為什么叫波爾多紅酒杯

  隨著生活的發(fā)展,人們?cè)絹?lái)越重視生活的質(zhì)量。有機(jī)蔬菜、有機(jī)水果、優(yōu)質(zhì)的白酒、紅酒等都得到了人們的喜愛(ài)。這其中喜愛(ài)喝紅酒朋友不僅要挑選上好的紅酒,還會(huì)根據(jù)不同的挑選不同的酒杯。這是因?yàn)椴煌木票欣诩t酒香氣的散發(fā),使得品嘗起來(lái)味道會(huì)更加好喝。接下來(lái)小編就給大家介紹一款酒杯,波爾多紅酒杯。

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  喝不同的紅酒,最好用不同的紅酒杯,最基礎(chǔ)的就是:喝勃艮第的紅酒,最好不要用波爾多的酒杯!這種錯(cuò)誤很常見(jiàn),包括在品酒會(huì)上,最好不要,否則,可能會(huì)影響到你對(duì)酒的享受!當(dāng)然,一旦已經(jīng)注意到這一點(diǎn)了,說(shuō)明你一般已經(jīng)過(guò)了入門期了!

  波爾多(Bordeaux)紅酒杯:郁金香形狀高腳杯,市面上大部分葡萄酒杯都是波爾多紅酒杯的風(fēng)格。波爾多紅酒的酸澀味較重,杯身較長(zhǎng),杯壁的弧度可以適度控制酒液在口里的擴(kuò)散,杯口可以令飲者更好地感受波爾多酒漸變的香氣。


  勃艮第(Burgundy)紅酒杯:大肚球形形狀高腳杯,勃艮第紅酒的果味重,在口里流動(dòng)的幅度較大,球狀杯身可以令紅酒先流向舌頭中間,再四方流散,使果味、酸味相互融合;向內(nèi)收窄的杯口可以凝聚深?yuàn)W的酒香。

  不同的葡萄品種,相應(yīng)也有不同的適用酒杯

  比較多元化的酒杯,除CabernetSauvignon(赤霞珠)紅酒之外,也可以用在Malbec(馬爾貝克)、Zinfandel(仙粉黛)或是Tempranillo(田帕尼歐)這些紅酒。注意:它一般不適合比較淡的葡萄酒。

  黑皮諾酒杯

  勃艮第杯型,氣球形狀的黑皮諾酒杯能將酒的復(fù)雜性與香氣完美捕捉,大肚杯的設(shè)計(jì)方搖杯,能最大化黑皮諾的特殊酒香。除黑皮諾外,這種杯子也可以用來(lái)喝Barbera(巴貝拉)、Gamay(佳美)或Dolcetto(多姿桃)紅酒。


  西拉酒杯

  黑水果味道濃厚的西拉紅酒,一般都會(huì)從剛開(kāi)始的果味轉(zhuǎn)化成到后面淡淡的胡椒味。現(xiàn)代的西拉紅酒果味比較濃郁,而酒杯底下漸漸變細(xì)的設(shè)計(jì)則能很好地留住果香。這款酒杯雖然美觀,但較難清洗和晾干。


  梅洛酒杯

  梅洛酒杯杯肚比較大一些,頂部略呈錐形。酒杯內(nèi)有大量搖晃空間,底部比大部分其他紅酒杯更寬一些。


  霞多麗酒杯

  霞多麗是比較濃郁的白葡萄酒,需要廣口的杯子才能釋放所有的香氣。這個(gè)形狀比較易于我們品嘗到酒中的酸,能平衡酒中的果味。除了霞多麗白葡萄酒之外,也適合用于比較濃郁的Rosé(玫瑰紅葡萄酒)。


  香檳杯

  香檳杯在英文中被稱為Flute(笛),形狀細(xì)長(zhǎng)、優(yōu)雅。長(zhǎng)條的杯子形狀可將香檳的氣泡完好保留,更能將氣泡推至杯口,看起來(lái)非常美觀。

  以上就是小編為給介紹了不同的波爾多酒杯的相關(guān)介紹,相信喜愛(ài)飲用紅酒的朋友也對(duì)紅酒杯有了更加深刻的認(rèn)識(shí)。眾所周知,適量飲用紅酒有助于身體健康,尤其是對(duì)女性的美容養(yǎng)生特別的好。如果想有更加高質(zhì)量的生活,不妨從紅酒和紅酒杯下手吧。

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