相信說起酒來，大家都不會陌生，每個人幾乎出生到現(xiàn)在或多或少都會喝一點酒，那么大家知道嗎，酒中最好的是什么呢，白酒中最好的是茅臺，啤酒中最好的是青島，那紅酒中最好的當然就是拉菲了，那大家知道嗎，那啤酒中也有精品，今天呢，就有小編來為大家分享一篇關于精釀啤酒的營養(yǎng)價值的文章，希望大家通過小編的分享，可以明白。啤酒中精釀啤酒是什么樣子的，它是經(jīng)過什么特殊處理才能變成精釀啤酒的。而且精釀啤酒，為什么營養(yǎng)價值這么高呢，把這些問題小編希望大家代入到文章當中，就會有一些很好的答案為您解釋，好了，大家看文章。
一、富含多種大量的氨基酸
氨基酸是人體中不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)研究，精釀啤酒中約含有17種氨基酸。在這17種氨基酸中，有8種是人體不能合成卻又不可缺少的，即為“必需氨基酸”，且含量頗高。而必需氨基酸不僅能給人體提供用于合成蛋白質(zhì)的重要原料，而且能促進生長，調(diào)節(jié)新陳代謝、維持生命等；反之，倘若缺乏必需氨基酸，其后果將十分嚴重，即會出現(xiàn)缺乏活力、無精打采、免疫力低等癥狀。
二、含有人體所需的維生素
精釀啤酒中含有豐富的B族維生素，同時還有維生素A、維生素D、維生素E等等。據(jù)資料顯示，一升精釀啤酒可滿足人體每日所需維生素B6的30%，維生素B2的20%和其他維生素的65%，其中維生素B2與維生素B5都被稱為“人體美容素”。值得一提的是，每10毫升精釀啤酒中所含的維生素B2是同等量蘋果的10倍！
三、含有鉀、鈉、鈣、鎂等微量元素
鉀、鈉、鈣、鎂，以上這些微量元素能在保持人體健康方面能起到至關重要的作用。舉例說明，一升精釀啤酒可為一名成年人提供每日所需硫酸鎂的50%、磷酸的40%、鉀的20%，且這組數(shù)據(jù)也令人十分吃驚。
四、含有生物活性物質(zhì)--多酚
精釀啤酒中含有足量的生物活性物質(zhì)，即多酚。精釀啤酒中的多酚含量很高，甚至能與茶中的多酚含量相媲美，且多酚對于預防抑制心臟血管疾病、癌癥等具有明顯的療效。另外，多酚還能有效清除體內(nèi)多余的自由基，并起能到抗衰老、美容養(yǎng)顏的作用，因此，人們才會選用啤酒來制作面膜。
五、含有抗癌物質(zhì)--黃腐酚
用于釀造精釀啤酒的酒花含有一種叫做黃腐酚的物質(zhì)，而這種物質(zhì)僅出現(xiàn)在啤酒花中！另據(jù)研究表明，黃腐酚具有顯著的抗癌功效，前提是每人每天需要飲用118加侖(約450升)的精釀啤酒，方能體現(xiàn)其抗癌作用。
六、精釀啤酒中的二氧化碳
與工業(yè)啤酒后期灌充的方式不同，精釀啤酒所含的二氧化碳多來自原麥汁發(fā)酵，其不僅能賦予精釀啤酒冰爽清涼的口感，還能適度的刺激口腔，有助于嘴黏膜供血，并促使唾液的產(chǎn)生；另外，二氧化碳還能有效引起胃酸分泌、加快胃排空，促進利尿物質(zhì)的生成。七、喝精釀啤酒提神醒腦
炎炎夏日，總感覺精神不濟，手足乏力，這個時候喝一杯精釀啤酒，可以提神醒腦，緩解暑熱乏力的癥狀，還能解暑消渴，對于緩解肌肉緊張效果顯著，因為其含有豐富的有機酸，可以使得肌肉放松，起到提神的作用。八、有助于促進消化
精釀啤酒含有很多二氧化碳，而且其中含有的酒花以及其他苦味物質(zhì)可以促進胃酸分泌，幫助腸胃消化，尤其是夏天，來一杯精釀啤酒，增強食欲，幫助消化，并且清涼解暑，是夏日極好的飲品，但是不可貪杯哦，適量即可，過量則不利于身體健康。
九、有效幫助排泄
精釀啤酒可以促進排泄，利尿，所以也有人說其是一種利尿劑，因為其可以幫助人體排出體內(nèi)毒素和重金屬等廢棄物質(zhì)，有利于人體健康，并且，精釀啤酒新鮮的那種，還富含鎂元素。十、有效保護視力
精釀啤酒富含維生素B1和維生素B2，其對于保護視網(wǎng)膜和眼角膜效果顯著，提高眼睛代謝功能，消除自由基，使得眼睛更加舒服透亮，因此偶爾適量喝喝精釀啤酒，對于視力十分有益哦。
?精釀啤酒，只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加任何人工添加劑。與工業(yè)啤酒相比，麥芽含量更多，啤酒花添加更多，所釀造出來的麥芽汁濃度更高，風味更為濃郁。通常，精釀啤酒釀造時不需要太多考慮成本，多數(shù)會選擇上等的原料釀造而成。
精釀啤酒的營養(yǎng)價值更大是真的嗎
精釀啤酒通常添加的麥芽、酵母和啤酒花種類和數(shù)量較多，可釀造出來的風格種類各異，有香氣襲人的小麥啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒等。這些精釀啤酒和工業(yè)化啤酒相比，具有更濃郁的香氣，高含量的麥芽汁，厚重飽滿的口感。
由此可見，精釀啤酒的營養(yǎng)價值增值非常高，首先它里面含有非常。多的酵母菌，酵母菌的活性越高，對大家的脾胃就越好，所以說呢，大家喝精釀啤酒是有助于幫助脾胃消化的，二來呢，盡量啤酒他自身的麥芽香氣和一些香味處理上都做得非常的好，口感非常的細膩和醇厚，所以說大家喝精釀啤酒，簡直和普通的啤酒沒法比，小編還是建議大家有機會的話去嘗一嘗精釀啤酒的感覺，那么說到這里小編還是要提醒大家盡量啤酒雖然很好喝，但是度數(shù)也比普通啤酒高，大家要做到點到即止。