茅臺(tái)出去哪個(gè)朝代，希望106房間的正義之官能看到關(guān)于汽油的質(zhì)量我們車加的是水還

過去用的汽油是國(guó)標(biāo)3號(hào)，現(xiàn)在升級(jí)改用國(guó)標(biāo)4號(hào)，每升油價(jià)長(zhǎng)了3毛多錢，由于減少了含硫的成分，相應(yīng)的也減少了輸出動(dòng)力，所以出現(xiàn)了同樣的容量的油，使用國(guó)標(biāo)4號(hào)的油，車跑的距離少了，這是正常的。

現(xiàn)在隨著油價(jià)的降低，稅、油價(jià)比越來(lái)越高，加一升油百分之四十五是稅錢。

1、據(jù)傳遠(yuǎn)古大禹時(shí)代，赤水河的土著居民——濮人，已善釀酒。 2、漢代，今茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶有了“枸醬酒”。《遵義府志》載：枸醬，酒之始也。司馬遷在《史記》中記載：建元六年（前135年），漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙飲到南越國(guó)（今茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶）所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后，將此酒帶回長(zhǎng)安，敬獻(xiàn)武帝，武帝飲而“甘美之”，并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說(shuō)。這成為茅臺(tái)酒走出深山的開始，此后，一直作為朝廷貢品享盛名于世。

在中國(guó)漢代許慎怕著《說(shuō)文解字》中記載： “砟者少康初作箕帚、秫酒。”少康即杜康，秫即高梁，這段話的意思是杜康最早發(fā)明的箕帚和高梁酒。這說(shuō)明中國(guó)至少在公元前2000多年前就已使用糧食釀酒了，但當(dāng)時(shí)造的還都是黃酒，直到公元10世紀(jì)，中國(guó)人掌握了蒸餾技術(shù)之后才開始釀造白酒。中國(guó)的蒸餾酒大多使用陶缸泥窯釀制，所以酒中不含色素。而國(guó)外的蒸餾酒多使用各種木桶釀制，并添加有香料和調(diào)色的焦糖等，故呈現(xiàn)不同的顏色。公元前二千五百年左右，古埃及壁書描繪釀造葡萄酒的情景是早期有關(guān)酒的歷史記錄。而世界上最早的蒸餾酒是由愛爾蘭和蘇格蘭的古代居民凱爾特人在公元前發(fā)明的。當(dāng)時(shí)的凱爾特人使用陶制蒸餾器釀造出酒清含量較高的烈性，這也是威士忌酒的起源。威士忌一詞出自凱爾特人的語(yǔ)言，意為 “生命之水”。

早了,都已經(jīng)記不清年代了.

酒的來(lái)歷 傳說(shuō)是杜康造的酒,然而他當(dāng)年卻怎么也造不成,后來(lái)就請(qǐng)教了一位算命先生,算命的告訴他要在某地某日的酉時(shí)取三個(gè)人的血,每人一滴,這樣酒才能造成功.于是杜康就在算命先生指定的地方去等人取血.那是條偏僻的小路,路兩旁是小樹林. 不一會(huì)兒,過來(lái)一位書生,杜康上前說(shuō)明原由,于是那書生便在杜康的酒里滴了一滴血.書生走后又來(lái)了一位武士,杜康再次上前說(shuō)明了原因,武士也在酒中滴了一滴血.武士走后等了很久也不見有人來(lái),杜康非常著急,眼看著酉時(shí)就要過去了,若過了酉時(shí)酒就造不成了呀,這可如何是好.正在著急時(shí),猛然看到不遠(yuǎn)處樹下坐著個(gè)人,杜康非常高興就跑過去了,到跟前一看,原來(lái)是個(gè)傻子,感到很難過,不想用傻子的血來(lái)造酒,但酉時(shí)將要過去了,杜康只有違心的拉著傻子走到酒邊滴了一滴血,于是這酒就造成了. 酒雖然造成了,但以后喝酒的人卻受這三滴血的影響了. 開始喝酒時(shí),都很斯文,很有禮貌,象書生一樣.喝了一會(huì)兒,臉紅脖子粗的,聲音也大了,嗓門兒也高了,就象個(gè)武士一樣.喝到最后,都喝多了,舌頭也不好使了,走路也晃了,腦袋也迷糊了,就象個(gè)傻子一樣.

公元前135年，漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙飲到南越國(guó)（今茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶）所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后,將此酒帶回長(zhǎng)安,受到漢武帝的稱贊，并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說(shuō)。據(jù)清代《舊遵義府志》所載，道光年間，“茅臺(tái)燒房不下二十家，所費(fèi)山糧不下二萬(wàn)石?！?843年，清代詩(shī)人鄭珍詠贊茅臺(tái)“酒冠黔人國(guó)”。1949年前，茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝，僅有三家酒坊，即：華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”；王姓出資建立的“榮和酒房”，稱之“王茅”；賴姓出資辦的“恒興酒坊”，稱“賴茅”。“華茅”就是現(xiàn)在的茅臺(tái)酒的前身。

功效作用如下：養(yǎng)血祛風(fēng)，益氣平肝。可以用于高血壓以及風(fēng)眩頭暈。松花酒口感綿甜醇厚，可使得飲用者陶醉其中，享受其中。由于松花酒的原料為松花粉和白酒，其中松花粉又名松黃，為馬尾松的雄花花粉。松花粉性微溫，味甘，含有多種氨基酸、糖類、多種維生素、酵類及油脂等。松花粉具有軟化血管，降血壓，防治心血管病、中風(fēng)和神經(jīng)衰弱等病的功效。擴(kuò)展資料：制作配方如下：松花粉100克，白酒2斤。制作方法：選擇較高品質(zhì)的松花粉，將松花粉用絹布裝袋，扎緊袋口，將布袋放入酒中，密封浸泡十天，在此期間經(jīng)?；蝿?dòng)酒瓶。十天后起封，此時(shí)取出布袋即可。服法：飯后服用十到十五毫升。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-經(jīng)常眩暈有4大原因 試試兩款藥酒百度百科-國(guó)珍松花酒

腎陽(yáng)虛的癥狀為腰酸，四肢發(fā)冷，畏寒，也就是說(shuō)表現(xiàn)為“寒”的癥狀。腎陽(yáng)虛可以吃狗肉、羊肉、韭菜、泥鰍來(lái)進(jìn)行食補(bǔ)。

國(guó)珍松花酒是以松花粉和精白糯米為主要原料，輔以藥食兼用的枸杞子、桑椹等，采用傳統(tǒng)發(fā)酵工藝精釀而成，它將松花粉的功能與米酒和氣養(yǎng)血、溫胃辟寒等功效科學(xué)有機(jī)的結(jié)合在一起。其具有黃酒物有的農(nóng)郁芳香、口感純厚、柔和，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的養(yǎng)生美酒，對(duì)中老年人強(qiáng)身健體有良好作用。松花酒對(duì)風(fēng)濕病調(diào)理效果甚佳。風(fēng)濕，主要由于正氣不足，腠理不密，衛(wèi)外不固，感受風(fēng)、寒、濕、熱之邪所致。治療方法應(yīng)當(dāng)以散寒、疏風(fēng)燥濕、補(bǔ)血、活血為主。松花粉，味甘、性溫，可以除風(fēng)止血，驅(qū)寒外出。釀酒后，要行氣活血，所謂治風(fēng)先治血，血行風(fēng)自滅，正是松花酒調(diào)理風(fēng)濕癥的機(jī)理。主原料作用：松花粉原料全部由人工采集，天然無(wú)污染，富含人體必需的多種氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分和生命活性物質(zhì)。對(duì)人的大腦及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育具有極為重要的作用，松花粉其中磷脂更能防止脂肪在肝臟中的堆積，起到減肥的作用。此外松花粉中的多糖還具有很強(qiáng)的免疫能力，具有明顯的防癌功效。當(dāng)然松花粉對(duì)人體的好處不至于此，還有許多的保健作用。輔原料成分作用：1 枸杞子 它富含甜菜堿、玉蜀黍黃素、酸漿紅素、枸杞多糖、胡蘿卜素、核黃素、煙酸、維生素C等。具有滋補(bǔ)肝腎，益精明目的作用。用于虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、內(nèi)熱消渴、血虛萎黃、目昏不明的病癥治療。2 桑椹 成熟的桑椹其成分經(jīng)分析得知含有葡萄糖、果糖、蘋果酸、氨基態(tài)氮、鈣質(zhì)、花青素甘、胡羅卜素、亞油酸、維生素B等營(yíng)養(yǎng)成分。其一具有滋陰補(bǔ)血的作用，適用于肝腎不足，精血虧虛，頭暈?zāi)堪?，耳鳴失眠，須發(fā)早白等；其二具有生津潤(rùn)燥，可用治津傷內(nèi)熱消渴，陰虛肺燥干咳，津傷腸燥便秘等癥。3 肉桂 主要含有肉桂醛。有散寒止痛、化瘀活血、健胃、補(bǔ)元?dú)?、?qiáng)壯等功能。治胃腹冷痛、虛寒泄瀉、腎陽(yáng)不足、肺寒喘咳、寒痹腰痛等癥。被視為補(bǔ)藥中之珍品，常與人參、鹿茸并稱，謂之“參、茸、燕、桂”，對(duì)年老虛弱者有特效。4 甘草 成分以甘草甜素，甘草次酸為主。具補(bǔ)脾、潤(rùn)肺、解毒、調(diào)和諸藥的功能，可減低或緩解其他藥物的偏性、毒性，具輔助、協(xié)調(diào)、矯味作用。主治脾虛食少，胃腸潰瘍、咳嗽、支氣管炎、倦怠乏力、四肢攣急疼痛、癰腫瘡毒等。酒為百藥之長(zhǎng)：《漢書·食貨志》中說(shuō)：“酒，百藥之長(zhǎng)”。這可以理解為在眾多的藥中，酒是效果最好的藥，另一方面，酒還可以提高其它藥物的效果。酒與藥有密不可分的關(guān)系，在遠(yuǎn)古時(shí)代，古人釀酒目的之一是作藥用的，古人說(shuō)“酒以治疾”，可見酒在古代醫(yī)療中的重要作用。食藥合一：藥往往味苦而難于被人們接受，但酒卻是普遍受歡迎的食物，酒與藥的結(jié)合，既彌補(bǔ)了藥味苦的缺陷，又改善了酒的風(fēng)味，相得益彰。經(jīng)常服藥，人們從心理上難以接受，但將藥物配入酒中制成藥酒，經(jīng)常飲用，既強(qiáng)身健體，又享樂其中，卻是人生一大快事。

