姜是平時(shí)生活中菜肴配料的常客，姜的好處有非常多，例如驅(qū)寒祛風(fēng)，治療傷風(fēng)感冒等。很多人喜歡利用生姜來(lái)泡酒喝，因?yàn)闀?huì)起到非常好的保健作用。自己在家里面怎么自制姜酒呢？今天來(lái)跟大家分享一下。
??
白酒泡生姜有什么功效？
第一：治療惡心以及嘔吐的癥狀
平時(shí)生活中如果出現(xiàn)了腸胃不舒服、口腔中有異味等癥狀所導(dǎo)致的惡心以及想吐的情況，可以服用一些生姜酒或者是直接含著新鮮的生姜片，能夠很好的緩解身體不舒服的癥狀。另外，如果身體暈車或者是暈船，也可以將生姜或者生姜酒涂抹在內(nèi)關(guān)穴上，具有防治身體不舒服的作用。
第二：增加食欲
生姜非常的適合在夏天服用，因?yàn)樗哂薪∑⑾傅淖饔?。夏天天氣炎熱，這也很容易導(dǎo)致各種疾病的出現(xiàn)，因?yàn)轶w內(nèi)的胃液以及唾液會(huì)隨著天氣的增加而減少，這樣食欲就會(huì)在夏天減少了。建議這種時(shí)候在飯前服用一些生姜酒或者是新鮮的生姜，可以很好的提高體內(nèi)胃液還有唾液的分泌，這樣腸道蠕動(dòng)以及消化液的分泌就會(huì)增加，食欲自然也就越來(lái)越好了。
第三：治療手腳冰冷
很多女性在天氣寒冷的時(shí)候就很容易出現(xiàn)手腳冰冷的情況，這應(yīng)該怎么辦呢?將生姜服用之后可以驅(qū)除體內(nèi)邪氣，還可以增加血液循環(huán)。所以，在冬天的時(shí)候可以適量的多服用一些生姜酒，也可以將生姜直接泡水，這樣獲得的生姜水可以用來(lái)泡酒，也可以很好的治療手腳冰冷的情況。
第四：降溫提神
在天氣炎熱的時(shí)候身體就需要進(jìn)行排汗降溫，服用生姜不僅可以提高排汗降溫的功效，同時(shí)還可以提神醒腦，非常適合在夏天服用。另外，如果出現(xiàn)了中樞以及胸悶氣短還有心悸的毛病，也可以服用適量的生姜酒。
第五：治療女性痛經(jīng)
對(duì)于一些女性來(lái)說(shuō)，每個(gè)月的痛經(jīng)是一件非常痛苦以及麻煩的事情，這應(yīng)該如何解決呢?可以科學(xué)的服用一些生姜酒，這樣體內(nèi)的血液循環(huán)就會(huì)加快了，這樣身體發(fā)熱就可以緩解一些女性痛經(jīng)的情況了。除此之外，平時(shí)生活中如果身體出現(xiàn)了失眠多夢(mèng)、腰酸背痛以及胃部疼痛的癥狀，也可以服用一些生姜酒。
第六：抗菌消炎
如果身體患有急性胃腸炎，可以適量的服用生姜酒，這也是一種比較常見(jiàn)的生姜泡酒的功效。為什么服用生姜可以治療急性胃腸炎呢，這是一位因?yàn)樯泻幸恍┛梢砸种普婢€有殺滴蟲功效的物質(zhì)，所以可以治療多種癰腫瘡毒。另外，也可以將生姜酒還有生姜水用來(lái)治療牙周炎以及口臭的情況。
第七：延緩衰老
生姜中含有一種特有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，那就是姜辣素了，這種物質(zhì)進(jìn)入身體之后可以產(chǎn)生抗氧化酶，這種物質(zhì)能夠很好的殺死體內(nèi)自由基，這種功能大大超過(guò)了維生素E。所以說(shuō)，平時(shí)生活中可以科學(xué)的多服用一些生姜或者是生姜酒，可以起到非常不錯(cuò)的延緩衰老作用。
第八：其他
生姜泡酒的功效有很多，除了以上的其中功效之外，平時(shí)生活中如果出現(xiàn)了孕婦孕吐、孩子吐奶、女性痛經(jīng)以及腹痛還有關(guān)節(jié)痛等情況，都可以通過(guò)服用生姜水來(lái)促進(jìn)身體恢復(fù)健康。
??
白酒泡生姜的操作方法是什么？
生姜指姜屬植物的塊根莖。性溫，其特有的"姜辣素"能刺激胃腸黏膜，使胃腸道充血，消化能力增強(qiáng)，能有效地治療吃寒涼食物過(guò)多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。生姜和酒一起制作的藥酒能解毒殺菌，還有能治療鵝掌風(fēng)、甲癬等。下面給大家介紹生姜浸酒的具體做法。
1、原料
生姜250~500克，50~60度白酒500毫升
2、做法
將生姜搗爛，連汁置容器中，加入白酒，密封，浸泡2天后即可取用
3、用法
每日早、晚取此藥酒涂擦患處數(shù)遍，或?qū)⒒疾拷萑胨幘浦?~10分鐘。
姜酒制法：將生姜用水洗凈切成薄片，放在竹筐上陰干一天。將陰干的生姜與酒、冰糖放入玻璃瓶中靜置兩天。用紗網(wǎng)將生姜過(guò)濾后，將酒倒入細(xì)口瓶中。放在冷暗處保存，兩周后可以飲用。
生姜的適用人群有哪些？
姜一般人均可食用，吃姜可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，強(qiáng)身健體，還可以驅(qū)寒暖身，醒酒，平穩(wěn)情緒等等。
1、適合手腳冰涼者食用。姜有驅(qū)寒暖身的功效，吃姜，可以減輕手腳冰涼癥狀。
2、適合女性食用。姜可以通經(jīng)，減輕痛經(jīng)癥狀，適合來(lái)月經(jīng)經(jīng)常腹痛腰酸的女性食用。
3、適合醉酒人士食用。姜可以維持情緒穩(wěn)定，清醒腦子。
4、適合嘔吐者食用。姜含有豐厚的姜酮和姜烯，這兩種物質(zhì)可以有效止住嘔吐。
生姜的食用禁忌有哪些？
也有人不適合食用姜，比如天生體熱，手腳發(fā)熱者，肝火旺省而眩暈耳鳴者，患有肝病者，有口臭和便秘癥狀者，還有脫發(fā)和咳痰發(fā)黃者等等人群都不適合食用姜。
以上就是家庭自制姜酒以及自制姜酒的做法和恭喜啊，喜歡的朋友可以在家嘗試下。小編提醒大家，如果有上述禁忌癥狀的朋友們還是不要食用了哦。
