隨著大家的生活越來越好，大家逐步變得越來越有品味，越來越高雅和優(yōu)秀，那么大家知道嗎。外國有一種非常好的飲品叫做葡萄酒，他是非常高端和優(yōu)雅的一種飲品，經(jīng)常可以看見一些西方貴族在酒桌旁手持高腳杯，身體半倚在桌子上來那里享受著葡萄酒帶給他的美味與奇妙的感覺，那么大家知道嗎。如果想要葡萄酒達(dá)到這樣的感覺的話，其實(shí)需要非常多的步驟的，就是中國人所講究的天時(shí)地利人和，這是因?yàn)槠咸丫埔彩切枰丫频?，那么今天就有小編來為大家分享一篇關(guān)于紅酒醒酒的最佳時(shí)間，希望大家通過小編的分享，可以明白紅酒在什么時(shí)候才是最完美的，他的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定是根據(jù)什么而定的？希望大家通過小編的分享可以。抓住這些文章的要點(diǎn)，牢牢的把握住這些關(guān)鍵詞，相信對(duì)大家未來的生活事業(yè)都有十分關(guān)鍵的作用，最后呢，小編還是想把一些心得告訴大家，一定要好好看文章的中間部分，這才是最關(guān)鍵的，那么接下來的時(shí)間就交給大家了，大家可以看文章了。
紅酒醒酒的最佳時(shí)間
紅酒醒酒時(shí)間十幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)不等，根據(jù)紅酒風(fēng)格而定，果香、清淡紅酒15分鐘左右，單寧厚重，濃郁的紅酒則需要1小時(shí)以上，醒酒時(shí)間對(duì)紅酒的風(fēng)味影響很大。
一般來說以新鮮的果香為主的葡萄酒、新酒、白葡萄酒、餐酒都不需要長時(shí)間醒酒，飲用之前略醒15分足矣，可以即開即飲，甜白和貴腐霉白酒最好在飲用之前一個(gè)小時(shí)開瓶，但不需要倒進(jìn)醒酒器，把瓶身直立透氣即可。
未到成熟期的紅酒單寧比較重，最好倒入醒酒器醒上一到兩個(gè)小時(shí)，剛到成熟期的紅葡萄酒則花上半個(gè)小時(shí)就可以醒過來。陳年的老酒，沒有力氣再給我們醒了，換瓶是為了去渣，然后盡快飲用吧。
如果你不懂如何判斷這個(gè)酒是否進(jìn)入成熟期，還有一個(gè)比較簡單的判斷方法就是這個(gè)酒的價(jià)格：價(jià)格越便宜的酒越不需要醒酒。一百多或以下都是即開即飲的餐酒，那就不必費(fèi)神去醒酒了。而價(jià)格偏貴的酒，如一千或以上的，則需要視年份來判斷酒的成熟度，從而確定醒酒的時(shí)間。
紅酒什么時(shí)間喝最好
第一步：控制紅酒的酒溫。傳統(tǒng)上飲用紅酒的溫度是清涼室溫，18至21℃之間（白葡萄酒則是在9到12度之間），在這溫度下，各種年份的紅酒都處于最佳狀態(tài)。一瓶經(jīng)過冰鎮(zhèn)的紅酒比清涼室溫下的紅酒單寧特性會(huì)更為顯著，因而味道比較澀。白葡萄酒情況恰恰相反，它就是要突出清爽和酸澀因此適合冰鎮(zhèn)后飲用。喝酒的時(shí)候正確的做法是用手指捏住高腳杯的柱子而不是用手托著杯子，否則造成酒溫的不同會(huì)影響酒的協(xié)調(diào)性。
第二步：醒酒。一瓶塵封多年的佳釀，剛剛打開時(shí)會(huì)有異味出現(xiàn)，這時(shí)就需要“喚醒”這支酒。將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘，酒的異味就會(huì)散去。醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面積最大。紅酒充分氧化之后，濃郁的香味就流露出來了。這個(gè)過程時(shí)間可以延長，一個(gè)小時(shí)最好，造成酒香四溢的氛圍。
第三步：觀酒。紅酒的那種紅色足以撩人心扉，紅酒斟酒時(shí)以酒杯橫置，酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒的杯橫置在白紙上，觀看紅酒的邊緣，層次分明者多是新酒，顏色均勻者是有點(diǎn)歲數(shù)了，如果微微呈棕色，那就有可能碰到了一瓶陳年佳釀。
第四步：飲酒。在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此時(shí)已能領(lǐng)略紅酒的幽香了，新酒的果香味很重，而陳酒則將這種張揚(yáng)的個(gè)性深深的內(nèi)斂。吞入一口紅酒，讓紅酒在口腔里多停留片刻，舌頭上打兩個(gè)滾，再深呼吸一下使感官充分體驗(yàn)紅酒，最后全部咽下，一股幽香立刻縈繞其中。
第五步：酒序。喝酒時(shí)應(yīng)按照新在先陳在后，淡在先濃在后的原則飲用。
第二套
紅酒最好是在午后或者是睡前喝，午后大概是下午兩點(diǎn)以后，這個(gè)時(shí)候胃中分解酒精的酶濃度較高，能夠快速分解紅酒中的酒精，讓血液中的酒精濃度不會(huì)太高，不會(huì)太高就不會(huì)損傷身體的器官，可以配上一到兩片的奶酪，不僅可以作為下午茶口味更佳，而且可以提高代謝率，有利于身體內(nèi)部的脂肪燃燒。
第二個(gè)時(shí)間段就是睡前，紅酒由于是由葡萄釀造，其中還含有葡萄多酚和睡眠輔助激素褪黑素，睡前喝一杯紅酒可以舒緩身體的壓力，調(diào)節(jié)情緒，還能輔助睡眠，好處多多。
但是必須注意的是紅酒也含有酒精，喝的太多反而會(huì)影響睡眠質(zhì)量以致?lián)p害身體健康，所以建議每天睡前飲用五十毫升紅酒較為適宜，切莫貪杯，紅酒可以增進(jìn)食欲，有滋補(bǔ)，助消化的作用，同時(shí)還有美容抗衰老的作用，可以有助于減肥，是一種非常好的飲品。
由此看來，葡萄酒醒酒的最佳時(shí)間，一般都是在十幾分鐘以上，它是根據(jù)紅酒的一個(gè)風(fēng)格而定的，如果單寧厚重的話，也就是干紅葡萄酒大家醒酒的時(shí)間要長一點(diǎn)，如果是甜的葡萄酒的話，大家可以時(shí)間短一點(diǎn)，這個(gè)就是看大家買的葡萄酒種類不一樣而定的，最后呢，大家一定要注意些喝葡萄酒的禮儀和文化以及拿葡萄酒杯的一些個(gè)方式方法，這些都是非常重要的，那么，最后的小編還是要提醒大家紅酒，雖然很有品位很高雅，但是喝多了也會(huì)造成身體發(fā)生一些不可逆的傷害，希望大家引以為戒，好了今天小編分享就到此為止了。