松花酒：對(duì)風(fēng)濕病調(diào)理效果甚佳餐前或佐食飲用，亦可用于酒宴參考資料： http://www.guozhen500.com/product-142.html

愛情 我經(jīng)歷過一段刻骨銘心的愛情　　愛情其實(shí)就是一種生活。與你愛的人相視一笑，默默牽手走過，無(wú)須言語(yǔ)不用承諾?！　∠瞪蠂?，走進(jìn)廚房，為你愛的人煲一鍋湯，風(fēng)起的時(shí)候?yàn)樗o緊衣襟、理理亂發(fā)，有雨的日子，拿把傘為她撐起一片晴空。睡醒時(shí)，眼波流動(dòng)間的體貼溫柔、肌膚間的溫暖，可以幸福一生！　　愛情其實(shí)就是出門在外時(shí)的一個(gè)電話兩份牽掛，可以讓彼此的心在等待的相思中一起回家?！　矍槠鋵?shí)就是你渴時(shí)的一口水，倦時(shí)的一杯茶；委屈時(shí)一句噓寒問暖的話，生氣時(shí)的一點(diǎn)幽默一朵花?！　矍槠鋵?shí)就是一種心態(tài)。拾元的玫瑰、千元的鉆石一樣美麗一樣可以有愛，一樣可以成為彼此眼睛里的天堂。　　愛情其實(shí)就是一種責(zé)任。你知道什么肩膀可以靠，他知道只有在你的懷里他才能睡得著?！　矍槠鋵?shí)就是一種緣分。一根紅線，兩段相思，三生緣定?！　矍槠鋵?shí)就是一種人生。相儒以沫，不離不棄，挽著你的手，風(fēng)雨一起經(jīng)受。歲月滄桑如白駒過隙，陳釀的愛像一杯酒就像一出戲。　　愛情其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是不經(jīng)意間，溫暖著你的手感動(dòng)著你的心，春夏秋冬輪回間，一起慢慢變老　　愛情當(dāng)中可以分為很多種?！　〔贿^最簡(jiǎn)單的就是兩人都都你情我愿的愿意在一起?！　』蛘卟杳子望}的過日子，這都叫做愛情?！　矍?你問 是為了什么 我只能說(shuō) 感覺來(lái)了 什么也擋不住 沒有任何原因　　很愛很愛 問問自己 你喜歡他嗎 他對(duì)你好嗎 問問自己內(nèi)心 它會(huì)告訴你答案　　如果分手了你會(huì)想到這些的話 那么你就經(jīng)歷過愛情 你過得好嗎？你最近開心嗎？不要不開心噢，不要老是玩游戲，不要老是熬夜，不要老是那么懶不看書，還有買衣服的時(shí)候不要老是不看碼數(shù)就試穿，還有一件事記得，你和她一定要幸福，你開心我就滿足了，如果你不開心不快樂，請(qǐng)你回頭，我還在原地等著你，祝福你！ 一句話 我希望你幸福 你和她要幸福 我會(huì)在你背后默默的祝福你?！　矍?很簡(jiǎn)單 又很復(fù)雜 當(dāng)你遇上對(duì)的人的話 一切都會(huì)變得很簡(jiǎn)單　　祝福你

我也不懂

愛就是你愛他！ 而且他也愛你！ 這就是愛情！ 你可以為了他去死 他也可以！ 愛情就是你干什么事情！都是為了他著想！

愛情就是手拉手走過一生的勇氣.

“愛情”：中文的解釋是：“愛”和“情”的結(jié)合；愛是喜歡，愛是給予和奉獻(xiàn)；情是兩人之間的互相吸引和傾慕。戀人間的“愛情”是純真、純正的，至善至美的，體現(xiàn)為雙方在各自內(nèi)心形成的對(duì)對(duì)方最真摯的仰慕，并有著渴望對(duì)方成為自己終生伴侶的強(qiáng)烈愿望。夫妻間的“愛情”更具體地表現(xiàn)為：恩恩愛愛，和和美美，相互忠誠(chéng)，相互信任，感情專一，互為奉獻(xiàn)，同心同德，同舟共濟(jì)，患難與共，相濡以沫，白頭偕老。愛情是不分階級(jí)不分性別也不分種族的，那是發(fā)自內(nèi)心的一種依戀，一種牽掛那就是愛情；愛情，在不同時(shí)代有不同的定義?，F(xiàn)代定義為兩個(gè)人基于一定的物質(zhì)條件和共同的人生理想，在各自內(nèi)心形成的對(duì)對(duì)方的最真摯的仰慕，并渴望對(duì)方成為自己終生伴侶的最強(qiáng)烈、最穩(wěn)定、最專一的感情。愛情往往會(huì)有一種想長(zhǎng)相廝守的感覺，愛的強(qiáng)烈時(shí)甚至有一種離開他（她）就活不了，他（她）死自己也想死的感覺。但在遠(yuǎn)古的母系社會(huì)、古代的父系社會(huì)，愛情有另一種體驗(yàn)，并不是單純的一夫一妻制。愛是生命的渴望，情是青春的暢想，愛情的意義在于：讓智慧和勤勞釀造生活的芳香，用期待與持守演繹生命的樂章，用真誠(chéng)和理解還有包容和信任去譜寫人生的信仰。愛情就是彼此喜歡的時(shí)候千方百計(jì)在一起。 開始的愛情是玫瑰，好看、想要，但是帶刺，只宜遠(yuǎn)觀；后來(lái)的愛情是茅臺(tái)酒，希望得到，雖然不太容易獲得，但是還是有機(jī)會(huì)，只不過可能品過以后頭暈眼花，不知所以；最后的愛情是面食，整天都吃，再也離不開，雖然也會(huì)厭倦，但是是自己整天也缺少不了的東西。不過歸根到底，自己想要的不是愛情，愛情必須是兩個(gè)人之間的事情，要有別人愿意和你一起分享，要有人給你送玫瑰花，要有人陪你一起喝茅臺(tái)酒，更要有人天天給你做面食，只有這樣，才能更確切的知道什么是愛情！這東西是容貌、金錢、權(quán)利、智慧、力量等外部因素所代替不了的，不可同日而語(yǔ)的；所以說(shuō)，愛情就是付出，不過或許付出的一方不是你而已！

愛情是心靈的雞湯，在不同的場(chǎng)合，會(huì)有不同的感覺，愛情的力量很強(qiáng)大，可以說(shuō)，每個(gè)人都會(huì)有愛情的經(jīng)歷，故事！

杜康，有人說(shuō)他原是黃帝手下的一位大臣。 黃帝建立部落聯(lián)盟后，經(jīng)過神農(nóng)氏嘗百草，辨五谷，開始耕地種糧食。黃帝命杜康管理生產(chǎn)糧食，杜康很負(fù)責(zé)任。由于土地肥沃，風(fēng)調(diào)雨順，連年豐收，糧食越打越多，那時(shí)候由于沒有倉(cāng)庫(kù)，更沒有科學(xué)保管方法，杜康把豐收的糧食堆在山洞里，時(shí)間一長(zhǎng)，因山洞里潮濕，糧食全霉壞了。黃帝知道這件事，非常生氣，下令把杜康撤職，只讓他當(dāng)糧食保管，并且說(shuō)，以后如果糧食還有霉壞，就要處死杜康。 杜康由一個(gè)負(fù)責(zé)管糧食生產(chǎn)的大臣，一下子降為糧食保管，心里十分難過。但他又想到嫘祖、風(fēng)后、倉(cāng)頡等臣，都有所發(fā)明創(chuàng)造，立下大功，唯獨(dú)自己沒有什么功勞，還犯了罪。想到這里，他的怒氣全消了，并且暗自下決心：非把糧食保管這件事做好不可。有一天，杜康在森林里發(fā)現(xiàn)了一片開闊地，周圍有幾棵大樹枯死了，只剩下粗大樹干。樹干里邊已空了。杜康靈機(jī)一動(dòng)，他想，如果把糧食裝在樹洞時(shí)，也許就不會(huì)霉壞了。于是，他把樹林里凡是枯死的大樹，都一一進(jìn)行了掏空處理。不幾天，就把打下的糧食全部裝進(jìn)樹洞里了。 誰(shuí)知，兩年以后，裝在樹洞里的糧食，經(jīng)過風(fēng)吹、日曬、雨淋，慢慢地發(fā)酵了。一天，杜康上山查看糧食時(shí)，突然發(fā)現(xiàn)一棵裝有糧食的枯樹周圍躺著幾只山羊、野豬和兔子。開始他以為這些野獸都是死的，走近一看，發(fā)現(xiàn)它們還活著，似乎都是睡大覺。杜康一時(shí)弄不清是啥原因，還在納悶，一頭野豬醒了過來(lái)。它一見來(lái)人，馬上竄進(jìn)樹林去了。緊接著，山羊、兔子也一只醒來(lái)逃走了。杜康上山時(shí)沒帶弓箭，所以也沒有追趕。他正準(zhǔn)備往回走，又發(fā)現(xiàn)兩只山羊在裝著糧食的樹洞跟前低頭用舌頭舔著什么。杜康連忙躲到一棵大樹背后觀察，只見兩只山羊舔了一會(huì)兒，就搖搖晃晃起來(lái)，走不遠(yuǎn)都躺倒在地上了。杜康飛快地跑過去把兩只山羊捆起來(lái)，然后才詳細(xì)察看山羊剛才用舌頭在樹洞上舔什么。不看則罷，一看可把杜康嚇了一跳。原來(lái)裝糧食的樹洞，已裂開一條縫子，里面的水不斷往外滲出，山羊、野豬和兔子就是舔了這種水才倒在地上的。杜康用鼻子聞了一下，滲出來(lái)的水特別清香，自己不由得也嘗了一口。味道雖然有些辛辣，但卻特別醇美。他越嘗越想嘗，最后一連喝了幾口。這一喝不要緊，霎時(shí)，只覺得天旋地轉(zhuǎn)，剛向前走了兩步，便身不由主地倒在地上昏昏沉沉地睡著了。不知過了多長(zhǎng)時(shí)間，當(dāng)他醒來(lái)時(shí)，只見原來(lái)捆綁的兩只山羊已有一只跑掉了，另一只正在掙扎。他翻起身來(lái)，只覺得精神飽滿，渾身是勁，一不小心，就把正在掙扎的那只山羊踩死了。他順手摘下腰間的尖底罐，將樹洞里滲出來(lái)的這種味道濃香的水盛了半罐。 回來(lái)后，杜康把看到的情況，向其他保管糧食的人講了一遍，又把帶回來(lái)的味道濃香的水讓大家品嘗，大家都覺得很奇怪。有人建議把此事趕快向黃帝報(bào)告，有的人卻不同意，理由是杜康過去把糧食霉壞了，被降了職，現(xiàn)在又把糧食裝進(jìn)樹洞里，變成了水。黃帝如果知道了，不殺他的頭，也會(huì)把杜康打個(gè)半死。杜康聽后卻不慌不忙地對(duì)大伙說(shuō)：“事到如今，不論是好是壞，都不能瞞著黃帝?！闭f(shuō)著，他提起尖底罐便去找黃帝了。 黃帝聽完杜康的報(bào)告，又仔細(xì)品嘗了他帶來(lái)的味道濃香的水，立刻與大臣們商議此事。大臣們一致認(rèn)為這是糧食中的的一種元?dú)?，并非毒水。黃帝沒有責(zé)備杜康，命他繼續(xù)觀察，仔細(xì)琢磨其中的道理。又命倉(cāng)頡給這種香味很濃的水取個(gè)名字。倉(cāng)頡隨口道 ：“此水味香而醇，飲而得神?！闭f(shuō)完便造了一個(gè)“酒”字。黃帝和大臣們都認(rèn)為這個(gè)名子取得好。 從這以后，我國(guó)遠(yuǎn)古時(shí)候的釀酒事業(yè)開始出現(xiàn)了。后世人為了紀(jì)念杜康，便將他尊為釀酒始祖。

