威士忌作為洋酒的一種是有谷物釀造而成經(jīng)過(guò)橡木桶發(fā)酵得到的一種烈性蒸餾酒，但是您卻不知道為是具有單一麥芽和混合麥芽，兩者釀造出的威士忌便是混合威士忌和單一威士忌，那您知道什么是混合威士忌嗎？下面就讓小編給您介紹一下，以便以后可以增加自己博學(xué)多才的知識(shí)，也不會(huì)鬧出尷尬的笑話(huà)。
混合威士忌（BlendedWhisky）一般由純麥威士忌和谷物威士忌調(diào)配而成。一般谷物威士忌大都采用塔式蒸餾鍋進(jìn)行蒸餾，所采用的原料為小麥芽、大麥芽和未發(fā)芽大麥等。相比純麥威士忌來(lái)說(shuō)，谷物威士忌的口感不會(huì)那么生硬，但是風(fēng)味相對(duì)來(lái)說(shuō)也比較平淡，因而不需要在橡木桶中進(jìn)行長(zhǎng)期陳釀?；旌贤考傻娘L(fēng)格也同其釀造工藝密切相關(guān)，原料中谷物含量比例很大程度上影響了威士忌的風(fēng)味，而且混合威士忌因?yàn)椴捎梦窗l(fā)芽大麥進(jìn)行釀造，所以泥煤風(fēng)味在混合威士忌中的表現(xiàn)也會(huì)比較弱。
喝威士忌對(duì)身體有哪些好處
1）防治癌癥。對(duì)癌癥患者來(lái)說(shuō)，威士忌是一種“神奇”的酒精飲料。它富含抗氧化物，可以抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。威士忌中的鞣花酸是一種天然抗氧化劑，可以防止惡性細(xì)胞擴(kuò)散，阻止DNA與某些致癌物質(zhì)如亞硝胺和多環(huán)芳烴進(jìn)行接觸。在細(xì)胞模型試驗(yàn)中，它還可以減輕化療會(huì)對(duì)身體造成的不良影響，因?yàn)樗梢詼p緩人體內(nèi)的氧化過(guò)程。
2）預(yù)防感冒和流感。威士忌非常有名的一個(gè)用途是預(yù)防感冒和流感。它可以給人體提供熱量，可以用作止咳糖漿來(lái)減輕喉嚨的不適感。威士忌與熱水和檸檬一起服用時(shí)可以發(fā)揮最大的效用，不過(guò)不能多喝。
3）保護(hù)心臟。威士忌對(duì)心血管非常好，可以防止動(dòng)脈產(chǎn)生血栓，從而降低中風(fēng)和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。威士忌的抗氧化物可以限制血液中的低密度蛋白質(zhì)發(fā)生氧化，避免心臟病的發(fā)作。它還可以促進(jìn)體內(nèi)有益膽固醇的產(chǎn)生，減少動(dòng)脈中的脂肪。
4）維持體重。威士忌的熱量比較低，不含脂肪也不含膽固醇，所以不會(huì)引發(fā)由反式脂肪或飽和脂肪導(dǎo)致的慢性病。威士忌還可以促進(jìn)消化，降低食欲，從而預(yù)防體重過(guò)高。
5）增強(qiáng)記憶力。威士忌可以讓大腦變得更活躍，預(yù)防老年癡呆癥。威士忌中的乙醇可以讓大腦的某些神經(jīng)元正常運(yùn)作，保持活躍狀態(tài)。
6）減輕壓力和焦慮。喝一兩杯威士忌可以讓人的神經(jīng)得到放松，緩解壓力和焦慮。
7）延長(zhǎng)壽命。適量飲用威士忌可以促進(jìn)人體健康，從而延長(zhǎng)生命周期。威士忌中的各種抗氧化物可以預(yù)防多種疾病，延緩衰老。
8）治療瘧疾。威士忌包含奎寧，奎寧可以抗炎和止痛，對(duì)治療瘧疾很有幫助。
綜上所述，混合威士忌其實(shí)是有純麥威士忌和谷物威士忌兩者混合釀造而成，在經(jīng)過(guò)一定的蒸餾所采用的原料也比較俱全，有小麥，大麥芽和未發(fā)芽的大麥。如果說(shuō)到最具代表的混合威士忌產(chǎn)品，當(dāng)屬于皇家禮炮，它是混合威士忌的突出代表。威士忌對(duì)于我們的身體而言，可以防止癌癥，預(yù)防感冒和流感保護(hù)心臟，但是小編在這里提醒您，不要飲用太多，否則會(huì)起到事半功倍的效果。
