隨著生活的發(fā)展,人們越來越重視生活的質(zhì)量。有機蔬菜、有機水果、優(yōu)質(zhì)的白酒、紅酒等都得到了人們的喜愛。這其中喜愛喝紅酒朋友不僅要挑選上好的紅酒,還會根據(jù)不同的挑選不同的酒杯。這是因為不同的酒杯有利于紅酒香氣的散發(fā),使得品嘗起來味道會更加好喝。接下來小編就給大家介紹一款酒杯,波爾多紅酒杯。
喝不同的紅酒,最好用不同的紅酒杯,最基礎(chǔ)的就是:喝勃艮第的紅酒,最好不要用波爾多的酒杯!這種錯誤很常見,包括在品酒會上,最好不要,否則,可能會影響到你對酒的享受!當(dāng)然,一旦已經(jīng)注意到這一點了,說明你一般已經(jīng)過了入門期了!
波爾多(Bordeaux)紅酒杯:郁金香形狀高腳杯,市面上大部分葡萄酒杯都是波爾多紅酒杯的風(fēng)格。波爾多紅酒的酸澀味較重,杯身較長,杯壁的弧度可以適度控制酒液在口里的擴散,杯口可以令飲者更好地感受波爾多酒漸變的香氣。
勃艮第(Burgundy)紅酒杯:大肚球形形狀高腳杯,勃艮第紅酒的果味重,在口里流動的幅度較大,球狀杯身可以令紅酒先流向舌頭中間,再四方流散,使果味、酸味相互融合;向內(nèi)收窄的杯口可以凝聚深奧的酒香。
不同的葡萄品種,相應(yīng)也有不同的適用酒杯
比較多元化的酒杯,除CabernetSauvignon(赤霞珠)紅酒之外,也可以用在Malbec(馬爾貝克)、Zinfandel(仙粉黛)或是Tempranillo(田帕尼歐)這些紅酒。注意:它一般不適合比較淡的葡萄酒。
黑皮諾酒杯
勃艮第杯型,氣球形狀的黑皮諾酒杯能將酒的復(fù)雜性與香氣完美捕捉,大肚杯的設(shè)計方搖杯,能最大化黑皮諾的特殊酒香。除黑皮諾外,這種杯子也可以用來喝Barbera(巴貝拉)、Gamay(佳美)或Dolcetto(多姿桃)紅酒。
西拉酒杯
黑水果味道濃厚的西拉紅酒,一般都會從剛開始的果味轉(zhuǎn)化成到后面淡淡的胡椒味。現(xiàn)代的西拉紅酒果味比較濃郁,而酒杯底下漸漸變細的設(shè)計則能很好地留住果香。這款酒杯雖然美觀,但較難清洗和晾干。
梅洛酒杯
梅洛酒杯杯肚比較大一些,頂部略呈錐形。酒杯內(nèi)有大量搖晃空間,底部比大部分其他紅酒杯更寬一些。
霞多麗酒杯
霞多麗是比較濃郁的白葡萄酒,需要廣口的杯子才能釋放所有的香氣。這個形狀比較易于我們品嘗到酒中的酸,能平衡酒中的果味。除了霞多麗白葡萄酒之外,也適合用于比較濃郁的Rosé(玫瑰紅葡萄酒)。
香檳杯
香檳杯在英文中被稱為Flute(笛),形狀細長、優(yōu)雅。長條的杯子形狀可將香檳的氣泡完好保留,更能將氣泡推至杯口,看起來非常美觀。
以上就是小編為給介紹了不同的波爾多酒杯的相關(guān)介紹,相信喜愛飲用紅酒的朋友也對紅酒杯有了更加深刻的認(rèn)識。眾所周知,適量飲用紅酒有助于身體健康,尤其是對女性的美容養(yǎng)生特別的好。如果想有更加高質(zhì)量的生活,不妨從紅酒和紅酒杯下手吧。