相信大家都知道我們?nèi)诉@一輩子,只要開心和快樂其實(shí)是最重要的,另外的健康更是重中之重的。但是呢,大家一般都屬于亞健康的狀態(tài),我們每個(gè)人在人世間活的都很累,壓力都很大,每天都有處理不完的事情和憂慮,久而久之,這樣的壓力背負(fù)在我們的心頭就會(huì)使我們越來越難以承受處于一個(gè)不健康的狀態(tài),這個(gè)時(shí)候呢,人類本兒自覺的就會(huì)去選擇一些減壓的方式,比如說去找朋友聊聊天。還有去喝一點(diǎn)小酒,但是大家知道嗎,白酒這種東西,它可以放多長時(shí)間呢,其實(shí)呢,我們每個(gè)人都知道,在中國白酒其實(shí)是沒有保質(zhì)期的,更別提放多長時(shí)間了,俗話說白酒越放越久越放越香,這樣的道理是不是真的呢?至少白酒可以放十年,但是大家知道嗎?白酒該如何封口呢?那今天就有小編來為大家分享一篇關(guān)于白酒放十年怎么封口的文章,希望大家通過小編的分享,可以明明白白酒坊十年的風(fēng)口風(fēng)法。那是什么樣的,以及大家在日常生活中所常見的一些個(gè)白酒,它的年份都有十年之久嗎?還有他的一些個(gè)香型,度數(shù)會(huì)不會(huì)有什么變化呢?希望大家可以去認(rèn)真的。選擇參考一下,從而得出一些自己的答案,好了,接下來的時(shí)間就交給大家了。
白酒放10年怎么封口
我們買到的酒多數(shù)都是玻璃瓶裝著的,很少有陶瓷瓶的。以前老茅臺(tái)是陶瓷瓶的,后來也改成了乳白色的玻璃瓶。為什么呢,主要是使用陶瓷瓶成本高,而且瓶體不如玻璃瓶結(jié)實(shí),瓶口密封處如果壓不緊,容易滲漏,壓得緊會(huì)壓爆瓶口。所以改成了玻璃瓶,成本低且美觀。當(dāng)然基本上所有酒廠,在窖存酒方面還是用陶瓷容器的。
我們在存放瓶裝酒的時(shí)候,要注意存放的環(huán)境。一般要存放在陰涼干燥的地方,周圍的空氣不能有異味。其實(shí)很多人容易忽視這幾點(diǎn),我聽過有的人將酒放在容易潮濕的地下車庫的,而且地下車庫還存在異味,潮濕且?guī)в挟愇妒菚?huì)影響到酒體的正常老熟。
存放白酒最好對瓶身作密封處理,如果是存放10年以上更有必要對瓶身作處理,存放一兩年,不作瓶身處理的話沒有多大問題,如果不嫌麻煩的話最好還是做一下密封處理。主要是防止長時(shí)間存放瓶口松動(dòng)會(huì)漏氣的問題,因?yàn)闊o論出廠的白酒瓶口密封性多好,長時(shí)間存放都會(huì)出現(xiàn)漏氣,跑酒的問題。如果我們對瓶口加多一道密封處理的話,能大大減少這部分的損失。
一、保鮮膜、生料帶密封法保鮮膜和生料帶用來纏繞瓶口有很好的密封性,不容易變質(zhì)且無異味。切忌不可以直接用膠布來封瓶口,膠布時(shí)間長了會(huì)失去粘力,留下的痕跡影響美觀,且?guī)в挟愇?。你可以再纏繞幾圈保鮮膜或生料帶之后再用膠布來封好。二、蠟封法我們可以將蠟融化后滴在瓶口處、融化蠟之后用掃子把蠟掃在瓶口或者把白酒的瓶口倒放在融化的蠟中,等它自然干固,蠟封法也有很好的密封性,而且能保持很久不會(huì)松動(dòng)。
