中國(guó)的酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，尤其是原產(chǎn)于中國(guó)的白酒。其因綿長(zhǎng)的口感，醇厚的香氣受到一眾酒友的青睞與追捧。那么白酒該怎么喝，才能在滿足人們口腹之欲的同時(shí)，還能減小對(duì)人體的損害，讓我們一起來了解一下吧！
喝白酒怎么喝
我們都有這樣的體會(huì)，到了夏天各種沒有食欲，很多人選擇了不吃飯。其實(shí)大錯(cuò)特錯(cuò)，不吃飯就攝入不到營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)跟不上胃口就會(huì)壞掉。而此時(shí)飲用少量白酒，能夠增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，刺激胃液與唾液分泌，不知不覺中增加食量和營(yíng)養(yǎng)，有健胃的作用，對(duì)胃起到保護(hù)作用。
根據(jù)醫(yī)學(xué)古籍記載：白酒，味甘、辛；性熱。入心、脾經(jīng)，具有暢通血脈，活血祛淤，祛風(fēng)散寒，消冷飲，除胃寒，健脾胃，矯味矯臭的功效，還能引藥上行，助藥力、行藥勢(shì)、振精神。普通人飲用白酒，每日飲用量最好不要超過2兩。
白酒的功效
1、增進(jìn)食欲
白酒能加快胃的血液循環(huán)，在吃飯的時(shí)候，少酌一點(diǎn)低度的白酒能增進(jìn)食欲，促進(jìn)食物消化。但是一點(diǎn)要把握好度，白酒喝多了反而會(huì)傷胃。
2、祛除寒冷
每100克白酒中含有1246千焦能量，因此白酒中含有較高的熱量，當(dāng)天氣嚴(yán)寒的時(shí)候，適量喝點(diǎn)白酒，可以祛寒寒冷，讓我們身體迅速暖和起來，血液也流通加快。
3、促進(jìn)消化
適量喝白酒不但可以刺激胰島素分泌不說，還能刺激人體消化系統(tǒng)的其他分泌，所以說，適量喝白酒是有助人體的消化和吸收能力，體內(nèi)的各種消化液的數(shù)量增多，這樣是很好的幫助人體消化。
4、活血通脈
白酒能活血通脈，喝少量的低度白酒可以擴(kuò)張小血管，加速血液在全身的流通，促進(jìn)血液循環(huán)，減緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積，有利于改善心腦血管系統(tǒng)。對(duì)于35歲以上的男性和過了絕經(jīng)期的女性來說。每隔一天喝一小杯白酒，對(duì)防治心血管疾病有一定的輔助作用。
5、緩解疲勞
白酒中所含的乙醇能興奮大腦的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，其作用原理與麻醉藥相似，適量的白酒有利于緩解疲勞、松弛神經(jīng)，還能消愁。
雖然我們經(jīng)常喝白酒，但多少度的白酒對(duì)身體是最好的？
白酒發(fā)展至今，有一些專家研究：最適宜飲用的、對(duì)身體最健康是40.9度的白酒。因?yàn)榘拙贫葦?shù)越高烈性就更強(qiáng)，增加身體負(fù)擔(dān)，度數(shù)越低功效就會(huì)越小。在中國(guó)，白酒的總產(chǎn)量上看，靠近40.9度的白酒產(chǎn)量也是最高、消費(fèi)群體最大，達(dá)到50%以上。在國(guó)外，美國(guó)研究認(rèn)為飲用40.9度的白酒或接近這一度數(shù)的白酒，每次30-60毫升死亡率最低，并發(fā)現(xiàn)適當(dāng)飲酒不易患心肌梗塞。
因?yàn)榘拙拼偈谷梭w產(chǎn)生溶解血栓的物質(zhì)“尿激酶”，對(duì)預(yù)防心肌梗塞和腦血栓有利，所以日本還稱白酒為“長(zhǎng)壽水”。
白酒喝之前最好燙一燙
從古至今，很多人都有把白酒熱一熱再喝的習(xí)慣。其實(shí)不僅古人喝酒要燙一下，現(xiàn)在喝酒最好也燙一下。
酒精釀造過程中，會(huì)產(chǎn)生乙醇、甲醇、和各類微量酯（主要是乙酸乙酯）。乙醇就是要喝的酒了，但是只有乙醇的酒是不會(huì)好喝的，酒之所以有酒香，不同窖釀的酒酒香不同，就是因?yàn)橹愇镔|(zhì)不同。這就是為什么老窖釀的酒好喝，因?yàn)槔辖迅黝愇⑸镓S富，微量脂類也豐富。
回過頭來再說甲醇。
甲醇俗稱工業(yè)酒精，有毒性，誤飲5-10毫升能雙目失明，大量飲用會(huì)導(dǎo)致死亡。所以酒中最要不得的就是甲醇。
總結(jié)，通過上文，相信您對(duì)白酒的了解更深了一步，閑暇時(shí)候三五好友相聚小酌幾杯想想就十分愜意，但是小編在這里提示您，無論何種度數(shù)的白酒其中都含有一定量的酒精，會(huì)對(duì)身體，尤其是肝臟造成不可逆的損傷，所以適度飲用切忌貪杯很重要！
