如果喜歡看電影的人經(jīng)常會(huì)在電影里看到紅酒雪茄同時(shí)出現(xiàn)的場(chǎng)景，有人說(shuō)紅酒配雪茄可以給人帶來(lái)了無(wú)盡的快樂和享受，也有人說(shuō)紅酒與雪茄相沖。那么如果您抽的雪茄應(yīng)該配什么樣的就相信是每個(gè)人都比較好奇的，我們應(yīng)該配紅酒還是配其他酒類呢？下面就下面給您科普一下。
1.威士忌
作為最經(jīng)典的搭配，都說(shuō)雪茄配威士忌是紳士的象征，但其實(shí)其中的美妙適合每個(gè)人去體驗(yàn)。威士忌和雪茄，兩者都給人帶來(lái)溫暖和強(qiáng)勁的口感。雪茄能溫暖你的嘴巴，而威士忌則給你的胃帶來(lái)更深層次的溫暖。
2.白蘭地
干邑是在法國(guó)干邑區(qū)生產(chǎn)的白蘭地，經(jīng)過兩次蒸餾。干邑通常帶有堅(jiān)果、水果、焦糖、蜂蜜、香草和香料的風(fēng)味，適合搭配精致的雪茄。太過強(qiáng)勁和深沉的雪茄可能并不是那么匹配，最好是找那些帶有雪松、巧克力、烘焙香料或花香的類型。
3.波特
用紅葡萄釀造的有著飽滿的酒體和豐富口感波特與口感濃烈的雪茄非常相配，尤其是陳年茶色波特（AgedTawny）、年份波特（Vintage）、晚裝瓶年份波特（LateBottleVintage，簡(jiǎn)稱LBV）和年份茶色波特（Colheita）。這類波特酒年份較老，口味甘美豐饒，回味略干，干果味與酒香充分融合，被認(rèn)為是搭配雪茄的最好“伴侶”。
4.馬德拉
全球三大加強(qiáng)酒之一的馬德拉（Madeira）因其陳年潛力被稱為“不死之酒”。1776年美國(guó)簽署《獨(dú)立宣言》后，用于祝酒的就是馬德拉，美國(guó)的多位開國(guó)元?jiǎng)锥急磉_(dá)過對(duì)馬德拉的喜愛。相比于茶色波特，大多數(shù)馬德拉葡萄酒通常帶有更多的堅(jiān)果風(fēng)味，其結(jié)構(gòu)和復(fù)雜性幾乎可以和所有雪茄相配。馬德拉有不同的風(fēng)格和風(fēng)味，其中馬姆齊（Malmsey）、華帝露（Verdelho）和布爾（Bual）是最適合搭配雪茄的。
紅酒和雪茄搭配合適嗎
葡萄酒以單寧為“骨架”，帶有一種苦澀，尤其是酒體豐滿，濃郁的紅葡萄酒，它更需要被柔順。而雪茄含有強(qiáng)勁的煙草味，味道一般濃烈，尤其是如古巴的雪茄，味道濃烈得真有點(diǎn)嗆人。葡萄酒苦澀，需要柔順，而雪茄味道濃烈。葡萄酒壓不住雪茄的濃烈，雪茄更不能使葡萄酒的單寧變得柔順，相反，它那股強(qiáng)勁的煙草味會(huì)降低紅酒復(fù)雜的香氣。所以將葡萄酒與雪茄搭配起來(lái)，會(huì)相互干擾，甚至把兩者的苦澀推向極致。
綜上所述，因?yàn)檠┣训奈兜辣容^濃烈，因此它與烈酒相處會(huì)更好，許多烈酒中具有極其柔和的甜度，而家就有一定的辛辣味，這兩者結(jié)合是最完美的搭檔，可以帶來(lái)極其平衡的口感。以上小編給您介紹的是幾款洋酒的產(chǎn)品如果與洋酒相配合可能會(huì)有更好的口感，但是你也可以根據(jù)自己的喜好而決定，選擇紅酒也是可以的。小編只能說(shuō)以上只能給你做一個(gè)參考，具體還是要用自己的口味和喜好因人而異。