說(shuō)起釀酒，最早的還是兩河流域，公元前6000年就有寫在黏土板上的啤酒制作配方---這塊土板現(xiàn)在應(yīng)該還在芝加哥大學(xué)的oriental institute，那里囤積了不少兩河流域的文物。而在中國(guó)，大致在公元前5000到3000年的仰韶文化可能已經(jīng)出現(xiàn)了谷物釀酒，中國(guó)的釀酒技術(shù)和西方一直不同， 仰韶、龍山時(shí)期的古人應(yīng)該是用蘗釀的酒，蘗就是發(fā)芽的谷粒，釀出的是黃酒。后來(lái)古人們逐漸掌握了用酒曲釀酒的方法，秦漢時(shí)雖然仍然用蘗造酒，但是大量的造酒開始用酒曲，前陣子還在《漢書·食貨志》上讀到：一釀?dòng)么置锥货贸删屏贰Ｄ俏挥信d趣模仿一下古酒可以試一試：）事實(shí)上，用蘗釀出的酒被稱為“醴”，是甜酒，酒精度很低，所以古人才說(shuō)“小人之交甘若醴”，而用曲釀造出來(lái)的才是真正的酒，酒精要重一些，酒精度大致在10%到18%左右，酒的味道因?yàn)橹谱鞴に嚨牟煌胁煌?。但是醴和那時(shí)的酒都是黃酒。 南北朝時(shí)，制酒曲的工藝日益完善，當(dāng)時(shí)的一部奇書《齊民要術(shù)》上記載了很多種制曲的方式，這些方式現(xiàn)在有不少還用在造高粱酒里。唐宋時(shí)有了紅曲，釀造出來(lái)了“紅酒”，不知道古書里說(shuō)的女兒紅是不是就是這種就，不過紹興的狀元紅應(yīng)該不是，那酒俺喝過，其實(shí)不紅，顏色是橙黃色的 前面說(shuō)到曲釀酒只能得到酒精度是10%到18%的酒，古人曾經(jīng)想用酒代水再釀酒以希望得到更高的濃度，可是不成，因?yàn)榫凭墙湍妇谴x的產(chǎn)物，對(duì)酵母菌的發(fā)酵有一定抑制作用，當(dāng)酒精成分達(dá)到10%左右時(shí)，酵母菌就停止繁殖，發(fā)酵過程也就隨之放慢。即使是耐酒精能力很強(qiáng)的酵母菌，耐酒精度也不會(huì)超過18%，所以就是以酒代水二次發(fā)酵，也得不到度數(shù)更高的酒了。 到了元朝，出現(xiàn)了蒸餾酒也就是燒酒，把酒曲發(fā)酵釀造的酒再蒸餾一下，得到度數(shù)更高的酒，大致酒精度有50%，這和現(xiàn)在的酒比較相似了，如果想感受一下，去個(gè)北方小城（最好是山西的）要二兩“兩毛燒”，體會(huì)一下古酒的味道。小作坊兩毛燒的做法和古法差不多，不過現(xiàn)在可能不止“兩毛”那么便宜了吧：）說(shuō)燒酒是元朝時(shí)才有的，是依照李時(shí)珍的紀(jì)錄，不過在白居易等人的詩(shī)里已經(jīng)有了“燒酒”一詞，并且對(duì)山西汾酒歷史的考證似乎說(shuō)明早在元以前的南北朝時(shí)就有燒酒了，因此武松三碗不過崗有可能是早期的燒酒吧，不然十幾度的酒不會(huì)有那么大的力量。 總結(jié)一下，用蘗釀的酒度數(shù)非常低，味道也很甜，宋應(yīng)星說(shuō)“后世嫌醴味薄，遂至失傳”；用曲釀造的酒度數(shù)大致在十幾度，味道因酒曲的制作工藝不同而不同，因?yàn)榫魄幸话慵尤氲挠胁菟?，不夠味道要更辛辣些，比較類似現(xiàn)在的紹興黃酒；蒸餾后的燒酒度數(shù)很高，大約有50% 左右，所以就更辣了，呵呵，現(xiàn)在仍有燒酒，不妨一試。 古人喝的酒是低度酒。武松喝的十八碗酒相當(dāng)于是二斤56度的二鍋頭。

表白是一件很平常的事情 不一定就是男生追求女生 同樣女生也可以追求男生... 大膽去表白吧!!!!!!!!支持你!!!!!!!!

愛情和情歌一樣，最高境界是余音裊裊。最凄美的不是報(bào)仇雪恨，而是遺憾。最好的愛情，必然有遺憾。那遺憾化作余音裊裊，長(zhǎng)留心上。最凄美的愛，不必呼天搶地，只是相顧無(wú)言。 　　失望，有時(shí)候，也是一種幸福。因?yàn)橛兴诖?，才?huì)失望。遺憾，也是一種幸福。因?yàn)檫€有令你遺憾的事情。追尋愛情，然后發(fā)現(xiàn)，愛，從來(lái)就是一件千回百轉(zhuǎn)的事。

真正的愛不是用言語(yǔ)可以表達(dá)的，是發(fā)自內(nèi)心的，愛上一個(gè)人你的整顆心都會(huì)被你愛的人所吸引，為他(她)著迷，為他(她)牽掛，但愿每一分鐘都可以見到他(她)， 見不到的時(shí)候時(shí)時(shí)刻刻都會(huì)想著他(她)，見到的時(shí)候你會(huì)興奮，心跳加快，在一起的時(shí)候你會(huì)感覺很溫暖很安全，與他(她)相濡以沫，你會(huì)期待用你的全部愛心來(lái)帶給他(她)最大的幸福， 而你也在這種過程中得到了另一種幸福！時(shí)常想到他(她)就開心,很介意他(她),很在乎他(她),有了他(她)就擁有了快樂. 相信自己~只要有愛，幸福就一定會(huì)存在~

