白酒是一種特有的蒸餾酒，而這款東北家酒他是吉林省的特產(chǎn)之一，在當(dāng)?shù)靥貏e出名。選用純糧釀造是白酒系列的產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良獨(dú)特的釀造工藝，釀造出的白酒口感醇和優(yōu)雅細(xì)膩，一直以來(lái)東北人的酒量都特別大，而且由于東北天氣寒冷，很多人都喜歡喝酒來(lái)進(jìn)行御寒，因此東北便出現(xiàn)了各種各樣的白酒品牌，下面小編具體的給您介紹一下，東北家酒都怎么樣吧。
東北家酒怎么樣
屬白酒類系列產(chǎn)品,其品質(zhì)優(yōu)良，釀造工藝獨(dú)特，口味醇正，共創(chuàng)吉林省東北家酒宏圖。
中國(guó)東北地區(qū)在冬季時(shí)刻，氣候較寒冷，因此從古至今大部分東北人喜歡喝酒驅(qū)寒，久而久之也形成了許許多多的地方名酒。其中有一個(gè)為常人所知的白酒--圣元春白酒，該酒制作工藝精良，至今已有數(shù)百年歷史。圣元春白酒采用高粱泥窖、生態(tài)發(fā)酵。
東北有什么酒
一、大泉源酒
大泉源酒起源于1616年女真部落燒鍋，歷經(jīng)十幾代人的薪火傳承，始終堅(jiān)持傳統(tǒng)釀造工藝。精選產(chǎn)自東北平原白城、遼南等地顆料飽滿、色澤鮮艷、質(zhì)地純正的優(yōu)質(zhì)高粱做原料，所用水源全部取自有“關(guān)東前列泉”之稱的大泉源古井，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、酒海貯藏，天成于豐潤(rùn)之間，香諧自然。
二、黑土地酒
黑土地酒濃縮了黑土地上的精華。釀酒較主要的是糧食，聞名我國(guó)的黑土地酒恰好得益于這里的天時(shí)、地利與人和。黑土地酒將傳統(tǒng)的釀造工藝與現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)相結(jié)合，采用1800米深的巖溢泉水，以生長(zhǎng)周期超過(guò)150天的高粱、大米為主料，傳承600年的釀造工藝，經(jīng)手工分摘，陶壇窖藏。
三、龍泉春酒
龍泉春酒是出產(chǎn)于吉林省遼源市的知名白酒品牌，由遼源龍泉酒業(yè)股份有限公司榮譽(yù)出品。濃香型“龍泉春”白酒系列產(chǎn)品，現(xiàn)已形成省頭牌、部?jī)?yōu)、國(guó)優(yōu)、滋補(bǔ)四大系列。主導(dǎo)產(chǎn)品有系列、百年雙龍、十年陳釀、釀香四海等新一代龍泉春酒主導(dǎo)產(chǎn)品。
四、老村長(zhǎng)酒
老村長(zhǎng)酒產(chǎn)自中國(guó)東北黑龍江，為東北特色白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌。酒質(zhì)口感柔和，甘甜順暢，飲后頭不痛，口不干，有一種極為舒服的感覺，實(shí)屬純糧上乘佳品。
小編總結(jié)，東北酒的種類比較多，例如黑土地酒，大泉源酒，所以土地就他是濃縮了土地上的精華，高粱為原料經(jīng)過(guò)多年的傳承，現(xiàn)代與科學(xué)技術(shù)相結(jié)合，符合了天時(shí)地利人和釀造出的黑土地酒，深受消費(fèi)者的喜歡，現(xiàn)在已經(jīng)遠(yuǎn)銷全國(guó)各個(gè)省市自治區(qū)。當(dāng)然除了這款酒之外還有大泉源酒他經(jīng)過(guò)幾十代人的傳承固態(tài)發(fā)酵，做出了質(zhì)地純良的高粱酒。
