黍米老酒怎么喝
黎明老酒的主要原料是以?xún)?yōu)質(zhì)的厘米，就是大黃米為原料。陳伏麥曲為發(fā)酵劑配以嶗山泉水，經(jīng)過(guò)自然發(fā)酵而成的原汁酒。這款酒具有紅色透明微苦焦香后未生成，心中不一的獨(dú)特風(fēng)格。這款酒是絕對(duì)不添加任何添加劑的，也是黃酒中的最珍貴的酒品。而且小編覺(jué)得這款就真正做到了，就酸色香味俱全的一款酒。具體喝法還是讓小編給大家介紹一下吧。
黍米老酒怎么喝
即墨老酒的喝法： 1、溫酌：糖至微燙，酒味柔和，香氣四溢，暖胃活血，四季皆宜。 2、冷品：冰塊鎮(zhèn)之，香氣內(nèi)斂，消黍米黃酒怎么喝暑解渴，盛夏為時(shí)。 3、豪飲：白酒調(diào)之，黃百合一，淡濃隨意，取長(zhǎng)補(bǔ)短，盡興最易。 4、加枸杞：加入少量枸杞溫?zé)岷箫嬘谩Ｄ壳?，在年輕人中盛行一種冰黃酒的喝法，流行黃酒加冰后飲用。自制冰鎮(zhèn)黃酒，可以從超市買(mǎi)來(lái)黃酒后，放入冰箱冷藏室。如是溫控冰箱，溫度控制在3℃左右為宜。飲時(shí)再在杯中放幾塊冰，口感更好。也可根據(jù)個(gè)人口味，在酒中放入話(huà)梅、檸檬等，或兌些雪碧、可樂(lè)、果汁。有消暑、促進(jìn)食欲的功效。
黍米老酒的飲用方法
黃酒的飲法，可帶糟食用，也可僅飲酒汁，后者較為普通。傳統(tǒng)的飲法是溫飲，將盛酒器放入熱水中燙熱，或隔火加溫。溫飲的顯著特點(diǎn)是酒香濃郁，酒味柔和。但加熱時(shí)間不宜過(guò)久，否則酒精揮發(fā)掉了，反而淡而無(wú)味。一般在冬天，盛行溫飲。還有一種方法是在常溫下飲用，在香港和日本，流行加冰后飲用。即在玻璃杯中加入一些冰塊，注入少量的黃酒，最后加水稀釋飲用。有的也可放一片檸檬在杯內(nèi)。黃酒的配餐也十分講究，以不同的菜配不同的酒，則更可領(lǐng)略黃酒的特有風(fēng)味，以紹興酒為例：干型的元紅酒，宜配蔬菜類(lèi)、海蜇皮等冷盤(pán);半干型的加飯酒，宜配肉類(lèi)、大閘蟹;半甜型的善釀酒，宜配雞鴨類(lèi);甜型的香雪酒，宜配甜菜類(lèi)。
總結(jié)：黍米老酒它主要也是一種已大黃米為原料釀制的，主要生長(zhǎng)在我國(guó)北方的一種作物，大家應(yīng)該都比較常見(jiàn)的，因?yàn)檫@個(gè)農(nóng)作物含有的人體必要的8種氨基酸。而且對(duì)身體是特別有好處的。小編覺(jué)得黍米老酒也是一種養(yǎng)生的功能老酒，對(duì)身體也是非常有益的，喜歡這款酒的話(huà)大家也可以偶爾嘗試一下。
