有些人在生活中有飲酒的習慣，如果適當?shù)娘嬀瓶梢源龠M血液循環(huán)，對身體有一定的好處，可以有效的預防心血管疾病，但是你喝了這么多次白酒，真的能夠品嘗到它其中的精髓所在嗎？其實，想要喝出白酒，獨具特色的口感和味道，是需要有正確的品酒方式和品酒步驟的。否則喝起來是特別浪費的，下面就讓小編給您介紹一下，對于白酒應該有什么樣的品嘗方法。
一、白酒品鑒入門—視覺
白酒品鑒講究觀其色、聞其香、品其味，下面我一步步教大家怎么做，首先從觀其色開始。所謂觀其色就是通過眼睛去觀看酒的色澤與外觀，想要做好這一步。大家需要找一個安靜、干凈、明亮的地方，然后準備一個透明的玻璃杯，將酒液倒入其中觀察。
第二是看酒液是否有懸浮物、沉淀物、絮狀物、粒狀物等等，如果有那這款酒就不行。千萬不要聽那些賣酒的說自己的是純糧酒，所以有懸浮物、沉淀物之類的。酒是高溫蒸餾出來的，各個環(huán)節(jié)嚴格把關是不會出現(xiàn)的。
二、白酒品鑒入門—嗅覺
緊接著是聞香，人的嗅覺既敏感又遲鈍。所以我們在聞酒的香氣時會出現(xiàn)初聞時沁香撲鼻，再聞就沒有初聞的那種感覺了，這是因為人的嗅覺是很容易疲勞的。品鑒白酒一定要抓住黃金前十秒，這樣才能真正的品鑒聞出酒的香氣。在聞香時要記住一個點：讓氣息深入鼻腔。因為人是靠上鼻腔來感應氣味的，下鼻腔只是起呼吸作用。很多人在聞香時只是把酒放在鼻子下，然后酒香進入鼻腔，這種聞法只能聞到一點香氣。
三、白酒品鑒入門—味
嘗其味這一步是最重要的，這一步我們需要通過味覺去品鑒白酒的口感。一般我們將味覺分為四種，分別是：酸、甜、苦、咸，很多味道都是由這四個原味組成的。
白酒有哪些功效
1、可以增強血管彈性，減少血管破裂的可能性。
2、增強心臟功能，使心臟慢而有力。
3、減少激素的產(chǎn)生，過多的腎上腺素會引起動脈血管疾病。
4、減少血凝塊的形成，減少心肌梗塞的可能性。
5、減少甘油三脂和膽固醇在動脈壁上的聚積，也能減少血糖轉(zhuǎn)化成甘油三脂的機會。
6、減少人體腹部脂肪的積聚，保持人體的形體美。
小編總結(jié)，我們都知道白酒的香型可以分為各種各樣的，我們可以從觀色聞其香嘗其味來看淡白酒，從而不論是味覺還是嗅覺都能夠有一定的呈現(xiàn)。再觀其顏色的時候，查看它是否是清澈透明，或者是有沒有沉淀物和懸浮物，當您舉起酒杯的時候，如果有很明顯的掛杯現(xiàn)象需要進行酒杯的轉(zhuǎn)動。當然除了觀察您還要用自己的味覺和嗅覺去聞她獨特優(yōu)美的香氣。