【男生專用】（下有女生版） 表白絕對(duì)是技術(shù)含量很高的東西。只有笨蛋才會(huì)直接說(shuō)我愛你。。。會(huì)嚇跑對(duì)方的。。。怎樣表白呢？ 其實(shí)表白不過是一個(gè)過程。。。在你表白以前。。。對(duì)方其實(shí)應(yīng)該已經(jīng)知道你的意思叻。。。兩個(gè)人應(yīng)該已經(jīng)曖昧到她其實(shí)已經(jīng)算是你的女朋友叻。。。而不是你說(shuō)我喜歡你后她才開始也喜歡你。。。不經(jīng)過考慮就表白的男人其實(shí)是忽略叻對(duì)方的感受。。。即使對(duì)方也喜歡你。。你也只能在特定的場(chǎng)合和特定的方式來(lái)挑明你們能的關(guān)系。。。表白其實(shí)就是把曖昧關(guān)系升級(jí)到戀愛關(guān)系。。。并不是讓她知道你喜歡她。。。?？傊?。。表白前。。她已經(jīng)知道叻。。。 總結(jié)下一些容易犯的錯(cuò)誤。。。 1、情人節(jié)。。。七夕約不是你女朋友的女生。。 這個(gè)是個(gè)大忌。。。記住上述的是情人的節(jié)日。。。如果她答應(yīng)約會(huì)就等于默認(rèn)和你的關(guān)系。。。除非你十拿九穩(wěn)。。。你喜歡她。。她還不知道或者還沒打算答應(yīng)你。。。你是絕對(duì)不能約的。。。否則保證是拒絕。。。 2、不曖昧就表白。。。 首先你得確定人家也對(duì)你有好感叭。。。你單方面的表白是不是太自私叻。。。怎么試探呢。。。先暗示。。。先是不容易猜透的暗示。。。。再用是人都看的出來(lái)的暗示。。。她會(huì)對(duì)這些暗示做出反應(yīng)。。。你正好利用這些反應(yīng)。?？纯此降讓?duì)你持有什么態(tài)度。。。 3、不分場(chǎng)合。。。 冷不丁就表白叻。。。過于突兀。。。而且非暗示的表白必須是當(dāng)面。。。手機(jī)短信QQ都不行。。。只有當(dāng)面兩人一起氣氛及其曖昧?xí)r才可以說(shuō)我真的很在乎你。。。（不過暗示可以隨便用） 4、女生拒絕后。。 即使她喜歡你也可能出于矜持而拒絕。。怎樣判斷到底是什么呢。。。很簡(jiǎn)單。。。如果她拒絕后兩人關(guān)系有些疏遠(yuǎn)。。。說(shuō)明她沒有那個(gè)意思。。。如果更加曖昧。。。則說(shuō)明她并不是真心拒絕。。。此時(shí)有個(gè)好辦法。。。你一段時(shí)間冷她。。。她會(huì)感到些許失落和后悔（切忌冷的時(shí)間別過長(zhǎng)，而且你得確定是出于矜持而拒絕）然后你在找機(jī)會(huì)單獨(dú)培養(yǎng)曖昧氣氛（最好是晚上）。。。再表白。。。 5、切忌被拒絕后抓狂。。。否則你們將形同陌路。。。 6、女生說(shuō)做朋友。。 也許是拒絕。。也許是矜持。。。也許是想再觀察觀察你是否合格。。。上面已經(jīng)說(shuō)叻判斷方法叻。。。 真的拒絕叻就不多說(shuō)叻。。。后兩種相似。。。你說(shuō)。。。要的就是你這句話。。本來(lái)就是需要互相了解的。。。我們先做好朋友叭。。。再趁機(jī)表現(xiàn)。。。讓她明白你確實(shí)喜歡她。。。切忌尷尬。。。冷場(chǎng)。。。也不要過于火熱。。。要微微發(fā)涼。。。如果發(fā)現(xiàn)你微微發(fā)涼后她開始主動(dòng)。。。說(shuō)明她對(duì)你確實(shí)有興趣。。。你們?cè)谝黄鸩贿^是時(shí)間問題（當(dāng)然你得好好表現(xiàn)。。而且即使再矜持的女生也會(huì)這樣。。。我做過試驗(yàn)）。。如果你微微發(fā)涼她卻更涼。。。這下就不是矜持 【女生專用】 1、要以退為進(jìn)，在關(guān)注他的同時(shí)，了解他喜歡怎么樣的女孩，了解他欣賞的異性的特質(zhì)，對(duì)照自己的性格氣質(zhì)，看有那些能夠和他契合的。 要沉住氣，不要冒失的對(duì)他表白，免得嚇跑他，那樣就失去了繼續(xù)進(jìn)攻的機(jī)會(huì)。 大部分的中國(guó)男人還是喜歡含蓄的女性的，你要默默的對(duì)他好，讓他感覺到，讓他真心的關(guān)注你，由關(guān)注變成欣賞，由欣賞變成喜歡，由喜歡變成愛。 細(xì)水長(zhǎng)流，不要心急，這也算是少女人生經(jīng)歷中的大事，希望你能把握好，即使沒有爭(zhēng)取到幸福，也至少獲取寶貴的人生財(cái)富。 2、女生向男生表白會(huì)很掉價(jià)嗎？ 會(huì)呀，其實(shí)愛一個(gè)人就要大膽的說(shuō)出來(lái)，不過有前提呀，你可要想清楚的情況下，其實(shí)如果你想對(duì)他表白卻不敢說(shuō)的話，我想你最好還是試探他你一下，但不太過，開個(gè)玩笑就好了，再說(shuō)憋在心里多難說(shuō)呀！這樣也對(duì)不起你自己呀，如夠這真是個(gè)不可思議的夢(mèng)，早點(diǎn)解脫一挺好的。 勇于表白并不可悲,可悲的是不敢去表白. 3、俗話說(shuō)：男追女一座山，女追男一張紙。女生給男生表白成功率比較大。 你在那天是否能夠成功，我不敢保證，但是我覺得提前的一些準(zhǔn)備你是必須要準(zhǔn)備的。 例如那天的你從穿著上一定要讓他有耳目一新的感覺，從視覺上把他俘獲了，穿著打扮很重要， 其次在一些細(xì)節(jié)上也要下好功夫，比如進(jìn)去之前買好要喝的水之類的，（沒辦法，是你要對(duì)他表白）。讓他覺得你很溫柔體貼人。 你一定要注意他的表情，言行舉止，如果說(shuō)在球賽上，他看到你流汗的樣子，會(huì)露出心疼的表情，會(huì)給你主動(dòng)遞過來(lái)一瓶水，那么，祝賀你，說(shuō)明他也是喜歡你的，那么你的表白自然就能成功了，從一些細(xì)節(jié)上都可以體現(xiàn)出你在對(duì)方心里的地位如何， 最后一步要說(shuō)的是，不論如何，就是你要走出這一步——對(duì)他深情的表白，你做過了，你才有成功的機(jī)會(huì)，你也不會(huì)后悔，你直接放棄，那么只有失敗了。 4、（重要一點(diǎn)）戀愛方面，男生總是比較主動(dòng)，女生總是比較被動(dòng)。但是，有的時(shí)候女孩子發(fā)現(xiàn)了好男生，主動(dòng)追求，成功的機(jī)會(huì)還是很大的哦！ 倒追男生我的建議如下： 1.從細(xì)節(jié)看看對(duì)方對(duì)異性的要求是高還是低。本人是研究面相的，可以從面相看出一二。如果男生的鼻子是鷹鉤鼻，而且鼻梁很高，那么他是那種對(duì)伴侶要求比較高的男生。如果男生的鼻子比較厚，而且有肉，那么你可以放心，他是不怎么挑剔的人。還有就是下巴，下巴比較尖的男生要求高，下巴寬的男生要求不那么高。 2.搞清楚他喜歡什么類型的女生。這一點(diǎn)比較難，也比較有技巧。比如你可以開玩笑的指幾張美女圖片給他，看看他喜歡什么類型的。一般來(lái)說(shuō)你可以把照片分成幾類：可愛型，成熟型，淑女型，知性型，中性型等。你可以把自己對(duì)應(yīng)一種類型，看看是不是合他的口味。 3.聊他感興趣的話題。你對(duì)什么感興趣不重要，他對(duì)什么感興趣才重要。因?yàn)槟阍谧匪?，到手之前必須要學(xué)會(huì)委曲求全，學(xué)會(huì)迎合。比如他喜歡打游戲，那么你就去了解他喜歡玩什么游戲，打的怎么樣，再表現(xiàn)出崇拜。比如他喜歡看球，那么你就要去了解他喜歡什么球隊(duì)，什么球星。然后說(shuō)你也喜歡。這一點(diǎn)很重要，如果你做到了，成功率很高了！切忌跟他聊天只聊自己關(guān)心的東西，他關(guān)心什么才是最要緊的！ 4.會(huì)拍馬屁。拍男生馬屁其實(shí)不丟臉，拍得好成功幾率很大。拍馬屁要拍對(duì)點(diǎn)，一定要根據(jù)對(duì)方最擅長(zhǎng)最驕傲的部分拍。你喜歡他，肯定有喜歡他的原因，肯定他有好的地方，那么你也可以專注于你喜歡他的優(yōu)點(diǎn)去拍馬屁。 你做到了我以上說(shuō)的幾點(diǎn)，可以保證成功機(jī)會(huì)很大。其實(shí)女孩子并不一定要長(zhǎng)的特別好看才能夠追到心上人，只要你用心，有技巧，都是有機(jī)會(huì)的 《必殺技》 【追求（男/女）孩】三個(gè)曲步 3主動(dòng)——勾引——表白 7主動(dòng)（先發(fā)制人，主動(dòng)接近—主動(dòng)認(rèn)識(shí)—主動(dòng)說(shuō)話）適合大膽的人用！ 0勾引（可不是狐貍精哪種勾引哦！呵呵！引誘—暗示—試探）適合害羞的人用！ 5表白（以假亂真—假戲真做—半真半假）適合舉棋不定的人用！ 6—— 6媚眼法：你每天害羞的看他10眼左右，一直看到你看他的時(shí)候他也在看你！這時(shí)你就裝做不好意思的低下 8頭去。 然后繼續(xù)偷偷地看，讓他感覺到你喜歡他！然后找個(gè)機(jī)會(huì)表白，這時(shí)候他已經(jīng)有心理準(zhǔn)備了。 2但在表白的時(shí)候先叫你朋友去試探他！ 運(yùn)氣好的話你不用表白他就已經(jīng)向你表白.8必殺技——最簡(jiǎn)單的——用開玩笑的口吻和她說(shuō)：“我喜歡你，你能接受我嗎？”如果她拒絕了你就說(shuō)“我是開玩笑，我怎么可能喜歡你?！比绻邮芰四憔驼f(shuō)：“我是認(rèn)真的，我真的是喜歡你?！?如果她說(shuō)：“我要考慮一下。”你就說(shuō)：“好，給你3秒鐘時(shí)間，不說(shuō)就是答應(yīng)了?！盠OVE 如果她沒拒絕也沒答應(yīng)，哪么你成功了99%,因?yàn)樗诮o你欲擒故縱，你只需要窮追猛打，死纏爛打，哪么你就抱得美人歸了。 如果連這個(gè)都做不到，哪么你不要去愛別人了！ ^^你們不要夸我，我會(huì)害羞的^^······················.............謝絕抄襲與轉(zhuǎn)載...................··············· 【轉(zhuǎn)載至情感醫(yī)院：匿名】（有刪改） 最絕妙的表白方法 方法第一： 男：別在靠近我，我心情不好。。。 女：怎麼啦？ 男：喜歡上了一個(gè)女孩，但他條件太好. 女：說(shuō)說(shuō)是誰(shuí)嘛，看我能不能幫你… 男：就是你。 方法之二： 男：我愛你 女：？？？ 男：對(duì)不起，不小心將心裏話講出來(lái)了 方法之三： 男：可以幫我一個(gè)忙嗎？只有你能幫我了！ 女：什麼忙？ 男：求你愛上我吧，因?yàn)槲覍?shí)在太愛你了！ 方法之八： 男：如果我死了，你該怎麼辦？ 女：你死了關(guān)我什麼事?。? 男：我怕我死了后，不能夠再愛你了。 方法之九： 男：有男朋友嗎？ 女：老套 男：有的話就好了 女：為什麼？ 男：我要跟他決斗！ 方法之十： 男：如果我說(shuō)我愛你，你會(huì)怎麼樣？ 女：神精?。? 男：你送我去醫(yī)院吧 方法之十一： 男：我們打賭？ （很多東西可以用來(lái)打賭。） 女：賭什么??？ 男假裝思考：嗯……你輸了的話做我女朋友，我輸了的話做你男朋友。 女的一般表現(xiàn)：會(huì)笑，并且打你。男的抓緊時(shí)間追問，并順勢(shì)抓住她的手。環(huán)境好的話可以把她抱在懷里哦…… 方法之十二： 男：我一直把你當(dāng)作最好的朋友，有一個(gè)秘密很想跟你說(shuō)。 女：什么秘密啊？ 男：我喜歡上了一個(gè)女孩，不知道怎么辦。 女：告訴她咯！ （注意觀察她的表情。） 男：我怕她不喜歡我，那可怎么辦呢？ 女：…… （不用管她說(shuō)什么。） 男：其實(shí)你認(rèn)識(shí)她的。 女：哦？誰(shuí)?。? 男：嗯… （猶豫，然后轉(zhuǎn)到她的耳邊，輕聲說(shuō)出她的名字。） 呵呵~很有意思哦 ！ 人家說(shuō)男（女）人的一生中總會(huì)有一天遇到一個(gè)可以讓自己改變的女（男）人 如果你遇到了就不要放手 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 此答案由【楓┡銫丄格調(diào)】收集與編輯 謝絕轉(zhuǎn)載與抄襲、請(qǐng)尊重本人的勞動(dòng)成果 --------------------------------------------------------------------------------------

