水立方酒相信很多喝過(guò)酒的朋友都知道這個(gè)酒有一句話是這么形容水立方酒地說(shuō)水的境界，水立方酒。水是至柔卻則強(qiáng)，雖不勝卻勝萬(wàn)物，雖是無(wú)形卻是前進(jìn)的動(dòng)力。有一句話說(shuō)得好，正所謂是智者樂(lè)水，境界非凡。水立方就是水在建筑形象上的至高境界。立方是我國(guó)國(guó)家游泳中心，位于北京奧運(yùn)會(huì)場(chǎng)館里。實(shí)現(xiàn)世界上建筑面積最大，功能要求最復(fù)雜的膜結(jié)構(gòu)建筑。水立方創(chuàng)造了世界快速泳池的一大奇跡。被世人所稱贊。世界媒體贊為夢(mèng)幻水立方。水立方酒則是我酒茅臺(tái)品牌旗下的酒之一。水立方都是世界上的頂尖建筑，可見(jiàn)水立方酒也是水在白酒形態(tài)上的至高境界。茅臺(tái)酒可以說(shuō)是我國(guó)大曲醬香型白酒的鼻祖和白酒醬香型的典型代表。茅臺(tái)酒同時(shí)與蘇格蘭威士忌和法國(guó)科涅克白蘭地并稱世界三大蒸餾名酒。三種酒同時(shí)被世人所公認(rèn)為中國(guó)國(guó)酒，禮品酒和外交酒。由此可見(jiàn)水立方酒的品質(zhì)是非常高的。接下來(lái)我就為大家介紹一下水立方酒怎么樣？
品牌
水的境界水立方酒
水，至柔卻至強(qiáng)，不爭(zhēng)卻勝萬(wàn)物，無(wú)形卻是前行動(dòng)力。正所謂“智者樂(lè)水，境界非凡”。
水立方，水在建筑形象上的至高境界
水立方（國(guó)家游泳中心），北京奧運(yùn)會(huì)場(chǎng)館，是世界上建筑面積最大、功能要求最復(fù)雜的膜結(jié)構(gòu)建筑，創(chuàng)造了世界快速泳池的奇跡，被世界媒體贊為夢(mèng)幻“水魔方”。
國(guó)酒茅臺(tái)，水在白酒形態(tài)上的至高境界
茅臺(tái)酒，是我國(guó)大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表，與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地并稱世界三大蒸餾名酒，被公認(rèn)為中國(guó)國(guó)酒、禮品酒、外交酒。
水立方酒是茅臺(tái)酒的一種系列酒，其產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格按照貴州茅臺(tái)酒股份有限公司產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。水立方酒是以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料，秉承茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝，精心釀造、貯存、勾兌而成。具有醬香顯著、幽雅舒適、酒體豐滿、醇和協(xié)調(diào)、回味悠長(zhǎng)、空杯留香的特點(diǎn)。
水立方由全球35萬(wàn)華人華僑捐資筑就，水立方作為國(guó)家游泳中心是健康、活力、追求卓越的奧運(yùn)精神的象征，更是水在建筑形象上的至高境界。而具有悠久歷史和深厚文化底蘊(yùn)的“國(guó)酒茅臺(tái)”則是水作為白酒形態(tài)上的至高境界。兩者“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”推出的水立方酒堪稱傳統(tǒng)與時(shí)尚的完美融合，彰顯了傳統(tǒng)白酒行業(yè)與時(shí)俱進(jìn)的時(shí)代精神，蘊(yùn)含著“水”的雙重至高境界。水立酒除了與生俱來(lái)的“善的本質(zhì)”之外，同時(shí)繼承了水立方“愛(ài)的基因”，是水立方人境界的升華，是“愛(ài)的境界”。
人類最高境界的善行就像水的品性一樣，澤被萬(wàn)物，而不爭(zhēng)名利，因此說(shuō)，水與慈善一直緊密相連?！吧仙迫羲竦螺d物”，一直被認(rèn)為是傳統(tǒng)文化中的精髓。中華民族祖輩傳承著慈善情懷，積德行善、廣結(jié)善緣成為了中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，被國(guó)人廣泛接受?！八⒎骄啤毕Ｍ軌蛲ㄟ^(guò)對(duì)“上善若水，上善中國(guó)”的持續(xù)傳播，把“愛(ài)的境界”傳遞給更多的人，凝聚更多的社會(huì)力量，共同推進(jìn)中國(guó)慈善事業(yè)發(fā)展，從而構(gòu)筑“大愛(ài)無(wú)疆，上善中國(guó)”的和諧社會(huì)氛圍。
將“水立方”品牌打造成為中國(guó)白酒行業(yè)傳統(tǒng)文化與時(shí)尚理念結(jié)合最緊密的高端品牌。以“上善若水，上善中國(guó)”作為核心品牌理念。上善若水，上善中國(guó)，水立方酒詮釋典范，臻于至善，閃耀著品牌與品質(zhì)的雙重光芒。
水立方酒生產(chǎn)工藝
水立方酒，由國(guó)酒茅臺(tái)與國(guó)家游泳中心攜手合作開(kāi)發(fā)，其產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格按照貴州茅臺(tái)酒股份有限公司產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。茅臺(tái)水立方酒是以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料，秉承茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝，精心釀造、貯存、勾兌而成，具有醬香顯著、幽雅舒適、酒體豐滿、醇和協(xié)調(diào)、回味悠長(zhǎng)、空杯留香的特點(diǎn)。
