酒水一類的飲品都是需要儲(chǔ)存的,特別是像花雕酒這樣酒精度比較低的飲品就更需要儲(chǔ)存好了,避免不良因素影響到酒質(zhì)。所以,花雕酒不論是沒有開封的,還是開封后喝不完的都要密封保存好。那么,花雕酒有保質(zhì)期嗎?花雕酒放了6年能喝嗎?下面小編就帶大家一起來了解看看。
花雕酒有保質(zhì)期嗎?
花雕酒沒有規(guī)定保質(zhì)期,但是最好不要長(zhǎng)期貯存。因?yàn)橘A存時(shí)間長(zhǎng)了容易失去原有的清香,還會(huì)發(fā)出苦澀味,存放時(shí)間長(zhǎng)了就不好喝了。在家里自己存放的話,建議也不要超過三年。
花雕酒放了6年能喝嗎?
花雕酒放了6年能不能喝還得看具體情況。
1、能喝的情況
花雕酒和白酒不同,與葡萄酒等果酒比較類似,酒精的含量較低,反而含有很多其他原料成分,酒色渾濁,酒味香濃,若是花雕酒放了6年,出現(xiàn)沉淀,并沒有變味,仍舊可以飲用。
2、不能喝的情況
花雕酒放了6年后如果出現(xiàn)酒變色、變味、出現(xiàn)沉淀,并且酒味變酸,這個(gè)時(shí)候就不能喝了。這種變酸的花雕酒除了味道不好,其中的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也發(fā)生了改變,有的甚至產(chǎn)生了毒素,食用之后出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥。因此,這種情況下放了6年的花雕酒不能喝。
開封的花雕酒能保存多久?
開封后的花雕酒要盡快喝完,否則容易變質(zhì),特別是夏天。因此,花雕酒打開后,酒瓶的密封性被破壞,保存時(shí)間相對(duì)比較短,一般保存時(shí)間不超過6個(gè)月。
花雕酒保存注意事項(xiàng)
第一禁動(dòng)蕩搖晃,吸入有菌空氣。
第二禁陽光,經(jīng)陽光曬過的黃酒,溫度增高,不僅易酸,而且顏色加深,影響色澤。
第三禁開封久置,如果天氣炎熱,黃酒容易發(fā)生霉變,香味盡失,酒會(huì)變酸。
上述對(duì)于“花雕酒有保質(zhì)期嗎?花雕酒放了6年能喝嗎?”的內(nèi)容介紹就到這里。大家對(duì)本次內(nèi)容的介紹了解清楚了嗎?花雕酒是黃酒,度數(shù)比較低,不太適宜長(zhǎng)期存放,所以存放花雕酒的話還是注意在合適的期限內(nèi)喝完為好。
來源:網(wǎng)絡(luò)