可以啊，只是不要太開放過頭了。

愛是什么？愛的含義很廣泛，可以是友情、親情、愛情……其中可能人們最感興趣的當(dāng)屬愛情吧？那我就不妨說(shuō)說(shuō)愛情。愛情是個(gè)最美妙的詞匯，有多少人在苦苦地追求著，有時(shí)人們把愛情看得比生命還重要。但愛情是什么？有多少人真正擁有永恒的愛情？有多少人一生都在尋覓？愛情也許就是當(dāng)初一見鐘情時(shí)心動(dòng)的感覺，愛情也許就是以身相許時(shí)的感覺，愛情也許就是生死與共的感覺……愛情是個(gè)說(shuō)也說(shuō)不完的話題。當(dāng)你對(duì)一個(gè)人產(chǎn)生愛情的時(shí)候，你的心是惶恐而不安的，你不知道對(duì)方的感受，你要隱藏自己的心情，因?yàn)槟闶莻€(gè)矜持的人。也許你當(dāng)初愛的根本就是你心中的一個(gè)影子，你給他披上了一件夢(mèng)的衣裳，你陶醉在夢(mèng)的幻覺里不愿醒來(lái)，久久地徘徊、輾轉(zhuǎn)著，當(dāng)你知道了對(duì)方的感情時(shí)，一切都已經(jīng)風(fēng)輕云淡，因?yàn)槟阋呀?jīng)走出了他的影子，他的外衣不再華麗，你所懷抱的愛情也已經(jīng)失去了光彩，你的生命從此注入了灰色。當(dāng)我沒有愛別人的經(jīng)歷時(shí)，就想：“愛別人真是種享受?！碑?dāng)我被愛時(shí)，就想：“被人愛真是種幸福！”但無(wú)論愛與被愛，都那么讓人傷感，因?yàn)槿诵目偸悄敲措y測(cè)、欲壑總是那么事物對(duì)于她來(lái)說(shuō)，都只能是擦肩而過。沒有什么可以深入到她的內(nèi)心深處。就像一朵頹廢黯然的花，有著絕望的姿態(tài)卻仰著一張?zhí)煺娴哪?，?duì)著所有的殘忍和屈辱微笑。深深的墨綠色是沒有眼淚的。這樣一朵永遠(yuǎn)開在黑暗之中的花不相信眼淚，也就注定一世孤獨(dú)。常常，在擁擠的人海中，感覺許多陌生人的延伸、聲音、氣味，混亂而嘈雜。而靜下來(lái)再去看，去聽，去感難填，有了愛與被愛就有了感情旋渦里的掙扎，有了愛與被愛也就多了情感世界里的糾扯。愛與被愛的錯(cuò)車，愛與被愛的不解，愛與被愛的制約，愛與被愛的無(wú)奈……茫茫大地，對(duì)于一個(gè)對(duì)世界失望而心中無(wú)愛的人來(lái)說(shuō)，到哪里不是一樣呢？永遠(yuǎn)行走在路途中，所有的愛，突然之間就會(huì)發(fā)現(xiàn)原來(lái)這里什么都沒有?？湛帐幨帲瑹o(wú)聲無(wú)息。有許多人是沒有靈魂的。庸庸碌碌活著，沒有目的，不知道為什么要活著也從來(lái)不去想活著是為了什么。這個(gè)世界上這樣的人或許會(huì)越來(lái)越多。他一直在尋找那個(gè)和他(她）有著同樣感覺的人。即使是遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，即使是人潮洶涌，都可能感覺到那一片空白的孤寂，然后知道，與自己相同的異類就在不遠(yuǎn)處與他相互感受著彼此。

