葡萄酒在我們的生活中日益常見(jiàn)，可謂是家喻戶(hù)曉的一款酒類(lèi)飲品很多人以喝葡萄酒作為一種高品質(zhì)和享受。當(dāng)然葡萄酒有各種各樣的口感和不一樣的品牌，由于每一款葡萄酒選用的葡萄品種是截然不同的，因此在釀造的時(shí)候，葡萄酒的顏色會(huì)稍有差池，我們常常見(jiàn)到的是紅葡萄酒，它的顏色有寶石紅和深紅色，但是對(duì)于一些清一色的葡萄酒比較陌生，它主要是以綠葡萄為主要原料釀造而成，下面讓小編給您介紹一下，這種葡萄酒具體是什么味道？
葡萄酒帶青綠色什么味
葡萄酒帶青綠色比較酸，可以做葡萄酒，綠葡萄酒，在葡萄牙語(yǔ)中寫(xiě)作“Vinho Verde”，因這種清淡而酸度高，還常略帶一點(diǎn)起泡的白葡萄酒，在年輕時(shí)常會(huì)帶一點(diǎn)綠色的反光而得名?？诟星宓岫容^高，酒精濃度低，通常還會(huì)帶一點(diǎn)點(diǎn)甜味，屬于起泡葡萄酒。
葡萄酒為什么要陳年
世界上絕大部分的葡萄酒需要在上市兩三年內(nèi)盡快飲用完畢，只有少數(shù)葡萄酒（3% 左右）有 5-10 年的陳年潛力，剩下極少數(shù)的頂級(jí)葡萄酒才具有 10 年以上的陳年潛力。這意味著這些葡萄酒在上市的時(shí)候可能并不太適宜飲用，甚至或多或少地帶點(diǎn)緊澀感，需要進(jìn)一步陳年以柔化其口感。因此如果你提前將一瓶需長(zhǎng)時(shí)間陳年的優(yōu)質(zhì)葡萄酒開(kāi)瓶喝掉，那么葡萄酒的價(jià)值和潛力就沒(méi)有達(dá)到最大化。
小編總結(jié)，這種葡萄酒喝起來(lái)比較口感清淡，但是酸度極其高，通常只會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)的甜味，而且酒精度數(shù)極低，所以人們一般不會(huì)選擇這樣的葡萄酒進(jìn)行飲用，因?yàn)轭伾矝](méi)有我們看到的紅葡萄酒那樣誘人。由于人們對(duì)于甜味的需求量比較大，所以酸酸的葡萄酒在市場(chǎng)上的售賣(mài)還是不容樂(lè)觀(guān)的。
