白酒的口味主要是有三種，分別是清香型，醬香型，還有濃香型，清香型的白酒是比較常見(jiàn)的，像二鍋頭，為什么領(lǐng)導(dǎo)只喝醬香酒？和濃香型的區(qū)別：
為什么領(lǐng)導(dǎo)只喝醬香酒：
醬香型的白酒，價(jià)格都是比較貴的，這可不是普通老百姓舍得買到喝的。醬香型的白酒為什么會(huì)貴呢？
這和醬香型白酒使用的原材料有關(guān)系。
醬香型的白酒用的原材料是小麥和有機(jī)高粱，這是純糧食酒，口感是相當(dāng)?shù)牟欢嗟?。醬香型的酒不僅使用的原材料成本高，在制作工藝方面也是非常的復(fù)雜，制作需要花費(fèi)的時(shí)間也是比較長(zhǎng)，發(fā)酵所需時(shí)間也比較長(zhǎng)。
而且醬香型的白酒，經(jīng)常是作為禮品用，包裝是非常精美的。
常見(jiàn)的醬香型白酒品牌有：茅臺(tái)，郎酒，貴酒，還有武陵等。
醬香型和濃香型的區(qū)別：
1、香味不同
醬香型的酒香味是比較多的，而且香味要分為前后香，開(kāi)酒瓶后和喝之前聞到的是前香，喝完之后聞到的是后香。濃香型的白酒香味是比較濃的，給人的感覺(jué)是綿甜爽凈。
2、一斤高粱釀出來(lái)的白酒量不一樣
一斤高粱能釀出2兩醬香型的白酒，3兩濃香型的白酒。
3、釀造時(shí)間不同
醬香型釀造出來(lái)需要270天左右，濃香型只需要50天。
4、代表的品牌不一樣
醬香型的白酒品牌代表為：瀘州老窖，劍南春，五糧液，舍得，水井坊等
濃香型的白酒品牌代表為：茅臺(tái)，郎酒，貴酒，武陵。
領(lǐng)導(dǎo)喜歡喝醬香酒的原因就介紹到這里了，醬香型和濃香型的白酒還是有區(qū)別的，從味道上面就可以感覺(jué)出來(lái)。