要想知道人為什么要喝酒，就必須要先清楚什么是酒? 關(guān)于應(yīng)酬，古時(shí)就有：在酒宴上，主人要向客人敬酒（叫酬），客人要回敬主人（叫酢），敬酒時(shí)還有說(shuō)上幾句敬酒辭。客人之間相互也可敬酒（叫旅酬）。有時(shí)還要依次向人敬酒（叫行酒）。敬酒時(shí)，敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”，起立。普通敬酒以三 杯為度。一、經(jīng)國(guó)家中醫(yī)藥管理局中醫(yī)藥名詞術(shù)語(yǔ)成果轉(zhuǎn)化與規(guī)范推廣項(xiàng)目審核認(rèn)證 。酒，中藥名。為用高梁、大麥、米、甘薯、玉米、葡萄等為原料釀制而成的飲料。具有通血脈，行藥勢(shì)之功效。常用于風(fēng)寒痹痛，筋脈攣急，胸痹，心痛，脘腹冷痛。中文名稱：酒來(lái)源：用高梁、大麥、米、甘薯、玉米、葡萄等為原料釀制而成的飲料。 [性味歸經(jīng)]味甘、苦、辛，性溫。歸心、肝、肺、胃經(jīng) [毒性]有毒《別錄》。 功能通血脈，行藥勢(shì)。主治用于風(fēng)寒痹痛，筋脈攣急，胸痹，心痛，脘腹冷痛。用法用量?jī)?nèi)服：適量，溫飲；或和藥同煎；或浸藥。外用：適量，單用或制成酒劑涂搽；或濕敷；或漱口。藥理作用1.抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮2.擴(kuò)張血管3.刺激胃液分泌，增加胃酸4.長(zhǎng)期飲酒引起肝損害5.小劑量可減少疲勞增加肌肉作功，大劑量抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)減少作功相關(guān)配伍1.治胸痹：栝樓實(shí)一枚（搗），薤白半升，白酒七升。上三味同煮取二升，分溫再服。（《金匱要略》栝樓薤白白酒湯）2.治冷氣心痛：燒酒入飛鹽飲。（《綱目》）3.治寒痰咳嗽：燒酒四兩，豬脂、蜜、香油、茶末各四兩。同浸酒內(nèi)，煮成一處。每日挑食，以茶下之。（《綱目》）4.治寒濕泄瀉，小便清者：頭燒酒飲之。（《綱目》）5.治風(fēng)蟲牙痛：燒酒浸花椒，頻頻漱之。（《綱目》）6.治霍亂轉(zhuǎn)筋而肢冷者：燒酒摩搨患處。（《隨息居飲食譜》）7.治耳聾：酒三升，碎牡荊子二升。浸七日，去滓，任性服盡。（《千金要方》）8.治婦人遍身風(fēng)瘡作癢：蜂蜜少許，和酒服之。（《奇效良方》）9.治蛇咬瘡：暖酒淋洗瘡上，日三易。（《廣利方》）10.治咽傷聲破：酒一合，酥一匕，干姜末二匕。和服，日二次。（《十便良方》）注意事項(xiàng)陰虛、失血及濕熱甚者忌服?！肚Ы稹な持巍罚骸包S帝云，暴下后飲酒者，膈上變?yōu)榉鼰?；食生菜飲酒，莫灸腹，令人腸結(jié)。扁鵲云，久飲酒者腐腸爛胃，潰髓蒸筋，傷神損壽；醉當(dāng)風(fēng)臥，以扇自扇，成惡風(fēng)；醉以冷水洗浴，成疼痹?！薄帮柺秤櫍囡嬎熬疲善ζ??！睂O思邈：“空腹飲酒醉，必患嘔逆?！保ㄒ浴蹲C類本草》）《本草拾遺》：“諸米酒有毒?！薄安豢珊先轱嬛钊藲饨Y(jié)?！薄胺簿萍芍T甜物?！薄毒V目》：“酒后食芥及辣物，緩人筋骨。酒后飲茶，傷腎臟，腰腳重墜，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫、消渴攣痛之疾。一切毒藥因酒得者，難治?！薄巴达媱t傷神耗血，損胃亡精。生痰動(dòng)火?！毕嚓P(guān)論述論酒性熱，能通經(jīng)脈，行藥勢(shì)：①陶弘景：“大寒凝海，惟酒不冰，明其熱性，獨(dú)冠群物，藥家多須以行其勢(shì)。”（《本草經(jīng)集注》）②王好古：“酒能行諸經(jīng)不止，與附子相同。味之辛者能散，味苦者能下，味甘者居中而緩也。為導(dǎo)引，可以通行一身之表，至極高分?！保ā稖罕静荨罚埸S宮繡：“酒性種類甚多，然總由水谷之精，熟谷之液，醞釀而成。故其味有甘有辛，有苦有淡，而性皆主熱?！保ā侗静萸笳妗罚芡跏啃郏骸盁?，性烈火熱，遇火即燃。消冷積，御風(fēng)寒，辟陰濕之邪，解魚腥之氣?！保ā峨S息居飲食譜》）論酒有毒，不可多服、久服。①?gòu)堈浚骸熬普撸芤嫒?，亦能損人?！薄叭羯哭D(zhuǎn)久，飲之失度，體氣使弱，精神侵昏。宜慎，無(wú)失節(jié)度?！保ā娥B(yǎng)生要集》）。②陶弘景：“人飲之使體弊神昏，是其有毒故也?！保ā侗静萁?jīng)集注》）③朱丹溪：“《本草》止言其熱而有毒，不言其濕熱，濕中發(fā)熱，近于相火，大醉后振寒戰(zhàn)栗者，可見矣。又云酒性喜升，氣必隨之，痰郁于上，溺澀于下，肺受賊邪，金體大燥。恣飲寒涼，其熱內(nèi)郁，肺氣得熱，必大傷耗。其始也病淺，或嘔吐，或自汗，或瘡疥，或鼻皶，或自泄，或心脾痛，尚可散而出也。其久也病深，或?yàn)橄剩驗(yàn)閮?nèi)疽，為肺痿，為內(nèi)痔，為臌脹，為失明，為哮喘，為勞嗽，為癲癇，為難名之病。倘非具眼，未易處治，可不謹(jǐn)乎！”（《本草發(fā)揮》）④李時(shí)珍：“面曲之酒，少飲則和血行氣，壯神御寒，消愁遣興。痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動(dòng)火。若夫沉緬無(wú)度，醉以為常者，輕則致疾敗行，甚則喪邦亡家而隕軀命，其害可勝言哉?！保ā毒V目》）《別錄》：“味苦甘辛，大熱，有毒?！薄妒朝煴静荨罚骸翱??！薄侗窘?jīng)逢原》：“新者有毒。陳者無(wú)毒。”《本草經(jīng)解》：“入手少陽(yáng)三焦經(jīng)、足陽(yáng)明胃、手陽(yáng)明大腸經(jīng)?！薄侗静萸笳妗罚骸皩Ｈ肫?、胃與表。”《本草撮要》：“入手足太陰、陽(yáng)明、厥陰經(jīng)?！薄秳e錄》：“主行藥勢(shì)，殺百邪惡毒氣?！睂O思邈：“止嘔噦，摩風(fēng)痙、腰膝疼痛。”（引自《綱目》）《食療本草》：主“中惡疰忤?！薄巴}，養(yǎng)脾氣，扶肝?！薄妒朝煴静荨罚骸白暇?以雞矢自一升炒焦，投酒中待紫色），治角弓風(fēng)；姜酒，主偏風(fēng)中惡；桑椹酒，補(bǔ)五臟，明耳目；蔥豉酒，解煩熱，補(bǔ)虛勞；蜜酒，療風(fēng)疹；地黃、牛膝、虎骨、仙靈脾、通草、大豆、牛蒡、枸杞等酒亦佳，狗肉汁釀酒大補(bǔ)?！薄侗静菔斑z》：“通血脈，厚腸胃，潤(rùn)皮膚，散石（《綱目》）作‘濕’氣。消憂發(fā)怒，宣言暢意?！薄度杖A子》：“除風(fēng)及下氣。”“糟下酒暖，開胃下食，暖水臟，溫腸胃，消宿食，御風(fēng)寒，殺一切蔬菜毒?！薄讹嬌耪罚骸鞍⒋碳?，主消冷堅(jiān)積，去寒氣。”《綱目》：“米酒，解馬肉、桐油毒，熱飲之甚良。”“老酒，和血養(yǎng)氣，暖胃辟寒。”“燒酒，消冷積寒氣，燥濕痰，開郁結(jié)，止水泄。治霍亂，瘧疾，噎膈，心腹冷痛，陰毒欲死。殺蟲辟瘴，利小便，堅(jiān)大便；洗赤目腫痛?！薄夺t(yī)林纂要·藥性》：“散水，和血，行氣，助腎興陽(yáng)，發(fā)汗。”《得配本草》：“配生地汁，治產(chǎn)后血秘?！爆F(xiàn)代研究治療產(chǎn)后單純性腹瀉?！⒕?，中國(guó)漢語(yǔ)詞匯，音jiu。英文：wine,Alcohol酒的化學(xué)成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì)，食用白酒的濃度一般在60度（即60%）以下（少數(shù)有60度以上），白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5%以上為無(wú)水乙醇。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。我國(guó)是最早釀酒的國(guó)家，早在2000年前就發(fā)明了釀酒技術(shù)，并不斷改進(jìn)和完善，現(xiàn)在已發(fā)展到能生產(chǎn)各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料，并為工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生和科學(xué)試驗(yàn)制取出濃度為95%以上的醫(yī)用酒精和99.99%的無(wú)水乙醇。由于酒的盛行，犯罪率急劇上升。喝酒讓人容易麻痹，不清醒從而進(jìn)行失去理智的行為。 酒的別稱酒杜康、歡伯、杯中物、金波、秬鬯、白墮、凍醪、壺觴、壺中物、酌、酤、醑、醍醐、黃封、清酌、昔酒、縹酒、青州從事、平原督郵、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘗、春、茅柴、香蟻、浮蟻、綠蟻、碧蟻、天祿、椒漿、忘憂物、掃愁帚、釣詩(shī)鉤、狂藥、酒兵、般若湯、清圣、濁賢。我國(guó)釀酒歷史悠久，品種繁多，自產(chǎn)生之日開始，就受到先民歡迎。人們?cè)陲嬀瀑澗频臅r(shí)候，總要給所飲的酒起個(gè)饒有風(fēng)趣的雅號(hào)或別名。這些名字，大都由一些典故演繹而成，或者根據(jù)酒的味道、顏色、功能、作用、濃淡及釀造方法等等而定。酒的很多綽號(hào)在民間流傳甚廣，所以文在詩(shī)詞、小說(shuō)中常被用作酒的代名詞。這也是中國(guó) 酒俗文化的一個(gè)特色。杜康： 杜康是古代 高粱酒的創(chuàng)始人，后世將杜康作為酒的代稱?！拔ㄓ卸趴怠背鲎圆懿佟?短歌行》：何以解憂，唯有杜康。歡伯：因?yàn)榫颇芟麘n解愁，能給人們帶來(lái)歡樂，所以就被稱之為 歡伯。這個(gè)別號(hào)最早出在漢代焦延壽的《易林·坎之兌》，他說(shuō)，“酒為歡伯，除憂來(lái)樂”。杯中物：因飲酒時(shí)，大都用杯盛著而得名。始于孔融名言，“座上客常滿，樽（杯）中酒不空”。陶潛在《 責(zé)子》詩(shī)中寫道，“天運(yùn)茍如此，且進(jìn)杯中物”。金波：因酒色如金，在杯中浮動(dòng)如波而得名。 張養(yǎng)浩在《普天樂·大明湖泛舟》中寫道，“杯斟的金濃滟滟”。秬鬯：這是古代用黑黍和香草釀造的酒，用于祭祀降神。據(jù)《詩(shī)經(jīng)·大雅·江漢》記載，“秬鬯一卣白墮：這是一個(gè)善釀?wù)叩拿帧?蘇轍在《次韻子瞻病中大雪》詩(shī)中寫道，“殷勤賦黃竹，自勸飲白墮”。凍醪：即春酒。是寒冬釀造，以備春天飲用的酒。據(jù)《詩(shī)·豳風(fēng)·七月》記載，“十月獲稻，為此春酒，以介眉?jí)蹓赜x：本來(lái)是盛酒的器皿，后來(lái)亦用作酒的代稱， 陶潛在《歸去來(lái)辭》中寫道，“引壺觴以自酌，眄庭柯以怡顏”。