水立方酒之的如上特點(diǎn)與茅臺(tái)酒廠所處的地理?xiàng)l件、選擇的生產(chǎn)原料和生產(chǎn)方式息息相關(guān)，主要?dú)w結(jié)為以下幾點(diǎn)：
·優(yōu)質(zhì)的地理環(huán)境
·獨(dú)特的原料
·獨(dú)特的釀造工藝
·嚴(yán)格的季節(jié)性生產(chǎn)
·兩次投料
·高溫制曲
·高溫堆積
·高溫接酒
·生產(chǎn)周期及原酒陳釀期長(zhǎng)
·綠色、有機(jī)的水立方酒
水立方酒經(jīng)過(guò)一年的生產(chǎn)周期后，再經(jīng)三年以上的陳釀窖藏，加上勾兌存放的時(shí)間，平均酒齡至少5年才能出廠銷售。而即使是國(guó)內(nèi)有名的濃香型酒，貯藏期一般也都是一年，清香型酒則不到一年，一般白酒，則是生產(chǎn)出來(lái)馬上就可以包裝出廠。剛釀出的新酒，由于含有醛類和硫化物等低沸點(diǎn)雜質(zhì)，難免有暴辣、沖鼻、刺激性大的缺點(diǎn)，通過(guò)陳釀貯藏，酒液自身的氧化還原和脂化等化學(xué)變化、物理變化就有效地排出了酒的低沸點(diǎn)雜質(zhì)，使乙醛縮合，辛辣味減少，變得柔和、綿軟，增加了芳香。隨著貯藏時(shí)間的延長(zhǎng)，還增加了水分子和酒分子的自然融合，促成了有益微生物繼續(xù)繁衍、生殖，酒體更加老熟、醇化，營(yíng)養(yǎng)成份更加豐富。此外，長(zhǎng)期陳釀，同樣是水立方酒的另一關(guān)鍵工藝環(huán)節(jié)——“精心勾兌”的需要。“精心勾兌”是藝術(shù)與技術(shù)的完美結(jié)合，為達(dá)到色、香、味俱佳的效果，陳釀結(jié)束后，尚需用少則三四十種、多則七八十種，甚至兩百多種不同濃度、不同輪次、不同酒齡的醬香、窖底香、醇甜香等三類香型的單型酒來(lái)調(diào)配融匯，才能勾兌出最后的成品水立方酒。
常言道：酒是陳的香，實(shí)際上，白酒界權(quán)威專家指出，并不是所有的白酒都能達(dá)到如此境界，而只是水立方酒等極少數(shù)真正靠純天然釀造、絕無(wú)任何添加劑的極品醬香白酒所擁有的專利。相比較而言，一般白酒隨著時(shí)間的推移，添加成份會(huì)逐漸揮發(fā)，相應(yīng)的香氣與價(jià)值也就會(huì)逐漸降低。這就是為什么有時(shí)候我們打開(kāi)一瓶上了年頭的一些白酒，會(huì)有敞氣、不夠味的感覺(jué)的緣故。
水立方酒能夠名副其實(shí)、真正做到越陳越好、越陳越香，歸根結(jié)底，恰恰就在于其是不添加任何香味成份，全靠自然發(fā)酵的純天然產(chǎn)品。
水立方酒越老越好、越陳越香，使得其具有極大收藏價(jià)值。
貴州茅臺(tái)酒股份有限公司榮譽(yù)出品水立方酒是以本地優(yōu)質(zhì)糯高梁、小麥、水為原料，秉承茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝，精心釀造、貯存、勾兌而成。
醬香顯著幽雅舒適
酒體豐滿醇和協(xié)調(diào)
回味悠長(zhǎng)空杯留香
白酒健康論
白酒自古以來(lái)就被人認(rèn)為是有保健、醫(yī)學(xué)功效的飲品???，千百年來(lái)我國(guó)勞動(dòng)人民常有通過(guò)喝白酒解疲勞、提精神、祛寒鎮(zhèn)痛、強(qiáng)身健體的做法。《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)》說(shuō)：“酒類、用以治病”；《漢書(shū)·食賀志》載：“酒，百藥之長(zhǎng)”；唐代“藥王”孫思邈對(duì)酒有“少飲，和血益氣，壯身御寒，避邪延穢”和“作酒服，佳于丸散，善而易服，流行迅速”之說(shuō)；《本草拾遺》評(píng)價(jià)酒能“通血脈，厚腸道，潤(rùn)皮膚，散濕氣，消愛(ài)息怒，宣言暢意”；李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)：“適量飲酒可消冷積寒氣，燥濕痰，開(kāi)郁結(jié)，止水泄，治霍亂瘧疾噎膈，心腹冷痛，殺蟲(chóng)辟瘴，利小便，堅(jiān)大便”。古代中醫(yī)認(rèn)為“酒為水谷之精，味辛甘，其性熱，其氣悍，無(wú)所不至，暢和諸經(jīng)”；具有“殺百邪惡毒氣”、“除風(fēng)下氣”、“開(kāi)胃下食”、“止膝疼痛”和“酒以治疾”等功效。
綜上所述，我們不難看出水立方酒還是非常好的，不論從它的生產(chǎn)廠商，還有它的制作工藝以及它的品質(zhì)來(lái)看，都是白酒當(dāng)中的極品。水立方酒的總運(yùn)營(yíng)商是北京平大境界酒業(yè)有限公司。這個(gè)酒業(yè)有限公司可以說(shuō)是非常厲害的，它的發(fā)展歷程是一步一步的有所進(jìn)展。公司憑借著自身的優(yōu)勢(shì)一步一步的走進(jìn)大眾的視野里，將水立方的酒的品牌讓大家所知曉。就憑這一點(diǎn)就不能看出水立方酒的品質(zhì)肯定是特別好的。