三、熱縮膜密封法熱縮膜大家應(yīng)該很常見,很多沒開過的酒的瓶蓋處都有熱縮膜。熱縮膜是一種遇熱會(huì)收縮的膠膜,被用來廣泛應(yīng)用在商品包裝上。我們用熱縮膜密封的話,是整瓶酒都包進(jìn)去的,因?yàn)橹环馄靠诘脑捰脽峥s膜封不好。用熱縮膜密封的話品相比較好,熱縮膜的話上網(wǎng)買就好了,這種東西其他地方不好買。
四,存酒一定要存好酒,存純糧食酒,如果是那種10幾塊的酒就沒必要存放了,因?yàn)榇娴迷倬盟簿湍菢?,變化不大?/p>
五,用壇子封存首要專業(yè)的酒廠把酒出產(chǎn)好后是以大壇子寄存的,把壇子密封起來。這個(gè)很重要,陶瓷的壇子里的礦藏質(zhì)對能使白酒的質(zhì)量十分好,而且越放越香。用壇子裝好密封后,挑選深窖貯藏,最佳是地下一百米以下的地窖,那里恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境,最有利于白酒的天然老熟。常酒的寄存時(shí)刻不少于三年,寄存二十年以上的酒才干算得上是真正的陳釀好酒。
六,放酒窖或埋在地下。假如有酒窖,把封好口的酒瓶放進(jìn)酒窖里就可以了,假如沒有,可以把瓶裝酒放在壇子里,埋在地下,盡量深一些,越深才能確保溫度與濕度的穩(wěn)定。假如是一般的公寓,主張存入地下室,那里沒有陽光直射,相對來說溫度與濕度也是穩(wěn)定的。放好了之后,千萬不能經(jīng)常觸碰。否則,瓶子或酒標(biāo)一旦損壞,品相不好,藏品的價(jià)值就會(huì)大打折扣。我們買到的酒多數(shù)都是玻璃瓶裝著的,很少有陶瓷瓶的。以前老茅臺(tái)是陶瓷瓶的,后來也改成了乳白色的玻璃瓶。為什么呢,主要是使用陶瓷瓶成本高,而且瓶體不如玻璃瓶結(jié)實(shí),瓶口密封處如果壓不緊,容易滲漏,壓得緊會(huì)壓爆瓶口。所以改成了玻璃瓶,成本低且美觀。當(dāng)然基本上所有酒廠,在窖存酒方面還是用陶瓷容器的。
我們在存放瓶裝酒的時(shí)候,要注意存放的環(huán)境。一般要存放在陰涼干燥的地方,周圍的空氣不能有異味。其實(shí)很多人容易忽視這幾點(diǎn),我聽過有的人將酒放在容易潮濕的地下車庫的,而且地下車庫還存在異味,潮濕且?guī)в挟愇妒菚?huì)影響到酒體的正常老熟。
存放白酒最好對瓶身作密封處理,如果是存放10年以上更有必要對瓶身作處理,存放一兩年,不作瓶身處理的話沒有多大問題,如果不嫌麻煩的話最好還是做一下密封處理。主要是防止長時(shí)間存放瓶口松動(dòng)會(huì)漏氣的問題,因?yàn)闊o論出廠的白酒瓶口密封性多好,長時(shí)間存放都會(huì)出現(xiàn)漏氣,跑酒的問題。如果我們對瓶口加多一道密封處理的話,能大大減少這部分的損失。
一、保鮮膜、生料帶密封法保鮮膜和生料帶用來纏繞瓶口有很好的密封性,不容易變質(zhì)且無異味。切忌不可以直接用膠布來封瓶口,膠布時(shí)間長了會(huì)失去粘力,留下的痕跡影響美觀,且?guī)в挟愇丁D憧梢栽倮p繞幾圈保鮮膜或生料帶之后再用膠布來封好。二、蠟封法我們可以將蠟融化后滴在瓶口處、融化蠟之后用掃子把蠟掃在瓶口或者把白酒的瓶口倒放在融化的蠟中,等它自然干固,蠟封法也有很好的密封性,而且能保持很久不會(huì)松動(dòng)。