壺中物：因酒大都盛于壺中而得名。 張祜在《題上饒亭》詩(shī)中寫道，“唯是壺中物，憂來(lái)且自斟”醇酎這是上等酒的代稱。酌：本意為斟酒、飲酒，后引申為酒的代稱，如“便酌”“小酌”。李白在《 月下獨(dú)酌》一詩(shī)中寫道，“花間一壺酒，獨(dú)酌無(wú)相親”酤：據(jù)《詩(shī)·商頌·烈祖》記載，“既載清酤，赍我思成”。[傳」： 酤基本用途食用酒是一種保健飲料，能促進(jìn)血液循環(huán)，通經(jīng)活絡(luò)，祛風(fēng)濕。醫(yī)用酒精用于傷口消毒，食用酒精用于配制內(nèi)服藥物，無(wú)水乙醇用作化學(xué)試劑、用于化學(xué)分析和科學(xué)試驗(yàn)。工業(yè)酒精用作燃料和化工行業(yè)生產(chǎn)各種化工產(chǎn)品。酒的歷史酒我國(guó)是酒的故鄉(xiāng)，也是 酒文化的發(fā)源地，是世界上釀酒最早的國(guó)家之一。酒的釀造，在我國(guó)已有相當(dāng)悠久的歷史。在中國(guó)數(shù)千年的文明發(fā)展史中，酒與文化的發(fā)展基本上是同步進(jìn)行的。大體上，古酒約分兩種：一為果實(shí)谷類釀成之色酒，二為蒸餾酒。有色酒起源于古代，據(jù)《 神農(nóng)本草》所載，酒起源于遠(yuǎn)古與神農(nóng)時(shí)代?！妒辣景朔N》（增訂本）陳其榮謂：“儀狄始作，酒醪，變五味，少康（一作 杜康）作秣酒?！眱x狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。余以為此種酒，恐是果實(shí)花木為之，非谷類之酒。谷類之酒應(yīng)起于農(nóng)業(yè)興盛之后。陸柞蕃著《粵西偶記》關(guān)于果實(shí)花木之酒，有如下記載：（廣西）平樂等府深山中，猿猴極多，善采百花釀酒。樵子入山，得其巢穴者，其酒多至數(shù)石，飲之香美異常，名猿酒。若此記載真有其事，則先民于草木繁茂花果山地之生活中，采花作酒，自是可能。谷類釀成之酒，應(yīng)始于殷。殷代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)盛，已為多數(shù)學(xué)者公認(rèn)。農(nóng)產(chǎn)物既盛，用之作酒，勢(shì)所必然。以朱芳圃編《甲骨學(xué)》下冊(cè)文十四，酒字，凡二十一見；郭沫若《殷墟文字研究》，復(fù)有“酒，受酋年”之文。受酋年，即出酒豐富之年。而殷人以酗酒亡國(guó)，史書所載，斑斑可考。（摘自 黃現(xiàn)璠著《 古書解讀初探》）早初酒應(yīng)當(dāng)是果酒和米酒。自夏之后，經(jīng)商周、歷秦漢，以至于唐宋、皆是以果實(shí)糧食蒸煮，加曲發(fā)酵，壓榨而后才出酒的，無(wú)論是 吳姬壓酒勸客嘗，還是武松大碗豪飲景陽(yáng)崗，喝的就是果酒或米酒，隨著人類的進(jìn)一步發(fā)展，釀酒工藝也得到了進(jìn)一步改進(jìn)，由原來(lái)的蒸煮、曲酵、壓榨、改而為蒸煮、曲酵、餾、最大的突破就是對(duì)酒精的提純。數(shù)千年來(lái)，中國(guó)的釀酒事業(yè)，在歷史的變遷中，分支分流以至于釀造出了許多更具有地方特色，更能反應(yīng)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情的各類名酒，不同地域和不同民族的酒禮酒俗，無(wú)不構(gòu)造出一個(gè)博大的淵深的名酒古國(guó)。晉人江統(tǒng)在《 酒誥》里載有：“酒之所興，肇自上皇……，有飯不盡，委余空桑，郁積成味，久蓄氣芳。本出于此，不由奇方?！闭f(shuō)明煮熟了的谷物，丟在野外，在一定自然條件下，可自行發(fā)酵成酒。人們受這種自然發(fā)酵成酒的啟示，逐漸發(fā)明了人工釀酒。　我國(guó)最晚在夏代已能人工造酒。如《戰(zhàn)國(guó)策》：“帝女令儀狄造酒，進(jìn)之于禹?！薄?jù)考古發(fā)掘，發(fā)現(xiàn)龍山文化遺址中，已有許多陶制酒器，在甲骨文中也有記載。藁城縣臺(tái)西村商代墓葬出土之酵母，在地下三千年后，出土?xí)r還有發(fā)酵作用，漢代班固在《白虎通·考點(diǎn)》中亦有芳香的 藥酒意思的解釋。羅山蟒張鄉(xiāng)天湖商代墓地，發(fā)現(xiàn)了我國(guó)現(xiàn)存最早的古酒，它裝在一件青銅所制的容器內(nèi)，密封良好。至今還能測(cè)出成份，證明每一百毫升酒內(nèi)含有8239毫克甲酸乙醋，并有果香氣味，說(shuō)明這是一種濃郁型香酒，與甲骨文所記載的相吻合?！≈艽?，釀酒已發(fā)展成獨(dú)立的且具相當(dāng)規(guī)模的手工業(yè)作坊，并設(shè)置有專門管理釀酒的“酒正”、“酒人”、“郁人”、“漿人”、“大酋”等管職?！【?，是人類各民族民眾在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展過程中，創(chuàng)造的一大飲料。世界上最古老的實(shí)物酒是伊朗撒瑪利出土的葡萄酒，距今三千多年，仍芳醇彌人；中國(guó)最古老的實(shí)物酒是西安出土的漢代御酒，據(jù)專家考證系糧食酒（也有專家認(rèn)證為黃酒，作為黃酒工作者聞之為之躍呼、幸哉至善！）至今仍香醇可飲，可謂奇也！中國(guó)甲骨文中早就出現(xiàn)了酒字和與酒有關(guān)的醴、尊、酉等字。從中可以佐證酒的存在之久。至于文史中的記載更是枚不勝舉，如中國(guó)第一部詩(shī)歌總集《詩(shī)經(jīng)》中有“即醉以酒，即飽以德”（《大雅·即醉》）的詩(shī)訊《周易》、《周禮》、《禮記》、《左傳》等典籍中，關(guān)于古代酒俗的記載更多，如“酒者可以養(yǎng)老也”（《禮記》）、“酒以成禮”（《左傳》）等。這說(shuō)明酒存在著多種用途，是生活習(xí)俗中必不可少的。酒的文化酒酒，是一種文化。中國(guó)上下五千年就是一個(gè)酒的文化，就是一個(gè)酒的歷史。李白有舉杯邀明月的雅興，而蘇軾有把酒問青天的胸懷。歐陽(yáng)修有酒逢知己千杯少的豪邁，曹操有對(duì)酒當(dāng)歌人生幾何的蒼涼。杜甫有白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉(xiāng)的瀟灑。酒是好東西，高興的時(shí)候他能助興，而悲傷的時(shí)候，它能為你解憂；酒是壞東西，如果你認(rèn)為他能為你帶來(lái)勇氣，那么這種勇氣不堪一擊。如果你認(rèn)為酒能證明你的忠誠(chéng)，朋友，當(dāng)你喝下的時(shí)候，你已經(jīng)開始背叛了。你背叛的是你的健康，你背叛的是你的生命，你背叛的是家人對(duì)你的關(guān)愛。要珍惜生命，適度飲酒。酒的種類酒的種類包括白酒，啤酒，葡萄酒，黃酒，米酒，藥酒等。白酒酒中國(guó)特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。啤酒啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó)，屬外來(lái)酒種。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。葡萄酒葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成；后者是葡萄汁發(fā)酵而成的。黃酒黃酒是中國(guó)的民族特產(chǎn)，也稱為米酒（Ricewine），屬于釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。米酒米酒，酒釀?dòng)置苍悖湃私小磅贰?。是南方常見的傳統(tǒng)地方風(fēng)味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。藥酒……什么是好酒？一支好酒一定是果香、酒精、單寧、橡木，所有元素之間的平衡。如果某種元素過于突兀， 就失去平衡之道了。 還有就是感受香氣和口感的復(fù)雜度和濃郁度、回味度都很重要。好酒有些通用的標(biāo)準(zhǔn)，比如：自然的顏色，和諧的香氣，復(fù)雜或純凈感，適宜的集中和濃郁程度，平衡，長(zhǎng)而愉悅的余味，典型性，個(gè)性。只要一瓶葡萄酒經(jīng)過合格的釀造者精心釀造，包括精心篩選原料，精心的處理釀造工藝，保存狀態(tài)也沒有問題，那么應(yīng)該就歸于“好酒”的范疇。當(dāng)然，這么說(shuō)可能有些生硬?；蛘吒行缘乩斫庖幌?，一瓶酒在被飲用時(shí)是很令人愉悅的，帶給人很好享受的，應(yīng)該說(shuō)就是一瓶好酒吧。畢竟世界上有如此眾多的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)家和地區(qū)，各種不同的風(fēng)格和釀造工藝，不同的風(fēng)土特征和口味。食療價(jià)值酒米、麥、玉米、高粱、蜂蜜等和 酒曲釀成的一種飲料。我國(guó)各地均有生產(chǎn)。因原料、釀造加工、貯藏等多種條件的不同而有很多種類。從制法分，酒有蒸餾酒和非蒸餾酒兩大類，前者可見于一般的白酒；后者有米酒、黃酒、葡萄酒等。我國(guó)有許多名酒，如茅臺(tái)酒、 湯溝酒、董酒、 瀘州老窖、五糧液、 劍南春、今世緣、全興大曲、汾酒、西鳳酒、古井貢酒、百年糊涂酒以及紅玫瑰葡萄酒、白葡萄酒、竹葉青等。入藥用普通白酒、黃酒或米酒即可。此處所論，以普通白酒為主。 [性能]味辛、甘，性溫。能和血通脈，祛寒壯神，宣導(dǎo)藥勢(shì)。此外，米酒又可溫養(yǎng)脾胃，米酒、黃酒有一定補(bǔ)益作用。[用途]用于痹證，經(jīng)脈不利，肢體疼痛，拘攣；胸痹，胸陽(yáng)不宣，胸部隱痛，或胸痛徹背；血瘀或陰寒內(nèi)盛的病證；勞累后體倦神疲，肢體酸痛。[用法]直接飲用或溫飲。和藥同煎或與藥液兌服，送服某些丸、散藥劑，浸制某些食物、藥物。[注意]對(duì)于度數(shù)較高的酒，濕熱或痰濕蘊(yùn)結(jié)、失血、陰虛、痔瘡病人忌服。神經(jīng)、精神病，高血壓、動(dòng)脈硬化，肝炎、肝硬變，以及肺結(jié)核等疾患也忌飲酒。此外，不宜在空腹時(shí)飲酒。婦女妊娠期不應(yīng)飲酒（以免影響胎兒的健康）。