記得小編在很小的時候非常的喜歡，而且向往國外的一些生活，因為從小小編在英語課上，老師會給大家講一些外國的傳說故事，還有神話故事，非常的吸引人，很引人入勝，比如說諾亞方舟，還有亞當(dāng)夏娃。以及上帝的故事，感覺國外的文化并不比中國的差很多，所以說，小編內(nèi)心也是很渴望去到那個地方的，那么小編最喜歡去的一個國家呢，還是要屬法國的，因為法國畢竟是世界上有名的資本主義國家，它的發(fā)達程度和中國來比是不遑多讓的，小編是內(nèi)心非常喜歡他的，而且他也是全世界有名的浪漫之都，我國有許許多多的藝人或者明星都會選擇在法國艾菲爾鐵塔底下拍些電視劇或者電影之類的，那樣真的是非常有情節(jié)和感覺的一些情景，小編內(nèi)心是非常喜歡那個東西的，那今天呢就有小編來為大家分享一篇關(guān)于法圣古堡葡萄酒怎么樣的文章，希望大家可以通過小編分享的文章，認識到法國的葡萄酒是不是和法國一樣浪漫還有法國的葡萄酒，有什么樣的口感，還有外形以及它的價錢是什么樣子的，如果大家可以吃透本篇文章的話，相信大家對法國有一個更深層次的了解，對葡萄酒有更深層次了解。
法圣古堡葡萄酒怎么樣
法國葡萄酒葡萄酒是以用新鮮葡萄果實或果汁，經(jīng)完全或部分酒精發(fā)酵釀制而成的飲料。法國是世界著名的葡萄酒產(chǎn)地，其生產(chǎn)葡萄酒的歷史悠久。法國最古老的超一級酒莊是呂薩呂斯酒堡。
法國法律將法國葡萄酒分為4級：法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒。其中，法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒占全部產(chǎn)量的35%，優(yōu)良地區(qū)餐酒占22%，地區(qū)餐酒為15%，日常餐酒為38%。
中文名
法國葡萄酒
外文名
Frenchwine
主要材料
新鮮葡萄果實或果汁
分類
法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒等
10大產(chǎn)區(qū)
·香檳產(chǎn)區(qū)Champagne
·阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)Alsace
·盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)ValleedelaLoire
法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)地圖
·勃艮第產(chǎn)區(qū)Bourgogne
·汝拉和薩瓦產(chǎn)區(qū)JuraetSavoir
·羅訥河谷產(chǎn)區(qū)RhoneValley
·波爾多產(chǎn)區(qū)Bordeaux
·西南產(chǎn)區(qū)Sud-Ouest
·朗格多克-魯西永產(chǎn)區(qū)Languedoc-Roussillon
·普羅旺斯－科西嘉島產(chǎn)區(qū)ProvenceetCorse
有些專家將香檳產(chǎn)區(qū)、勃艮第產(chǎn)區(qū)和波爾多產(chǎn)區(qū)列為法國三大代表性產(chǎn)區(qū)
·香檳產(chǎn)區(qū)主要是起泡葡萄酒
·波爾多產(chǎn)區(qū)主要是調(diào)配葡萄酒