三、熱縮膜密封法熱縮膜大家應(yīng)該很常見,很多沒開過的酒的瓶蓋處都有熱縮膜。熱縮膜是一種遇熱會(huì)收縮的膠膜,被用來廣泛應(yīng)用在商品包裝上。我們用熱縮膜密封的話,是整瓶酒都包進(jìn)去的,因?yàn)橹环馄靠诘脑捰脽峥s膜封不好。用熱縮膜密封的話品相比較好,熱縮膜的話上網(wǎng)買就好了,這種東西其他地方不好買。
四,存酒一定要存好酒,存純糧食酒,如果是那種10幾塊的酒就沒必要存放了,因?yàn)榇娴迷倬盟簿湍菢樱兓淮蟆?/p>
五,用壇子封存首要專業(yè)的酒廠把酒出產(chǎn)好后是以大壇子寄存的,把壇子密封起來。這個(gè)很重要,陶瓷的壇子里的礦藏質(zhì)對能使白酒的質(zhì)量十分好,而且越放越香。用壇子裝好密封后,挑選深窖貯藏,最佳是地下一百米以下的地窖,那里恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境,最有利于白酒的天然老熟。常酒的寄存時(shí)刻不少于三年,寄存二十年以上的酒才干算得上是真正的陳釀好酒。
六,放酒窖或埋在地下。假如有酒窖,把封好口的酒瓶放進(jìn)酒窖里就可以了,假如沒有,可以把瓶裝酒放在壇子里,埋在地下,盡量深一些,越深才能確保溫度與濕度的穩(wěn)定。假如是一般的公寓,主張存入地下室,那里沒有陽光直射,相對來說溫度與濕度也是穩(wěn)定的。放好了之后,千萬不能經(jīng)常觸碰。否則,瓶子或酒標(biāo)一旦損壞,品相不好,藏品的價(jià)值就會(huì)大打折扣。
白酒除飲用外其他功能:
減痛:不慎將腳扭傷后,將溫白酒涂于傷處輕揉,能舒筋活血,消除疼痛。
去腥:手上沾有魚蝦腥味時(shí),用少許清洗,即可去掉腥氣味。
除膩:在烹調(diào)脂肪較多的肉類、魚類時(shí),加少許白酒,可使菜肴味道鮮美而不油膩。
消苦:剖魚時(shí)若弄破苦膽,立即在魚肚內(nèi)抹一點(diǎn)白酒,然后用冷水沖洗,可消除苦味。
減酸:烹調(diào)菜肴時(shí),如果加醋過多,只要再往菜中倒些白酒,可減輕酸味。
去泡:因長途行走或因勞動(dòng)摩擦手腳起泡時(shí),臨睡前把白酒涂于起泡處,次日晨可去泡。
增香:往醋中加幾滴白酒和少許食鹽,攪拌均勻,既能保持醋的酸味,又能增加醋香味。
綜上所述,白酒放十年怎么封口其實(shí)是一個(gè)非常常見非常好解決的一個(gè)問題,畢竟現(xiàn)在隨著人類的科技還有水平越來越。提高。大家對于白酒的一個(gè)儲(chǔ)存技術(shù),還有釀制技術(shù)也得到了一個(gè)質(zhì)的飛躍,我們再也不是用原來的一些老辦法進(jìn)行白酒的釀制和封存了,而是用一些非常先進(jìn)的科學(xué)方法進(jìn)行封存白酒,這樣更好更快地封存了白酒,大家何樂而不為呢。當(dāng)然,大家一定要仔細(xì)閱讀文章當(dāng)中的一些內(nèi)容,畢竟還是一些老的方法和新的方法相結(jié)合起來,才是最適合大家的。最后呢,小編要忠告大家一句,要珍愛生命。不要酗酒。