短時(shí)間大量飲酒，可導(dǎo)致急性酒精中毒，輕者煩躁多語(yǔ)、惡心嘔吐，重者昏睡、昏迷、面色蒼白、呼吸緩慢、脈快而弱、體溫下降，須及時(shí)救治；長(zhǎng)期較大量飲酒，也可造成慢性酒精中毒，出現(xiàn)智力減退，精神淡漠，并可引起維生素缺乏，出現(xiàn)慢性胃炎，心、肝、腎的變性，以及神經(jīng)炎、肝硬化等疾病。長(zhǎng)期飲酒還被認(rèn)為是導(dǎo)致消化道腫瘤的一種原因。喝酒的好處如果適量地喝酒，又有點(diǎn)好菜，心情舒暢，往往會(huì)化害為益，收到意外的好處。因?yàn)榫凭?jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數(shù)越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多，故應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜?！《挑~、香腸、臘肉等食品，因含有色素與亞硝酸鹽，與酒精反應(yīng)不僅會(huì)傷害肝臟，而且易造成口腔與食道粘膜的損害，所以，不宜過多用以佐菜。健康飲酒飲酒的最佳飲量人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。一個(gè)60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應(yīng)限制在60克以下。低于60公斤體重者應(yīng)相應(yīng)減少，最好掌握在45克左右。換算成各種成品酒應(yīng)為：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒雖有益健康，但也不可飲用過量，以每天2至3小杯為佳。飲酒禮俗的禮俗在我國(guó)古代，酒被視為神圣的物質(zhì)，酒的使用，更是莊嚴(yán)之事，非祀天地、祭宗廟、奉佳賓而不用。形成遠(yuǎn)古酒事活動(dòng)的俗尚和風(fēng)格。我國(guó)古代飲酒有以下一些禮節(jié)：主人和賓客一起飲酒時(shí)，要相互跪拜。晚輩在長(zhǎng)輩面前飲酒，叫侍飲，通常要先行跪拜禮，然后坐入次席。長(zhǎng)輩命晚輩飲酒，晚輩才可舉杯；長(zhǎng)輩酒杯中的酒尚未飲完，晚輩也不能先飲盡。古代飲酒的禮儀約有四步：拜、祭、啐、卒爵。就是先作出拜的動(dòng)作，表示敬意，接著把酒倒出一點(diǎn)在地上，祭謝大地生養(yǎng)之德；然后嘗嘗酒味，并加以贊揚(yáng)令主人高興；最后仰杯而盡。在酒宴上，主人要向客人敬酒（叫酬），客人要回敬主人（叫酢），敬酒時(shí)還有說(shuō)上幾句敬酒辭?？腿酥g相互也可敬酒（叫旅酬）。有時(shí)還要依次向人敬酒（叫行酒）。敬酒時(shí)，敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”，起立。普通敬酒以三 杯為度。中華民族的大家庭中的五十六個(gè)民族中， 除了信奉伊斯蘭教的回族一般不飲酒外，其它民族都是飲酒的。飲酒的習(xí)俗各民族都有獨(dú)特的風(fēng)格。原始宗教、祭祀、喪葬與酒：從遠(yuǎn)古以來(lái)，酒是祭祀時(shí)的必備用品之一。原始宗教起源于 巫術(shù)，在中國(guó)古代，巫師利用所謂的“超自然力量”，進(jìn)行 各種活動(dòng)，都要用酒。巫和醫(yī)在遠(yuǎn)古時(shí)代是沒有區(qū)別的，酒作為藥，是巫醫(yī)的常備藥之一。我國(guó)各民族普遍都有用酒祭祀祖先，在喪葬時(shí)用酒舉行一些儀式的習(xí)俗。人死后，親朋好友都要來(lái) 吊祭死者，漢族的習(xí)俗是“吃齋飯”，也有的地方稱為吃“ 豆腐飯”，這就是 葬禮期間的舉辦的酒席。在一些重要的節(jié)日，舉行家宴時(shí)，都要為死去的祖先留著上席，一家之主這時(shí)也只能坐在次要位置，在上席，為祖先置放酒菜，并示意讓祖先先飲過酒或進(jìn)過食后，一家人才能開始飲酒進(jìn)食。在祖先的靈象前，還要插上蠟燭，放一杯酒，若干碟菜，以表達(dá)對(duì)死者的衰思和敬意。重大節(jié)日的飲酒習(xí)俗：中國(guó)人一年中的幾個(gè)重大節(jié)日，都有相應(yīng)的飲酒活動(dòng)1．春節(jié) 俗稱過年。漢武帝時(shí)規(guī)定正月初一為元旦；辛亥革命后，正月初一改稱為春節(jié)。春節(jié)期間要飲用屠蘇酒、椒花酒（椒柏酒）；寓意吉祥、康寧、長(zhǎng)壽。2、燈節(jié)：又稱 元宵節(jié)、 上元節(jié)。這個(gè)節(jié)日始于唐代，因?yàn)闀r(shí)間在農(nóng)歷正月十五，是三官大帝的生日，所以過去人們都向天宮祈福，必用 五牲、果品、酒供祭。 祭禮后，撤供，家人團(tuán)聚暢飲一番，以祝賀新春佳節(jié)結(jié)束。晚上觀燈、看煙火、食元宵（ 湯元）。3． 中和節(jié)：又稱春社日，時(shí)在農(nóng)歷二月一日，祭祀土神，祈求豐收，有飲中和酒、宜春酒的習(xí)俗，說(shuō)是可以醫(yī)治耳疾，因而人們又稱之為“治聾酒”。4．清明節(jié)：時(shí)間約在陽(yáng)歷4月5日前后。人們一般將寒食節(jié)與清明節(jié)合為一個(gè)節(jié)日，有掃墓、踏青的習(xí)俗。始于春秋時(shí)期的晉國(guó)。這個(gè)節(jié)日飲酒不受限制?！?．端午節(jié)：又稱端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié)、端五節(jié)、重五節(jié)、 女兒節(jié)、天中節(jié)、地臘節(jié)。時(shí)在農(nóng)歷五月五日，大約形成于春秋戰(zhàn)國(guó)之際。人們?yōu)榱吮傩?、除惡、解毒，有飲菖蒲酒、雄黃酒的習(xí)俗。6．中秋節(jié)：又稱仲秋節(jié)、團(tuán)圓節(jié)，時(shí)在農(nóng)歷八月十五日。在這個(gè)節(jié)日里，無(wú)論家人團(tuán)聚，還是摯友相會(huì)，人們都離不開賞月飲酒。7．重陽(yáng)節(jié)：又稱重九節(jié)、茱萸節(jié)，時(shí)在農(nóng)歷九月初九日，有登高飲酒的習(xí)俗。朝鮮族的“歲酒”：哈尼族的“新谷酒”：婚姻飲酒習(xí)俗：南方的“女兒酒”，滿族人結(jié)婚時(shí)的“交杯酒”：滿族人在舉行婚禮前后的“謝親席”：達(dá)斡爾族的“ 接風(fēng)酒”和“出門酒”：“會(huì)親酒”，訂婚儀式時(shí)，要擺的酒席，喝了“會(huì)親酒”，表示婚事已成定 局，婚姻契約已經(jīng)生效，此后男女雙方不得隨意退婚，賴婚?！盎亻T酒”，結(jié)婚的第二天，新婚夫婦要“回門”，即回到娘家探望長(zhǎng)輩， 娘家要置宴款待，俗稱“回門酒”?；亻T酒只設(shè)午餐一頓，酒后夫妻雙雙回家?！敖槐啤保哼@是我國(guó)婚禮程序中的一個(gè)傳統(tǒng)儀節(jié)，在古代又稱為“合巹” （巹的意思本來(lái)是一個(gè)瓠分成兩個(gè)瓢），<<禮記·昏義>>有“合巹而醑”，孔穎達(dá)解釋道“以一瓠分為二瓢謂之巹，婿之與婦各執(zhí)一片以醑（即以酒嗽口），合巹?dòng)忠?申為結(jié)婚的意思?；槎Y上的交擘酒：為表示夫妻相愛，在婚禮上夫妻各執(zhí)一杯酒，手擘相交各飲一口。其它飲酒習(xí)俗：“滿月酒”或“百日酒”，中華各民族普遍的風(fēng)俗之一，生了孩子，滿月時(shí)，擺上幾桌酒席，邀請(qǐng)親朋好友共賀，親朋好友一般都要帶有禮物，也有的送上紅包?！凹拿啤保骸皦劬啤保褐袊?guó)人有給老人祝壽的習(xí)俗，一般在50、60、70歲等生日， 稱為大壽，一般由兒女或者孫子，孫女出面舉辦，邀請(qǐng)親朋好友參加酒宴?！?上梁酒”和“進(jìn)屋酒”：“開業(yè)酒”和“分紅酒”：“壯行酒”，也叫“送行酒”，有朋友遠(yuǎn)行，為其舉辦酒宴，表達(dá)惜別之情。在戰(zhàn)爭(zhēng)年代，勇士們上戰(zhàn)場(chǎng)執(zhí)行重大且有很大生命危險(xiǎn)的任務(wù)時(shí)，指揮官們都會(huì)為他們斟上一杯酒，用酒為勇士們壯膽送行。藏族人好客，用 青稞酒招待客人時(shí)，先在酒杯中倒?jié)M酒，端到客人面前，這 時(shí)，客人要用雙手接過酒杯，然后一手拿杯，另一手的中指和拇指伸進(jìn) 杯子，輕蘸一下，朝天一彈，意思是敬天神，接下來(lái)，再來(lái)第二下、第三下，分別敬地、敬佛。壯族人敬客人的交杯酒并不用杯，而是用白瓷湯匙兩人從酒碗中各舀一匙， 相互交飲。西北裕固族待客敬酒時(shí)，都是敬雙杯。酗酒對(duì)家庭生活的影響1．情緒易激動(dòng)、亂發(fā)脾氣、判斷力控制不佳、易與人發(fā)生沖突、對(duì)外界刺激敏感、有高犯罪率。2．配偶與子女常成為暴力行為發(fā)泄攻擊的對(duì)象。3．精神恍惚，影響工作效率。4．親友疏離，使酗酒者心理承擔(dān)更大的挫折與壓力，而更加自暴自棄惡性循環(huán)。5．飲酒開車是交通事故造成家庭悲劇的罪魁禍?zhǔn)?。酗酒?duì)社會(huì)的影響酗酒的社會(huì)成本是驚人的。酒導(dǎo)致了百萬(wàn)工作天的損失，且與很多的工業(yè)意外災(zāi)害有直接關(guān)系，并且通常也是自殺的一個(gè)因素，酒精受害者常不是飲酒者本身，而是其他無(wú)辜的人。例如，在喝酒的情況下開車，顯示出對(duì)人的生命的漠不關(guān)心，不只是對(duì)駕駛?cè)撕退某丝?，同時(shí)也是對(duì)無(wú)辜的大眾生命的輕忽。參見 中國(guó)醫(yī)藥信息查詢平臺(tái) 酒（漢語(yǔ)漢字） - 搜狗百科

古今中外，酒在人們的生活中都占據(jù)了一席之地。人們喝酒的理由有很多，聚餐宴飲或者單純抒發(fā)內(nèi)心情感等都是人們喝酒的理由。在國(guó)內(nèi)酒文化的影響下，應(yīng)酬喝酒占了人們喝酒原因的很大比例，尤其在職場(chǎng)上，應(yīng)酬喝酒可能已經(jīng)成為了一些人工作的必備技能。應(yīng)酬中，顯得“能喝”也是個(gè)社交手段，這對(duì)于酒量略差的人來(lái)說(shuō)還是很有難度的。喝酒前做好充分的準(zhǔn)備，就可以顯得酒量大一點(diǎn)。比如不在空腹的時(shí)候喝酒、喝酒時(shí)不混飲，還有服用L-半胱氨酸膠囊，都可以緩解一些飲酒后不適的狀況。