花果酒,顧名思義就像它的名字一樣,是通過添加果子和鮮花在原酒中,再進行混合發(fā)酵釀制而成的,屬于酒類的一種。由于它的口感甘甜清香,好處也很多,故而受到了很多人的喜愛。那么今天就來為大家介紹一下中國花果酒哪里產(chǎn)的好。
中國花果酒哪里產(chǎn)的好
憑借獨特的地理優(yōu)勢,我國西南地區(qū)生產(chǎn)的花果酒較為優(yōu)質(zhì)。那么它究竟好在哪里呢?秘密一:多年陳釀西南花酒要經(jīng)過幾年的貯存,多年陳釀后,容易揮發(fā)的小分子物質(zhì),已通過化學反應逐漸轉(zhuǎn)化為較大分子物質(zhì)。西南花酒中易揮發(fā)物質(zhì)相對較少,不易揮發(fā)物質(zhì)相對較多,所以對人的刺激性小,飲后不上頭,不辣喉,不燒心。這些是其他任何蒸餾酒所無可比擬的。秘密二:酸度較高一位日本生物專家在對西南花酒進行對比研究后撰文指出:西南花酒飲后不傷身,在于酒體里含有大量有益人體健康的γ—丁酸。此外,西南花酒所含的酸類物質(zhì),也是其他白酒的3至4倍(有專家認為,這和干紅葡萄酒有異曲同工之妙),以乙酸、乳酸、不飽和脂肪酸為主,有利于人體健康。秘密三:合理度數(shù)西南花酒的酒精濃度只有53%(v/v)左右??茖W證據(jù)證明,這一濃度的酒精分子和水分子締合最為緊密,是世界上所有蒸餾酒中最科學的酒精濃度。加之西南花酒還要經(jīng)過長期貯存,所以締合更加牢固??茖W實驗證明,西南花酒的電導率隨著貯存時間的增加而增加,隨著貯存時間的增長,游離的酒精分子越來越少,對身體的刺激也越小。
花果酒的種類及功效
玫瑰酒玫瑰酒以糯米配上玫瑰花加水和酒曲發(fā)酵釀制而成,香氣醇正,甘甜可口,玫瑰酒可以美容養(yǎng)顏,調(diào)節(jié)腸胃功能,排毒抑菌,防老抗衰,調(diào)經(jīng)止痛,舒緩情緒,滋陰益腎。桃花酒桃花酒可以糯米配上桃花加水和酒曲發(fā)酵釀制而成,圓潤柔軟,濃香甘醇桃花酒可以破淤、通筋、活血、通便、除粉刺、美容、治腰脊痛等。其中美容功效尤為顯著,細飲桃花美酒后,就會使人臉色保持紅潤細嫩,青夏常駐。
注意事項:雖然花果酒的口感好,味道獨特,平時偶爾小酌還會對身體有好處。但飲用的時候也需要注意以下幾點1.不宜空腹喝花果酒,喝花果酒的時候也不要和其他酒類同時飲用。2.女性在月經(jīng)期間前后不要喝花果酒,否則容易引起出血過多。