口味。與蟹同食甚至會導致腸胃不適，同時葡萄酒自身也會帶上令人難受的金屬味。不僅如此海鮮中含有大量的菌類，紅酒里卻含有豐富的維生素C，當人吃海鮮同時喝紅酒，紅酒里的維生素C和菌類激烈交戰(zhàn)，會引起腸胃不適。
2、不要與兌飲料
雪碧、紅茶等兌紅酒，確實可以中和掉紅酒的苦澀滋味，但這樣不僅會使紅酒糖份升高，而且還會破壞紅酒中的營養(yǎng)物質，使得紅酒難以達到保健的功效。
3、紅酒不能加冰塊
夏日，人們都喜歡在飲料中加入冰塊，這樣就能享受短暫的清爽，但紅酒中是不適加入冰塊的，這樣不僅會讓紅酒的風味變淡，影響口感，而且還有可能會引起胃痛腹瀉。
4、空腹喝紅酒
空腹喝紅酒會對腸胃造成刺激，產(chǎn)生頭疼、惡心、心跳加速等不良想象
5、不要貪杯
酒喝多了傷身，紅酒也是一樣，適度喝酒才能使身體得益，據(jù)了解成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25克，相當于葡萄酒250mL，成年女性一天飲用酒的酒精量不超過15g，相當于葡萄酒150mL。
葡萄酒的正確持杯姿勢是怎樣的？
一般來說，我們會用右手來持杯：首先將杯柄置于拇指和食指之間，其它手指自然放置即可。這種持杯方式基于3點需要：是品鑒需要，基本的品鑒步驟就包括觀聞品三部曲，手持杯柄處更容易實施品鑒操作;第二則是溫度需要，這樣可以避免將酒液捂熱(因為人的體溫有30多度，遠比葡萄酒的適飲溫度高)，從而讓葡萄酒更長時間地處于適飲溫度下;第三則是社交需要，握杯柄不會導致杯壁上留下手印，影響雅觀。
以上就是喝紅酒的步驟和喝紅酒的注意事項，這些都是喝紅酒最基本的內容，我們身邊還有很多朋友喝紅酒會加雪碧，下次這樣大家可要及時阻止哦。
