桑葚酒有保質(zhì)期，因為是果酒，所以保質(zhì)期不長，不適合長期的存放。那么，桑葚酒一般可以放多久？泡了8年的桑葚酒還能喝嗎？桑葚酒雖然是用白酒泡的，但并不能像白酒那樣越陳越香，不適宜存放太久。下面，小編就針對本次的兩個問題給大家詳細(xì)介紹一下，一起來了解看看。
桑葚酒一般可以放多久？
自制桑葚酒的保質(zhì)期相對于市面上購買的桑葚酒來說要短一些，一般密封保存能夠存放1-2月。如果是市面上購買的桑葚酒一般有標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，大部分保質(zhì)期為1-2年。
注：在保存桑葚酒的保存中要避免陽光直射，建議存放至陰涼處。
泡了8年的桑葚酒還能喝嗎？
如果是自制的桑葚酒泡了8年是不建議食用的，因為此時的桑葚酒已經(jīng)有異味、霉點等變質(zhì)的情況，食用后會影響腸胃健康，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀。
若是超市購買的桑葚酒，超過了保質(zhì)期，但是桑葚酒沒有開封，而且味道清甜，沒有出現(xiàn)異味、懸浮物等變質(zhì)的情況，是可以適量飲用的。但是，桑葚酒過期之后，即使沒有變質(zhì)也不建議飲用了。
桑葚酒怎么保存好？
建議大家是要把桑葚酒放在比較陰涼的地方放置，最好是要在不潮濕干爽，也沒有太陽直射的地方。但是，大家一定要注意：在開瓶以后一定要盡可能快的將里面的桑葚酒喝完，這樣才能夠避免因為跟空氣接觸出現(xiàn)變質(zhì)。
喝桑葚酒有什么禁忌？
1、不要過量飲用桑葚酒
桑葚中所含有的一些物質(zhì)可能會讓人體出現(xiàn)溶血性過敏，如果在平時喝太多傷身酒的話可能會導(dǎo)致溶血性腸炎出血，所以大家在平時喝桑葚酒的時候一定要注意適量，如果飲用過多的桑葚酒，可能會讓自己的腸胃不適。
2、孕婦不能喝桑葚酒
孕婦的身體相對來說會比較虛弱，那么這個時候如果和桑葚酒的話，可能會導(dǎo)致腸胃受到傷害，那么在這種情況下，就可能會導(dǎo)致腹瀉等情況出現(xiàn)了。桑葚本身屬于寒性食物，對于身體偏寒的孕婦來說，應(yīng)該多吃一些溫?zé)嶙萄a的食物，只有這樣才能讓自己的身體變得更加強壯健康。
3、脾虛者慎用
一些人的身體狀況可能不太好，特別是脾虛患者不宜吃桑葚也不要喝桑葚酒，這時候喝傷身酒，可能會讓大家的身體出現(xiàn)各種各樣的意外，對于身體的恢復(fù)具有一定的影響，這些都是需要大家特別注意的。
4、不要用鐵器烹制桑葚子
桑葚子里面所含有的一些特有成分可能會分解酸性物質(zhì)，在烹制桑葚子的過程中，如果使用鐵器的話很有可能會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，在人體飲用了桑葚子酒之后可能會出現(xiàn)中毒反應(yīng)。
以上內(nèi)容就介紹到這里，大家對“桑葚酒一般可以放多久？泡了8年的桑葚酒還能喝嗎？”的問題了解清楚了嗎？桑葚酒可以存放的時間不長，特別是自己泡制的桑葚酒保質(zhì)期更短。因此，超過保質(zhì)期的桑葚酒，不論存放了多少年都不宜再喝。
來源：網(wǎng)絡(luò)
