花果酒，顧名思義就像它的名字一樣，是通過添加果子和鮮花在原酒中，再進(jìn)行混合發(fā)酵釀制而成的，屬于酒類的一種。由于它的口感甘甜清香，好處也很多，故而受到了很多人的喜愛。那么今天就來為大家介紹一下中國花果酒哪里產(chǎn)的好。
中國花果酒哪里產(chǎn)的好
憑借獨(dú)特的地理優(yōu)勢，我國西南地區(qū)生產(chǎn)的花果酒較為優(yōu)質(zhì)。那么它究竟好在哪里呢？秘密一：多年陳釀西南花酒要經(jīng)過幾年的貯存，多年陳釀后，容易揮發(fā)的小分子物質(zhì)，已通過化學(xué)反應(yīng)逐漸轉(zhuǎn)化為較大分子物質(zhì)。西南花酒中易揮發(fā)物質(zhì)相對(duì)較少，不易揮發(fā)物質(zhì)相對(duì)較多，所以對(duì)人的刺激性小，飲后不上頭，不辣喉，不燒心。這些是其他任何蒸餾酒所無可比擬的。秘密二：酸度較高一位日本生物專家在對(duì)西南花酒進(jìn)行對(duì)比研究后撰文指出：西南花酒飲后不傷身，在于酒體里含有大量有益人體健康的γ—丁酸。此外，西南花酒所含的酸類物質(zhì)，也是其他白酒的3至4倍（有專家認(rèn)為，這和干紅葡萄酒有異曲同工之妙），以乙酸、乳酸、不飽和脂肪酸為主，有利于人體健康。秘密三：合理度數(shù)西南花酒的酒精濃度只有53%(v/v)左右?？茖W(xué)證據(jù)證明，這一濃度的酒精分子和水分子締合最為緊密，是世界上所有蒸餾酒中最科學(xué)的酒精濃度。加之西南花酒還要經(jīng)過長期貯存，所以締合更加牢固。科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，西南花酒的電導(dǎo)率隨著貯存時(shí)間的增加而增加，隨著貯存時(shí)間的增長，游離的酒精分子越來越少，對(duì)身體的刺激也越小。
花果酒的種類及功效
玫瑰酒玫瑰酒以糯米配上玫瑰花加水和酒曲發(fā)酵釀制而成，香氣醇正，甘甜可口，玫瑰酒可以美容養(yǎng)顏，調(diào)節(jié)腸胃功能，排毒抑菌，防老抗衰，調(diào)經(jīng)止痛，舒緩情緒，滋陰益腎。桃花酒桃花酒可以糯米配上桃花加水和酒曲發(fā)酵釀制而成，圓潤柔軟，濃香甘醇桃花酒可以破淤、通筋、活血、通便、除粉刺、美容、治腰脊痛等。其中美容功效尤為顯著，細(xì)飲桃花美酒后，就會(huì)使人臉色保持紅潤細(xì)嫩，青夏常駐。
注意事項(xiàng)：雖然花果酒的口感好，味道獨(dú)特，平時(shí)偶爾小酌還會(huì)對(duì)身體有好處。但飲用的時(shí)候也需要注意以下幾點(diǎn)1.不宜空腹喝花果酒，喝花果酒的時(shí)候也不要和其他酒類同時(shí)飲用。2.女性在月經(jīng)期間前后不要喝花果酒，否則容易引起出血過多。