·勃艮第產(chǎn)區(qū)主要是單一葡萄品種的葡萄酒
產(chǎn)區(qū)介紹
波爾多（BORDEAUX）
位于法國西南部，加龍河、多爾多涅河和吉龍德河谷地區(qū)，有葡萄園近11萬公頃，年均產(chǎn)酒5億瓶左右，是公認的世界最大葡萄酒產(chǎn)地。由于地廣土肥，葡萄品種齊全，幾乎所有的葡萄酒都有生產(chǎn)，有香醇味濃的紅葡萄酒，有帶辣味或甜味的白葡萄酒，還有玫瑰紅葡萄酒等。從高級佳釀到普通佐餐酒，應(yīng)有盡有，尤其以紅葡萄酒口味最為優(yōu)雅細膩。
梅多克（MEDOC）位于吉龍德河左岸，波爾多地區(qū)的西北部，地勢平坦，表土多為沙礫鵝卵石質(zhì)，下層土為赤褐色含鐵土質(zhì)，較好的葡萄酒來自奧麥多克村等8個地區(qū)，并以村名作葡萄酒名。
圣·愛斯臺夫村（ST.ESTEPHE）所產(chǎn)的葡萄酒呈鮮艷的深紅色，濃郁甘美。名酒有CH.COSD’ESTOURNEL。
菩依樂村(PAUILLAC）是出產(chǎn)最高級的波爾多紅葡萄酒的葡萄園，所產(chǎn)紅葡萄酒具有濃厚的紅寶石顏色，香味優(yōu)雅，口味細膩，是經(jīng)過長期成熟的紅葡萄酒，在麥多克五大葡萄酒中有四種出自該村，如：拉費特羅氏查爾德堡（CH.LAFITEROTHSCHILD），拉杜堡（CH.LATOUR）等。
圣·于連村(ST.JULIEN）與普衣克毗鄰，所產(chǎn)葡萄酒呈稍帶紫色的濃紅色，因為澀味與酸度控制調(diào)和得很圓滿，所以該地區(qū)產(chǎn)的紅葡萄酒十分著名。但產(chǎn)量不多，價格較貴。如：LEVOVILLE-LAS-CASES，LEOVILLE-POYFERRE等。
瑪歌（MARGAUX）生產(chǎn)的葡萄酒色調(diào)十分美麗，呈紅寶石色。以生產(chǎn)澀味較弱，口味柔軟細膩的葡萄酒為主，因澀味和酸味調(diào)和恰當(dāng)，口味芳醇可口。此村擁有AOC法規(guī)，所有產(chǎn)品商標(biāo)上都有注明，如極品中的瑪高堡（CH.MARGAUX）。
莫麗斯村(MOULIS）是屬于上游地區(qū)靠森林一帶的產(chǎn)酒村莊，產(chǎn)品中公認為高級葡萄酒的并沒有，但品質(zhì)優(yōu)良可取。
波爾多地區(qū)葡萄種植園很多，產(chǎn)品又各自相對獨立，為了控制其質(zhì)量，法國政府于1855年對此進行分類，1973年又進行第二次分類，其結(jié)果基本與1855年相同：頭苑5種，二苑14種，三苑14種，四苑10種，五苑18種。
格拉芙（GRAVES）
位于加龍河左岸，該地區(qū)生產(chǎn)紅葡萄酒，也有一些佳釀產(chǎn)品。較有名的村莊有紅顏容酒莊（CH．HAUT-BRION）和帕佩?？死彰⑻?PAPECLEMENT）。該區(qū)所產(chǎn)的紅葡萄酒比麥多克區(qū)來得更濃厚強烈，香味也很特別，而白葡萄酒又分甜味與辣味兩種。其中以辣味的品質(zhì)較為優(yōu)良。1855年麥多克進行的葡萄酒分類，將奧·伯里翁城堡列入頭苑。蘇玳地區(qū)（SAUTERNES）位于格拉夫斯地區(qū)南部并為之包圍，擁有波米斯等5個村莊。該區(qū)出產(chǎn)世界最著名的甜白葡萄酒，且生產(chǎn)方法獨特，酒農(nóng)們先讓葡萄在樹上充分成熟，葡萄葉凋落后，陽光直射葡萄，使過熟的葡萄糖份得以濃縮，不但糖份充足，而且會因菌類作用而形成“貴腐“狀（NOBLEROT），這種現(xiàn)象更增加了葡萄糖份的產(chǎn)生，因此發(fā)酵后葡萄酒中仍有甜味殘留，從而產(chǎn)生了自然甜美芳香的白葡萄酒。