不知道大家對于竹筒酒有沒有了解它是原生態(tài)的酒類飲品，又被稱之為鮮竹酒，入口比較溫和，竹味相對濃香自然清澈，是一種原生態(tài)的酒。竹筒酒對于我們的身體而言起到一定的作用，可以清熱涼血，寧心安神，活血通脈。因為竹筒酒中主要的營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)和纖維類，對于人體而言也能夠起到一定的補充營養(yǎng)物質(zhì)的作用，一般這樣的種植基地為福建江西。很多小伙伴如果購買竹筒酒喝不完，不知道應該如何進行處理和保存，下面小編具體的給您介紹一下保存的方式和保存條件。
竹筒酒喝不完怎么處理
低溫保存
把竹酒裝入包裝袋中抽真空后封口放入冰箱冷凍層可長期存放，解決了酒液蒸發(fā)流失以及霉菌滋生的問題。
干燥無塵遮光的環(huán)境存放
這種方法也可較長時間的存放，弊端就是酒液會減少酒精度也會隨著緩慢的滲出揮發(fā)而影響竹酒風味。
酒在竹內(nèi)生長過程中，酒精度和凈含量略有降底但酒質(zhì)更佳。竹筒酒在竹林深處采收后只做原生態(tài)健康處理，因此本產(chǎn)品具有慢揮發(fā)的特性。一般竹筒酒常溫下請在兩個月內(nèi)飲用，冷藏保存在六個月內(nèi)飲用。低溫保存把竹筒酒裝入包裝袋抽真空封口放入冰箱保鮮層長期存放解決了酒液蒸發(fā)流失及霉菌滋生問題。
竹筒酒喝了有哪些好處
竹子在中國食用、藥用歷史相當久遠，其中竹葉中含有大量的黃酮、內(nèi)酯、多糖、葉綠素、氨基酸、維生素、微量元素等營養(yǎng)素，淡竹葉提取物高度濃縮了黃酮類化合物和香豆素類內(nèi)酯營養(yǎng)素，具有良好的抗自由基能力。
其抗衰老、抗疲勞和免疫調(diào)節(jié)作用與花粉相當;降血脂和血膽固醇作用與銀杏葉提取物相似;抗菌、消炎和抗病毒作用與茶多酚相似;鎮(zhèn)咳祛痰，清熱解毒效果勝竹瀝一籌，是理想的純天然保健營養(yǎng)素。
灌入基酒之后，竹子還一直在生長。酒液在竹腔中吸收竹子的大量天然活性成份，溶入竹汁和甘露，長時間二次發(fā)酵之后，色香味與原酒相比都更上一層。
竹筒酒，富含人體所需的稀有元素、氨基酸和維生素，年輕人喝了修身養(yǎng)性，精神百倍;老年人喝了強身健體，延年益壽。喝出健康，喝出美麗，竹筒酒絕對是養(yǎng)生保健的最好飲品!
小編總結，對于喝不完的竹筒酒，我們可以采取低溫保存和真空包裝的保存方式，可以放在干燥遮光的環(huán)境進行存放。因為竹筒酒它有一定的揮發(fā)性，所以如果開啟后請在兩個月之內(nèi)飲用完畢，冷藏保存在六個月之內(nèi)飲用完畢，否則很容易滋生細菌。
