貴州茅臺酒是純糧釀造的高度白酒，是有機和綠色食品，不僅對人體刺激小，飲后不上頭，而且研究也證明，長期適度飲用茅臺酒其所含的豐富酸類物質(zhì)、酚類化合物等對人體具有保健作用，那么茅臺酒怎么辨別真假呢？接下來我們就一起來看一看吧！
茅臺酒怎么辨別真假？
1、生產(chǎn)家
現(xiàn)在市場出現(xiàn)了很多假冒茅臺的酒。所以買茅臺酒首先要看生產(chǎn)廠家，真的茅臺酒生產(chǎn)廠家都是標注的貴州茅臺酒股份有限公司。還有一些上了年份的茅臺會有地方國營茅臺酒廠、貴州茅臺酒廠，除了這些像標注的什么廠或者幾號廠都是假的。
2、看商標
茅臺酒普通款的銷量最大，而且主要生產(chǎn)的就是飛天茅臺和五星茅臺。飛天商標是兩個小人身上都是彩帶是飛在天上的，而五星茅臺就是有一個很大的五角星標志。
3、外箱標注
貴州茅臺酒上外箱上的條形碼和酒瓶上的條形碼是一樣的；外箱上還有生產(chǎn)日期和批次的標注；而且外箱上還有編碼。
4、時間
茅臺酒都知道時間越久價格越貴。所以一般80年的茅臺酒是沒有出售的，而且15年、30年和50年的都是比較少的，時間越久就越少。
買到假酒怎么辦？
兩年前，有茅友買了幾件茅臺酒，邊喝邊送，直到前段時間通過茅粉事務(wù)所的文章對應(yīng)鑒定，與群友交流討論后，才發(fā)現(xiàn)是假酒。
思慮過后，他趕緊找到商家進行溝通，對方答應(yīng)：如果經(jīng)雙方確認后，確定酒為假酒，商家愿意按照對應(yīng)年份的酒價回購，或者換回真酒。
如果最終能夠按照協(xié)商結(jié)果進行理賠，那么這起假酒風(fēng)波算是有了一個較好的結(jié)局，只是那些送酒帶來的誤會，還需要用以后的行動去彌補。
實際上，還有多買到假酒卻沒有理賠下來的人，這其中有消費者，也有酒商。
假酒在我們的生活中無孔不入，如果買酒時遇到假酒，應(yīng)該怎么辦呢？
“買到假酒，第一件事就是去找商家，一般來說，商家主要有幾種：第一種是正經(jīng)商家，他不但會全額賠款，可能還會給你補貼；第二種是故意賣假酒的商家，這種盡量去溝通協(xié)商，能把本金拿回來也行；第三種，是故意售假且態(tài)度很差的，不管怎樣協(xié)商都不承認也不賠付。”酒商“大表哥”對所長表示。
依據(jù)他的經(jīng)驗來看，一旦發(fā)現(xiàn)是假酒，要盡快處理，而第三種商家的情況最惡劣，也最麻煩。但對于這種行徑，不能縱容，要拿出追究到底的態(tài)度來，最后他們也有可能會妥協(xié)。對付這類人，可以選擇報案，也可以選擇走司法程序。
根據(jù)《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》第三十九條消費者和經(jīng)營者發(fā)生消費者權(quán)益爭議的，可以通過下列途徑解決：
?。ㄒ唬┡c經(jīng)營者協(xié)商和解；
（二）請求消費者協(xié)會或者依法成立的其他調(diào)解組織調(diào)解；
（三）向有關(guān)行政部門投訴；
?。ㄋ模└鶕?jù)與經(jīng)營者達成的仲裁協(xié)議提請仲裁機構(gòu)仲裁；
?。ㄎ澹┫蛉嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。
不管走哪種程序，都要保留好證據(jù)。
關(guān)于買到假酒的理賠，廣東新東方律師事務(wù)所合伙人宋子雄建議：“買酒時，可以對交易過程進行拍照或錄音，并注意保存買酒的憑證，包括發(fā)票、出庫單等，聊天記錄、交易截圖、電子郵件、快遞詳情、銀行流水等。一旦發(fā)現(xiàn)是假酒，應(yīng)該及時拍照存證，并對溝通過程錄音取證。如果酒不能通過外觀辨認真?zhèn)?，還需出具專業(yè)的鑒定報告?！?/p>