巴薩克村是該區(qū)5個村中唯一具有AOC系統(tǒng)的種植園，葡萄酒口味與其他4村不太相同，甜味較少，香味濃郁。圣達美?。⊿T．EMILION）該地區(qū)以盛產(chǎn)波爾多紅葡萄酒而知名，所產(chǎn)葡萄酒色調(diào)呈淡紅寶石色，澀味少，成熟快，酒體勻稱，著名酒品有：烏召尼堡（CH．AUSONE）白馬堡（CH．CHEVAL-BLANC）等。寶物?。≒OMEROL）位于圣·艾米利翁西北部的一個小葡萄種植園，該地產(chǎn)的著名紅葡萄酒色澤深紅，柔軟芳醇，耐力好，能長久儲藏而不變質(zhì)。
法國葡萄酒
勃艮第（BOURGOGNE）
法國古老的葡萄酒產(chǎn)地之一，也是唯一可以與波爾多葡萄酒抗衡的地區(qū)，既生產(chǎn)著名的紅葡萄酒，也生產(chǎn)飲譽世界的白葡萄酒。品種繁多，各具特色，有的雄渾飽滿，有的精致典雅，千差萬別，因此出產(chǎn)的AOC葡萄酒相對較少，主要有夜丘(COTEDENUITS）和科多爾·博納(COTEDEBEAUNE）等地的優(yōu)良紅、白葡萄酒，以及扎奧·盧瓦爾地區(qū)的白葡萄酒。著名產(chǎn)地有：夏布麗(CHABLIS）位于奧克斯勒鎮(zhèn)附近，平均年產(chǎn)110萬加侖干白葡萄酒。該地的葡萄酒十分著名，其特征是色澤金黃帶綠，清亮晶瑩，帶有刺激性辣味，香氣優(yōu)美而輕盈，精細而淡雅，口味細膩而清爽，純潔雅致而富有風(fēng)度，尤其適合佐餐生蠔，故有“生蠔葡萄酒“之美稱。酒度在11%左右。夏布麗地區(qū)特級葡萄園有7個，這些地區(qū)生產(chǎn)的葡萄酒都是辣味清晰，風(fēng)味清爽，干型，酒體勻稱的佳釀高級品，此外還有21個一級葡萄園?？贫酄?COTED’OR）由科·尼伊和科·博納兩部分組成。科·尼伊又稱為“黃金色的丘陵”，該區(qū)以生產(chǎn)紅葡萄酒為主，且生產(chǎn)波肯地最好的紅葡萄酒。著名品種有：吉夫?！は惆俚ぃ℅EVREY-CHAMBERTIN）這是富于原味的強烈紅葡萄酒。香菠蘿·瑪西尼（CHAMBOLLE-MUSIGNY）品質(zhì)優(yōu)雅，香味柔軟·烏姣（VOUGEOT)佛尼斯·羅馬奶（VOSNEROMANEE）等?？啤げ┘{主要生產(chǎn)勃艮第上好的白葡萄酒，該區(qū)的布利尼·蒙拉謝（PULIGNYMONTRACHET）村是世界最高級的辣味白葡萄酒產(chǎn)地。擁有4個特級葡萄園，其中最出名的蒙拉謝有著芳醇誘人的香味和鋼鐵般強勁的辣味，所以有“白葡萄酒之王“的尊稱。南勃艮第包括科·夏龍(COTECHALONNAISE）、瑪孔（MACONNAIS）和博若萊3區(qū)，葡萄酒品豐富，風(fēng)格多變，名酒很多。
由此可見，法圣古堡葡萄酒確實是法國非常有代表性的一款葡萄酒，它的口感與質(zhì)量全是世界頂尖的以及他的。也是法國著名的莊園之一，他的一些個產(chǎn)地的原料甚至和世界頂級葡萄酒拉菲紅酒是一個原料，這就讓人非常的羨慕了，如果大家有機會可以喝到一瓶發(fā)生古堡葡萄酒的話一定會體驗到它不一樣的特點。從而會喜歡上這款葡萄酒，那么小編還是要提醒大家葡萄酒雖然很好喝也很有品味，但是大家一定要控制住自己的酒量，做一個有度有量的人，好了，今天小編分享就到此為止。
